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「しいたけ > 中華 > 主食」 の検索結果： 122 件中 （101 - 120）
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ねぎは縦2～3等分に切る。小松菜は5～6cm長さに切り、葉と茎を分けておく。たけのこはせん切りにする。しいたけは軽く水けを絞り、軸を取って薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切る。【水溶きかたくり粉】の材料を混ぜ合わせておく。麺は手でほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、弱めの中火にして**3**を入れて動かさずに焼く。焼き色がついたら、ふんわりとほぐして上下を返し、サラダ油大さじ1を足す。時々箸でほぐしながら、ところどころ焼き色がつくように焼く。鍋に【A
調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、ピーマンは細切りにする。エリンギは、薄切りにしたあと細切りにする。しめじは石づきを除き、ほぐす。にらは3～4cm長さに切る。干ししいたけは軸を除いて細切りに、きくらげは大きければ半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、中華麺をほぐしながら入れる。両面を焼いたら取り出し、皿に盛る。同じフライパンにサラダ油大さじ1～2を足して強火にかける。野菜をすべて入れ、手早く炒める。全体に油が回ったら混ぜ合わせた【A】を加える。**3**が沸いたら、【水溶き
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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にして**1**を炒め、塩小さじ1/2をふる。**3**のご飯を加え、玉じゃくしでご飯を鍋肌に押しつけるようにして塊をつぶ
・冷やご飯 茶碗2杯分・ゆでたけのこ 40g・チャーシュー 30g・にんじん 30g・干ししいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・卵 1コ・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・ごま油 ・塩 ・しょうゆ 小さじ1・「鶏のさっぱり蒸し物」の蒸し汁と水を合わせたもの カップ1+1/2・酒 大さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ2・水 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除いて5mm角に切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。ねぎは5mm角に切る。なべに湯を沸かし、中華めんをゆでる。各どんぶりに酢大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、ねぎ半量ずつを入れておく。別のなべに水カップ4を入れ、チキンスープの素を加えて強火にかける。煮立ったら豆板醤を加えて混ぜ、しいたけ、かにかまぼこを加える。ひと煮立ちさせたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける。うまみ調味料を加え、卵を溶いて流し入れ、サッと混ぜて火を止める。準備したどんぶりに汁
調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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たらシイタケ、エリンギを加え、塩コショウを振って炒めあわせ、いったん取り出す。 作り方2. 中華鍋に残りのゴマ油と、ショウガ、ニン
ご飯(炊きたて) お茶碗5〜6杯豚肉(塊) 180〜200g塩コショウ 少々卵 1個シイタケ 2枚エリンギ 1〜2本刻みネギ 大6白ネギ 1/2本パクチー(香菜) 2株ショウガ 1片ニンニク 1片塩コショウ 少々しょうゆ 大2(またはナンプラー)ゴマ油 大4 E・レシピ
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下準備1. 中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気をきって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで温まる程度に加熱(ここでは2分加熱)する。余分な水分は捨て、の材料をからめ10分置く。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. シイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落として水気を軽く絞り、細切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に切りさらに斜め薄切りにし、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備
調理時間:約25分 カロリー:約648kcal E・レシピ
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下準備1. もち米は洗い水に1時間浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯に10分つけ、柔らかくなれば足と殻を取り除き、戻し汁も取りおく。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で戻し、1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備6. は混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮はたっぷりの水に15分浸しておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ2を熱し豚肉
E・レシピ
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下準備1. の材料を合わせておく。 下準備2. 焼きそば用中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱する。ほぐしながらボウルに入れの材料をまぶす。 下準備3. シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。エビがあれば、背ワタを竹串で取り除き、さっと水洗いして水気をふく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし長さ4cmに切る。シイタケは石づきを除き、薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油をひき、焼きそば
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、の材料をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除き、もどし汁80mlは取っておく。 下準備4. シイタケもぬるま湯で柔らかくもどし、水気を軽く絞って軸を切り落とし1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮
カロリー:約583kcal E・レシピ
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下準備1. 蒸し中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気を切って、耐熱ボウルに入れラップをかけ電子レンジで温まる程度に加熱(ここでは2分加熱)し、余分な水分は捨て、をからめ10分置く。 下準備2. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落とし細切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 太モヤシは根と芽を取り水に放ち、シャキッとすればザルに上げしっかり水気を切る。 下準備5. 白ネギは水洗いし縦半分に切り更に斜め薄切りにする。 下準備6
