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たまねぎをみじん切りにする。納豆を混ぜ、たまねぎを加えてさらに混ぜる。からし、たれを加えて混ぜたら器に盛り、焼きのりをちぎりながら散らす。
・納豆 1パック・たまねぎ 1/4コ分・焼きのり 適量・納豆のたれ 1袋・練りがらし 1袋 NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】を混ぜて加え、とろみをつける。たまねぎにかけ、しょうがをのせる。
・たまねぎ 2コ・干しえび 15g・昆布 2枚・わかめ 1g・水 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ分・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約70分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎはみじん切りする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを焦がさないようにじっくりと炒める。ひき肉を加え、全体を炒め合わせる。ひき肉に火が通ったら、みそ大さじ4と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
・新たまねぎ 300g・豚ひき肉 80g・サラダ油 大さじ2・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは薄切りにして保存容器に入れる。白ワインビネガーを加えて10分間なじませる。
・紫たまねぎ 1コ・白ワインビネガー カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉みそ】をのせ、しょうがをあしらう。
・新たまねぎ 4コ・昆布だし カップ4~5・鶏ひき肉 200g・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2~1・しょうが 1かけ分・サラダ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半分に切り、薄切りにする。【A】を混ぜ合わせ、保存容器に入れる。**1**を加えて漬け、半日以上おく。
・たまねぎ 1コ・酢 大さじ5・砂糖 大さじ5・カレー粉 大さじ1/2・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは皮をむいて縦薄切りにし、保存容器に入れる。赤梅酢・米酢を混ぜ合わせて加え、ふたをする。冷蔵庫に一晩おく。途中一度かき混ぜる。水分が上がってきたらでき上がり。
・たまねぎ 1コ・赤梅酢 大さじ2・米酢 大さじ2 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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