「たら > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 1469 件中 (581 - 600)
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1.小さめの耐熱ボウルにレーズン、ラム酒を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱し、そのまま粗熱をとる。2.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら砂糖を加えて混ぜる。砂糖が混ざったら、溶き卵を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。全体が混ざったら油、牛乳、レモン汁の順に加え、そのつど混ぜる。3.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、ざるでふるって2に加え、粉が見えなくなるまで泡立て器でさっと混ぜる。4.1のレーズン カロリー:約264kcal
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら砂糖を加えて混ぜる。砂糖が混ざったら、溶き卵を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。全体が混ざったら油、牛乳、レモン汁の順に加え、そのつど混ぜる。2.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、ざるでふるって1に加え、粉が見えなくなるまで泡立て器でさっと混ぜる。3.2から大さじ2を取り分け、下準備したチョコレートに加えて混ぜる。4.2の残りの生地を耐熱容器に1/4量ずつ、八分目まで流し入れる。3のチョコレート生地 カロリー:約233kcal
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1.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、泡立て器ですくうとぽってりと落ちるくらいまで泡立てる。2.蒸しチーズケーキの上部に、1を1/4量ずつスプーンなどでぬる。ケーキ1個につき、いちごを3粒ずつのせる。 「プレーン蒸しチーズケーキ」、「ラムレーズン蒸しチーズケーキ」、「マーブル蒸しチーズケーキ」からお好みで…4個いちご…12粒生クリーム…1/4カップ砂糖…小さじ1 カロリー:約301kcal
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1.蒸しチーズケーキの上部に、はちみつを1/4量ずつぬり、マーブルチョコレートを散らしてのせる。 「プレーン蒸しチーズケーキ」、「ラムレーズン蒸しチーズケーキ」、「マーブル蒸しチーズケーキ」からお好みで…4個マーブルチョコレート(市販品)…適宜はちみつ…小さじ2 カロリー:約314kcal
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1.いちごはざるでこし、果汁小さじ1を小さめのボウルに入れる。粉糖を加え、すくうとゆっくりとたれるくらいまでよく混ぜる。かたい場合は水少々を加え、やわらかい場合は粉糖適宜を加えるとよい。2.オーブン用ペーパーを三角形に切り、円すい形に巻く。1を入れ、先端を約1mm切り落とす。別のオーブン用ペーパーを広げ、その上に絞り出して花の模様を描く。1時間以上おき、固める。3.別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、泡立て器でつのがぴんと立つまで泡立てる。4 カロリー:約385kcal
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1.クリームチーズは室温に置いてやわらかくしてボウルに入れ、ゴムべらで混ぜる。なめらかになったら、粉糖をざるでふるって入れ、よく混ぜる。星形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、蒸しチーズケーキの上部に少しずつ絞り出す。アラザンをクリームの上にのせる。 「プレーン蒸しチーズケーキ」、「ラムレーズン蒸しチーズケーキ」、「マーブル蒸しチーズケーキ」からお好みで…4個クリームチーズ…120g粉糖…25gアラザン(シルバー)…適宜 カロリー:約357kcal
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1.黒みつを作る。鍋に材料を入れて中火にかけ、軽くとろみがつくまで煮詰め、さます。2.いちご4粒は縦薄切りにしてとりおく。100gは細かく刻んで白玉粉とともにボウルに入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよく練る。やわらかすぎたら白玉粉を、かたすぎたら水を加えて調整する。3.直径1.5cmくらいに丸め、熱湯に入れて中火でゆでる。浮いてきてからさらに2~3分ゆで、冷水にとって水けをきる。4.グラスに玄米フレーク、3、スライスしたいちご、黒豆、アイスクリームを彩りよく カロリー:約336kcal
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1.黒みつを作る。鍋に材料を入れて中火にかけ、軽くとろみがつくまで煮詰め、さます。2.豆乳プリンを作る。別の鍋に豆乳、牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、木べらで混ぜる。ふつふつしたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。底を氷水に当て、時々混ぜてとろみがつくまで冷やす。3.柿は1cm角に切る。グラスに2半量、柿半量、残りの2を入れ、冷蔵室で冷やし固める。4.ホイップクリームを作る。ボウルに材料を入れ、底を氷水に当てて泡立て器でピンとつのが立つ カロリー:約412kcal
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1.フィンガービスケット10本は長さを半分に切ってバットに並べ、抹茶を熱湯大さじ4で溶いてかけ、しみこませる。2.抹茶クリームを作る。抹茶は熱湯を少しずつ加えてよく溶く。ボウルに生クリーム、砂糖、溶いた抹茶を入れ、底を氷水に当てて泡立て器でピンとつのが立つまで泡立てる。3.チーズアイスを作る。別のボウルにアイスクリームを入れ、クリームチーズを軽く混ぜてから加え、さっくりと混ぜ合わせる。4.グラスに黒豆適量、3、1と、2適量を入れる。残りの2を星形の口金をつけた絞り出し袋に カロリー:約581kcal
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1.さつまいも200gは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、残りは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにし、ともに水に約10分さらす。水けをきって鍋に入れ、ひたるくらいの水を加え、中火にかけて沸騰してから約8分ゆでてやわらかくし、湯をきる。2.いちょう切りのさつまいもははちみつであえる。残りはボウルに入れてフォークでよく潰し、砂糖大さじ1、バターを順に加えて泡立て器でよく混ぜる。生クリーム1/4カップを少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。3.カステラは1.5cm角に切る。別 カロリー:約544kcal
