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「しょうゆ > 中華 > おかず」　の検索結果： 1126 件中 （941 - 960）
鶏肉と大根のオイスター煮
コンニャク、の材料を加えて煮たたせ、蓋をして弱火で10～15分煮る。煮汁が煮詰まってきたらゴマ油を回し入れて火を止め
鶏もも肉 1.5〜2枚大根 1/2本玉コンニャク 180g白ネギ 1/2本酒 大さじ4しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlニンニク(すりおろし) 2片分ショウガ(すりおろし) 1片分赤唐辛子(刻み) 2本分ゴマ油 大さじ1サラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約314kcal　
E・レシピ
春キャベツの餃子
て弱めの中火で熱し、餃子を並べて強めの中火にして底がこんがりと焼けるまで1分位焼く。 作り方4. 餃子が1/3つかる位まで熱
餃子の皮 40〜50枚豚ひき肉 100g春キャベツ 1/2個ニラ 1束塩(もむ用) 大さじ1白ネギ 1/2本ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ2ゴマ油 適量サラダ油 適量酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量
調理時間:約45分　カロリー:約319kcal　
E・レシピ
イカとネギのオイスター炒め
て水気をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、シメジ、水煮タケノコ、ニンジンを炒める。焼き色がついてし
イカ 2ハイ白ネギ 1〜2本シメジ 1/2パック水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ2〜3砂糖 大さじ1片栗粉 小さじ1サラダ油 小さじ2ネギ(刻み) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約219kcal　
E・レシピ
鶏胸肉の酒蒸しフライパンで簡単しっとり柔らかby金丸利恵さん
4. (2)の鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは短冊切りにする。 作り方5. 器に鶏むね肉を盛り、キャベツとプチ
鶏むね肉 1枚(300g)塩 少々キャベツ 2〜3枚酒 100ml白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片練り白ゴマ 大さじ2白ネギ(みじん切り) 5cm分ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ニラ(みじん切り) 少々プチトマト 4個
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　
E・レシピ
肉だけ酢豚
を入れて強火にかけ、煮たったら(1)の豚肉を加える。木ベラで混ぜ合わせ、トロミがついたら火を止める。 作り方3. 器にキャ
豚肉(ブロック) 200〜250g紹興酒(または酒) 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分片栗粉 大さじ4紹興酒(または酒) 大さじ1砂糖 大さじ1黒酢(または米酢) 大さじ1ケチャップ 大さじ1豆板醤 小さじ1キャベツ 4〜5枚ミツバ(または香菜) 1〜2株揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約386kcal　
E・レシピ
鶏肉の唐揚げ
する。 作り方5. 油をきって鶏もも肉を休ませ、さらに170～180℃の揚げ油に入れ、中火にして20秒揚げて再び取り出す。もう一度同様
鶏もも肉 1枚酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ汁 1片分ゴマ油 小さじ1水 大さじ2片栗粉 大さじ4小麦粉 大さじ4揚げ油 適量グリーンサラダ 適量レモン(くし切り) 適量プチトマト 適量
調理時間:約15分　
E・レシピ
まるでお店の仕上がり!本格回鍋肉(ホイコーロー)
部分、薄切りのショウガ、酒を加え、煮たったら豚バラ肉を2回に分けて加え、色が変わるまでゆでてザルに上げる。 作り方3. お湯
豚バラ肉(塊) 400gキャベツ 1/2個白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(薄切り) 2片分酒 大さじ5ニンニク 2片ショウガ 1片白ネギ 1本豆板醤 小さじ2サラダ油 大さじ3甜麺醤 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約659kcal　
E・レシピ
エビのチリソース炒め
、しっかり水気を切る。 下準備7. ミツバは水洗いし根元を切り落とし2～3cmの長さに切る。 下準備8. を混
エビ 20尾塩 小1酒 大1白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片玉ネギ 1個サラダ油 大2ゴマ油 小2レタス 1/2個ミツバ 1/2束ケチャップ 大4スイートチリソース 大1酒 大2しょうゆ 大1塩 小1片栗粉 大1
E・レシピ
麻婆ナス
準備8. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 170℃の揚げ油にナスを入れ、少ししんなりする位まで揚げ、油をきる
ナス 2本豚ひき肉 100g酒 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1水煮タケノコ(小) 1/2本トマト 1個長唐辛子 2〜3本白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2みそ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2〜1水 120ml片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ1ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　
E・レシピ
ピーマンとホタテのオイスターソース炒め
入れ、を加える。ひと煮たちしたら塩コショウで味を調え、でトロミをつけ、器に盛る。
