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「しいたけ > おかず > おかず」 の検索結果： 1004 件中 （441 - 460）
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しいたけは水100ml(分量外)で15分程戻し、たまごは溶いておきます。白ねぎは2等分にし、片方をせん切りで白髪ねぎにして、残りはみじん切りにします。あさつきねぎは小口切りにします。 かにの身をほぐします。 鍋にお湯500mlを沸かし、しいたけを戻し汁ごと加え、ごはん、かにの身、白ねぎのみじん切りを加え、おぼろ豆腐を入れて崩しながら混ぜ合わせます。アクが出たらすくい、中火でひと煮立ちしたら火を弱め【A】を加えて混ぜます。 沸騰した状態で溶きたまごを回し入れ、すぐに火を止め
ニッスイ レシピ
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厚揚げはひと口大にちぎる。しいたけは石づきを切り落とし、3～4mm厚さに切る。小松菜はざく切りにする。【A】は混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油適量(分量外)を中火で熱し、厚揚げ、しいたけを炒める。焼き色がついたら小松菜、もやしを加え、さっと炒め合わせる。 【A】を加えてひと煮立ちさせる。 火を止め、「ザクザク食べるラー油 えび花椒」を加える。【B】はよく混ぜ、片栗粉を完全に溶かしてまわしかけ、全体を混ぜる。 弱火にし、2分ほど炒めてとろみを安定させる。皿に盛り付け
調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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えびハンバーグはたて半分に切ってから8mm厚さの半月切りに、 ピーマンは乱切り、椎茸は8mm厚さのスライス、長ネギは縦半分に切ってから1.5cm幅に切る。フライパンにごま油を熱して、1を入れて、時々かきまぜながら中火で炒める。その間に、Aを混ぜ合わせておく。具に火が通ったら、豆板醤を加えて少々炒め、全体になじんだらAをもう一度よくかき混ぜながら加えます。とろみがつくまでかき混ぜながら火を通して、出来上がり。
えびハンバーグ ... 1本 / ピーマン ... 2個 調理時間:約15分 カロリー:約514kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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1野菜類を切っておく。2鍋に油を熱し、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、ねぎを炒める。32にだし汁と『新あさひ粉豆腐』を加えて混ぜ、フタをして中火で約2分蒸し煮する。4Aを加えて混ぜ、フタをして弱～中火で約2分蒸し煮する。5ほうれん草を加えて中火で加熱し、水気がなくなってきたら、溶きたまごを入れて炒り煮する。6作り置きしておけば、もう1品ほしいときに重宝します。アレンジも多彩!
新あさひ粉豆腐70g鶏ひき肉100gにんじん(細切り)1/2本しいたけ(うす切り)3個長ねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.7g 旭松食品 レシピ
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鍋にサラダ油をひき、長ねぎを焼く。(1)に[A]を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」としいたけを加える。うどんがほぐれてきたら焼き豆腐、春菊の茎を入れて2～3分煮る。牛肉を入れてさっと火を通し、味をととのえる。春菊の葉を加え、温泉玉子をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛肉(すき焼き用) 3枚(約120g)、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、しいたけ 1枚、焼き豆腐(一口大) 100g、春菊(4～5cm長さ) 1～2茎(25～50g)、温泉 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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(おろす) 250g、鶏もも肉 約75g、にんじん(輪切り) 約30g、ほうれん草 約35g、しいたけ 1枚、しょうが(おろす) 1かけ、ポン酢しょうゆ 大さじ1～2、薄口しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、水 200cc
