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「たら > 洋食 > スイーツ」　の検索結果： 1469 件中 （541 - 560）
カラメルバナナのチーズケーキ
1.バナナは4/5量を1.5cm厚さの輪切りにする。残りは2mm厚さの輪切りにする。2.スキレットに砂糖を入れて弱めの中火にかけ、溶け始めたら時々混ぜ、茶色くなったら1.5cm厚さの輪切りにしたバナナを加えて両面焼く。やわらかくなったら木べらで潰して火を止め、そのまま粗熱をとる。3.耐熱ボウルにクリームチーズを入れて電子レンジで約20秒加熱する。2を加えて混ぜ、薄力粉をふるって加える。生クリームも加え、卵を割り入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。4.2のスキレット
カロリー:約222kcal　
レタスクラブ
ブルーベリースコーン
1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖と塩を加えてゴムべらで混ぜる。ブルーベリーを加えて混ぜ、生クリームを回し入れて、粉っぽさが少し残る程度に混ぜる。2.4等分にし、ぎゅっと握るようにして丸く形づくる。少し潰して上下を平らに整える。3.スキレットを火にかけ、温まったら油をひかずにごく弱火にし、2を並べ入れる。アルミホイルを2重にしてスキレットにかぶせ、焼き色がつくまで約8分焼き、上下を返して再びアルミホイルをかぶせる。焼き色がついたら火を止め、そのまま粗熱
カロリー:約208kcal　
レタスクラブ
アスパラガスのケーク・サレ
1.アスパラガスは根元を2〜3cm切り落とし、かたい部分の皮を皮むき器で薄くむき、型の長さよりやや短くなるよう根元を切る。玉ねぎは粗みじん切り、ハムは半分に切って、さらに横1cm幅に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。牛乳、塩を加え、泡立て器でよく混ぜる。油を少量ずつ加えては混ぜ、さらに粉チーズを加えてよく混ぜる。3.ゴムべらに持ち替え、玉ねぎ、ハムを加えて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。4.型に3の1/3量を流し入れ
カロリー:約151kcal　
レタスクラブ
キャロットケーキ
1.ボウルに卵ときび砂糖を入れ、湯せんにかけながらハンドミキサーで泡立てる。卵は温め過ぎないように人肌程度に温まったら湯せんをはずし、リボン状に跡が残るようになるまで泡立てる。2.太白ごま油も入れて、全体がなめらかになじむまで、さらに混ぜる。3.ゴムべらに持ち替え、にんじんを加えてさっと混ぜて、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを合わせてふるい入れる。4.底からさっくり持ち上げるように混ぜ、粉けが少なくなったらくるみ、ココナッツファインも加えてさっと混ぜる。くるみは粉
カロリー:約369kcal　
レタスクラブ
みかんのコンポート【by坂田阿希子さん】
1.みかんは白い筋を取る。2.耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。3.1を加えてふんわりとラップをかけ、約2分加熱する。みかんの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約2分加熱する。4.みかんに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。5.シロップごと器に盛る。好みでミントを飾っても。
みかん…小4～5個(約300g)シロップ　・レモンの輪切り…1枚　・砂糖…50g
カロリー:約277kcal　
レタスクラブ
ぶどうのコンポート
1.耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。2.ぶどうを皮つきのまま加えてふんわりとラップをかけ、約1分30秒加熱する。ぶどうの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約1分30秒加熱する。3.ぶどうに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら皮をむいてボウルに戻し入れる。冷蔵庫で3時間以上冷やす。4.シロップごと器に盛る。
ぶどう(ピオーネ〈種なし〉)…1房(約300g)シロップ　・レモンの輪切り…1枚
カロリー:約341kcal　
レタスクラブ
いちじくのコンポート
1.耐熱ボウルにシナモンスティック以外のシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。2.いちじくとシナモンスティックを加えてふんわりとラップをかけ、約2分加熱する。いちじくの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約2分加熱する。3.いちじくに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。4.シロップごと器に盛る。
いちじく…4個(約300g)シロップ　・レモンの輪切り…1枚　・砂糖…60g
カロリー:約340kcal　
レタスクラブ
りんごのコンポート
1.りんごは、8等分のくし形切りにする。2.耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。3.1を加えてふんわりとラップをかけ、約3分30秒加熱する。りんごの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約3分加熱する。4.りんごに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。5.シロップごと器に盛り、好みでシロップに入れたレモンの輪切りを切って添えても。
りんご(ジョナゴールドやふじ)…1個
カロリー:約378kcal　
レタスクラブ
はちみつチーズケーキ
1.底の生地を作る。ファスナーつき保存袋にビスケットを入れ、めん棒などでたたいて細かくする。2.バターを耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して溶かし、1に入れて袋ごともみ込む。型に入れ、スプーンの背で押しつけて平らにし、冷蔵庫に置く。3.生地を作る。ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらで練り混ぜ、やわらかくする。泡立て器に持ち替え、サワークリーム、はちみつを順に加えて混ぜる。4.別の容器に卵を割り入れ、卵黄を加えて溶きほぐし、3に少量ずつ加えて混ぜる
カロリー:約334kcal　
レタスクラブ
いちごのブールドネージュ
1.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。生地の粉糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。2.全体が混ざったらアーモンドパウダーを加えて混ぜ、続けて薄力粉をふるいながら加える。木べらに持ち替えて切るように混ぜ合わせる。3.粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにしてラップで包み、約10×15cm、2cm厚さの長方形にして冷蔵庫で約1時間冷やし固める。4.縦5等分、横8等分の40個に切り分け、それぞれ手で丸める。丸めにくい場合は強力粉(または薄力粉)で軽く打ち
