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「じゃがいも > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 167 件中 (21 - 40)
1 じゃがいもは皮をむいてゆでてつぶし、熱いうちに塩をふり、かつお節を混ぜ合わせる。 2 芽ひじきは水でもどして水気をきる。にんじんはせん切りにする。 3 鍋にごま油を熱し、2の芽ひじき・にんじんを炒める。全体に油が回ったらAを加え、汁気がなくなるまで煮る。
材料(4人前) じゃがいも 3個 塩 少々 かつお節 6g 芽ひじき 10g にんじん 1/5本 Aしょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。 作り方1. 耐熱容器にジャガイモを入れてラップにかけ、電子レンジで5分加熱する。 作り方2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、ジャガイモの表面に片栗粉を薄くからめて焼く。両面焼けたら取り出し、熱いうちに塩と青のりを振る。
ジャガイモ 1/2〜1個片栗粉 少々サラダ油 適量塩 適量青のり 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
[1] じゃがいもは半分はすりおろし、半分は細切りにする。[2] をボウルで混ぜ合わせる。[3] フライパンにごま油を熱して[2]のタネを広げ、両面をカリッと焼く。※ おろしじゃがいもを加えることでふんわり・もっちりと仕上がりますが、おろし金を使わない場合は、じゃがいも全量を細切りにし、片栗粉を大さじ3に変えても作ることができます。
じゃがいも 2個(300g)、ミツカン 穀物酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、片栗粉 大さじ2、、ごま油 適量
カロリー:約164kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. ジャガイモの皮をむき、すりおろす。ボウルに網を重ねてキッチンペーパーをしき、すりおろしたジャガイモをあける。 作り方1. ジャガイモの水分を軽く押さえてきり、水分を捨てたボウルにジャガイモを入れる。(ヒント)ボウルの底に残った白っぽいデンプンも使いますので、ボウルは洗わなくてOKです。 作り方2. (1)のジャガイモに片栗粉、塩を加え、スプーンでよく混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶けだしたら、(2)をスプーン
調理時間:約20分 カロリー:約176kcal 
E・レシピ
1.じゃがいも3cm角に切ってラップにのせ、水大さじ1を回しかける。蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約2分加熱する。2.加熱後、ラップで包んだまま約3分蒸らす。
じゃがいも…適量
レタスクラブ
1.じゃがいもはスライサー(なければ包丁)でせん切りにし、水でさっと洗って水けをしっかりきる。2.耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。白いりごまを加え、混ぜる。
じゃがいも1個(約150g)白いりごま…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々ごま油…小さじ1
カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
たまねぎは薄くスライスし、10分ほど水煮にさらし、水分をしぼる。 じゃがいもは皮をむき、やわらかくなるまでゆで、フォークでつぶす。 (1)(2)と「さんま蒲焼」の缶汁・身、マヨネーズを合わせ混ぜ合わせる。 器に盛り、小ねぎを添える。
材料 [ 4人分 ]「さんま蒲焼」1じゃがいも150gたまねぎ1/4~1/5個(約30g)マヨネーズ大さじ1小ねぎ適量
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、4~8つに切って水に放つ。 下準備2. キュウリは輪切りにして、塩をからめ、しんなりしたら水洗いして、水気を絞る。 下準備3. リンゴは皮つきのまま芯を取り、薄切りにする。 下準備4. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて中火で熱する。煮たったら火を少し弱め、10~12分ゆでる。 作り方2. 竹串がスッと刺さる位の柔らかさになったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 作り方3
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放つ。白濁したらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大に切る。玉ネギは4等分のくし切りにする。 作り方1. 鍋にジャガイモ、ニンジン、玉ネギを入れ、だし汁をかぶる位まで注いで中火にかけ、煮たったら弱火で柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 砂糖を加えて5分煮て、しょうゆ、塩を加えて強火にし、煮汁が少なくなったらみりんを加えて煮からめ、火を止める。 作り方3. 鍋に蓋をして5分蒸らし、器に盛る
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋に水気をきったジャガイモ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方3. 煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめ、器に盛る。
ジャガイモ 2個だし汁 150ml酒 大さじ2.5みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ショウガ(すりおろし
調理時間:約20分 カロリー:約181kcal 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 煮汁が少なくなったら、鍋を揺らしながら煮汁がなくなるまで火を入れる。火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。
ジャガイモ 2〜3個だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