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1豚バラブロックを4等分にして軽く塩・こしょうをふる。2小鍋にごま油をひいて油の部分から1.の豚バラブロックに焼き目をつける。テフロン鍋ならごま油は、不要です。32.に厚めのいちょう切りにした大根にも焼き目をつけて、食べやすい大きさに切ったにんじんとしいたけも入れて酒と水を加えてコトコトと弱火で煮る。4粗目を入れて大根に火がとおったら鶏ガラだしとオイスターソースを入れて蓋をしてコトコトと煮る。5じっくり味が染み込んだら仕上げにチーズを入れる。余熱でチーズをとろけさせる
調理時間:約40分 カロリー:約571kcal 塩分:約2.5g 六甲バター レシピ
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1玉ねぎ・しいたけはみじん切りにしてボウルに入れる。21.に豚ひき肉を入れて、じゃがいものすりおろしと塩・こしょうを入れ、ねっとりするまで混ぜる。32個に分けて両手でキャッチボールするように空気を抜いて成形する。4テフロンフライパンを熱して3.をおいて弱火でじっくり焼 く。5ボウルに、Aを入れてタレを作る。64.のフライパンに5.を入れて味を絡めて仕上げにスライスチーズを乗せ、お好みで茹でたほうれん草を添えて完成。
徳用とろけるスライス2枚豚ひき肉250gじゃがいも 調理時間:約30分 カロリー:約655kcal 塩分:約3.7g 六甲バター レシピ
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1お餅は一口大にカットする。2きのこ類はいしづきを取り適当にほぐし、椎茸は薄切りにする。Aをすべて鍋に入れてしっかりと煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。味が薄い場合は塩で味を整える。3フライパンに多めの油を入れ、1.のお餅を揚げる。こんがりとしたらお皿に盛り、チーズものせる。43.に2.をかけて黒胡椒をたっぷりとのせる。
徳用キャンディーチーズ 16個お餅6個水溶き片栗粉適量黒胡椒適量揚げ油適量塩適量A鶏がらスープ600ccA薄口醤油大さじ2A酒大さじ1Aえのき1袋 調理時間:約15分 カロリー:約531kcal 塩分:約1.6g 六甲バター レシピ
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1(A)をボウルに入れて生地がまとまるまでしっかりと捏ねたらラップをして30分寝かせる。2玉ねぎと椎茸はあらみじん切りにして(B)の材料すべてとしっかりと混ぜ合わせたら、8等分にする。3チーズは半分にカットする。41.の生地を8等分にして麺棒などでのばしたら2.と3.を包む。5蒸気のあがった蒸し器で10分強火で蒸す。(膨らむので間隔をあけて並べる。)
ブラックペッパー入りベビー 4個Aホットケーキミックス200gA豆乳(牛乳でも可)70ccB豚ひき肉100gB玉ねぎ 調理時間:約45分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g 六甲バター レシピ
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昆布水800mlを沸騰させ、かつお節を加えて、ひと煮立ちしたら火を止め、冷ましてこす。 「このまま使えるだいず水煮」はすり鉢に入れて粗くつぶす(フードプロセッサーでも可)。 だいこん、にんじんは皮をむき、いちょう切りにする。 ごぼうはささがきにして水にさらす。 なめこは石づきを取り、ほぐしておく。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。 油揚げは短冊切りにする。青ねぎは1cm幅に切る。 鍋に(1)を入れ、(3)、(4)の野菜を入れて煮る。 野菜に火が通れば(2)、(5
フジッコ愛情レシピ
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220度のオーブンで15分焼く。
玉ねぎ 1/4コベーコン 60g生椎茸 8枚シメジ 1パックえのきたけ 1袋専門店仕様の生パン粉 適量チーズ 適量バター 25g小麦粉 25g牛乳 2カップチーズ 20g生クリーム 1/4カップ塩、コショウ、ナツメグ 適量 フライスター おすすめ料理レシピ
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220度のオーブンで15分焼く。
玉ねぎ 1/4コベーコン 60g生椎茸 8枚シメジ 1パックえのきたけ 1袋専門店仕様の生パン粉 適量チーズ 適量バター 25g小麦粉 25g牛乳 2カップチーズ 20g生クリーム 1/4カップ塩、コショウ、ナツメグ 適量 フライスター おすすめ料理レシピ
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トンカツは1枚を6つに切る。小松菜はサッと茹で、水にとり、軽く水気を絞り5cm長さに切る。生しいたけは、小口から細く切る。鍋に、出し汁、砂糖、みりん、醤油、塩を加えを煮立て小松菜と生しいたけを入れトンカツを加え中火でしばらく煮る。材料に味が含まれば、卵を溶いて流し入れ、すぐフタをして1～2分蒸らし、器に盛り上から煮汁をかける。
