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「たけのこ > 中華」 の検索結果： 478 件中 （301 - 320）
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(1)鶏肉はひと口大に切り、しょうゆで下味をつける。(2)たけのこは薄切りにし、大きいものは半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、パプリカはタテ1cm幅のせん切りにする。ヤングコーンは斜め半分に切る。ねぎは1cm幅に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて、両面をきつね色なるまで焼き、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1/2、(3)のねぎ、しょうがを入れて香りが出るまで熱し、(2)のたけのこ・エリンギ・パプリカ・ヤングコーンの順に加えて炒める
カロリー:約295kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm角に切り、Aで下味をつける。(2)たけのこは薄切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。にんじんは短冊切りにする。アスパラは色よくゆで、2cm長さの斜め切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら、(2)のにんじん・たけのこ・えのきだけの順に加えて炒め、Bで味を調え、ごま油を回し入れる。(4)温かいご飯に(3)、(2)のアスパラをさっくりと混ぜる。
ご飯 690g鶏もも肉 150gAしょうゆ 大さじ1・1/2A カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取り、殻をむき、Aで下味をつける。(2)たけのこは2cm長さのせん切りにする。キャベツはかたい部分を切り、ゆでて冷まし、タテ半分に切る。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のえびを炒め、色が変わったら(2)のたけのこを加えて炒める。｢Cook Do｣2/3量を加えて炒め合わせ、ねぎを加えて、冷ます。(4)春巻の皮に(2)のキャベツを敷いて、(3)を等分にのせて巻き、Bを混ぜ合わせた水溶き小麦粉で端を留める。同様にあと9本作る。(5)揚げ油を熱し
カロリー:約374kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もち米、米は一緒に洗い、30分水につけ、ザルに広げて15分水気をきる。(2)豚肉は1.5cm角に切り、たけのこは1cm角に切る。干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、石づきを取って1cm角に切る。(3)ボウルに(2)の豚肉・たけのこ・しいたけを入れ、Aを加えてしばらくおき、具と汁に分ける。(4)炊飯器に(1)のもち米・米、Bを入れ、(3)のつけ汁と水を合わせて630mlにして加え、全体を混ぜる。上に(3)の具、ぎんなんを散らして炊く。(5)炊き上がったら、少し蒸らし
カロリー:約694kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)木綿豆腐、豚肉、たけのこ、もどした干ししいたけは細切りにする。えのきだけはザク切りにする。(2)鍋に水カップ2を入れて煮立て、「丸鶏がらスープ」、(1)の豚肉・たけのこ・しいたけ・えのきだけを加えてサッと煮立てる。(3)(1)の木綿豆腐、Aを加えて味を調え、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。(4)(3)を器に盛り、多めのこしょう・好みの量のラー油、黒酢を入れ、香菜をのせる。
木綿豆腐 1/4丁豚もも肉・薄切り 30gゆで カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もずくは食べやすく切る。鶏肉、たけのこ、にんじんは乱切りにする。干ししいたけは水でもどして軸を取る。ねぎはぶつ切りにし、しょうが、にんにくは薄切りにする。(2)鍋に「健康サララ」、(1)のねぎ・しょうが・にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉を加えて、鶏肉がきつね色になるまで焼き色をつける。(3)(1)のたけのこ・にんじん・しいたけ、ヒタヒタの水、Aを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)のもずくを加える。香りづけ
カロリー:約381kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉の部分は3～4cm長さ、芯の部分はタテ4～6等分に切る。たけのこは薄切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・たけのこ、チンゲン菜の芯を入れて、サッと炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをして表示時間よりも2～3分長めに煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。(4)フタを取り、(1)のチンゲン菜の葉を加え、ソースを煮詰め
カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
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米、もち米は合わせてといでざるに上げ、ボールに入れてたっぷりの水に3～4時間浸しておく。干ししいたけは水2カップ弱につけてもどし、石づきを切って1cm四方に切る(もどし汁は捨てずにとっておく)。ぜんまい、わらびなどは長さ2cm、たけのこ、ふきは薄切りにする。焼き豚は1cm角に切り、干しえびはみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、干しえびを1～2分炒めてから山菜、焼き豚、しいたけを炒め、油が回ったらしょうゆ大さじ2、砂糖、酒各大さじ1を加える。計量
カロリー:約590kcal 塩分:約3g オレンジページnet
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をすくう。たけのこ、しいたけを加え、ふたをして中火で煮る。煮立ってきたら弱火にしてじゃがいもを加え、さらに15分煮る。ふた
じゃがいも(メイクイーン) 3～4個(500g)牛こま切れ肉 300gたけのこの水煮 約170g干ししいたけ 4～5個せり 1/2わ下味用材料 にんにくのみじん切り 1かけ分 ねぎのみじん切り 1本分 白すりごま 大さじ2 砂糖 大さじ2 ごま油 大さじ2 しょうゆ 大さじ5 酒 大さじ1 カロリー:約352kcal オレンジページnet
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干ししいたけはかぶるくらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどし、軸を取って半分に切る。鶏手羽元は、味がよくしみるように包丁で縦に1本切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。たけのこは縦半分に切って長さを半分に切り、縦に幅5mmに切る。万能ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉をこんがりと焼き色がつくまで焼いて取り出す。残った油を捨ててごま油大さじ1/2を中火で熱し、たけのこをうっすらと焼き色がつくまで炒める。水2カップと鶏ガラスープの素