調理時間:約25分 E・レシピ
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キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、しいたけは薄切りにします。凍ったいかは1本を4等分に切ります(※)。※ 室温に数分出しておくと切りやすくなります。 フライパンに油を入れ、(1)のいかを並べて中弱火にかけます。表面に焼き色がついたら酒を加え、ふたをして2分ほど蒸し焼きにします。 (1)の野菜を加えてさっと炒め、しんなりしてきたら【A】を加えます。沸騰したらうずらの卵を加え、2分ほど中弱火で煮ます。 片栗粉を同量の水(分量外)で溶き、(3)に回し入れてとろみをつけ
調理時間:約15分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. 鶏もも肉は1.5cm位の角切りにする。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。しいたけは薄切り、にんじんは細切りにする。 3. 炊飯器に1の米と【A】の調味料を入れ、水を2合の目盛りよりやや少なめに注ぎ、かき混ぜる。 4. 3の上に2の鶏もも肉をなるべく重ならないように並べ、きのことにんじんを広げてのせ、炊飯する。 5. 炊き上がったら、底から大きく混ぜて器に盛り、刻んだ青ねぎをのせて出来上がり。
ハーブ爽育 調理時間:約25分 カロリー:約371kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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[1] ビーフンを湯でもどして、水けをきる。具材を細切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、具材を炒め、ビーフンを加える(にらは最後に加える)。「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。
ビーフン 2人分、豚もも肉 薄切り 50g、たけのこ (水煮) 25g、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/4個、しいたけ 1個、にら 1/6束、しょうが (せん切り) 1/4かけ分、ごま油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1/2カップ カロリー:約499kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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中華めんはほぐして耐熱容器に入れ、蒸気の上がった蒸し器で10分間ほど蒸す。熱湯に移し入れて柔らかくなるまでゆで、ざるに上げて流水でよくぬめりを取る。水けをよくきり、しょうゆ、ごま油をまぶす。焼き豚は6cm長さの細切り、しいたけ、たまねぎは細切りにする。にらは5cm長さに切る。青ねぎは5cm長さに切り、根元の白い部分と分けておく。しょうがは4cm長さのせん切りにする。【炒め調味料】を合わせておく。
中華鍋を中火にかけてサラダ油大さじ1を熱し、**1**のめんを入れて平らに
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに分量の水を入れて沸かし、(1)の鶏肉・白菜の芯を加えて煮る。火が通ったら、(1)の白菜の葉・しめじを加えて煮る。(3)いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。*お好みでハムやにんじんを加えると彩りよく仕上がります。*しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます
カロリー:約531kcal 味の素 レシピ大百科
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中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に30秒間かける。しょうゆ、ごま油をまぶして下味をつけ、よくほぐす。しいたけは軸を除いて細切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、繊維に沿って細切りにする。にんじん、キャベツは細切りにし、たまねぎは縦に薄切りにする。しめじは根元の部分を除き、ほぐす。にらは5cm 長さに切る。豚肉は細切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱して**1**の中華麺を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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中華麺にしょうゆをまぶしておく。[[えびチリ|rid=31536]]のつくり方**1**～**3**と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1の順に加えてざっとからめる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は包丁をねかせて一口大のそぎ切りにする。しいたけは軸を除いて半分に切る。パプリカは小さめの一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と背ワタを除いて1cm幅のブツ切りにする。生しいたけは軸を取って7～8mm角に切り、れんこんも7～8mm角に切る。ブロッコリは粗く刻み、塩を入れた熱湯でサッとゆでる。甘ぐりは粗みじん切りにする。【A】の材料をすべて混ぜ合わせる。中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、しょうがを入れて香りがたったら、えびを加えていためる。えびの色が変わったら、生しいたけとれんこんを加え、サッといためる。**3**に甘ぐり、ブロッコリ、**2**を加える。一煮立ちしたらご飯を加えて、全体
調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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中華麺1玉を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約45秒間かける。電子レンジで麺を温めるとほぐれやすくなる。取り出してラップを外し、しょうゆをふり、全体にからめる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**の中華麺を丸く、ふんわりと入れ、そのまま約2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約2分間焼く。火を止めて器に盛る。残りの中華麺も同様に温めて焼き、器に盛る。チンゲンサイは4cm長さに切り、軸と葉に分ける。しいたけは根元の堅い部分
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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に上げて食べやすい長さに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大2、ショウガを強火で熱し、香りが立ってくれば豚肉を加え、色が
豚もも肉(薄切り) 200g片栗粉 大1ニラ 1束水煮タケノコ 大1/4本ニンジン 1/3本モヤシ 1/2袋シイタケ 3〜4枚春雨 40gショウガ 1片サラダ油 大2オイスターソース 小2紹興酒 大1砂糖 大1しょうゆ 大1塩コショウ 少々鶏ガラスープの素 大1熱湯 300〜400mlゴマ油 小2片栗粉 大2水 大4ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯 調理時間:約25分 E・レシピ
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