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「しょうゆ > 中華 > おかず」　の検索結果： 1126 件中 （901 - 920）
牛肉と春雨の炒め煮
せる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、中火にかける。牛肉を入れ、ほぐすように炒める。色が変わったら、シイタケを加えて炒める。
牛肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々緑豆春雨 60gシイタケ(干し) 2個チンゲンサイ 1株赤パプリカ 1/2個ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1オイスターソース 大さじ1きび砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ2酒 大さじ1もどし汁(シイタケ) 200mlゴマ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 5cm分
調理時間:約25分　カロリー:約429kcal　
E・レシピ
もちもち水餃子野菜たっぷり本格的な味わいby金丸理恵さん
を沸騰させ、餃子を1つずつ入れる。餃子が浮いてきたら、1分ゆで、網じゃくしですくう。器に入れてでいただく。
豚ひき肉 150gキャベツ 2〜3枚ニラ 1/4束白ネギ 10cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々オイスターソース 大さじ1ゴマ油 小さじ1餃子の皮 20枚酢 大さじ1〜2しょうゆ 大さじ1〜2ラー油 適量
調理時間:約50分　カロリー:約414kcal　
E・レシピ
ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨
たら、ニンジン、小松菜の茎、キクラゲを加えて炒め合わせる。 作り方3. と春雨を加え、2～3分煮る。小松菜の葉を加え、水
春雨 80g鶏ひき肉 100gニンジン 1/4本小松菜 1株キクラゲ 3gショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1水 150ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約313kcal　
E・レシピ
豚肉と厚揚げのピリ辛みそ炒め
をかけ、香りが出るまで炒める。 作り方3. 玉ネギ、ニンジンを加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコ、ピーマンを加え炒める。
厚揚げ 1枚豚肉(薄切り) 100g片栗粉 適量サラダ油 適量玉ネギ 1/4個ニンジン 30g水煮タケノコ 60gピーマン 1/2個ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2サラダ油 大さじ1赤みそ 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約443kcal　
E・レシピ
ウナギと野菜のスタミナ炒め
>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに1/3量のサラダ油を強火で熱し、チンゲンサイを少ししんなりするまで炒め
ウナギ蒲焼き 1尾ナス 1本塩 大さじ1赤ピーマン 1個ニンニクの芽 1/2束チンゲンサイ 1株塩コショウ 少々水 大さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2みそ 大さじ1しょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 小さじ1/4〜1/2片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約386kcal　
E・レシピ
基本で簡単エビチリぷりっと仕上げるby杉本亜希子さん
。 作り方2. エビは赤くなるまであまり動かさずにひっくり返し、ある程度全体に火が通ったら全体に炒め合わせる。 作り方3.
エビ(大) 12〜15尾卵白 1/2〜1個分片栗粉 大さじ1/2サラダ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 1/2本分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分サラダ油 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2ケチャップ 大さじ3豆板醤 適量酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約30分　
E・レシピ
牛肉とトマトのオイスター炒め
したら、(1)の牛肉とトマトを加え、の材料も加えてサッと炒め合わせる。 作り方3. 器に盛り、キヌサヤを散らす。
牛肉(薄切り) 4〜5枚(200g)小麦粉 大さじ1トマト 1個玉ネギ 1/2個シメジ 1/2パックキヌサヤ 6〜8枚オイスターソース 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約386kcal　
E・レシピ
カニ玉
流し入れ、手早く混ぜる。半熟状になったら周囲を内側へ折り曲げるようにして形を整える。 作り方4. ひっくり返して両面を焼き
溶き卵 4個分カニ風味カマボコ 6本シイタケ(生) 2個水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1/4本キヌサヤ 3〜4枚塩 少々サラダ油 大さじ2中華スープ 100ml砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1片栗粉 大さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約343kcal　
E・レシピ
揚げ魚の甘酢あんかけ
、170℃の揚げ油に入れて揚げる。 作り方2. 別のフライパンにサラダ油を強火で熱し、水煮タケノコ、ニンジン、玉ネギ、斜め
白身魚(タラ) 2〜3切れ片栗粉 大さじ1.5水煮タケノコ 1/4個ニンジン 1/8本玉ネギ 1/8〜1/4個白ネギ 1/2本シイタケ(干し) 1個もどし汁(干しシイタケ) 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1.5砂糖 大さじ2酢 大さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ1.5片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5
調理時間:約40分　カロリー:約266kcal　
E・レシピ
春キャベツと豚肉の春巻き
片栗>をまわし入れ、強めのトロミがついたらゴマ油を加え、味をみて分量外の塩で味を調え、バットに広げて完全に冷ます。 作り方
