|
炊き上がったら、しゃもじで底からサックリと混ぜる。
・米 2合・あさりの水煮 1缶・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・固形スープの素 1コ・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・バター 大さじ1 調理時間:約55分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
か きを加えて混ぜ、ふたをせずに1~2分間煮る。かきがプリッとしたら、牛乳を加えて混ぜ、煮立ちそうになったら 火を止める。
・かき 200~250g・たまねぎ 1コ・エリンギ 2本・塩 小さじ1/2・みそ 大さじ2+3/4・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・固形スープの素 1/2コ・牛乳 カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**4**を**3**の鍋に加えて混ぜ、とろみが出るまで中火で少し煮詰める。生クリームを加
・鶏手羽先 8本・じゃがいも 2コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1コ・ブロッコリ 1/2コ・ホワイトソースのストック 400g・生クリーム カップ1/2・パセリ 少々・塩 ・バター 大さじ1・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
サラダ菜、ゆで卵、**3**の順に等分に詰めてはさむ。
・フランスパン 4枚・ツナ 1缶・卵 2コ・サラダ菜 8枚・たまねぎ 1/12コ・塩 小さじ1/2・バター 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1~2分間して、ショートパスタが少し柔らかくなったら強めの中火にし、菜ばしで大きく混ぜる。ゆで上
・ショートパスタ 100g・ハム 4枚・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・塩 適量・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3強 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油少々を熱し、たまねぎがほんの少しあめ色になるまでいためる。塩・こしょう各少々をふり、冷ます。ボウルに牛ひき肉、たまねぎ、生パン粉、卵、トマトケチャップ、ウスターソース、塩小さじ2/3~1、こしょう・ナツメグ各少々を合わせ、十分に錬る。ぬれぶきんを敷き、その上にパラフィン紙(なければ食品用のポリ袋)を置き、サラダ油少々をたらし、薄くぬり広げる。
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**4**に**2**のさけ、ほうれんそうを加えて炒め合わせる。これをグラタン皿に移し
・生ざけ 2切れ・ほうれんそう 120g・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・ピザ用チーズ 30g・パン粉 大さじ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
透き通ってきたら水大さじ1強を加えて煮詰め、下ゆでしたブロッコリとさやいんげん、細ねぎを加えてざっと
・牛肉 2枚・ブロッコリ 1/2コ・さやいんげん 6本・たまねぎ 1/4コ・細ねぎ 1~2本・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|