ちくわを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ちくわ > おかず」 の検索結果： 380 件中 （241 - 260）
|
1豚もつと牛すじ肉はそれぞれ食べやすい大きさに切り下ゆでする。(ゆで汁は捨てる)2鍋にAを煮立て、1の牛すじ肉を加え、中火で約30分煮る。(アクがでたら取り除く)3大根は2cm厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ、下ゆでする。4なると巻は長さを2等分に、焼ちくわは縦2等分に切りさらに斜め2等分に切る。52にBを加え煮立て、1の豚もつ、3の大根とゆで卵、結びしらたき、結び昆布を加え、弱火で約20分煮る。65に黒はんぺん、なると巻、焼ちくわ、さつま揚、揚ボールを加え
調理時間:約80分 カロリー:約438kcal 塩分:約7.7g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1生ちくわは斜め半分に切る。2大根は2cm厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ下ゆでする。こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)、食べやすい大きさに切る。3鍋にAを煮立て、大根、こんにゃく、牛すじ串、ゆで卵を加え、弱火で約20分煮たのち、結び昆布を加えて約10分煮る。 (アクがでたら取り除く)43に平天、ごぼう巻、生ちくわを加えて約5分煮たら、魚河岸あげ®を加えて、さらに約10分煮る。5Bの材料を混ぜ合わせ、種ものにかけていただく。
材料(4 調理時間:約70分 カロリー:約397kcal 塩分:約9.3g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1手羽先は関節のところで2つに切り、熱湯で1～2分ゆでて、脂を抜く。鍋に水、手羽先、干しあごを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら弱火で15分煮る。手羽先を取り出し、汁はこす。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは3cm幅に切り、熱湯で2分ゆでる。あごちくわは2cm幅の斜め切りに
カロリー:約448kcal 塩分:約3.8g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1焼きあごは2～3等分に折り、水を入れた鍋に入れ冷蔵庫で半日寝かせる。黄金色のだしが出てきたら、中火にかけ、沸騰直前に火を止めそのまま10分おき、焼きあごを取り出す。2焼ちくわは1本を4等分に切り、竜眼は半分に切る。蒲鉾は板からはずし、縦4等分に切り、はんぺんは3cm角に切る。3大根は3cm厚さに切り、厚めに皮をむいて面取りをし、片面に深さ1cmの切り込みを十文字に入れ下ゆでをする。じゃがいもは皮をむき半分に切り、下ゆでをする。しいたけは石づきをとる。4蒲鉾
調理時間:約70分 カロリー:約335kcal 塩分:約3.4g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1玉ねぎ天は半分に切り、焼ちくわは長さを半分にし、斜め半分に切る。2大根は2cm厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ、下ゆでする。3鍋にAを加え煮立て、大根、ゆで卵、結び昆布を加え弱火で約20分煮る。さらに焼ちくわを加えて約10分煮る。4玉ねぎ天、揚ボール、いかたこ揚を加え約10分煮る。5Bの材料を混ぜ合わせ、種ものに適量かけていただく。
材料(4人分)いかたこ揚1パック玉ねぎ天1パック焼ちくわ1パック揚ボール1パック※お好みで上記具材は串に刺す結び昆布1パック 調理時間:約60分 カロリー:約354kcal 塩分:約9.4g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1卵は室温に戻し、殻に5か所程度、針で穴をあける。沸騰したお湯で約6分間ゆでた後、冷水につけ、殻をむく。 2オクラはヘタの部分を面取りし、軽く塩でもみ、沸騰したお湯でさっとゆでる。3焼ちくわ、野菜てんぷら、しいたけはそれぞれ霜降りする。4鍋にAを入れ、1と3、たこを入れる。中火にかけ、沸騰したら2を入れて、冷ます。5あら熱がとれたら、焼ちくわ、野菜てんぷらを一口大に切り、ゆで卵とオクラ以外を串に刺す。冷蔵庫で冷やしていただく。6魚介類や肉などの下処理方法。表面
調理時間:約20分 カロリー:約355kcal 塩分:約4.3g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1焼ちくわは3等分に切る。長ねぎは半量を白髪ねぎにし、残り半量は小口切りにする。なす、ピーマンは大きめの乱切りにし、トマトは8等分のくし切りにする。にんにく、しょうがは粗みじん切りにし、花椒は包丁で細かく刻む。合わせ調味料は混ぜ合わせる。2鍋にごま油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを弱火でじっくりと炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が完全に変わったら、小口切りにした長ねぎ、赤唐辛子、花椒を加えてさっと炒める。ごま油大さじ1を足してなすを入れ、油がなじむ
