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焼く。4.肉を器に盛り、ピーマンを縦半分に切って添える。フライパンに粒マスタード、酒各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、みり
とりもも肉…大1枚(約300g)ピーマン…3個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)粒マスタード、酒…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2小麦粉、サラダ油、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal レタスクラブ
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盛り合わせる。3.あいたフライパンに、おろしにんにく、酒大さじ3、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて中火にかけ、混ぜながらひと
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約220g)新玉ねぎ…1個(約200g)スナップえんどう…60gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ3みりん、しょうゆ…各大さじ1小麦粉 カロリー:約410kcal レタスクラブ
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て手早くからめ、しょうゆ大さじ1/2を加えてさっと炒める。
むきえび…150gブロッコリー…2/3個にんにく…1片塩、こしょう…各少々酒、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2片栗粉…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3バター…大さじ1 1/2 カロリー:約194kcal レタスクラブ
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、さらに約3分焼く。しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加え、全体にからめる。器に豆苗を敷き、チキンソテーを並べ、2をかける。
とりももから揚げ用肉…300g卵…1個長ねぎ…大の下1/3本(約50g)豆苗…1/2袋マヨネーズ…大さじ1塩…少々しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1サラダ油 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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、じゃがいもとともに器に盛る。6.同じフライパンに酒大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ2、ミニトマトを入れて中火にかける。ソ
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)じゃがいも…1個(約150g)ミニトマト…6個おろしにんにく…1片強分(小さじ1)、塩、こしょう…各少々小麦粉…大さじ1/2サラダ油…小さじ1酒…大さじ2砂糖、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約344kcal レタスクラブ
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、粗びき黒こしょう適宜をふる。
とりむね肉…1枚(約200g)下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ2ピーマン…2個エリンギ…1パック(約100g)合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 1/2 ・マヨネーズ…大さじ1とりガラスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・湯…1カップ片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう カロリー:約346kcal レタスクラブ
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を加え、ひと煮立ちしたら弱火にし、ふたをして約5分蒸し煮にする。牛乳を加えて中火にし、煮立つ直前で火を止める。しょうゆ小さ
かき…1パック(約200g)さつまいも…大1本(約300g)長ねぎ…1/2本にんにく…1片牛乳…130ml小麦粉…大さじ1オリーブ油…小さじ2白ワイン(または酒)…大さじ3しょうゆ…小さじ1こしょう…少々塩、パセリ(ドライ) カロリー:約390kcal レタスクラブ
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てフライパンに玉ねぎを入れ、中火で約2分炒める。2の肉汁、水大さじ2、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、粗びき黒こしょう少々
牛肩ロースステーキ用肉(輸入)…1枚(約250g)玉ねぎ…1個ししとうがらし…14本塩…小さじ1/4こしょう、粗びき黒こしょう…各少々ウスターソース…大さじ1しょうゆ…小さじ1サラダ油 カロリー:約499kcal レタスクラブ
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の中火で約5分焼く。3.ふたを取り、鮭にしょうゆ小さじ1/2をたらす。鮭とじゃがいもを器に盛り、ブロッコリーに残りの焼き汁
生鮭(サーモン、めかじきでもOK)…2切れ(約200g)ブロッコリー(花蕾の部分)…1/2個じゃがいも…1個(約150g)小麦粉…大さじ1/2バター…15gしょうゆ…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう カロリー:約266kcal レタスクラブ
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