トンカツ 2枚生しいたけ 4枚卵 3コ～2コ小松菜 一束煮汁 (出し汁:2カップ、砂糖 :大さじ1・1/3、みりん:大さじ1、醤油:大さじ2 フライスター おすすめ料理レシピ
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❶れんこんは皮つきで1cm強の輪切りにする。ごぼう、にんじんは皮つきで大ぶりの乱切りにする。しいたけは石づきを取り、半分に切る。❷常温の日清こめ油に1のごぼうとにんじんを入れて、160℃まで温度を上げながら、竹串がすっと通るまで揚げる。温度を170℃に上げてれんこんを入れ、きつね色になるまで揚げる。次に、しいたけを入れて、まわりが少し茶色く色づくまで揚げる。❸耐熱ボウルに 食べやすい大きさに切った鶏肉とAを入れラップをして電子レンジ(600W)に6～7分かける。❹3が熱い
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶タラは皮を取り除き、一口大に切って塩、こしょうをする。❷しいたけは5mmのうす切りにし、エリンギは半分に切って5mmのうす切りにする。❸春菊は葉を茎からつんで、長い葉は半分に切る。❹Aの材料を合わせる。❺フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、1を入れ両面に焼き色を付け、2を加えて炒め、火が通ったら4、3を加え炒め合わせ、仕上げにかつお節を加えさっと炒める。
タラ(切り身) 4切れ塩 少々こしょう 少々しいたけ 4枚エリンギ 1パック春菊の葉 1束分かつお節 1 調理時間:約25分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶干ししいたけを水に浸して戻し(戻し汁も使う)、石突きを取って、食べやすい大きさに切る。白菜は、食べやすい大きさに切る。❷豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。❸鍋に鶏手羽元、1を入れて、水を入れて、加熱し、アクを取り除いたら、蓋をする。❹鶏手羽元に火が通ったら、春雨を入れて、春雨が透明になったら、日清かけて香る純正ごま油をまわしかける。❺器に取り分け、お好みで、塩、七味唐辛子でいただく。
鶏手羽元 8本豚バラ肉 200g白菜 1/8株干ししいたけ 8個春雨(乾燥) 40 調理時間:約40分 カロリー:約766kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豆腐はキッチンペーパーでくるんで水気を切る。しいたけとにんじんはみじん切りにする。❷ボウルに①の豆腐と鶏ひき肉を入れて泡立て器で良くすりつぶす。①の野菜とAを加えて混ぜ合わせ、2等分して成形する。❸フライパンに日清キャノーラ&アマニ油を入れ中火で熱し、ハンバーグを2個入れて両面に焼き色を付ける。フタをして蒸し焼きにし、ゆっくり中まで火を通す。❹皿に盛り付け、大根おろしと青じそを添える。
木綿豆腐 100g鶏ひき肉 100gしいたけ 30g(1～2個)にんじん 30g 調理時間:約25分 日清オイリオ わくわくレシピ
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青じそ、みょうがはせん切りにする。万能ねぎ、三つ葉、水菜は5センチ長さくらいに切る。豆腐は食べやすい大きさに切り、生しいたけは軸を切り落として半分に切る。鍋に6カップの湯を沸かし、鶏ガラスープの素を加えて溶かす。しいたけ、豆腐を加え、少し煮て火を通す。豚肉を箸ではさんで煮汁に入れ、しゃぶしゃぶして取り出す。好みの野菜といっしょにはさみ、ポン酢醤油をつけて食べる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 400g絹ごし豆腐 1丁生しいたけ 6個青じそ 10枚みょうが 2個万能ねぎ 10本 サッポロビール
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しいたけは石づきを切って薄切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは白い部分を幅1センチの斜め切りにし、青い部分を小口切りにする。にんじんは幅1センチの短冊切りにする。鶏肉は一口大に切る。鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉、にんじん、しいたけ、えのきだけを入れ8割火が通るまで約10分煮る。ねぎの白い部分、餃子の皮を加えてさらに5分程度煮る。仕上げにねぎの青い部分を散らす。
鶏もも肉 1枚生しいたけ 4個えのきだけ 1/2袋ねぎ 1本にんじん 1/2本餃子 サッポロビール
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