カロリー:約330kcal 塩分:約3.9g オレンジページnet
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1.たけのこは縦半分に切って薄切りにし、水からサッとゆでる。はるさめは鍋にたっぷりの湯を沸かしてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はきれいに洗い、芯は縦半分にして4cm長さのそぎ切りにし、葉先は5〜6cm大に切る。水菜はきれいに洗って5〜6cm長さに切る。2.肉だんごを作る。ボウルに肉だんごだねの材料を入れ、手でよく練り混ぜて16個のだんごに丸める。3.鍋に水5カップを煮立てて1の白菜を入れ、ふたをして煮る。やわらかくなったら2の肉だんごを入れ、アクを除いてたけのこ
カロリー:約218kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎる。たけのこは一口大に切り、味をしみやすくするために、数カ所に切り込みを入れておく。豚肉も一口大に切る。高菜漬けはみじん切りにする。2.中華鍋を熱して油をなじませ、サラダ油大さじ1を加えて豚肉をほぐしながら炒め、白っぽくなったら、たけのこ、キャベツを加えてさらに炒める。いったん鍋から取り出しておく。3.続いて中華鍋にねぎ油またはサラダ油大さじ1を入れてにんにく、しょうが、ねぎを炒め、さらに高菜漬けを加えて香りを出し、豆板醤を加えて香りが出る
調理時間:約15分 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除いて薄切りにし、たけのこは5mm角に切る。冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。2.鍋にしょうが、豆板醤、ごま油大さじ1/2を入れて中火にかける。香りが立ったらひき肉を加え、こんがりするまで焼きつけてから炒める。しいたけ、たけのこを加え、さっと炒める。3.スープの素を湯2カップで溶いて2に加え、煮立ったら合わせ調味料を少量ずつ溶き入れる。豆乳を加え、ふつふつとしたら1のうどんを加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油適量をかけ、万能ねぎをのせる
カロリー:約507kcal レタスクラブ
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下準備1. 豚もも肉は細切りにして塩コショウをからめる。 下準備2. むきエビはの塩でもみ、さらに片栗粉を加えてもみ、水洗いして水気を拭き取り粗く刻む。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として細切りにする。 下準備6. ニラは水洗いし、水気をきって根元の固い部分を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備
調理時間:約40分 カロリー:約362kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は、長さ3cmに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込む。片栗粉を加えてさらにもみ込み、水洗いして水気をきる。 下準備3. イカは食べやすい大きさに切る。 下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。 下準備6. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。葉はザク切りにする。 下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備8. キクラゲは水
調理時間:約30分 カロリー:約374kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、ひとくち大の斜め削ぎ切りにして、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむいてひとくち大の乱切りにし、サッと水に通してラップで包み、電子レンジで1分30秒加熱し、水気を拭く。玉ネギは、幅1cmのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは、根元を少し切り落とし、根元のかたい皮とはかまをとって食べやすい長さに切る。水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. キクラゲは水に浸けて柔らかく戻し、かたい部分を切り落とし
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. サバは腹骨を削ぎ落として小骨を抜き、ひとくち大に切る。の材料をからめ、10分おく。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにし、ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 白ネギは長さ3～4cmに切り、縦に切り込みを入れて軸の部分を取り除き、1枚に開く。縦細切りにし、水に放って水気を絞り(白髪ネギ)、軸の部分はみじん切りにする。 下準備5. 、の材料はそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備6. 揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約487kcal E・レシピ
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下準備1. 豚もも薄切り肉は細切りにし、片栗粉をまぶしつける。 下準備2. ニラは水洗いし、水気をきって根元の堅い部分を切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備4. モヤシは水に放ち、シャキッとすればザク切りにする。 下準備5. 春雨は熱湯で1～1.5分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備8. 干しシイタケは水で戻し、軸
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. もち米は水洗いして、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも塊肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備4. 干しシイタケは水又はぬるま湯につけ、干しエビはぬるま湯でもどして柔らかくなったら足と殻を取り除き、1cm角に切る。もどし汁は網を通して200ml取り置く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら1cmの長さに切る。 下準備6
カロリー:約681kcal E・レシピ
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下準備1. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ニンジンに合わせて切る。 下準備3. エノキはサッと水洗いし、根元を切り落とし、半分の長さに切り、根元をほぐす。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備6. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備7. 水煮タケノコ
調理時間:約20分 E・レシピ
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