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「せり > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 302 件中 (161 - 180)
下準備1. 里芋は皮をむき、ラップで包んで電子レンジで6~7分加熱し、大きい場合は2~4等分に切る。電子レンジは600Wを使っています。 下準備2. 玉ネギ、白ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかけて煮立ってきたら玉ネギ、白ネギ、里芋を加え10分煮る。 作り方2. ローリエを取り出して、豆腐とともにミキサーにかけ、鍋に戻す。豆乳を加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、イタリアンパセリを散らす。
里芋 5〜6個玉ネギ
調理時間:約20分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱して白ネギとジャガイモを炒め、しんなりしたら豆乳と顆粒チキンスープの素を加える。弱火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 粗熱が取れたらミキサーでかくはんし、鍋に戻し入れる。ホタテを汁ごと加えて塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。
白ネギ 1本ジャガイモ 1/2個ホタテ(缶) 40g豆乳 500ml顆粒チキンスープの素
調理時間:約15分 カロリー:約202kcal 
E・レシピ
に注ぎ入れ、ドライパセリを散らす。
ハマグリ 1パック(1パック6~8個入り)玉ネギ 1/4個カボチャ 1/8個バター 10g水 250ml顆粒スープの素 小さじ1.5牛乳 150ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 
E・レシピ
、ドライパセリをふる。
ニンジン 1本玉ネギ 1/4個バター 10g固形ブイヨン 1個水 400ml牛乳 200ml生クリーム 大2塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に割り、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にバターを中火で溶かし、ジャガイモ、玉ネギ、白ネギを炒め合わせる。 作り方2. 固形スープの素、水を加え、煮立てば火を弱めて12~13分煮る。 作り方3. 塩コショウで味を調え、ミキサーにかける。一度網に通して鍋に戻し、生クリームを加えて火にかけ、煮立つ直前で火を止める。器によそい、ドライパセリを散ら
調理時間:約20分 
E・レシピ
、塩コショウで味を整える。器に注ぎ、生クリームを加え、ドライパセリをふる。
ニンジン 1本玉ネギ 1/2個バター 20gお米 大2固形ブイヨン 1個水 600ml牛乳 300ml生クリーム 大2塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. キヌサヤは筋を引き、細い斜め切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、キヌサヤに合わせて細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたら玉ネギ、ニンジンを加える。 作り方2. しんなりしてきたらキヌサヤを加え、再び煮立ったら塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを散らす。
キヌサヤ 8〜12本玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本固形スープの素 2個水 800ml酒
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
の牛乳を加えて中火にかけ、時々木ベラで混ぜながら煮立つ直前で火を止め、塩、コショウで味を整える。器によそい、ドライパセリをを振
ナス 3個絹ごし豆腐 1/2丁牛乳 500ml固形ブイヨン 1個水 150mlサラダ油 大さじ3塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 生トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落として、塩をもみ込んでサッと水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、生トウモロコシ、玉ネギを炒め、しんなりしたらを加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱め3~4分煮て、豆乳とミキサーにかける。網を通して、塩コショウで味を調え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 作り方3. 器に注ぎ分け、あったらセルフィーユやドライパセリを振る。[br
調理時間:約25分 カロリー:約159kcal 
E・レシピ
下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. 水煮マッシュルームはザルに上げて水気を切る。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて中火にかけて、固形チキンスープの素が煮溶けたらシーフードミックス(冷凍のまま)、マッシュルームを加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱めて1~2分煮て、塩コショウで味を調える。煮立つ直前で火を止め、器に注ぎドライパセリを振る。
シーフードミックス(冷凍) 1カップ玉ネギ 1/2個水煮マッシュルーム 小1缶固形チキン
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