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1.煮りんごを作る。りんごは5mm厚さのいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。残りの材料を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、さっと混ぜる。2.飾り用のりんごは、皮つきのまま4等分のくし形切りにする。ペティナイフで皮目の左右の端から約3mmの箇所に、それぞれV字に切り込みを入れて切り離す。これを繰り返していき、少しずつずらして木の葉切りにする。3.ビスケットはポリ袋に入れ、めん棒で砕く。4.グラスに煮りんご適量を汁ごと入れ、アイスクリーム適量、3 カロリー:約361kcal
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1.ざるにペーパータオルを敷いてボウルにのせ、ヨーグルトを入れて水けをきる。2.いちごは縦2〜3等分に切り、小さめのボウルに入れる。ブルーベリー、はちみつ、キルシュを加え、あえる。3.別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、底を氷水に当てて泡立て器で、ピンとつのが立つまで泡立てる。1を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。4.グラスに2適量を汁ごと、3適量、グラノーラ適量を入れる。残りの3、2、グラノーラを彩りよく盛り合わせる。 いちご…20粒ブルーベリー…120g カロリー:約440kcal
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1.グレープフルーツ、オレンジは薄皮を除いて果肉を取り出す。1/4量は厚みを半分に切って飾り用にとりおく。残りは4〜5等分に切ってマーマレード大さじ2を加えてあえる。2.チョコレートは飾り用にスプーンで適量(約20g)を削ってとりおく。残り(約60g)は細かく刻んで耐熱ボウルに入れる。鍋に湯を沸かして火を止めたところにボウルをのせ、溶かす。3.別のボウルに移し、生クリームを少しずつ加えて泡立て器でそのつど混ぜる。底を氷水に当ててやわらかいつのが立つまで泡立てる。4.グラスに カロリー:約524kcal
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ペーパーを大きめの二等辺三角形に切り、くるりと巻いて、円すいを作る。デコ用生地を入れて先を2mmほど切り落とし、デコ用ペンを 生地 ・卵…3個 ・薄力粉…40g ・サラダ油…20g ・砂糖…65gバナナ…1 1/2本ホワイトチョコクリーム ・生クリーム…1カップ ・板チョコレート(ホワイト)…40g ・抹茶…小さじ1/4型用バター…適宜 カロリー:約352kcal
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1.卵は卵黄と卵白に分けて別々のボウルに入れる。卵黄を溶きほぐして砂糖30gを加え、泡立て器で空気を含ませながら混ぜる。白っぽくなったら、油を少しずつ加えながら混ぜ、油の筋が見えなくなるまで混ぜる。
卵白のボウルに残りの砂糖を加え、泡立て器でつのが立つまで泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。卵黄のボウルにメレンゲを加えて薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで全体をさっくりと混ぜる。
※ただし、ココアはここでは加えない。2.1の生地から大さじ1強を器に取り分け、薄力粉を茶こし カロリー:約315kcal
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1.卵は卵黄と卵白に分けて別々のボウルに入れる。卵黄を溶きほぐして砂糖30gを加え、泡立て器で空気を含ませながら混ぜる。白っぽくなったら、油を少しずつ加えながら混ぜ、油の筋が見えなくなるまで混ぜる。2.卵白のボウルに残りの砂糖を加え、泡立て器でつのが立つまで泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。卵黄のボウルにメレンゲを加えて薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで全体をさっくりと混ぜる。3.1の生地を器に大さじ1強取り分け、準備したラズベリーピュレを小さじ1/2加えて混ぜる。オーブン カロリー:約311kcal
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1.カラメルソースを作る。小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、縁が濃い茶色になったら火を止める。熱湯をそっと加え、中身を静かに揺すって均一に混ぜる。2.1を1分ほどおいて、スプーンなどで耐熱容器に流し入れる。3.かぼちゃは半分に切る。皮つきのまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分30秒加熱する。竹串を刺してみてスッと通ればOK。4.ボウルにざるを重ね、3の皮を包丁でむいて入れ、木べらでつぶして裏ごしする。皮はとっておいて飾り用に使っても。5.プリン液 カロリー:約318kcal
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て混ぜる。温めておいた牛乳と生クリームを少しずつ加えて混ぜる。4.耐熱容器にカステラを並べ入れ、レードルなどでプリン液を注 かぼちゃ…1/10個(正味約80g)卵…1個カステラ…3切れ牛乳…大さじ4生クリーム…大さじ4砂糖…20gカラメルソース ・生クリーム…大さじ1 ・砂糖…50g ・水…小さじ2 ・熱湯1…大さじ塩…少々 カロリー:約319kcal
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1.チョコレートは粗く刻んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約50秒ほど加熱して溶かす。2.かぼちゃは半分に切る。皮つきのまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分30秒加熱する。竹串を刺してみてスッと通ればOK。3.ボウルにざるを重ね、2の皮を包丁でむいて入れ、木べらでつぶして裏ごしする。皮はとっておく。4.プリン液を作る。鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める。3のボウルに砂糖を加え、泡立て器ですり混ぜる。卵 カロリー:約315kcal
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1.すいかは皮を除いて3cm角に切り、種を除く。2.ミキサーにはちみつとともに入れ、かくはんしてなめらかにする。ミキサーがない場合は泡立て器を使って果肉がなめらかになるまでつぶす。3.バットに流し、ラップを表面にぴったり密着させてかけ、冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。4.固まったら全体をフォークでかき取り器に盛る。好みでコンデンスミルクをかけても。 すいか…1 1/6個(正味約450g)はちみつ…大さじ3 カロリー:約88kcal
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