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1.長ねぎは粗みじん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、しめじはほぐす。卵液の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長ねぎを加えて炒め、長ねぎがしんなりとしたら、ご飯、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてほぐすように炒め合わせる。皿に半量ずつ盛る。
カロリー:約705kcal レタスクラブ
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1.しめじは小房に分ける。とり肉は1.5〜2cm角に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.大きめの耐熱ボウルに玉ねぎ、とり肉、しめじを順に重ね入れ、オリーブ油小さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、取り出して混ぜる。水けが出たらペーパータオルに吸わせて除き、ご飯、ケチャップ大さじ4、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
カロリー:約638kcal レタスクラブ
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大麦牛ANGUS 牛もも肉薄切り(300g) ショートパスタ 100g 玉ねぎ 1個 マッシュルーム 6個 しめじ 1パック トマト 大1個 赤ワイン 150ml デミグラスソース 1缶(300g) バター 20g オリーブオイル 大さじ1 塩・こしょう 適量 生クリーム 50ml 黒こしょう 適量 粉チーズ 大さじ2
カロリー:約496kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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お好みでせん切りにした青じそを散らす。
スパゲティ 200g、しいたけ 2個、エリンギ 1パック、しめじ 1パック、にんにく (みじん切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 1本分、オリーブオイル 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ6、、青じそ 適宜 カロリー:約612kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本しいたけ2本(55g)しめじ1/2パック(50g)たまねぎ1/4個(50g)にんにく1片刻みパセリ少々ごはん300g (茶碗2膳分)バター大さじ1.5塩小さじ1/2こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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キャベツのほかに、ほうれん草・小松菜などの葉もの野菜や、たまねぎ・長ねぎなどを加えると、さらに野菜たっぷりのヘルシーメニューに。きのこ類も、し
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本キャベツ1~2枚しめじ1/2パックにんにく1片赤唐辛子1本塩少々こしょう少々スパゲッティ160gオリーブ油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約399kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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蒲焼鶏 5枚 まいたけ 20g しめじ 10g 春巻の皮 3枚 卵 1個 ミニトマト 2個 玉ねぎスライス 1/6個 ピザ用チーズ 50g パセリ 少々
調理時間:約25分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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ご飯 お茶碗1杯強(200g)、ベーコン 1枚(20g)、しめじ 1/2パック(50g)、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、牛乳 1/4カップ、バター 5g、ピザ用チーズ 20g、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約339kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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4.ゆで上がったスパゲッティを加えてからめ、塩、こしょうで味をととのえる。
さば水煮缶…1缶(約190g)玉ねぎ…1/2個エリンギ…1本しめじ…1パック(約100g)にんにくのみじん切り…2片分ホールトマト缶…1缶(約400g)スパゲッティ…160gオリーブ油、塩、こしょう カロリー:約635kcal レタスクラブ
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