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「そうめん > 和食 > 主食」 の検索結果： 424 件中 （181 - 200）
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1 なすは皮をしま目にむいて、横に7〜8mm幅に切り、ごま油で焼いて、取り出しておく。 2 乱切りにしたパプリカと1cm長さに切った長ねぎを炒め、【A】を注いで、①を加えひと煮立ちさせて冷ます。 3 ゆでて水気を切ったそうめんに②をかけ、温泉卵とおろししょうがをのせていただく。
材料(4人前) 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】水 カップ1と1/2 そうめん 300g なす 4本 長ねぎ 1/2本 ごま油 大さじ2 パプリカ(赤) 2個 温泉卵 4個 しょうが 1片 調理時間:約10分 カロリー:約428kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)そうめんは(1)の湯でゆで、ザルに上げて、冷水にさらし、水気をきる。同じ湯でオクラをサッとゆで、小口切りにする。(5)器に(4)のそうめん、(3)のなす、(4)のオクラを盛り、(3)のみょうがをのせ、(2)のだしを注ぐ。「ピュアセレクトマヨ
そうめん 4束(200g)なす 2個オクラ 6本みょうが 1個「ほんだし」 大さじ1水 2カップ「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量 カロリー:約373kcal 味の素 レシピ大百科
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焼き網を強火にかけてなすをのせ、転がすようにして全体をこんがり焼く(蒸気穴をあける。ここから蒸気が出てくると焼き上がり)。冷水にとって皮をむき、縦半分に切って**1**にいっしょにつけておく。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。冷水にとってもみ
・焼きさば 約1/2匹分・なす 2コ・そうめん 3ワ・水 カップ1+1/2・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ6・細ねぎ 適量・しょうが 適量・ミニトマト 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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4 そうめんはゆでて氷水で洗い、水気をきる。 5 器に③のスープをはり、中央に④のそうめんを小高く盛る。③の飾り用のかぼちゃを飾り、パセリを散らす。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 長ねぎ 1/2本 水 カップ2 めんつゆ 大さじ4 塩 少々 そうめん(乾) 3束(150g) パセリのみじん切り 適量 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal ヤマキ おいしいレシピ
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そうめんにトッピングした具は、ごはんやチャーハンに混ぜたり、おにぎりの具にも使えます。お茶漬けにトッピングしてだし汁をかけると、ちょっと高級なお茶漬けになりますよ。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」1/2びんきゅうり1/2本大葉5枚しょうが10gみょうが1個すりごま大さじ1そうめん200g和風だし小さじ2塩小さじ1水200cc 調理時間:約10分 カロリー:約464kcal 塩分:約4.7g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は1cm幅に切り、ピーマン、キャベツ、にんじんは1cm角に切る。そうめんは5cm長さに折ってゆでる。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れサッと炒めたら取り出しておく。(3)ごま油を加えて熱し、(1)の豚肉・野菜を加えて炒め、火が通ってきたら(1)のそうめんを加えザッと炒める。
カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは皮を湯むきして、ヨコ半分に切って種を取り、1cm角に切る。みょうがはせん切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立たせ、Aで味を調え、粗熱を取る。(1)のトマトを加え、トマトのだしつゆを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)鍋に湯を沸かし、そうめんをゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。 (4)器に青じそを敷き、(3)のそうめんを盛り、B、(2)のトマトのだしつゆを添える。
カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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5 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、④の豚肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。
材料(2人前) 豚バラ肉(焼き肉用) 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すり白ごま 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1/2 【A】にんにくのすりおろし 1/2片分 にんにくの芽 2本 サニーレタス 3枚 そうめん 3束 ごま油 小さじ1 【B】めんつゆ カップ1/2 【B】水 カップ1/2 白髪ねぎ 5cm 糸唐がらし 少々 いり白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約756kcal 塩分:約6.0g ヤマキ おいしいレシピ
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(5)そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、水気をきる。(6)冷やした器に(5)のそうめんを入れ、(4)のきゅうりを散らす。(3)のたいの刺身をこんもりと中央に盛って青じそを天盛りにし、紅たで、黄菊、ごまを散らす。(7)(3)の漬けだれを残りの
たい(刺身) 120gAみりん 1/4カップA酒 1/2カップAしょうゆ 1/4カップ「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本水 1・1/2カップいり白ごま 大さじ1おろしわさび 小さじ1きゅうり 1本そうめん 3束(150g)青じそのせん切り 3枚分紅たで 適量黄菊 適量いり白ごま 適量 カロリー:約476kcal 味の素 レシピ大百科
