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「たけのこ > 中華」 の検索結果: 270 件中 (1 - 20)
たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1/2、ねぎ、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒める。ひき肉がパラパラになったら、豆板醤、**1**のたけのこを加えてさらに炒める。【A】とグリーンピースを凍ったまま加えてふたをして1~2分間煮、かたくり粉小さじ1を水小さじ2で溶いて回し入れ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)たけのこ、白菜は粗みじん切りにする。ボウルに白菜を入れて塩をふり、よくもんで20~30分おき、しんなりしたら水気をしぼる。(2)別のボウルにひき肉、(1)のたけのこ・白菜、Aを入れて混ぜる。さらにBを加えて粘りが出るまでよく混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、焼き色がつくまで2~3分焼き、水カップ2/3~1(分量外)を注ぎ入れ、フタをして弱火で蒸し焼きにする。
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
たけのこは1.5cm角に切っておく。フライパンにごま油大さじ1を熱して、豚ひき肉をパラパラになるまでいため、【A】を加えていため合わせる。香りが出てきたら、豆瓣醤をいため合わせ、**1**を加えてさらにいためる。**3**に酒大さじ2をふり入れ、スープを加えてふたをし、10分間煮る。**4**に【B】を加えて5~6分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約227kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] たけのこは薄切りに、焼豚は5mm幅の短冊切りにする。[2] ボウルに[1]とわかめ、白ごまを入れ、と混ぜ合わせる。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。
カロリー:約171kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
お好みで、小ねぎを散らす。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。完全に冷めたら皮をむく。※調理時間に下茹で時間は含みません。
鶏もも肉 280g(カット済)、片栗粉 小さじ2、たけのこ (ゆで) 1本(200g)、しめじ 1パック(100g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約428kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
たけのこを加え、炒め合わせる。[4] を回し入れ、とろみがつくまで炒める。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がすっと通ったら火を止めてそのまま冷ます。
カロリー:約511kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.たけのこは薄切りに、チンゲン菜は食べやすく切る。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を温め、たけのこ、チンゲン菜の軸、わかめを入れて煮る。わかめがもどったらチンゲン菜の葉を加え、オイスターソース、塩、こしょう各少々で調味する。
たけのこ(水煮)…40gチンゲン菜…1株カットわかめ…2gとりがらスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こ・・・
カロリー:約18kcal 
レタスクラブ
1. ピーマンとたけのこは細切りにする。たけのこは水で洗ってザルに上げ、水気を切っておく。 2. 鶏むね肉は皮を剥いで縦半分に切り、そぎ切りしてから繊維に沿って7~8mmぐらいの細切りにする。  3. 耐熱容器に2の肉と塩と胡椒と酒を入れてよく混ぜ、水気が少なくなったら片栗粉とごま油を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
1.たけのこはせん切りにする。とうがらしは斜め半分に切って、種を取る。鍋にスープの素、水1 1/2カップ、とうがらしを入れて煮立て、とうがらしを取り出す。2.たけのこ、もずくを加えてひと煮し、塩、こしょうで味をととのえる。割りほぐした卵をまわし入れて、固まったら火を止める。器に入れ、1のとうがらしをのせる。
もずく…1パックたけのこ水煮…40g卵・・・
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
(4)(2)のキャベツ・たけのこ・アスパラを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
むきえび(大) 12尾春キャベツ 1/4個(300g)ゆでたけのこ・新たけのこ 100gグリーンアスパラガス 4本「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約274kcal 
味の素 レシピ大百科
1...たけのこは細切り、ほうれんそうは3?に切る。2...エビピラフは電子レンジにかける。3...フライパンにバターを溶かし、たけのこをいためて塩を少々振る。4...卵に塩、こしょうをして3に加えていためる。5...2に3とドレッシングを入れて混ぜる。6...ほうれん草を加えてざっくり混ぜ合わせる。
4人分 エビピラフ(市販)...4人前卵...6個たけのこ...1本ほうれんそう...1/2束焼肉サラダドレッシング...大さじ4バター...20g塩...小さじ1/2こしょう(粗引き)...小さじ1/2しょうゆ...適量サラダ油...適量
調理時間:約20分 カロリー:約574kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)たけのこは薄切りにする。(2)保存容器に(1)のたけのこ、Aを入れて3時間以上マリネする(時間外)。
ゆでたけのこ 100gA酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 1g
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
豚バラ肉は細切りにし、調味料で【下味】をつける。たけのこは細切りにする。にんにくは包丁の腹で軽くたたきつぶす。中華なべにサラダ油大さじ3、にんにくを入れて弱火にかけ、ゆっくりといためる。にんにくが少し色づいて香りがたったら、豚肉を加えて火を強め、しっかりいためる。肉の色が変わってきたら、たけのこを加え、全体に油が回るように、しっかりいためる。**3**しょうゆ大さじ2弱、こしょう少々、酢大さじ1/2~1をふりかけて味を調え、全体をいため合わせて器に盛る。 
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 絹ごし豆腐は拍子木切りにする。たけのこ、しいたけ、にんじんはせん切りにする。みつばはザク切りにする。[2] 鍋に、「プロが使う味 白だし」と水を煮立て、たけのこ、しいたけ、にんじんを入れる。その後、絹ごし豆腐を入れてさらに煮る。[3] 溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに「穀物酢」とラー油を入れて、みつばを添える。※あまりかき混ぜると、豆腐が崩れるので気を付けましょう。
カロリー:約125kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋ピーマン3個(100g)たけのこ(水煮)50gしょうが1片ごま油小さじ2水溶き片栗粉適量A水100ml中華スープの素小さじ1砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2こしょう少々
カロリー:約118kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
きくらげは水で戻して食べやすく切る。たけのこは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。揚げ油を中温に熱し、たけのこ、ブロッコリーの順に、表面がかるくこんがりとするまで揚げる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、揚げたたけのこ、ブロッコリーを加え・・・
サッポロビール
1...たけのこ、長ねぎ、水戻ししたしいたけを粗みじん切りにする。2...フライパンにごま油(分量外)をしき、長ねぎを炒める。3...(2)に火が通ったら豚肉をほぐしながら炒め、たけのこ、しいたけを加えて炒める。4...(3)にしょうがジャム、調味料を加えて水分を飛ばすように炒める。5...温めたおかゆに(3)をお好みの量のせ、小口切りにした小ねぎを振る。
調理時間:約10分 カロリー:約257kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)玉ねぎは薄切りにし、たけのこは食べやすい大きさに切る。(2)鍋にオリーブオイル小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒め、Aを加える。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイル小さじ1、にんにくを入れて火にかけ、(1)のたけのこ、もやしの順に入れて炒め、たけのこに焼き色がついたら(2)に加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
カロリー:約78kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 豚肉は5mm幅に切る。を加えて15分程度漬け込む。ピーマン、パプリカは縦半分に切って種を取り、横に細切りにする。たけのこは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]の肉を炒める。ピーマン、パプリカ、たけのこを加えてさらに炒める。[3] を加えて手早く炒める。器に盛り付け、「やさしいお酢」をかける。
豚肉 80g(生姜焼き用)、ピーマン 2個、パプリカ 1/2個、たけのこ (水煮) 80g、、しょうゆ 小さじ1/2、酒 大さじ1/2、片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 各少々、、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、オイスターソース 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、サラダ油 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
おおよそご飯がほぐれたら、**3**のたけのこ、桜えびを入れ、炒め合わせる。仕上げに湯大さじ2を回しかける。ご飯を蒸らすような感じで全体になじませ
・ゆでたけのこ 1本・卵 1コ・冷やご飯 300g・桜えび 10g・サラダ油 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
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