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「しいたけ > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 50 件中 （1 - 20）
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1.しいたけは軸ごと5mm幅に切り、ロースハムは放射状に6等分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱してしいたけを約2分炒め、酒大さじ2、ハム、水2カップを加える。ひと煮立ちしてから約2分煮て、塩小さじ1/3を加えてさっと煮る。器に盛り、オリーブ油、粗びき黒こしょう各少々をふる。
ロースハム…2枚しいたけ…3枚酒…大さじ2水…2カップ塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々オリーブ油 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.しいたけは石づきを落として薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.小鍋にバターを熱し、1を入れて炒める。全体にバターがまわったら、水、スープの素、カレー粉を加え、2〜3分煮る。塩、こしょうで調味する。
しいたけ…6枚玉ねぎ…1/4個ベーコン…2枚バター…大さじ1/2水…2カップ固形スープの素…1/2個カレー粉…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/3、1を入れて中火にかけ、煮立ったらマカロニを加え、約3分煮る。粗びき黒こしょう少々をふる。
しいたけ…2枚マカロニ(3分ゆでタイプ)…40g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々水…2カップ カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと六つ切りにする。ピーマンは一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水2カップ、トマトケチャップ大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、約5分煮る。
しいたけ…3枚ピーマン…2個トマトケチャップ…大さじ1オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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コショウで味を調える。 作り方3. 器によそいドライパセリを散らす。
シイタケ 4個玉ネギ 1/2個ベーコン 2枚水 300ml固形チキンスープの素 1個牛乳 400ml塩 小さじ1/2コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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(1)大根、にんじん、しいたけは1cm角に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・にんじん・しいたけを加えて10分煮、こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
大根 2cmにんじん 4cmしいたけ 2枚A水 2カップA「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1こしょう 少々大根の葉 適量 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しいたけは薄切りにする。2.鍋にしいたけ、もやし、水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約2分煮る。
しいたけ…1枚もやし…1/3袋水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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下準備1. エノキ、シイタケは石づきを切り落とし(シイタケは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り)、細かく刻む。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たってきたらエノキ、シイタケ、玉ネギを加える。吹きこぼれない火加減で10分くらいクツクツ煮込み、塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
エノキ 1/2〜1袋シイタケ(生) 2〜3個玉ネギ 1/2個固形チキンスープの素 2個白ワイン 大さじ2水 800ml塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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1.れんこんは皮をむいて水(分量外)に約10分つける。えのきたけとしいたけは、みじん切りにする。れんこんの水けをきり、すりおろす。2.鍋にだし汁、えのきたけ、しいたけを入れて火にかける。きのこがしんなりしたら、れんこんを加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。
れんこん…小1節(約100g)えのきたけ…1/4袋(約25g)しいたけ…1枚だし汁…2カップ塩…適宜 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を切り分け、マッシュルームとともに薄切りにする。軸は粗く裂く。玉ねぎは縦薄切りにする。アマランサスは茶こしに入れてさっと洗う。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。しいたけ、マッシュルームを加えて炒め、油がまわったらスープの素、水2カップを加える。沸騰したらアマランサスを加え、ふたをして弱火で約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
アマランサス…大さじ2しいたけ…2枚マッシュルーム…4個玉ねぎ…1/4個洋風スープ カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.まいたけはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1 1/2を入れて中火にかけ、1を入れる。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
まいたけ…1/2パックしいたけ…2枚水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 1/2・塩、こしょう カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと1cm厚さに切り、えのきたけは4cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。さっと煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
しいたけ…2枚えのきたけ…1/2袋(約50g)スープ ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約11kcal レタスクラブ
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(1)白菜は繊維に沿って5cm長さのせん切りにする。しいたけは薄切りにし、水菜は4cm長さに切る。豚肉は3cm幅くらいに切る。(2)鍋にA、(1)の白菜・しいたけを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を1枚ずつ広げ入れ、アクを取りながら煮る。(3)(1)の水菜を加えてサッと煮て、器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
白菜 2枚(160g)豚薄切り肉 80gしいたけ 2枚(40g)水菜 1/2株(20g)A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個黒 カロリー:約79kcal 味の素 レシピ大百科
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ほどねかせ、食べやすい大きさにちぎってゆでる。*薄力粉に対しての水の分量は、温度湿度によって多少変わります。 生地は30分ほど
ひっつみ 320g鶏もも肉 100gごぼう 1/2本れんこん 2/3節(160g)にんじん 1/2本しいたけ 4枚A水 5カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、キャベツ、玉ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(2)耐熱皿に(1)のにんじん・キャベツ・玉ねぎ・しいたけを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。(3)マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
にんじん・正味 20gキャベツ・正味 20g玉ねぎ カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。さつまいもは皮つきのまま、1cm厚さの輪切り、大きければ半月切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは3～4mm幅の半月切りにする。しいたけは薄切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工の鍋に(1)の豚肉・さつまいも・にんじん・しいたけを入れて軽く炒め、Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。(3)器に盛り、粉チーズをふる。
豚バラ薄切り肉 70gさつまいも カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは根元を切り落とし、半分に切って食べやすくほぐす。じゃがいもは1cm角に切り、ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいもを炒める。透き通ってきたら(1)のしいたけ・えのきだけ・ハムを加えて炒め、薄力粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまでよく炒める。(3)水、「コンソメ」を加えてじゃがいもに火が通るまで煮る。牛乳を加えてひと煮立ちさせ、粉チーズをふり入れ、こしょうで味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす
カロリー:約140kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。しいたけは5mm幅の薄切りにし、エリンギはタテヨコ半分に切って5mm厚さの薄切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のしいたけ・エリンギを入れて炒める。油がまわったら、Aを加えて煮立て、(1)の豚肉を加える。(3)アクを取り、(1)の水菜を加え、塩・こしょうで味を調える。
豚ロース薄切り肉 100gしいたけ 3枚(45g)エリンギ 2本水菜 1/2束A水 4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほん カロリー:約78kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、軸と傘に切り分け、軸は縦に裂き軸は薄切りにする。 下準備3. ゆでワカメは水洗いし、水気を絞ってザク切りにして、刻みネギと器に入れる。 下準備4. 玉ネギは縦に薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて強火にかけ、固形ブイヨンを煮溶かす。煮立てば、豆腐、シイタケを加える。 作り方2. 器にワカメ、刻みネギを盛り付ける。1が再び
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにする。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. ナメコはザルに入れてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備4. 鶏ささ身は筋を取り、斜め細切りにする。 作り方1. 鍋に大根、の材料を入れて強火にかける。煮たったらアクを取り、火を少し弱めて大根が少し透明になるまで煮る。鶏ささ身、の材料を加え、再び煮たったらシイタケ、ナメコを加えて1分煮る
調理時間:約20分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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