「たけのこ > 洋食」 の検索結果: 76 件中 (1 - 20)
|
1. 竹の子は好みの厚さに切り、ラディッシュは半分に切る。 2. 1に塩、こしょうをし、かたくり粉をまぶし、バターでカリッとするまで焼く。 3. 器に2と3分間ゆでたシャウエッセンを盛りつけ、オリーブ油とバジルをかけ、ピンクペッパーを散らす。 シャウエッセン® 1パック 竹の子(ゆで) 200g クレソン 1/2束 ラディッシュ 2個 塩・こしょう 各少量 かたくり粉 適量 バター 15g オリーブ油 大さじ1 バジル(粉末) 適量 ピンクペッパー 適量 調理時間:約10分 カロリー:約348kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
|
|
たけのこは食べやすく切って熱湯でさっとゆで、水洗いして水気をしっかりきる。トマトは一口大に切る。バジルは包丁で細かく刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、白すりごまを加えて混ぜ合わせる。2のボウルにたけのこ、ボイルえびを加えてあえる。さらにトマトも加えてさっとあえ、塩、こしょうで味をととのえる。 ゆでたけのこ(やわらかい部分) 180gトマト(中・ミディトマト) 4個ボイルえび 8尾バジル 10gマヨネーズ 大さじ2白すりごま 大さじ2塩 少々白こしょう 少々
サッポロビール
|
|
下準備1. 水煮タケノコは長さを半分に切って、根元部分は輪切りに穂先は縦に切って水気を拭き取る。 下準備2. イタリアンパセリは水洗いして飾り用に切っておく。 下準備3. オーブンを250℃、6~7分に予熱する。 作り方1. 天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油を薄く敷いて塩コショウを振り、水煮タケノコを並べて塩コショウを振る。 作り方2. 全体にしょうゆを掛けてかつお節をのせ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをのせて予熱したオーブンに入れる。 作り方3. チーズに美味し 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. タケノコは縦半分に切って、さらに厚さ1cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. タケノコに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で薄く揚げ色が付くまで揚げ、油をきる。 作り方2. タケノコが熱いうちに粉チーズをまぶし、器に盛る。 水煮タケノコ 1本(250g)塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2〜3粉チーズ 大さじ4揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
|
|
(1)たけのこは8mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分け、「味の素®」4ふり(分量外)を加えた熱湯でゆでる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、ひき肉を加えてさらに混ぜる。粘りが出てきたら、(1)のたけのこ・玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分にして小判形に形を整える。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)を入れてフタをして中火~強火で2~3分焼き、裏返してフタをし、火が通るまで弱火で3分ほど焼く。(4)器に盛り、(1)のブロッコリーを添える カロリー:約265kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. 菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切って水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。太い場合は縦2~4等分に切る。 下準備2. 水煮タケノコは食べやすい大きさの細切りにする。アサリは殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。赤唐辛子は半分に折り、種を出す。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火で熱し、ニンニクの香りがたってきたら赤唐辛子を加え、香りを油に移す。 作り方2 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
[1] たけのこは1cm角程度に切る。たまねぎはみじん切りにする。食パンはちぎって牛乳に浸す。[2] ボウルに合びき肉と、たけのこ、たまねぎ、[1]の食パン、溶き卵、塩・こしょうを入れてねばりが出るまでよく練り混ぜる。ハンバーグの形に形作る。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[2]を焼く。[4] [3]に火が通ったら、を入れて照りをつける。[5] ハンバーグを器に盛る。[4]のたれに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ハンバーグにかける。 合びき肉 100g カロリー:約294kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
(1)たけのこは大きめのくし形に切る。アスパラはゆでて、4cm長さに切る。(2)ボウルに手羽元、カレー粉大さじ1、塩・こしょうを入れ、よくもみ込む。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)の手羽元を焼き、取り出す。(4)フライパンを拭き、オリーブオイル大さじ4を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったら、(1)のたけのこを加えて炒め、カレー粉大さじ6を加え、焦げないように、炒め合わせる。(5)(3)の手羽元、「コンソメ」、Aを加え、煮立ったら弱火にし、約15~20分 カロリー:約568kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
ヤリイカは内臓を取り出してよく洗い、胴を輪切りにする。たけのこは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。*ヤリイカの足は冷凍保存もできる。炒めものなどに便利です。鍋にオリーブ油を中火で熱し、にんにく、赤唐辛子、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらヤリイカ、酒を加え、サッと炒め合わせる。たけのこ、Aを加えて混ぜ、ふたをして弱火で15分煮る。塩、黒こしょうで味をととのえる。 たけのこの水煮 250gヤリイカ(胴の部分) 2杯分玉ねぎ 1/2個にんにく(みじん切り
サッポロビール
|
|
