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「たら > 和食 > おかず」 の検索結果： 5054 件中 （1481 - 1500）
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キュウリは斜め薄切りにしてさらにせん切りにし、分量外の塩少々をからめてしんなりしたら水気を絞る。 作り方1. 鍋にの材料、ニンジン、キクラゲを入れて強火にかけ、煮たったらアクを取る。煮汁がほとんどなくなる
しめサバ 1パックおから 150〜200g作り置き甘酢 大さじ1.5〜2甘酢ショウガ 30〜40g甘酢ショウガ汁 大さじ2〜2.5ニンジン 1.5cmキクラゲ 3gキュウリ 1/2本ネギ(刻み) 大さじ3だし汁 大さじ3酒 大さじ1/2みりん 小さじ2砂糖 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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下準備1. 有頭エビの頭の先とヒゲを切り揃え、尾の先を切り揃える。背ワタを抜いて、酒と塩を振る。 下準備2. たっぷりの熱湯に分量外の塩と有頭エビを入れ、2分程中火でゆで、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料とショウガを煮たて、有頭エビを入れ、中火で2分煮る。そのまま置いて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
有頭エビ 8尾酒 大さじ2塩 少々ショウガ(乾燥) 1片分だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. サンマは半身を長さ半分に切る。白ネギは白髪ネギにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、薄く小麦粉をまぶしたサンマを身側から並べ入れ、焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. の材料を加え、照りよく両面にからめる。器に大葉をしいてサンマを盛り、白髪ネギをのせる。
サンマ(3枚おろし) 2尾分小麦粉 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1豆板醤 少々サラダ油 小さじ2白ネギ 8cm大葉 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal E・レシピ
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鶏もも肉 80gマイタケ 1/4パックシメジ 50g小松菜 1/2束白ネギ 1/2本油揚げ 1/4枚豆乳(無調整) 150mlだし汁 150mlみそ 15gしょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約408kcal E・レシピ
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白ネギは白髪ネギにする。4cmの長さに切り縦に切り込みを入れ1枚に開き縦細切りにする。水に放ち軽くもみ洗いし水気を絞る。貝われ菜は水洗いし根元を切り落とし、長さを2～3等分に切り、白髪ネギと合わせる。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れ強火にかけ、煮立てば手羽先
大根 16cmニンジン 1/4本サヤインゲン 12本塩 少々白ネギ 1/2本貝われ菜 1/2パック鶏手羽先 8本だし汁 1000ml酒 大さじ4砂糖 1/2カップしょうゆ 大さじ4練りからし 適量 調理時間:約40分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで炒める。 作り方2. 板コンニャクを加えて炒め合わせ、薄く焼き色がついたらピーマンを加えて軽く炒める。の材料を加え、煮汁をからめ
鶏もも肉 1枚板コンニャク(小) 1枚ピーマン 1個白ネギ 1/4〜1/2本酒 小さじ1.5みりん 小さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5サラダ油 小さじ1.5一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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作り方2. (1)の全体にの小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉をつける。 作り方3. 170℃の揚げ油に静かに入れ、ジュワジュワした泡がシュワシュワと小さな泡になり、美味しそうなキツネ色になったら油から上げ、油をきる。 作り方4. 器にキャベツとプチトマト、食べ
豚肩ロース肉(薄切り) 16枚塩コショウ 少々小麦粉 少々スライスチーズ 2枚小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個分パン粉 1.5〜2カップキャベツ 1/8個プチトマト 8個揚げ油 適量トンカツソース 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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を混ぜる。ボウルに卵を割り、冷水を加え混ぜ合わせ、小麦粉、片栗粉を加えて粉が少し残る程度にサックリ混ぜ合わせる。 作り方3. 1のワカサギを2のに通し、揚げ油に入れサックリ揚がったら油を切る。生シイタケ、カボチャ、シシトウ、梅干しも同様に揚げ、器に盛り合わ
ワカサギ 25尾シイタケ 4枚カボチャ 1/8個シシトウ 8〜12本梅干し 4個小麦粉 大さじ2小麦粉 1カップ片栗粉 大さじ2卵 1個冷水 150ml揚げ油 適量 調理時間:約35分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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下準備5. 揚げ油を180℃に予熱し始める。 下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 180℃の揚げ油に里芋を入れ、おいしそうなキツネ色になるまで揚げる。ニンジン、サヤインゲン、厚揚げもそれぞれ素揚げにする。サヤインゲンは食べ
里芋 3〜4個ニンジン 1/4本サヤインゲン 8本厚揚げ(三角) 2個揚げ油 適量練り白ゴマ 大さじ2すり白ゴマ 大さじ2酒 大さじ1.5みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2〜3みそ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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作り方1. 秋鮭に薄く小麦粉をからめ、フライパンにサラダ油、バターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せば鮭を(盛り付けた時に表側を下にして)並べ入れ、両面に焼き色をつける。 作り方2. を加え、フラ
鮭(切り身 秋鮭) 4切れ塩コショウ 少々小麦粉 小2サラダ油 大1バター 10g酒 大3みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大3柑橘汁 大1.5おろしショウガ 1片分バター(風味付け用) 10gキャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個塩 少々ブロッコリー 1/2株プチトマト 4個スダチ 2個 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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下準備1. 冷凍カラスガレイはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気をきり、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げておく。 下準備3. ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかける。煮立てばショウガ、カラスガレイを入れる。 作り方2.
