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下準備1. の材料のニンニクとショウガは皮をむき、すりおろす。 下準備2. 煮沸消毒した清潔な蓋つきの瓶にの材料を全て入れ、蓋をして振り、全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫で1日置く。 下準備3. のベーコンは幅2cmに切る。耐熱皿にキッチンペーパーをしき、ベーコンを広げてのせる。ラップをかけずに電子レンジで1~1分30秒加熱し、油を抜いてカリカリにする。
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.かぼちゃは縦5mm幅に切って3~4cm長さに切る。玉ねぎは横7~8mm幅に切る。2.アルミホイル(25cm長さ)2枚に玉ねぎ、かぼちゃを順に半量ずつ広げ、マヨしょうゆをかけて包み、オーブントースターでかぼちゃに火が通るまで15~20分焼く。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/2個マヨしょうゆ ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約185kcal レタスクラブ
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1.「根菜のしょうゆ漬け」は食べやすく切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。器に盛り、白すりごまを等分にふる。
「根菜のしょうゆ漬け」…100~120g白すりごま…小さじ2マヨネーズ…大さじ2 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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1.油揚げは半分に切り、アルミホイルにのせ、しょうゆ少々をスプーンなどでぬる。2.しらす干し、ピザ用チーズを等分してのせ、オーブントースターで約5分焼く。
しらす干し…20gピザ用チーズ…15g油揚げ…1枚しょうゆ…少々 調理時間:約7分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.納豆にしょうゆ少々を混ぜ、器に盛る。アボカドはスプーンで果肉を取り出し、納豆に付属のからし2袋、マヨネーズ大さじ1と混ぜ、かける。
納豆…2パックアボカド…1/2個しょうゆ…少々納豆に付属のからし…2袋マヨネーズ…大さじ1 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、赤パプリカとともに横せん切りにする。2.ボウルに酢、しょうゆ、ごま油各小さじ1を混ぜ、1、しらす干しを加え、あえる。
ピーマン…3個赤パプリカ…1/2個しらす干し…15g酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.ツナ缶は軽く缶汁をきる。2.ボウルに入れ、大豆の蒸し煮、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大豆の蒸し煮…100gマヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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1.にんじんは細切りにしてさっと水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。ミックスビーンズ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/4本ミックスビーンズ…100gマヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1.キャベツは5mm幅に切り、ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ1、粒マスタード、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚キャベツ…200gマヨネーズ…大さじ1粒マスタード、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.水菜は6cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水けをきり、桜えび、オリーブ油、しょうゆ各大さじ1/2を加えてさっと混ぜる。
桜えび…大さじ2水菜…2/3わオリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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かにかま…6本ほうれん草…1わ(約200g)卵…3個塩、こしょう…各少々マヨしょうゆ ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2サラダ油
調理時間:約5分 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、こしょう各少々をふり、バター5gをのせる。ラップをかけてかぼちゃがやわらかくなるまで4~5分レンチンする。2.スプーンでかぼちゃをざっくりとくずす。
かぼちゃ…250gしょうゆ…小さじ1/2砂糖、こしょう…各少々バター…5g 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは3cm角程度に切って、耐熱ボウルに入れる。しょうゆ、みりん各小さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。2.フォークの背で粗く潰し、さます。練りごまを加えて混ぜる。
かぼちゃ…正味100g白練りごま…60gしょうゆ、みりん カロリー:約497kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに冷凍枝豆を入れ、ふんわりとラップをかけ、袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、解凍する。2.温かいうちににんにくを潰して加え、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、タバスコ小さじ1も加え、あえる。
冷凍枝豆…150gにんにく…1片オリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ2タバスコ…小さじ1 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1.フライパンに揚げ油適量を中火で熱し、冷凍ポテトを袋の表示どおりに揚げて油をきる。2.器に盛り、「水きりヨーグルト」、粒マスタード小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を混ぜて添える。
「水きりヨーグルト」…大さじ2冷凍ポテト…300g粒マスタード…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2塩…少々揚げ油…適量 カロリー:約172kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.ツナは汁をきって1に加え、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
ツナ(油漬け)…70g玉ねぎ…1/2個(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と軸に切り分け、葉は3~4cm四方に切り、軸は斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、バター、しょうゆ小さじ1、削りがつおを加え、さっとあえる。
キャベツ…200gバター…10g削りがつお…小1袋(約3g)しょうゆ…小さじ1 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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