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「たら > 洋食 > おかず」 の検索結果： 2430 件中 （941 - 960）
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作り方1. 鶏もも肉は包丁等で皮目を突き、半分に切り、塩コショウする。 作り方2. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに裂く。 作り方3. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)、(2)を入れて焼き、鶏もも肉が両面焼ければの材料を加えてトロミがつくまで煮込む。 作り方4. (3)に塩コショウを加えて味を調え、器に盛る。
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエリンギ 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約345kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、幅5mmの半月切りにし、分量外の塩水に放つ。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦薄切りにする。 下準備3. の玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. を作る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、牛ひき肉をポロポロになるまで炒め、さらに玉ネギを加えて炒め合わせる。玉ネギがしんなりしたら塩コショウをし、水煮トマトを加える。煮たったらアクを取り
調理時間:約20分 カロリー:約403kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は斜め削ぎ切りにし、塩、粗びき黒コショウをからめる。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. 玉ネギは縦幅1.5cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備5. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったら玉ネギ、ニンジンを加える。再び煮たったら青菜を加え、しんなりしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉に炒め色がつく
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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下準備1. 新玉ネギは皮をむいて上下を切り落とし、横半分に切る。ラップを巻いて、電子レンジで3分加熱する。ベーコンは粗みじん切りにする。 作り方1. を作る。熱した鍋にバターを溶かし、小麦粉を炒める。牛乳を加えて混ぜながらトロミがつくまで煮、ナツメグ、顆粒スープの素、塩を振って味を調える。 作り方2. グラタン皿にオリーブ油をひき、を少しひく。新玉ネギをのせて残りのをかける。 作り方3. の材料を混ぜ
調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. 鮭にしっかりと塩コショウをまぶして5分置き、水気をしっかり拭き取る。プチトマトはヘタを除く。の材料は混ぜ合わせておく。 作り方2. 大きめに用意したアルミホイルを2枚重ねて、(1)を入れて包む。同様に人数分作る。 作り方3. フライパンに(2)を並べて蓋をする。中火で5分、弱火で5分加熱する。
鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々プチトマト 8個アンチョビペースト 小さじ1/3ケイパー 小さじ1/2ブラックオリーブ(輪切り) 大さじ2白ワイン 調理時間:約15分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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下準備1. フライパンにのオリーブ油を入れ、みじん切りの玉ネギを炒めて、きつね色になったら、ボウルなどに取り出し、粗熱を取る。 下準備2. シメジは石づきを取り、小房に分ける。サヤインゲンは筋を取り、熱湯でさっとゆで、3等分に切る。 下準備3. パン粉を牛乳に浸しておく。 作り方1. ボウルに合いびき肉を入れて、粘りが出るまでよくこね、残りのの材料をすべて加えてよくこねる。2等分にして楕円形に成形する。 作り方2. スキレットを火にかけ
調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. タラは表面の水分をキッチンペーパーなどで拭き、塩コショウをまぶす。の小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。 作り方2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、タラの両面をキツネ色になるまで揚げ焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 食べやすい大きさにちぎったリーフレタスと(2)を盛り合わせ、レモンを添える。
タラ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2溶き卵 1/2個分パン粉 適量バター 20〜30gレモン(くし切り) 2切れリーフレタス 1 調理時間:約10分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を熱し、薄い茶色になるまで炒め、冷ましておく。 下準備2. を作る。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、6～8つのくし切りにする。そのまま小鍋に入れ、常温の揚げ油をひたひたに加える。火にかけておいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきって塩を振る。 作り方1. を作る。ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方2. 手にサラダ油をぬり、(1
調理時間:約30分 カロリー:約534kcal E・レシピ
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下準備1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、の材料と混ぜ合わせておく。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さればOK。電子レンジは600W を使用しています。 下準備3. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 深めのフライパンを中火で熱し、骨付き豚バラ肉を並べて焼く。(ヒント)肉は表面が十分に焼けるとくっつかずにスッと返せます。無理に返そうとすると、どんどん
調理時間:約35分 カロリー:約970kcal E・レシピ
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下準備1. アジは血合い骨を骨抜きで抜いて削ぎ切りにし、軽く塩コショウする。揚げ油を170℃に予熱する。 下準備2. 赤ピーマンはヘタと種を除き、繊維のむきに細切りにする。セロリは長さ3cmの細切りにする。玉ネギは薄切りにする。ニンジンは皮をむき、繊維のむきに細切りにする。 作り方1. を作る。鍋に白ワイン、ローリエ、コリアンダー、塩、砂糖を入れて軽く沸かし、火からおろす。白ワインビネガー、レモンを加え、粗熱を取る。 作り方2. アジに小麦粉を薄くまぶし、170
