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「しめじ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 50 件中 (1 - 20)
しめじは石づきを除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、しめじを入れて少し焼き色がつくまで炒め、火を止める。粒マスタード、塩、酢を混ぜ合わせて**1**に加え、からめる。
・しめじ 50g・オリーブ油 大さじ1・粒マスタード 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・酢 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.カリフラワーは小房に分ける。しめじはほぐす。2.耐熱容器に並べ入れ、オリーブ油大さじ1をかけ、オーブントースターで約10分焼く。3.にんにくじょうゆをかけ、削りがつおをふる。
カリフラワー…1/3個(約100g)しめじ…1パック(約100g)にんにくじょうゆ ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ1/2オリーブ油…大さじ1削りがつお…1/2袋(約2g)
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
水からゆで、火が通ったら湯を捨て、鍋を揺すって粉ふきいもにする。オクラは塩適量で表面をこすってうぶ毛を除き、ガクをグルリと削る。サッと塩ゆでしてざるに上げ、水けをきって斜めに3~4等分に切る。ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、トロリとするまでよく混ぜる。**1**、**2**、ピクルスのしめじを**3**であえ、器に盛る。
・じゃがいも 1コ・オクラ 5本・しめじのピクルスのしめじ 70g・しめじのピクルスのピクルス液 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・塩
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.じゃがいもは7mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。熱いうちにマリネ液を回しかけ、混ぜて味をなじませる。
じゃがいも…1個しめじ…1/2パック(約50g)にんにく…1片マリネ液 ・オリーブ油、酢…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々
カロリー:約182kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは茎とともに小房に分け、茎の根元のほうはかたい皮をむいて乱切りにする。しめじはほぐす。2.直径約25cmの耐熱皿に広げて入れ、塩小さじ1/3、赤とうがらしの小口切り、オリーブ油大さじ1、水大さじ2を順にふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して上下を返し、粗熱をとる。
ブロッコリー…縦1/2個(約125g)しめじ…1パック(約100g)赤とうがらしの小口切り…1/2本分塩…小さじ1/3オリーブ油…大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を約1分炒める。水大さじ2を加えてさらに約1分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。
赤パプリカ…1/2個しめじ…1パック(約100g)サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・みそ…大さじ1/2
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは23mm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。2.耐熱ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水大さじ2、1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。ラップをはずし、混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)しめじ…大1パック(約150g)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.しめじはほぐし、ミニトマトは縦半分に切る。2.耐熱皿に入れて塩ひとつまみをふってさっと混ぜ、チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで8~10分焼く(途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。
しめじ…大1/2パック(約100g)ミニトマト…8個ピザ用チーズ…40g塩…ひとつまみ
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじはほぐす。2.耐熱皿に入れ、しょうゆ小さじ1を加えてざっくりと混ぜ、広げる。マヨネーズ大さじ1を絞ってかけ、オーブントースターで約8分焼く。
長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)しめじ…1/2パック(約50g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは7mm厚さの輪切りにし、バラバラにほぐして塩少々をまぶす。しめじは食べやすくほぐす。2.耐熱容器に水小さじ1を入れてぬらし、1を入れて混ぜ、広げる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで約10分焼く。
新玉ねぎ…1個(約150g)しめじ…1パック(約100g)ピザ用チーズ…40g塩…少々
調理時間:約15分 カロリー:約103kcal 
レタスクラブ
(5)(2)に(3)の玉ねぎ・きゅうり、(4)のひ
じゃがいも 2個(300g)A湯 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2B酢 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本干しひじき 5gしめじ 1/4パックCさけフレーク 大さじ2C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3・1/2C練りがらし 小さじ1/4C「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約304kcal 
味の素 レシピ大百科
1...しめじ、ホワイトぶなしめじ、まいたけの石づきをとり、それぞれほぐす。エリンギは2cm幅にスライスしておく。2...トマトは2cmの角切りにする。3...(1)をゆで、流水で冷まし水気を切る。4...【調味液】に細かく刻んだディルと(2)、(3)を加えてよく混ぜ、味を馴染ませる。5...お皿にグリーンリーフを敷き、(4)を盛り付ける。
調理時間:約20分 カロリー:約247kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)かぼちゃ、にんじんはスライサー、またはピーラーで薄切りにし、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。ハムは3等分に切る。しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじ・エリンギを入れて炒め、塩・こしょうする。(3)ボウルに(1)のかぼちゃ・にんじん・ハム、(2)のしめじ・エリンギ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、パセリを散らす。
かぼちゃ・正味 150gにんじん・正味 100g薄切りハム 6枚しめじ 1/2パックエリンギ 1パック「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約168kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは小さめの乱切りにして水にさらして水気をきる。しめじ、白ぶなしめじは小房に分ける。ロースハムは3等分に切って4mm幅に切る。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋に(1)のじゃがいも、たっぷりの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまでゆで、ザルに上げて水気をきる。鍋にじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、鍋をゆすりながら、水気をとばす。(3)耐熱容器に(1)のしめじ・白ぶなしめじを入れ、4等分に切ったバターを散らし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)1分30秒~2分30秒ほど加熱して火を通す。
カロリー:約109kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじ、まいたけは根元を切って、小房に分ける。小ねぎは2cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れ、(1)のしめじ・まいたけを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。(3)フライポテトはオーブントースターで10分ほど焼く。(4)ボウルに(2)のしめじ・まいたけ、(3)のフライポテトを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、粒マスタードであえ、(1)の小ねぎを散らす。
カロリー:約120kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分ける。えのきだけは長さを半分に切る。しいたけは石づきを取り、せん切りにする。水菜は3~4cm長さに切る。(2)(1)のしめじ・えのきだけ・しいたけはサッとゆでて、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。(3)ボウルに「味の素®」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(2)のしめじ・えのきだけ・しいたけ、(1)の水菜を合わせ、(3)のドレッシングの一部とあえる。
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)エリンギは半分の長さに切って6等分にし、しめじは根元を切って小房に分ける。(2)さつまいもは2cm厚さの半月に切り、ゆでてザルに上げる。りんごは1cm厚さのいちょう切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)のしめじ・エリンギを炒め、Aで味つけをし、冷ます。(4)ボウルに(2)のさつまいも・りんご、(3)のしめじ・エリンギを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] しいたけ、しめじ、エリンギは石づきを取る。しいたけは4等分に切り、しめじは小房に分ける。エリンギは5~6cm長さに切って、縦に8等分にする。[2] たまねぎはすりおろし、を加える。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒めて塩、こしょうで下味をつける。火が通ったら、[2]を回し入れ、火を止める。
しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 適量、、たまねぎ 1/2個、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1/2
カロリー:約78kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ラップをかけて4分レンチンし、混ぜる。
しいたけ…2しめじ…大1パック(約150g)にんにく…少々オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
(1)エリンギはヨコ3cm長さに切って薄切りにする。しめじは小房に分ける。ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切り、サラダほうれん草は4cm長さに切る。くるみは粗く刻む。(2)Aを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。(3)フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(1)のエリンギ・しめじを加えて炒め、塩を加えてサッと炒め合わせる。(4)器に(1)のサラダほうれん草、(3)のエリンギ・しめじを盛り、(1)のくるみ・ゴルゴンゾーラチーズを散らし、(2)のドレッシングをかける。
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
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