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完全に溶けたら再び中火にかけ、1分間ほど温める。器にご飯を
・パクチー 3~4株・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・たまねぎ 1コ・トマト 2コ・にんじん 50g・セロリ 50g・合いびき肉 200g・カレールー 100g・ご飯 適量・サラダ油 小さじ2・水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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塩・こしょう各少々で味を調え、ご飯とともに器に盛る。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・冷凍なす 3コ分・合いびき肉 150g・ピーマン 2コ・たまねぎ 1/4コ分・しょうが 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・カレールー 大さじ4・めんつゆ 大さじ2・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にし、ふたをして6~8分間煮る。かぼちゃが柔らかくなったら、クレソンの葉を加えて火を止める。
・鶏手羽元 6本・たまねぎ 1コ・かぼちゃ 1/6コ・クレソン 50g・酒 大さじ3・カレー粉 大さじ2~3・塩 小さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約45分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそを加えてサッと混ぜる。
・なす 1コ・かぼちゃ 200g・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 3枚・青じそ 5枚・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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取り出して、あればパセリ少
・さばの水煮 1缶・新じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 50g・ピザ用チーズ 50g・無調整豆乳 大さじ1・パセリ 適宜・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、**2**のじゃがいもをのせてイタリアンパセリをふる。
・じゃがいも 5コ・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・中濃ソース 大さじ4・イタリアンパセリ 適量・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1・塩 ・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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・雑穀ミックス 30g・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/3コ・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ナツメグ 少々・大根おろし 1/6本分・ポン酢しょうゆ 適量・水菜 適量・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べ入れて2~3分間焼く。焼き色がついたら返し、時々油をかけな
・かぼちゃ 1/4コ・ツナ 1缶・たまねぎ 20g・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・リーフレタス 適量・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、同じくらいの大きさに乱切りにし、水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒めて、軽く塩、こしょう、ナツメグをふり、いったん取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎをよく炒め、ひき肉を戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょう各少々、ナツメグ少々で味を調える。鍋に**1・・・
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