ホタテ(貝柱) 6〜8個酒 小さじ2塩 少々片栗粉 少々ピーマン 1個赤ピーマン 1個ショウガ 1片ゴマ油 小さじ2オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2お湯 50ml片栗粉 小さじ2水 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　
E・レシピ
麻婆豆腐
、再び煮たったらをまわし入れる。 作り方3. トロミがついたらゴマ油を加え、ひと混ぜして器に盛る。
絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100〜120g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 120ml片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ1ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約364kcal　
E・レシピ
エビと豆腐のうま煮
片栗>を加えてトロミをつけ、器に盛ってショウガをのせる。
エビ 6〜8尾塩コショウ 少々片栗粉 適量木綿豆腐 1丁シメジ 1/2パック貝われ菜 1/2パックショウガ(せん切り) 1片分水 300ml顆粒中華スープの素 小さじ2砂糖 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　
E・レシピ
白菜ギョーザ
と薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方5. フッ素樹脂加工のフライパンに、餃子を並べて中火にかける。底に焼き色が付いたら、
餃子の皮 20枚豚ひき肉 100g塩 少々白菜 1〜2枚塩 少々白ネギ 1/4本ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 小さじ1オイスターソース 小さじ2ゴマ油 小さじ2ゴマ油 少々酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ラー油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約353kcal　
E・レシピ
ポークソテーのニラダレ
。水洗いしたプチトマトを盛り合わせる。
豚ロース肉(薄切り) 200g塩コショウ 少々小麦粉 少々ニラ 1/2束ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆板醤 少々白ゴマ 大さじ1ゴマ油 大さじ3キャベツ(せん切り) 1/6個分プチトマト 2〜4個
調理時間:約20分　カロリー:約485kcal　
E・レシピ
豚とモヤシの中華炒め
合わせ、を加えてしんなりするまで炒め合わせる。 作り方3. をまわし入れて炒め合わせ、トロミがつい
豚肉(こま切れ) 200g砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5モヤシ 1袋玉ネギ 1/2個ピーマン 2個サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5砂糖 小さじ2ゴマ油 大さじ1ショウガ汁 1片分片栗粉 小さじ1水 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約456kcal　
E・レシピ
マーボー豆腐
ば豆板醤、みそ、砂糖を加えて炒め合わせる。 作り方3. 2に、豆腐、白ネギを加え、煮立てば中火にし、7～8分煮る
絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本豆板醤 小さじ1.5みそ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1オイスターソース 小さじ2しょうゆ 大さじ2塩 少々水 200mlサラダ油 大さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分　
E・レシピ
麻婆ナス
を炒め合わせ、を加えて8～10分煮る。 作り方3. をまわし入れ、トロミがついたらゴマ油を加え、ひ
豚ひき肉 120gナス 2本水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2〜1酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 250ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約319kcal　
E・レシピ
ブリの甘辛オイスター炒め
で拭き取り、サラダ油を足して、チンゲンサイの根元、赤パプリカ、シメジを加えて強火でサッと炒める。 作り方3. 油がまわった
ブリ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1チンゲンサイ 2株赤パプリカ 1/2個シメジ 1/2パック酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1/2片分赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 適量
調理時間:約20分　
E・レシピ
簡単!野菜たっぷりの八宝菜
. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、豚薄切り肉、エビ、イカを炒める。 作り方4. ニンジン、白菜、水煮タケノコを炒め合わせ、合
豚肉(薄切り) 150gエビ 小12〜15尾イカ 1パイ水煮タケノコ 中1個ニンジン 2/3本白菜 1/6〜1/4株ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 6〜8個サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ3〜4ゴマ油 小さじ2顆粒中華スープの素 大さじ2水 300〜400ml砂糖 大さじ1酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約358kcal　
E・レシピ
麻婆豆腐
てひと混ぜし、器によそってネギを散らす。
絹ごし豆腐 200g合いびき肉 100g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1/2水 100ml卵白 2個分ゴマ油 小さじ1サラダ油 適量ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分　
E・レシピ
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