カロリー:約41kcal　
レタスクラブ
きな粉のブールドネージュ
1.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。生地のきび砂糖、塩を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。2.全体が混ざったらきな粉を加えて混ぜ、続けて薄力粉をふるいながら加える。木べらに持ち替えて切るように混ぜ合わせる。3.粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにしてラップで包み、約10×15cm、2cm厚さの長方形にして冷蔵庫で約1時間冷やし固める。4.縦5等分、横8等分の40個に切り分ける。強力粉(または薄力粉)で軽く打ち粉をしながら成形するとよい。生地は丸め
カロリー:約36kcal　
レタスクラブ
ブールドネージュ
1.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。生地の粉糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。2.全体が混ざったらアーモンドパウダーを加えて混ぜ、続けて薄力粉をふるいながら加える。木べらに持ち替えて切るように混ぜ合わせる。3.粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにしてラップで包み、約10×15cm、2cm厚さの長方形にして冷蔵庫で約1時間冷やし固める。4.縦5等分、横8等分の40個に切り分け、それぞれ手で丸める。丸めにくい場合は強力粉(または薄力粉)で軽く打ち
カロリー:約41kcal　
レタスクラブ
レモン風味のブールドネージュ
1.くるみは手で粗く割り、フライパンでこうばしい香りがするまで弱火でいる。さめたら粗く刻む。2.生地の粉糖にレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる。3.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。2を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。4.全体が混ざったらアーモンドパウダーを加えて混ぜ、続けて薄力粉をふるいながら加える。木べらに持ち替えて切るように混ぜ合わせる。5.粉っぽさがなくなったら1を加えて混ぜ、ひとまとめにしてラップで包み、約10×15cm、2cm厚
カロリー:約46kcal　
レタスクラブ
チョコクリームのドライフルーツサンド
。同様にしてあと3個作る。スプーンで1を1/8量ずつはさむ。2を1/8量ずつのせて、さらに1を1/8量ずつはさみ、2を1/8
ミックスドライフルーツ…適量くるみ…適量ロールパン…4個牛乳…小さじ2生クリーム…1/2カップ板チョコレート(ビター)…30g
カロリー:約310kcal　
レタスクラブ
グレープフルーツサンド
してあと3個作る。断面とくりぬいた部分にとりおいた汁を1/4量ずつスプーンでぬる。4.スプーンで2のクリームを1/4量ずつ
グレープフルーツ(ルビー、ホワイト)…各1/2個ブリオッシュ…4個クリームチーズ…30g生クリーム…60gはちみつ…大さじ2砂糖…小さじ2
カロリー:約280kcal　
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プリン・ア・ラ・モードサンド
1.さくらんぼは軸と種を除き、ペーパータオルで汁けを拭く。プリンはカラメルを除き、ボウルにざるを重ねてこす。2.別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てながら泡立て器で九分立て(すくうとすぐに落ちず、ピンとつのが立つくらい)に泡立てる。プリンを加え、均一になるまでさらに混ぜる。3.パン1枚にナイフで2を1/4量ぬり、さくらんぼ半量を並べる。さらに2を同量さくらんぼの上にぬり、もう1枚のパンを重ねる。同様にしてもう1組作る。4.ラップを約30×40cmに広げて1組のせ
カロリー:約487kcal　
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焼きりんごカラメルクリームサンド
.りんごは皮つきのまま四つ割りにして、5mm幅のくし形切りにする。ボウルに入れ、砂糖、レモン汁を加えてあえる。3.フライパンに
りんご…1個食パン(12枚切り)…4枚生クリーム…1/2カップバター(食塩不使用)…小さじ1カラメル　・砂糖…20g　・水…大さじ1砂糖…大さじ1レモン汁…小さじ1
カロリー:約458kcal　
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いちごサンド
1.いちごはペーパータオルで水けをしっかりと拭く。2.ボウルに生クリーム、コンデンスミルクを入れ、底を氷水に当てながら、泡立て器で八分立て(すくうとすぐに落ちて、ゆるくつのが立つくらい)に泡立てる。3.パン1枚にナイフで2を1/4量ぬる。いちごを3粒ずつ、パンの左右の端にはへたがあったほうを手前に並べ、まん中はへたがあったほうを奥にして三列並べる。さらに2を同量いちごの上とすき間にぬり、もう1枚のパンを重ねる。同様にしてもう1組作る。4.ラップを約30×40cmに広げて1組
カロリー:約401kcal　
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ミックスフルーツサンド
1.キーウィは四つ割りにする。オレンジは2cm厚さの輪切りを4切れ作る。バナナはパンの幅に合わせて上下を切り落とし、さらに長さを半分に切る。2.ボウルに生クリーム、コンデンスミルクを入れ、底を氷水に当てながら、泡立て器で八分立て(すくうとすぐに落ちて、ゆるくつのが立つくらい)に泡立てる。3.パン1枚にナイフで2を1/4量ぬり、キーウィ、バナナ、オレンジの順に2切れずつ横一列に並べる。さらに2を同量フルーツの上とすき間にぬり、もう1枚のパンを重ねる。同様にしてもう1組作る。4
カロリー:約471kcal　
レタスクラブ
ホワイトチョコブラウニー
て混ぜる。4.ざるに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ入れ、3にふるい入れる。へらでさっくりと混ぜ、さらに1のアーモンドを
板チョコレート(ホワイト)…200gアーモンドスライス…100gレモン(国産)の皮のすりおろし…1/2個分卵…2個薄力粉…60gベーキングパウダー…小さじ1/2牛乳…80mlバター(食塩不使用)…80gグラニュー糖…40g飾り用板チョコレート(ホワイト)…適宜
カロリー:約311kcal　
レタスクラブ
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