調理時間:約35分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。 下準備6. の材料を混ぜ合わせ、冷やしておく。 下準備7. ピーナッツは細かく刻んでおく。 作り方1. 鍋に1000～1200mlの熱湯を沸かし、酒、白ネギの芯と青い部分、ショウガ、鶏も
鶏もも肉 1枚酒 50mlレタス 1/4個白ネギ 1/2本ショウガ 1片キュウリ 1/2本ワカメ(干し) 大さじ1.5ピーナッツ 30g練り白ゴマ 大さじ2.5酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5マヨネーズ 大さじ2ゆで汁(鶏もも肉) 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約631kcal E・レシピ
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作り方4. 白ネギに焼き色がついたら、バターとイカを加えて炒め合わせ、イカに火が入ったら火を止め、しょうゆを回しかけて器に盛る。
イカ 1杯白ネギ 1本バター 4〜5gオリーブ油 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。 作り方2. フライパンに豚肉を戻してを加えてからめ、最後にショウガ汁を加えてからめる。 作り方3. 器にスプラウトと合わせたキャベ
豚肉(薄切り) 150〜200g酒 大さじ1.5みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 小さじ1/2〜1サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1〜1.5ショウガ汁 小さじ1〜2片栗粉 少々水 少々キャベツ 1/8個スプラウト 1/4パックプチトマト 4個 調理時間:約25分 カロリー:約345kcal E・レシピ
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作り方3. アサリの口が開いたら蓋を取り、麺つゆを加えて強火でサッと炒める。器に盛り、刻みネギを散らす。
ウド 1本酢 少々アサリ(砂出し) 200g酒 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ2〜3麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2サラダ油 小さじ2バター 5g 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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豚バラ肉(薄切り) 100g薄口しょうゆ 小さじ1小松菜 1/2束酒 大さじ2練りからし 適量薄口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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器に盛り、すり白ゴマを振る。
鶏もも肉 2枚レンコン 2〜3cmサヤインゲン 1/2袋酒 100mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3サラダ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約488kcal E・レシピ
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作り方2. ゴボウがしんなりしたらウナギ蒲焼きを加え、再び煮たったら溶き卵の半量を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜる。 作り方3. 半熟になったら残りの溶き卵を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜて火を止める。ミツバを散らしてフライパン
ウナギ蒲焼き 1/2〜1尾ゴボウ 1/2本ミツバ 1/2束卵 2個だし汁 120ml酒 大さじ1ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ1みりん 小さじ1粉山椒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約281kcal E・レシピ
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下準備4. しらたきは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら食べやすい長さに切る。 作り方1. 分量の水に昆布を入れて30分以上置く。鍋にみりん、しょうゆ、砂糖を入れて中火にかけ、2分ほど煮たたせ、昆布と水を加える。 作り方2. 昆布を端に
昆布 5g水 200mlみりん 50mlしょうゆ 50ml砂糖 大さじ3〜4牛肉(薄切り) 200g玉ネギ 1/4個白ネギ 1本エノキ 1/2袋シイタケ(生) 4個木綿豆腐 1/2丁しらたき(糸コンニャク) 1/2袋春菊(菊菜) 1袋卵 2個 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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肉の色が変わってきたら玉ネギ、白ネギを加えてを炒め合わせ、しんなりしてきたらニラ、キムチ、を加えて炒め合わせる。 作り方4. 汁気が少なくなってきたら2の餅を加え、
お餅(角) 3個豚肉(薄切り) 100g酒 小さじ2塩 少々玉ネギ 1/4個白ネギ 1/2本ニラ 1/2束キムチ 80g酒 大さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分サラダ油 小さじ2ゴマ油 少々すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約551kcal E・レシピ
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