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器に盛り、細ねぎを散らす。
・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 40g・カレー粉 小さじ2~3・めんつゆ 大さじ3・細ねぎ 2本・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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サンチュ、たまねぎ、きゅうり、もやしを器に盛って混ぜ合わせ、**4**をのせて、残りのキムチだれをかける。
・牛ロース肉 200g・サンチュ 2~3枚・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1本・もやし 1袋・焼き肉のたれ カップ1/3・白菜キムチ 100g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**3**を盛り、汁をたっぷりはって紅しょうがを添える。
・焼き豆腐 1丁・牛ロース肉 200g・たまねぎ 1/2コ・絹さや 20g・だし カップ3・砂糖 大さじ3+1/2・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・紅しょうが 適量・塩 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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全体に味が回ったら、**1**の溶き卵を回し入れ、トマトを加える。卵が少し固まってきたら全体を大きく1~2回混ぜ、火を止める。
・ゴーヤー 1/2本・鶏もも肉 1枚・カレー粉 小さじ1/2・塩 少々・たまねぎ 1/2コ・トマト 1コ・卵 2コ・塩 小さじ1/3・カレー粉 小さじ2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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めんつゆとみりんを回し入れ、ふたをして5分間ほど中火で煮る。最後にみょうがを加え、5分間ほど煮る。器に盛り、煮汁を回しかける。
・牛切り落とし肉 150g・さやいんげん 80g・たまねぎ 1/2コ・みょうが 3コ・木綿豆腐 1/2丁・めんつゆ カップ1/2・牛脂 適量・みりん 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁が1/3量くらいに煮詰まったら火
・牛薄切り肉 150g・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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卵を溶きほぐして流し入れる。再びふたをし、好みの堅さに火を通す。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
・ごぼう 100g・牛切り落とし肉 150g・たまねぎ 1/4コ・だし カップ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・卵 2コ・貝割れ菜 10g・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚肩ロース肉 250g・しょうが 3かけ・キャベツ 3~4枚・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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・ごぼう 1/2本・ツナ 1/2缶・たまねぎ 1/8コ・酢 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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