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「たけのこ > 中華」 の検索結果： 270 件中 （81 - 100）
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かにかまぼこは水けがあったらふき取り、細かく裂く。たけのこ、ねぎは細切りにする。生しいたけは軸を除いて細切りにする。しょうがはせん切りにする。中華鍋(またはフライパン)に、サラダ油少々を入れて弱めの中火で熱し、たけのこ、ねぎ、生しいたけ、しょうがをサッと炒めて取り出す。ボウルに卵を割りほぐし、【A】、**2**、かにかまぼこを加えて混ぜる。中華鍋にサラダ油大さじ2を入れて強火で熱し、**3**を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は一口大、たけのこ・にんじんは短冊、にらは約4cm長さに切ります。 フライパンにごま油を熱し、中火で(1)・もやし・むきえびを炒めます。中華スープ・しょうゆ・塩を加え、ひと煮立ちしたら「海からサラダフレーク」を加え、【水溶き片栗粉】(片栗粉・水)を加えてとろみをつけます。 しょうゆラーメンを作り、丼に盛り、(2)をかけます。 ＼ POINT / 野菜はキャベ･･･
カロリー:約486kcal 塩分:約8g ニッスイ レシピ
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さばは4つに切り、塩をふって約10分間おき、ペーパータオルで水気をふいて、小麦粉をまぶします。 たけのこ・にんじん・ピーマンは細切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、強火で(1)を両面サッと焼いて取り出します。 (2)を入れて中火で軽く炒め、【A】(中華スープ・黒酢・紹興酒・しょうゆ・しょうが汁)を加え、煮立ったら(3)を戻して約4～5分間煮ます。 ＼ POINT / 長ねぎ・たまねぎなどを加えてもよいでしょう。
調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。ピーマン、パプリカはタテ1cm幅に切る。たけのこはくし形切りにする。(2)ボウルに(1)の豚肉、片栗粉を入れて軽くもむように全体にまぶしつける。(3)フライパンに油を強火で熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて炒め、全体に油がまわったら、いったん取り出す。(4)再びフライパンを熱し、(2)の豚肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、(1)のたけのこを加えて炒め合わせる。
カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)空心菜は6～7cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、たけのこは薄切りにする。(2)フライパンに「健康サララ」、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)の空心菜・ねぎ・たけのこ、えびを加えて炒め、Aを加えて味を調える。
空心菜 75g長ねぎ 1/2本ゆでたけのこ 40gむきえび 30gにんにくのみじん切り 1/2かけ分A酒 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好･･･ カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)帆立は厚さを半分に切り、Aで下味をつける。(2)ピーマン、赤ピーマン、たけのこはそれぞれ細切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の帆立を入れて炒め、火が通ったら取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のピーマン・赤ピーマン・たけのこを入れて炒め、(3)の帆立を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
帆立貝柱(刺身)・小 12個(300g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々ピーマン 2個(70g)赤ピーマン 1個(35g)ゆでたけのこ 100g「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきり、30分おく(時間外)。(2)餅は4等分に切る。焼き豚、たけのこは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)の餅・焼き豚・たけのこ・ねぎ、しょうがをのせて炊く。(4)炊き上がったら、しゃもじで上下を返し、全体を切るようによく混ぜる。*炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまでよく混ぜてください。
米 2合角餅 1個(50g)焼き豚 100gゆでたけのこ 80g長ねぎ 1/2本しょうがのせん切り 1かけ分A水 380mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個 カロリー:約349kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンは4cm長さの細切りにする。(2)ボウルに「パルスイート」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉・たけのこ・ピーマン・赤ピーマンを炒める。肉に火が通ったら、(2)の合わせ調味料を加えさらに炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
牛もも薄切り肉 200gゆでたけのこ 100gピーマン・2個 50g赤ピーマン・2個 50g「パルスイート」 小さじ1/4Aにんにくのみじん切り・1/2片分 3gA酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3水溶き片栗粉 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは短冊切りにし、にんじん、たけのこはせん切りする。春雨は熱湯で1分ゆでて火を止め、フタをして5分おき、水気をきって食べやすい長さに切る。(2)フライパンに油をなじませ、にんにくを軽く炒め、(1)のキャベツ・にんじん・たけのこを加えてしんなりするまで炒める。(3)Aを加え、(1)の春雨、シーフードミックスを加えて、5分ほど煮る。
キャベツ 2枚にんじん 20gゆでたけのこ 30g緑豆春雨 20gシーフードミックス・解凍する 80gにんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 1・1/2カップA紹興酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1A「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにし、たけのこは薄いくし形に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツ・たけのこ・ねぎ・にんじんを加えサッと煮る。(3)凍ったままの「もちもち厚皮 水餃子」を加えて3分ほど煮、溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 12個キャベツ 2枚(100g)たけのこの水煮 1/2本(100g)長ねぎ 1本(100g)にんじん 4cm(40g)A水 4・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個溶き卵 2個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、なす、ピーマンはひと口大に切る。