春キャベツ 1/4個(250g)豚ひき肉 150g春雨 30gサラダ油 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 1片分オイスターソース 大さじ1水 大さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1春巻きの皮 10枚小麦粉 小さじ1水 小さじ1揚げ油 適量練りからし 適量酢 適量パクチー(香菜) 適量
調理時間:約30分　
E・レシピ
春巻き
>と春雨を加えて沸騰させ、混ぜ合わせたの材料でトロミをつけ、冷ます。 作り方3. (2)を4等分に分け、春巻きの
春巻きの皮 4枚豚もも肉(薄切り) 50g塩コショウ 少々酒 小さじ1キャベツ 50gシイタケ(生) 1個ニラ 1/4束春雨 15g水 50mlしょうゆ 小さじ2酒 小さじ2オイスターソース 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2片栗粉 小さじ1水 小さじ2小麦粉 小さじ1水 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約50分　カロリー:約278kcal　
E・レシピ
麻婆大根の献立
しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1塩 少々ご飯 100g
調理時間:約30分　カロリー:約327kcal　
E・レシピ
鶏肉のカシューナッツ炒め
、鶏もも肉、白ネギ、ショウガを入れて炒める。 作り方2. (1)に水煮タケノコ、ピーマン、黄パプリカを加え、炒め合わせる。
鶏もも肉 1/2枚塩コショウ 少々酒 大さじ1溶き卵 1/2個分片栗粉 適量カシューナッツ 50g揚げ油 適量水煮タケノコ 1/2個ピーマン 1個黄パプリカ 1個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1砂糖 小さじ1片栗粉 小さじ1酒 大さじ1水 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約504kcal　
E・レシピ
鶏肉とツルムラサキの卵炒め
。 作り方3. ツルムラサキの葉とニンニクを加えて炒め合わせ、を加え、味を見て薄ければ分量外の塩で味を調える。 作り方
鶏もも肉 1枚塩 小さじ1/3ツルムラサキ 1袋玉ネギ 1/4個ニンニク 1片サラダ油 大さじ2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1溶き卵 2個分塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約540kcal　
E・レシピ
豚バラ肉の酢豚
たら火を止めて器に盛る。
豚バラ肉(ブロック) 200g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2玉ネギ 1/2個赤ピーマン 1個ピーマン 1個パイナップル(生) 1/6個砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ3片栗粉 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1サラダ油 大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約626kcal　
E・レシピ
豚バラ肉の黒糖煮八角風味
>の材料と(2)を入れ、中火にかける。煮たったら火を弱め、落とし蓋をして7～8分程度煮る。 作り方4. (3)にゆで卵を加
豚バラ肉(ブロック) 400g白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(薄切り) 1/2片分ホウレン草 1/2束ゆで卵 1個酒 50mlみりん 大さじ2黒砂糖 大さじ3酢 大さじ1しょうゆ 大さじ3ゆで汁(豚バラ肉) 200ml八角 1片片栗粉 小さじ1水 小さじ2
カロリー:約965kcal　
E・レシピ
豚肉のオイスター焼き
ないように押さえ、片栗粉を薄くからめる。同じものを8本作る。 作り方2. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、(1)を焼く。
豚バラ肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々片栗粉 適量ニンジン 1/2本サヤインゲン 16本ホウレン草 1/2束酒 大さじ1砂糖 小さじ2〜3しょうゆ 小さじ1〜1.5オイスターソース 小さじ1.5〜2サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　
E・レシピ
ニンニク丸ごと餃子
のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだを取りながら包む。 作り方4. 170℃に熱した揚げ油に(3)を入れ、色よく揚げ、器に盛
ニンニク 10〜12片餃子の皮(大) 10〜12枚豚ひき肉 40gキャベツ 1/8個塩 少々白ネギ 1/4本ショウガ汁 1/4片分酒 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ1ラー油 小さじ1/2
調理時間:約40分　
E・レシピ
むね肉でもしっとり柔らか!本格よだれ鶏
トマトを敷き、鶏むね肉をのせる。をかけ、香菜をちらす。
鶏むね肉 1枚塩 小さじ1/4酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 1本分しょうゆ 大さじ1蒸し汁(鶏肉) 大さじ2ゴマ油 大さじ1白ネギ 1/8本ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1ラー油 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々砂糖 小さじ1トマト 1個パクチー(香菜) 少々
調理時間:約20分　カロリー:約377kcal　
E・レシピ
麻婆豆腐
たら豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉に半分火が通ったら、シイタケとを加えて炒め合わせる。豆腐
木綿豆腐 1丁絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 300g白ネギ 1/2本シイタケ(干し) 2個ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 大さじ1赤唐辛子 1〜2本サラダ油 大さじ1酒 大さじ2しょうゆ 大さじ3甜麺醤 大さじ3もどし汁(シイタケ) 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 大さじ1ニラ 1/4束花椒(粉:お好み
調理時間:約40分　
E・レシピ
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