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. キャベツは軸をくり抜き、流水にあてて1枚ずつ葉をはずす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで6～7分加熱してしんなりさせて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. のご飯は水でサッと洗い、ザルに上げて水気をよくきる。玉ネギ、レンコンは皮をむき、みじん切りにして分量外のサラダ油でサッと炒め、粗熱を取る。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、水洗いしておく。 作り方1. キャベツの葉は軸の固い部分を削ぎ
調理時間:約50分 カロリー:約328kcal E・レシピ
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作り方1. サンマは腹ワタを取り除き、横半分に切る(新鮮なものならお好みで腹ワタは残す)。塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. 玉ネギ、マッシュルームは薄切りにする。トマトはヘタをくり抜き、1cm角に刻む。 作り方3. フライパンに分量外のサラダ油を熱してサンマを両面こんがり焼く。フライパンの汚れた油は拭き取り、(2)の野菜とピザ用チーズを散らし、酒を加えて蓋をし、チーズが溶けるまで焼く。 作り方4. 器に盛ってドライパセリを振り、レモンを添える(お好みで少し
調理時間:約15分 カロリー:約499kcal E・レシピ
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下準備1. サンマは尾から頭に向かって包丁でぬめりをこそげる。頭を落とし、腹側に切り込みを入れて包丁でワタを出す。水洗いして水気を拭き取る。頭側の中骨の上に包丁を入れ、骨に沿って尾まで滑らせるように切る(2枚おろし)。次に中骨を下に置き、背側から中骨の上に包丁を入れ、尾に向かって包丁を滑らせるように切る(3枚おろし)。身側の腹骨を包丁を寝かせて削ぎ落とす。半身を半分に切り、をからめ、10分置く。 下準備2. のパン粉と粉チーズを合わせておく。 下準備3
調理時間:約30分 カロリー:約593kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は余分な筋、脂肪、皮を除き、3cm角に切る。鶏ささ身は筋を引いて幅2cmに切る。新ジャガイモは皮ごと横半分に切って食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備2. ローズマリーは葉をみじん切りにし、パン粉と混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. の材料をフードプロセッサーに入れて肉の形が残る程度にかくはんし、手に分量外のサラダ油をぬって4～6等分の小判形に形を整える。 作り方2. を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. カキはザルに入れ、ボウルに水を張った中でふり洗いし、やさしく汚れを落とす。塩を入れた熱湯に入れ、20～30秒くらいで取り出し、水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を拭き、塩コショウする。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、レモンは4つに切って、プチトマトは水洗いする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. カキに小麦粉、溶き卵、パン粉とをつける。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約336kcal E・レシピ
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下準備1. カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。 下準備2. 鶏手羽元は塩コショウを振る。 下準備3. ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。 下準備4. タイムはサッと水洗いする。 作り方1. 鍋にカブ、鶏手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。 作り方2. 最後にコショウで味を調え、器に盛る。
カブ 2〜3個鶏手羽元 4本塩コショウ 少々ニンジン 1/2本タイム 調理時間:約30分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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下準備1. ラム肉が大きい場合はひとくち大に切り、の材料をからめておく。 下準備2. 新玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備3. シメジは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備4. ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにする。 下準備5. ブロッコリーは小房に分けて熱湯でサッとゆで、ザルに上げておく。 作り方1. 中華鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ラム肉の両面にこんがりと焼き色をつける。 作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニク
調理時間:約40分 カロリー:約337kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はすりこ木等で軽く叩いてのばし、脂身と赤身の境目に4～5カ所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩コショウを振る。 下準備2. トマトは1cm厚さの輪切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を切って縦半分に切る。 下準備4. フライパンを中火にかけてサラダ油を敷き、卵を離して1個ずつ割り入れ、黄身が半熟になるまで焼いて目玉焼きを作る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時
調理時間:約15分 カロリー:約343kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包む。電子レンジで1～2分加熱し、向きを変えてさらに1～2分加熱する。竹串がスッと刺さればOKです。熱い間にタオルなどで包んで皮をむき、1cm位の角切りにする。 下準備2. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯に入れ、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきる。 下準備4. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げる。 下準備5. の材料
調理時間:約25分 カロリー:約643kcal E・レシピ
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作り方1. アユは包丁で尾側から頭に向かって、ぬめりを優しくこそげサッと水洗いする。盛り付けたときに裏になる側の腹に切り込みを入れ、ワタを出してきれいに水洗いし、水気を拭き取り、ハーブソルトを振る。 作り方2. ピーマンは縦4つに切り、種とヘタを取る。 はサッと水洗いし、水気を拭き取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取る。レモンは4つに切る。 作り方3. フライパンにオリーブ油小さじ1でピーマンを炒めて取り出し、塩コショウをする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2
E・レシピ
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