下準備1. ベーコンは幅5mmに切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備2. カブ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて5mm角に切る。ジャガイモは水に放ち、白濁したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. 鍋に玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、オリーブ油を入れ、中火にかけて炒める。玉ネギが透き通ったらベーコンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 水、ローリエを加え、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして10分煮る。 作り方3. カブを加え、再び鍋に蓋をしてさらに10分煮
調理時間:約30分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
豆腐 1/4丁ジャガイモ(小) 1個キャベツ 3枚新玉ネギ 1/4個酒 大さじ1水 300ml顆粒スープの素 小さじ2バター 10g塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄く切る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にバターを熱して溶かし、玉ネギを入れて炒める。 作り方2.  玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、固形スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方3. ミキサーにかけて攪拌し、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぎ入れる。ドライパセリを振り掛け、クラッカーを添える。
カボチャ 1/4個玉ネギ 1/4個水
調理時間:約20分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
下準備1. カリフラワーは小房に分け、塩とレモン汁を入れた熱湯で、柔らかくゆでる。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、カリフラワー、玉ネギを入れて強火にかける。煮たったら火を弱めて4~5分煮る。 作り方2. (1)をミキサーでかくはんし、網に通して鍋に戻し、中火にかける。煮たってきたら牛乳、クリームコーンを加え、煮たつ直前で火を止める。塩コショウで味を調え、器に注いでクルトン、ドライパセリを散らす。
カリフラワー 1/4株塩
調理時間:約14分 カロリー:約152kcal 
E・レシピ
下準備1. 赤、黄パプリカはヘタと種を取り、小さめの乱切りにする。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いする。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱してベーコンを炒め、脂がでてきたらパプリカを加えて炒め合わせ、少し焼き色がついたら、の材料を加える。 作り方2. ひと煮立ちしたらアクを取り、プチトマトを加え、再び煮立ったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
パセリを振る。
キャベツ 2〜3枚玉ネギ 1/4個ジャガイモ(小) 1個バター 5gサラダ油 大さじ1水 200ml牛乳 200ml塩麹 大さじ1.5塩 適量ドライパセリ 少々
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込み、1時間以上漬ける。キャベツはひとくち大に切る。 作り方1. 鶏もも肉は熱湯をかけて脂を抜き、キャベツ、の材料と共に鍋に入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取り、弱火にして鍋に蓋をして30~40分煮込む。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
鶏もも肉 1/2枚塩 適量キャベツ 1/8個白ワイン 大さじ2水 450mlローリエ 1枚黒粒コショウ 4〜5粒塩 小さじ1/3
調理時間:約50分 カロリー:約179kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大より小さめに切り、玉ネギ、皮をむいたニンジンは粗めのはみじん切りにする。 作り方1. 鍋でバターを中火で熱し、鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. しんなりしたらの材料を加えてニンジンが柔らかくなるまで煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
鶏もも肉 1/3枚(60g)玉ネギ 1/4個ニンジン 3cm水 200ml牛乳 200mlカレー粉 小さじ1固形スープの素
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
作り方1. シメジ、マイタケは石づきを切り落として小房に分ける。玉ネギは縦薄切りにする。 作り方2. 鍋にバターを熱し、弱めの中火で玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたらシメジ、マイタケを加えて炒める。 作り方3. 全体にしんなりしたら、水、顆粒スープの素を加え、沸騰したら弱火で10分煮込む。 作り方4. 豆乳を加えて沸騰直前で白みそを溶き入れる。火を止めて塩コショウ、砂糖で味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
シメジ 1パックマイタケ 1/2パック玉ネギ 1/4
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは分量外の塩水に数時間つけて砂抜きしておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切っておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱して、玉ネギを色が透き通るまで炒める。 作り方2. (1)にトマトとトマトペーストを入れて軽く炒める。 作り方3. (2)に水と固形コンソメスープの素を入れてひと煮立ちさせる。 作り方4. アサリを入れてさらに煮て、口があいたらでき上がりの合図です。 作り方5. 塩コショウで味を調えて器に盛り、パセリを散らす。[br
E・レシピ
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