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1 そうめんは表示通りにゆで、水気をきって器に盛る。 2 ①に卵を割り入れ、天かすと小口切りにしたあさつきを添える。 3 めんつゆをかけ、刻みのりをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) そうめん 4束 卵 2個 めんつゆ 60ml 天かす 大さじ4 あさつき 1/4束 刻みのり 少々 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約525kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルにごまだれの材料を混ぜる。鍋に湯を沸かし、そうめんを約2分ゆでる。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきる。2.1のボウルにそうめんを加えてあえる。豆腐は一口大に、梅干しは粗くちぎって加え、あえる。器に盛ってめんつゆをかけ、しそをちぎって散らす。
そうめん…3束もめん豆腐(ペーパータオルで包み、約5分おく)…1/2丁梅干し…大2個青じそ…4〜5枚ごまだれ ・黒すりごま…大さじ3 ・ごま油…大さじ1 1/2めんつゆ(ストレート)…1/2カップ カロリー:約470kcal レタスクラブ
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材料(4人前) 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】水 カップ1/2 そうめん 300g 長いも(皮をむいておく) 1本 なめたけ 80g ねぎ 1/2本 みょうが 2個 青じそ 少々 オクラ 4本
調理時間:約10分 カロリー:約325kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※ゴーヤの苦みが気になる場合は塩もみして水にさらすと苦みが和らぎます。
材料(2人前) ゴーヤ 1/2本 コンビーフ 100g ホールコーン缶 大さじ3 そうめん(乾) 3束(150g) めんつゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ1 こしょう 適量 調理時間:約12分 カロリー:約466kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水気をきって器に盛る。(2)油揚げは1cm幅に切る。(3)鍋にA、(2)の油揚げを入れて中火にかける。混ぜながら沸騰させ、さらに1～2分煮る。(4)器に盛り、小ねぎをのせる。(1)のそうめんをつけていただく。
そうめん 1束油揚げ 1/2枚Aカレー・残りもの、レトルトカレーなど･おたま1杯強 100gA水 1/2カップAしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約484kcal 味の素 レシピ大百科
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1.そうめんは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水けをきり、器に盛る。2.鍋にそぼろのゆで汁を入れて中火にかける。3.煮立ったらしょうゆ大さじ1、こしょう少々と、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。4.卵を溶きほぐして回し入れ、軽く混ぜて1にかける。
卵…1個そうめん…100g「塩だらそぼろのゆで汁」…3と1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2しょうゆ、こしょう カロリー:約224kcal レタスクラブ
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1 そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 なすは1.5cm幅の半月切りにする。 3 【A】になすとひき肉を加えて、ラップをかけ、電子レンジ(600w)で6分ほど加熱する。 4 小口切りにした青ねぎを散らし、ラー油を回しかける。
材料(2人前) そうめん 4束 なす 1本 豚ひき肉 100g 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 青ねぎ 適量 ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約485kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 アボカドは角切りに、長ねぎはみじん切りにする。 2 納豆は粘りが出るまでよくかき混ぜ、①のアボカド・長ねぎを入れ、からし、めんつゆ大さじ1を加えてさらに混ぜ合わせる。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。②と刻みのりをのせ、【A】を回しかける。お好みでわさびとともにいただく。
材料(2人前) アボカド 1/2個 納豆 2パック 長ねぎ 1/4本 練りがらし 小さじ1/4 めんつゆ 大さじ1 そうめん(乾) 3束(150g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 刻みのり 適量 わさび (好みで)適量 調理時間:約10分 カロリー:約591kcal ヤマキ おいしいレシピ
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きゅうりは薄い小口切りにし、塩適量(きゅうりの重さの2%くらい)をふる。しばらくしてしんなりしたら、水で洗って堅く絞る。青じそはせん切り、トマトはあられ切りにする。わかめは食べやすく切る。冷やした**1**に**2**、**3**、粗くすったごまを加え、冷蔵庫に入れる。冷や汁を冷やす間にそうめんをゆでて湯をきり、冷水につけてもみ洗いする。水けをきって器に盛り、各自冷や汁をかけて食べる。
・そうめん 4ワ・きゅうり 4本・青じそ 8枚・トマト 1/2コ・わかめ 戻して60g・白ごま 適量・だし カップ3・淡色みそ 70g・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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アルミ箔(はく)にみそを薄くのばし、魚焼きグリルで少し焦げ目がつくくらいに焼く。ボウルにいわしの身を入れてくずし、**1**を加えて玉じゃくしなどでつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。缶汁と水カップ2、みりんも加えてさらによく混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水でもみ洗いをする。水けをしっかりときって器に盛る。**2**の冷や汁をかけ、きゅうりと【薬味】をのせる。好みで氷を浮かべる。
・そうめん 4～6ワ・いわしの水煮 2缶・きゅうり 1本分・みょうが 1コ分・しょうが 1かけ分・青じそ 4枚分・白ごま 適量・みそ 大さじ3・みりん 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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なすを取り出してバットなどに入れてラップをし、約5分間おいて香りを閉じ込め、中まで火を通す。粗熱が取れたらヘタを切り落とし、手で皮をむいて、食べやすく裂く。鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを入れ、袋の表示どおりにゆでる。流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けをよくきり、器に盛る。**2**をのせてめんつゆを注ぎ、細ねぎを散らしてしょうがを添える。
・そうめん 3ワ・なす 3コ・めんつゆ カップ1・細ねぎ 3本分・しょうが 少々・油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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