下準備1. 生タケノコはゆでておく。タケノコは厚さ7~8mmのひとくち大に切る。 下準備2. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込み、半日置く。 作り方1. フライパンでサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮面を下にして並べ入れる。焼き色がついたら返して弱火で火を通す。 作り方2. タケノコを加えて強火で炒め合わせ、火を止めての材料を加えて余熱でからめ、器に盛る。 タケノコ(生:水煮でも可) 150g鶏もも肉 1枚塩 適量 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
下準備1. 新ジャガイモは皮つきのまましっかり洗い、6~8等分のくし切りにする。 下準備2. 水煮タケノコは8等分のくし切りにして、長さを2等分に切る。 作り方1. フライパンにバターを中火で熱して、新ジャガイモと水煮タケノコを焼く。 作り方2. 新ジャガイモに竹串が通り、焼き色がついたら、パセリを加えて全体にからめる。器に盛り、岩塩を振る。 新ジャガイモ 2個水煮タケノコ 1/4個バター 5gパセリ(みじん切り) 小さじ1岩塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約133kcal
E・レシピ
|
|
作り方1. 生タケノコはゆでておく。タケノコは根元の部分2cmを厚さ5mmの輪切りにしてさらに細切りにし、粉チーズをまぶして4等分にまとめる。上部はひとくち大に切り、粉チーズをまぶす。 作り方2. (1)をそれぞれ生ハムで巻き、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶしてつける。 作り方3. 揚げ油を160℃に熱し、ローズマリーを揚げて香りをつけて取り出す。火を強めて180℃に熱し、(2)を入れて色よく揚げる。油をきって器に盛り、ローズマリーを添える。[br 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
たけのこのピュレをつくる。たけのこをフードプロセッサーに入れ、牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。深めの鍋に水3リットルと塩30gを入れ、火にかけておく。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。油に香りが移ったら生ハムを入れて脂を出し、そら豆とミニトマトを加えてよくいため、塩・黒こしょう各少々をふる。**4**に野菜のブイヨンを入れ、煮詰める。半量程度に煮詰まったら生クリームを加えて混ぜ、なじませる。沸騰した**2**の鍋で、ペンネを袋の表示どおりに 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鶏肉はフォークで全体に穴をあけ([[鶏むね肉のパン粉焼き|rid=41451]]のつくり方**2**参照)、半分にそぎ切りにする。塩・こしょう各少々をふり、マヨネーズを塗る。保存容器に入れ、冷蔵庫に一晩おく。たけのこは縦半分(太ければ放射状に4等分)に切り、薄切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかける。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**の鶏肉の水けを軽くきって並べる。両面に焼き色をつけて白ワインをふり、アルコールがとんだら取り出してすぐに 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)たけのこはタテ半分に切る。(2)(1)のたけのこにからし明太子を塗り、「サラリア」をしぼる。(3)(2)のたけのこを天板にのせて、オーブントースターでこんがり焦げめがつくくらいに焼く。 ゆでたけのこ・小、1cm幅のタテ薄切り1枚 30gからし明太子 大さじ1「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1 カロリー:約137kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
ハーブマヨネーズの材料を混ぜ合わせる。たけのこは洗って水気をしっかり拭き、幅1センチくらいのくし形切りにする。パン粉は細かくすりつぶす。耐熱の器にオリーブ油を塗り、たけのこを並べる。上にハーブマヨネーズをのせ、パン粉をふる。オーブントースター(1000W)で5分ほど焼き、表面にこんがり焼き目がつけばでき上がり。 たけのこ(水煮) 150gオリーブ油 適量パン粉 大さじ2マヨネーズ 大さじ4粉チーズ 大さじ4パセリ(みじん切り) 大さじ2
サッポロビール
|
|
はまぐりは塩水(水カップ1に塩小さじ1)に30分間以上つけて砂ぬきし、殻をこすり合わせて洗い、水ですすいで水けをきる。小さめの鍋に入れ、水をひたるくらいに注ぎ、ふたをして強火にかける。口がひらいたら火をとめて取り出し、粗熱が取れたら殻を外して冷ます。たけのこは1cm角に切る。鍋に湯を沸かし、煮立ったらたけのこを入れてサッとゆで、湯をきって冷ます。ボウルにみそマヨソースの材料を入れて混ぜ、**2**のたけのこを加えてあえる。チコリに**1**のはまぐりを1コずつのせ、たけのこ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.たけのこは皮つきのまま穂先を約3cm切り落とし、皮に1本、切り目を入れて鍋に入れる。たっぷりの水を入れ、水の分量の1/5量ほどの牛乳を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で約1時間ゆでる。そのままおいて粗熱をとる。2.たけのこは水で洗って皮をむき、1cm角に切る。とうがらしは半分にちぎって種を除く。スパゲッティは塩を入れた熱湯で、袋の表示時間より短めにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、アンチョビーを入れて弱火で熱し、香りが立ったらとうがらし、たけのこ カロリー:約512kcal
レタスクラブ
|
|
たけのこは2〜3mm厚さの薄切りにして水けを拭き取る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、たけのこに薄く焼き色がつくまで炒め、塩・黒こしょうをふる。パンは格子状に切り目を入れる。**2**の切り目を入れた面に**1**のたけのこをなるべく隙間なく並べ、チーズをたっぷりとのせる。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷いてパンをのせる。オーブントースターで薄く焼き色がつくまで5分間ほど焼く。食べやすく4等分に切る。 ・食パン 1枚・ゆでたけのこ 50g・ピザ用 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)たけのこは3cm長さに切り、穂先はくし形切りにし、根元の部分は1cm幅の薄切りにする。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のたけのこを入れて焼く。(3)たけのこに焼き色がついたら、(1)のアスパラを加えて炒め、Aを加えてさらに炒める。 ゆでたけのこ 1/2個(100g)グリーンアスパラガス 4本(80g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2A砂糖 小さじ2Aみそ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正 カロリー:約181kcal
味の素 レシピ大百科
|