メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「しめじ > 中華 > 主食」 の検索結果: 63 件中 (41 - 60)
(1)豚肉はひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは半分に切ってから、棒状に切る。キャベツはひと口大に切り、にんじん、ピーマン、ザーサイはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を炒める。(3)肉の色が変わったら(1)のしめじ・エリンギ・キャベツ・にんじん・ピーマン、もやしを加えて、さらに炒め、「オイスターソース」大さじ1/2で味つけし、取り出す。(4)(5)のフライパンに油大さじ1を足し、(1)のザーサイ、「熟成豆板醤」を加えて軽く炒め、香り
カロリー:約471kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつけておく。(2)キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のキャベツ・玉ねぎ・しめじの順に炒め、Bを加え、炒め合わせる。(4)丼にご飯をよそい、(3)を盛り、小ねぎを散らす。
豚ロースしょうが焼き用肉 150gAしょうゆ 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々キャベツ 140g玉ねぎ 100gしめじ 100gB水 大さじ2B「丸
カロリー:約647kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. シイタケは軸を切り落とし、4等分に切る。シメジとエノキは石づきを切り落とし、ほぐす。玉ネギは1cm角に切る。 作り方2. フライパンにバターとサラダ油を強火で熱して(1)を炒め、塩コショウをして酒を振り、ご飯を加えて炒め合わせる。 作り方3. 香りづけのしょうゆをたらして器に盛り、あれば青ネギを散らす。
シイタケ(生) 2個シメジ 1/2パックエノキ 1/2袋玉ネギ 1/8個バター 大さじ1サラダ油 小さじ1塩コショウ 少々酒 大さじ1/2ご飯(炊きたて
調理時間:約15分 カロリー:約356kcal 
E・レシピ
1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦6等分、葉は4cm長さに切る。にんじんは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじはほぐす。2.鍋に水1カップ、しょうゆ大さじ1、とりガラスープの素、砂糖各小さじ1を入れて中火にかける。1、冷凍シーフードミックスを凍ったまま入れ、煮立ったら、水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながらとろみがつくまで約3分煮る。3.器に温かいご飯を200gずつ盛り、2を等分にのせる。
冷凍シーフードミックス…170gチンゲンサイ…1株にんじん…1/4本しめじ
調理時間:約15分 カロリー:約457kcal 
レタスクラブ
1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、麺を軽くほぐして広げ入れる。木べらで押さえつけながら、カリッとして焼き色がつくまで両面を焼き、ほぐして器に盛る。2.フライパンに油大さじ1/2を足して中火で熱し、シーフードミックスを約2分炒める。小松菜の茎、もやし、しめじを加えてさっと炒める。3.合わせ調味料を加えて強火にし、混ぜながらとろみをつける。沸騰したら小松菜の葉を加えてひと混ぜし、1の麺にかける。
焼きそば用麺…2玉冷凍シーフードミックス…200g小松菜…1わ(約
カロリー:約518kcal 
レタスクラブ
1. サラダチキンは食べやすい大きさに手で割く。 2. 白ねぎは斜めスライスにし、しめじは石鎚をカットする。 3. 器にごま油以外の全ての材料を入れて混ぜ、ラップをしてレンジ(600W)で5分半加熱する。 4. 加熱後、混ぜ合わせて、ごま油を適量かける。※お好みで塩で味を調整してください。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 白ねぎ 1/2本 しめじ 1/4パック クコの実(お好みで) 5粒 冷ご飯 100g 水 300cc おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 3. 炊飯器に1の米と【A】を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜあわせる。2と中華名菜の具を入れて炊飯する。 4. 炊き上がったら溶き卵を入れて蓋をし、蒸す。 5. 中華名菜の餡を小鍋に入れて温める。 6. 5分蒸したら、よく混ぜ合わせて器に盛り、お好みで5の餡をかける。 ※餡をかけても、そのままでも、美味しく召し上がっていただけます。 
中華名菜® かに玉 1パック
カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
香菜じょうゆをつくる。【A】の香菜をみじん切りにする。にんにくは芯を除いて薄切りにする。【A】の残りの材料とともに合わせて密閉瓶などに入れ、できれば一晩おく。エリンギ、しめじ、えのきだけはそれぞれ石づきを除き、エリンギは拍子木切りにする。なべに湯を沸かし、あらかじめ軽くほぐしておいためんを表示に従ってゆでる。めんをざるにとり、よく水けをきる。残りの湯に**2**のきのこ類を入れてゆで、よく水けをきる。ボウルに**4**のめんときのこを入れ、ねぎ、**1**を大さじ3加え
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら長さ1cmに切る。の材料は混ぜ合わせてお
お米 100gもち米 60g木綿豆腐 1/2丁豚もも肉(塊) 100g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ショウガ汁 小さじ1/2シメジ 1/2パックニンジン 1/8本白ネギ 1/3本板コンニャク 1/4枚干しエビ 大さじ1シイタケ(干し) 2個天津甘栗 4〜5粒サヤインゲン 4〜5本酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々しょうゆ 小さじ1.5
E・レシピ
下準備1. 中華そばは長さ3cm位に切る。 下準備2. キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの少し太めのせん切りにする。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、厚さ3mmの半月切り、またはイチョウ切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし小房にさばく。 下準備7. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。 下準備8. ちくわは輪切りにする。 作り方1. 中華鍋
調理時間:約30分 カロリー:約575kcal 
E・レシピ