たけのこは短冊切りにする。ボウルにAを混ぜ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、いったん取り出す。フライパンに残りの油を熱し、(1)のなすを炒め、(1)のピーマン・たけのこを加えて炒める。(3)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加えて、炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚なす 2個ピーマン 2個ゆでたけのこ 1/2本A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A「丸鶏がらスープ」 少々Aみそ 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ4 カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこは5cm長さのタテ薄切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、半量ずつ丸める。(3)鍋に水、「干し貝柱スープ」を入れ、煮立ったら(2)を加えてフタをし、弱火で8分ほど煮る。(4)(1)のたけのこ、春雨を加えて3～4分ほど煮て、チンゲン菜を加え、ひと煮する。
鶏ひき肉 150gAこしょう 少々A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A溶き卵 1/2個分A生パン粉 20gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1ゆでたけのこ 50g春雨(乾) 70g水 2・1/2カップ「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1チンゲン菜 適量 カロリー:約342kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは4～5cm角に切る。たけのこはタテ半分に切り、根元は薄い半月切りにし、穂先はタテ3～5mm幅に切る。玉ねぎはタテ半分に切り、1cm幅のくし形に切る。 (2)鍋に油を熱し、(1)のたけのこ、グリンピースを炒め、Aを加える。煮立ったら、弱火にし、フタをして5～6分煮る。(3)(1)のキャベツ・玉ねぎを加え、塩を加え、しんなりするまで6～8分煮て、こしょうで味を調える。
カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取り、Aで下味をつけておく。(2)キャベツはザク切りにし、たけのこは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえびを炒め、いったん取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ2を入れ、(2)のキャベツ・にんじん・たけのこ、もやしの順に加えて炒め、(3)のえびを戻し入れて炒める。(5)火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。
カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たけのこ(水煮)、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはひげ根を取る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]を入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。「純玄米黒酢」としょうゆを合わせて回しかけ、炒める。
カロリー:約637kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.はるさめは、ぬるま湯につけてもどし、水をきって食べやすく切る。しいたけは軸を取って薄くそぎ切りにする。ピーマンはへたと種を取って細く切り、たけのこは薄切りにする。2.鍋にブイヨンを熱して、しょうがとねぎの青い部分を入れ、3分ほど煮立てて香りを出す。しいたけ、たけのこ、かにを缶汁ごと加えて、塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ2で味をととのえる。3.ねぎとしょうがは取り出し、ピーマンとはるさめを加えて、ピーマンに軽く火を通す。仕上げに酢大さじ1を加えて火を止め、ラー油を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1.まいたけは小房に分ける。しらたきはざく切りにする。たけのこ、豚肉は細切りにする。熱湯でしらたき、たけのこをさっとゆで、ざるにあける。2.鍋にだし汁を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、1を加え、中火で約2分煮てアクを除く。酢大さじ2、しょうゆ小さじ2〜3、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしたら火を止める。3.器に盛り、ラー油、こしょう各少々をふる。
カロリー:約143kcal レタスクラブ
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[1] 牛肉は長さ5～6cm×幅5mmの棒切りにし、をまぶしてもみこむ。ピーマンは種とワタをとる。[2] ピーマン、ゆでたけのこは幅5mmの細切り、長ねぎは青い部分も含めて縦半分に切り、斜め薄切りにする。[3] フライパンにサラダ油を入れて、[2]のたけのこ、長ねぎを入れる。上に[1]の牛肉をのせる。[4] ふたをして、中火で熱し、牛肉の色が変わるまで3～4分蒸す。[5] [2]のピーマンを加えて、塩・こしょうをふり、さっくりと混ぜ合わせる。ふたをしてピーマンがしんなりするまで2～3分蒸す。
牛肉 焼肉用 300g、ピーマン 4個、たけのこ (ゆで) 1個、長ねぎ 1本、、サラダ油 大さじ1、塩・こしょう 少々、、ミツカン 味ぽん 大さじ5、オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1 カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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※3.たれが均一にからむように炒めます。
牛モモ肉ブロック 250g たけのこ水煮(1cm幅) 1個 赤パプリカ(1cm幅) 1個 しょうが(1cm幅) 1/2かけ ごま油 小さじ2 片栗粉 大さじ1 オイスターソース 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1・1/2 サラダ油 適量 黒こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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(1)なすは長さを半分に切り、タテ8～10等分の薄切りにする。しいたけ、たけのこは粗みじん切りにし、きゅうりは細切りにする。めんはサッとゆでる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わりはじめたら、(1)のしいたけ・たけのこを加え、肉に火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてよく炒め合わせ、肉みそを作る。
カロリー:約621kcal 味の素 レシピ大百科
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