1.じゃがいもは皮つきのまま水にくぐらせ、1個ずつラップに包んで3分レンチンする。上下を返してさらに1分30秒レンチンし、そのまま約5分おく。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.ボウルに白すりごま大さじ1、砂糖、みそ各大さじ1/2、水大さじ1を入れてよく混ぜる。じゃがいもの皮をむいて加え、ピーマンも加え、フォークでじゃがいもをくずしながら混ぜる。
じゃがいも…2個(約260g)ピーマン…2個(約60g)白すりごま…大さじ1砂糖、みそ…各大さじ1/2
調理時間:約12分 カロリー:約118kcal 
レタスクラブ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。 下準備2. 板コンニャクはジャガイモくらいの大きさに切る。 下準備3. 菊菜は軸から葉を摘み、長さ4cmに切る。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして長さ3~4cmに切る。根元の太い部分は縦2~4つに切る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜を入れてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. (1)の熱湯に、ジャガイモ、板
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
1...じゃがいもは皮を剥き、細切りにして水にさらす。2...セロリはすじをとり、3㎜斜め切りにする。3...(1)を茹でて、水に取って冷やし、冷めたらよく水気を切る。4...じゃがいも、スイートコーン、セロリ、ドレッシングを混ぜ合わせる。5...(4)を器に盛りつけて、セルフィーユをトッピングする。
1人分 じゃがいも...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶セロリ...1/2本和風ドレッシング あわせ味...大さじ3セルフィーユ...適宜
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.じゃがいもを5㎜四方の棒状に切り、水に約5分さらし、水けをしっかりきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してじゃがいもを約5分炒め、酒大さじ1をふってさらに約1分炒める。火を止めて、のりのつくだ煮大さじ2をからめればでき上がり。好みでカレー粉をふっても。
じゃがいも…2個のりのつくだ煮…大さじ2オリーブ油、酒…各大さじ1好みでカレー粉
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
レタスクラブ
1 えびは冷凍であれば解凍しておき、水分をペーパータオルで拭き取る。じゃがいもは土を洗い流し、芽を取り除いて8等分に切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎは6等分のくし形切りにし、にんにく、枝から外したパセリは粗みじん切りにする。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
じゃがいもは水で洗い、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。竹ぐしを刺してみて、スーッと通るくらいになったら、ペーパータオルなどで皮をむき、ボウルに入れる。フォークの背などで細かくつぶし、塩・こしょうをふって混ぜ、粗熱を取る。別のボウルに酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ、**1**に加えてあえる。**2**にひじきの煮物を加えて混ぜる。
・ひじきの煮物 80g・じゃがいも 2コ・塩 少々・こしょう 少々・酢
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)じゃがいもは小さめに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、つぶして粗熱を取る。(2)梅干しは種を取ってこまかく刻む。(3)(1)に(2)の梅干し、Aを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで梅干しを添える。*お好みでマヨネーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
じゃがいも 2個梅干し(減塩タイプ) 1個A小ねぎの小口切り 大さじ1A干しひじき 小さじ1(2g)A「ほんだし」 小さじ1/2梅干し(減塩タイプ)・好みで 適量
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ツナ缶は汁ごとすべて使い、Aを混ぜ合わせる。 2 玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切りにし、塩をまぶして15分ほどおき、揉んで水気を絞る。 3 じゃがいもは洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で3分、上下を返して2分ほど加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶす。粗熱がとれたら、②と①を加えてあえる。
材料(3人前) Aツナ油漬缶(70g入り) 1缶 Aうどんつゆの素 1/2袋 Aマヨネーズ 大さじ2 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/8個 きゅうり 1/2本 塩 小さじ
調理時間:約35分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
【A】をよく混ぜ合わせ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加え、そのつどよく混ぜてトロッとした状態に仕上げる。にんじんは、スライサーでせん切りにする。ボウルに入れて塩三つまみをふる。【ドレッシング】大さじ1(15g)を加えてよくもみ込み、水けをしっかり絞る。じゃがいももスライサーでせん切りにし、水けをさらしてざるに上げる。沸騰した湯に入れ、再び煮立ったら、ざるに上げて水にさらし、水けをしっかり絞る。ボウルに入れ、塩二つまみをふってよくもみ込む。**2**と**3
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
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