作り方1. をとる。鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて香りがたってきたら鶏手羽先を焼く。他のの材料を全て加え、煮たった状態で15分煮て網でこし、ボウルに入れる。 作り方2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、クコの実と一緒に(1)の熱いスープに加える。スープの入ったボウルの底を氷水につけ、冷たく冷やす。鶏手羽先は骨を外し、ほぐしておく。 作り方3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りに
調理時間:約25分 カロリー:約377kcal 
E・レシピ
さのせん切りにする。 下準備7. ニラは根元を切り、3~4cmの長さに切る。 下準備8. シメジは石づきを切り落として小房に分ける
ビーフン 150gエビ 12〜16尾塩 少々豚バラ肉(薄切り) 100g春キャベツ 1/8個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本ニラ 1シメジ 1パック太モヤシ 1/2パックパクチー(香菜)(あれば) 1〜2株酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1カレー粉 大さじ3塩コショウ 少々サラダ油 大さじ4
調理時間:約30分 カロリー:約489kcal 
E・レシピ
を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備8. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備9. の材料を混
ビーフン 80g豚バラ肉(薄切り) 80gむきエビ(生) 6尾キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/6本ニラ 1/2束シメジ 1/2パックニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2〜1XO醤 小さじ1酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約492kcal 
E・レシピ
下準備1. もち米は洗って3~4時間水に浸けて、ザルに上げる。 下準備2. 焼豚、水煮タケノコは7~8mm角に切る。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。ピーナッツは縦半分に割る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 下準備5. 蒸し器に水を入れて火にかけておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギを入れて炒め、香りがたってきたら焼豚、水煮タケノコ、干しシメジ、干しニンジン、干しレンコン、ピーナッツを加えて炒め合わせる。 作り方2. (1)にもち米
E・レシピ
上げ、しっかり水気をきる。キャベツは食べやすい大きさに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむき、
ラーメン(しょうゆラーメン:生麺) 1人分鶏もも肉 1/4枚ゴボウ 1/4〜1/3本水 500mlラーメンスープの素(付属の物:しょうゆ味) 1袋ベーコン 1枚太モヤシ 1/4袋キャベツ 1〜2枚シメジ 1/4パックニンジン 1/8本ニンニク 1/2片九条ネギ 1本ユズコショウ 小さじ1ゴマ油 大さじ1
調理時間:約10分 
E・レシピ
1.フライパンに油小さじ1/2を熱し、小松菜、しめじをさっと炒める。砂糖小さじ1弱、しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、火を止める。すりごまを加えてさっとあえ、取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、油小さじ2を熱し、卵液を流し入れて広げる。表面が半熟になったら「春の麻婆豆腐」を中央に横長に置き、卵液の表面が固まったら四方から内側に畳むようにして長方形に包む。3.ペーパータオルの上に取り出し、包んでさらに形を整える。粗熱がとれたらペーパータオルを取り除き、3
カロリー:約576kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。しめじはほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。水分が出たら捨てる。2.パン2枚は内側を四辺とも1.5cmくらい残るように、包丁の先で正方形に切り込みを入れ、抜き取る。3.残りのパンの上に内側を抜いたパンを重ね、オーブントースターに入れる。手前に抜いたパンを入れ、約3分焼く。手前のパンがこんがりしたら、手前のパンだけを取り出し、さらに約2分焼く。4.器に
カロリー:約556kcal 
レタスクラブ
1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. 鶏もも肉は1.5cm位の角切りにする。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。しいたけは薄切り、にんじんは細切りにする。 3. 炊飯器に1の米と【A】の調味料を入れ、水を2合の目盛りよりやや少なめに注ぎ、かき混ぜる。 4. 3の上に2の鶏もも肉をなるべく重ならないように並べ、きのことにんじんを広げてのせ、炊飯する。 5. 炊き上がったら、底から大きく混ぜて器に盛り、刻んだ青ねぎをのせて出来上がり。
ハーブ爽育
調理時間:約25分 カロリー:約371kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
、両面をカリッと焼いて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら**
・中華麺 2玉・ごま油 大さじ1・生しいたけ 1枚・ピーマン 1コ・にんじん 1/5本・キャベツ 40g・たまねぎ 1/4コ・しめじ 1/2パック・にら 1/4ワ・豚もも肉 40g・紹興酒 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ 大さじ3・紹興酒 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・オイスターソース
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツ、ピーマンは細切りにする。エリンギは、薄切りにしたあと細切りにする。しめじは石づきを除き、ほぐす。にらは3~4cm長さに切る。干ししいたけは軸を除いて細切りに、きくらげは大きければ半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、中華麺をほぐしながら入れる。両面を焼いたら取り出し、皿に盛る。同じフライパンにサラダ油大さじ1~2を足して強火にかける。野菜をすべて入れ、手早く炒める。全体に油が回ったら混ぜ合わせた【A】を加える。**3**が沸いたら、【水溶き
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加