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「じゃがいも > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 175 件中 （21 - 40）
じゃがいものしそ風味あえ
1.じゃがいもは一口大に切って水に約1分さらし、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。マヨネーズ大さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1を加えてあえる。
じゃがいも…1個マヨネーズ…大さじ1しそ風味ふりかけ…小さじ1
カロリー:約98kcal　塩分:約1.3g
レタスクラブ
せとうちポテトサラダ
(1)じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにし、水にさらしてから、耐熱容器に入れ、ボウルに移し、梅干しを加えて混ぜ合わせ、冷ます。(2)きゅうりはタテ半分に切り、薄い半月切りにし、たこは薄切りにする。(3)(1)に(2)のきゅうり・たこ、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
じゃがいも 3個(360g)きゅうり 1本(80g)ゆでだこの足 2本(200g)梅干し・たたいたもの･大2個分 20gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2A「ピュアセレクト
カロリー:約144kcal　
味の素　レシピ大百科
和風ポテトサラダ
1 じゃがいもは皮をむいてゆでてそのまま粗くつぶす。にんじんは皮をむいていちょう切りにしてサッとゆでる。春菊はザク切りにしてゆでて粗熱をとって水気をしぼっておく。 2 きゅうりは小口切りにして塩(分量外)を軽くふって水気をしぼる。 3 1と2をボウルに入れてAを加え混ぜ合わせる。※冷蔵庫で3日～4日の保存が目安です。
材料(2人前) じゃがいも 2個(300g) にんじん 40g 春菊 1/8袋 きゅうり 1/2本 Aかつお節 3g A塩 少々 Aこしょう 少々 A
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　塩分:約1g
ヤマキ　おいしいレシピ
和風ポテトサラダ
1 じゃがいもは皮をむいてゆでてつぶし、熱いうちに塩をふり、かつお節を混ぜ合わせる。 2 芽ひじきは水でもどして水気をきる。にんじんはせん切りにする。 3 鍋にごま油を熱し、2の芽ひじき・にんじんを炒める。全体に油が回ったらAを加え、汁気がなくなるまで煮る。
材料(4人前) じゃがいも 3個 塩 少々 かつお節 6g 芽ひじき 10g にんじん 1/5本 Aしょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約115kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
ジャガイモの磯辺焼き(副菜)
下準備1. ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。 作り方1. 耐熱容器にジャガイモを入れてラップにかけ、電子レンジで5分加熱する。 作り方2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、ジャガイモの表面に片栗粉を薄くからめて焼く。両面焼けたら取り出し、熱いうちに塩と青のりを振る。
ジャガイモ 1/2〜1個片栗粉 少々サラダ油 適量塩 適量青のり 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　
E・レシピ
お酢が決めてのじゃがいもチヂミ
[1]　じゃがいもは半分はすりおろし、半分は細切りにする。[2]　をボウルで混ぜ合わせる。[3]　フライパンにごま油を熱して[2]のタネを広げ、両面をカリッと焼く。※ おろしじゃがいもを加えることでふんわり・もっちりと仕上がりますが、おろし金を使わない場合は、じゃがいも全量を細切りにし、片栗粉を大さじ3に変えても作ることができます。
、じゃがいも 2個(300g)、ミツカン 穀物酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、片栗粉 大さじ2、、ごま油 適量
カロリー:約164kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
じゃがいものレンジ下ゆで
1.じゃがいもは3cm角に切ってラップにのせ、水大さじ1を回しかける。蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約2分加熱する。2.加熱後、ラップで包んだまま約3分蒸らす。
じゃがいも…適量
レタスクラブ
さんま蒲焼のポテトサラダ
たまねぎは薄くスライスし、10分ほど水煮にさらし、水分をしぼる。 じゃがいもは皮をむき、やわらかくなるまでゆで、フォークでつぶす。 (1)(2)と「さんま蒲焼」の缶汁・身、マヨネーズを合わせ混ぜ合わせる。 器に盛り、小ねぎを添える。
材料 [ 4人分 ]「さんま蒲焼」1缶じゃがいも150gたまねぎ1/4～1/5個(約30g)マヨネーズ大さじ1小ねぎ適量
調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.4g
ニッスイ　レシピ
もちもちジャガイモ(副菜)
下準備1. ジャガイモの皮をむき、すりおろす。ボウルに網を重ねてキッチンペーパーをしき、すりおろしたジャガイモをあける。 作り方1. ジャガイモの水分を軽く押さえてきり、水分を捨てたボウルにジャガイモを入れる。(ヒント)ボウルの底に残った白っぽいデンプンも使いますので、ボウルは洗わなくてOKです。 作り方2. (1)のジャガイモに片栗粉、塩を加え、スプーンでよく混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶けだしたら、(2)をスプーン
調理時間:約20分　カロリー:約176kcal　
E・レシピ
ポテトサラダ(副菜)
下準備1. ジャガイモは皮をむき、4～8つに切って水に放つ。 下準備2. キュウリは輪切りにして、塩をからめ、しんなりしたら水洗いして、水気を絞る。 下準備3. リンゴは皮つきのまま芯を取り、薄切りにする。 下準備4. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて中火で熱する。煮たったら火を少し弱め、10～12分ゆでる。 作り方2. 竹串がスッと刺さる位の柔らかさになったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 作り方3
調理時間:約20分　カロリー:約272kcal　
E・レシピ
ジャガイモの煮物(副菜)
下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放つ。白濁したらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大に切る。玉ネギは4等分のくし切りにする。 作り方1. 鍋にジャガイモ、ニンジン、玉ネギを入れ、だし汁をかぶる位まで注いで中火にかけ、煮たったら弱火で柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 砂糖を加えて5分煮て、しょうゆ、塩を加えて強火にし、煮汁が少なくなったらみりんを加えて煮からめ、火を止める。 作り方3. 鍋に蓋をして5分蒸らし、器に盛る
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　
E・レシピ
じゃがいものたらこバター
1.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.直径20cmの耐熱皿にじゃがいもを広げ入れてたらこを散らし、バターをちぎってのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱し、ざっと混ぜる。
たらこ…7/8腹じゃがいも…2個(約250g)バター…15g
カロリー:約190kcal　塩分:約1.8g
レタスクラブ
じゃがバター
1.じゃがいもは皮つきのまま1個ずつぬらしたペーパータオルで包んで、さらにラップで包む。電子レンジで約5分加熱し、上下を返す。竹串がスッと通るまでさらに約1分加熱する。2.ラップとペーパータオルをはずし、十字に切り目を入れ、バターを等分にのせ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
じゃがいも…小2個(約200g)バター…10g塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約106kcal　塩分:約0.3g
レタスクラブ
ジャガイモのシンプル煮(副菜)
下準備1. ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋に水気をきったジャガイモ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方3. 煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめ、器に盛る。
ジャガイモ 2個だし汁 150ml酒 大さじ2.5みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ショウガ(すりおろし
調理時間:約20分　カロリー:約181kcal　
E・レシピ
ジャガイモのシンプル煮(副菜)
下準備1. ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 煮汁が少なくなったら、鍋を揺らしながら煮汁がなくなるまで火を入れる。火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。
ジャガイモ 2〜3個だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2〜3
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　
E・レシピ
えびとじゃがいものガリバタソテー
1 えびは冷凍であれば解凍しておき、水分をペーパータオルで拭き取る。じゃがいもは土を洗い流し、芽を取り除いて8等分に切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎは6等分のくし形切りにし、にんにく、枝から外したパセリは粗みじん切りにする。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも
調理時間:約20分　カロリー:約323kcal　塩分:約2.0g
ヤマキ　おいしいレシピ
和風ポテトサラダ(副菜)
下準備1. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。 下準備2. 板コンニャクはジャガイモくらいの大きさに切る。 下準備3. 菊菜は軸から葉を摘み、長さ4cmに切る。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして長さ3～4cmに切る。根元の太い部分は縦2～4つに切る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜を入れてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. (1)の熱湯に、ジャガイモ、板
調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　
E・レシピ
にんじんとじゃがいものピリ辛きんぴら
1.にんじんとじゃがいもはスライサーで細切りにし、じゃがいもは水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱する。1を約2分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。器に盛り、七味とうがらし適量をかける。
にんじん…1本(160g)じゃがいも…1個(150g)合わせ調味料　・砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1サラダ油、七味とうがらし
カロリー:約166kcal　塩分:約1.4g
レタスクラブ
じゃがいもののり風味きんぴら
1.じゃがいもを5㎜四方の棒状に切り、水に約5分さらし、水けをしっかりきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してじゃがいもを約5分炒め、酒大さじ1をふってさらに約1分炒める。火を止めて、のりのつくだ煮大さじ2をからめればでき上がり。好みでカレー粉をふっても。
じゃがいも…2個のりのつくだ煮…大さじ2オリーブ油、酒…各大さじ1好みでカレー粉
調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
じゃがいもとセロリのシャキシャキサラダ
1...じゃがいもは皮を剥き、細切りにして水にさらす。2...セロリはすじをとり、3㎜斜め切りにする。3...(1)を茹でて、水に取って冷やし、冷めたらよく水気を切る。4...じゃがいも、スイートコーン、セロリ、ドレッシングを混ぜ合わせる。5...(4)を器に盛りつけて、セルフィーユをトッピングする。
1人分 じゃがいも...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶セロリ...1/2本和風ドレッシング　あわせ味...大さじ3セルフィーユ...適宜
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
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