カロリー:約714kcal 塩分:約5.6g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1焼ちくわは食べやすく切る。れんこんは皮付きのままスライサーで薄切りにする。ごぼうはピーラーでリボン状に薄切りにし、水でさっと洗う。にんじん、大根は皮をむき、スライサーでリボン状に薄切りにする。まいたけは食べやすくほぐし、みつばはざく切りにする。2鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら1の野菜、豚肉をさっとくぐらせていただく。魚河岸あげ®、野菜てんぷら、焼ちくわも温まる程度にくぐらせていただく。◎お好みで七味やゆず皮、柚子こしょうなどをトッピングしてもおいしく召しあがれます
紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1鍋に水と昆布を入れて中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは三角に切り、熱湯で2分ゆでる。ひりょうずは熱湯でさっとゆでて油を抜く。5赤巻きかまぼこは1cm厚さに切り、串に刺す。焼き豆腐は4つに切る。焼ちくわは横2つに切る。61のだし汁にAの調味料を加え、大根、こんにゃく
紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
(1)牛スジ肉は熱湯でサッとゆでる。アクとくさみを取ったら水にとり、ザルに上げて等分に4本の串に刺す。(2)厚揚げは8等分に切り、はんぺんは4等分に切る。ちくわは斜め半分に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水、｢鍋キューブ」を入れて火にかける。(3)煮立ったら、(1)の牛スジ串、(2)の厚揚げ・はんぺん・ちくわ・白菜・しめじ・ねぎ、揚げボールを加えて煮、火が通ったらごま油を加える。
牛スジ肉・または市販の牛スジ串 120 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は2cm厚さに切り、皮をむく。面取りし、かくし包丁を入れる。こんにゃくは4等分の三角形に切り、かくし包丁を入れる。牛すじはひと口大に切り、ちくわは斜めに2等分にする。大根・こんにゃく・牛すじはそれぞれ下ゆでする。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の大根・こんにゃく・牛すじ・ちくわを加えて煮る。(3)さつま揚げは熱湯で1分ゆで、油抜きする。(4)(2)に(3)のさつま揚げ、結びしらたき、ゆで卵、Bを加えて、やわらかくなるまで沸騰させない程度の火加減
カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)こんにゃくは3等分してさらに厚さを半分に切る。大根は適当な厚さに切り、皮をむく。いかは食べやすい大きさの長方形に切る。(2)(1)のこんにゃく、いか、さつま揚げ、ちくわに竹串を縫うように刺す。こんにゃく、(1)の大根は下ゆでする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(2)のこんにゃく・大根、ゆで卵を加えてコトコト煮る。(4)小鍋にBを入れて混ぜながら火にかけ、煮立ったら、火を止め、みそだれを作る。(5)(3)の大根・こんにゃく・ゆで卵にうす味がついたら、(2)のいか
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は2cm厚さに輪切りにして皮をむき、底に十文字に切り込みを入れ、やわらかくなるまで10分ほどゆでる。こんにゃくは塩もみして2～3分ゆで、4等分の三角形に切る。(2)卵は水からゆでて沸騰したら、弱火にして10分ゆで、水にとって殻をむく。ちくわは半分に切って斜め半分に切る。牛スジ肉は熱湯でサッとゆでる。アクとくさみが取れたら水にとり、ザルに上げて等分に4本の串に刺す。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の大根・こんにゃく、(2)のゆで卵・ちくわ・牛スジ肉
カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は厚めに皮をむき、2cm厚さの輪切りにし、片面に十字に切り込みを入れ、やわらかくなるまで30分ほどゆでる。(2)こんにゃくは三角に切り、厚みを半分にして下ゆでする。ちくわは長さを半分に切ってさらに斜め半分に切る。笹かまぼこは半分に切る。(3)卵は水からゆでて沸騰したら、火を弱めて8分ゆで、水にとって殻をむく。油揚げは半分に切って油抜きし、半分に切った切り餅を入れ、ようじで留め、餅巾着を作る。(4)鍋にA、(1)の大根、(2)のこんにゃく、結び昆布を入れて火にかけ
カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は2cm厚さの輪切りにし、皮をむき、底に十文字に切り込みを入れ、やわらかくなるまで30分ほどゆでる。しらたきは熱湯で2～3分ゆでてザルに上げる。(2)がんもどき、ごぼう巻きは熱湯でサッとゆでて油抜きをする。焼きちくわは半分に切って斜め2つに切る。卵は水からゆでて沸騰後、10分ゆでて水にとって殻をむく。(3)牛スジ肉は熱湯でサッとゆでる。アクとくさみを取ったら水にとり、ザルに上げて等分に4本の串に刺す。(4)鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを合わせて煮立てる
カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は皮をむいてタテ4等分に切り、やわらかくなるまで10分ほどゆで、串に刺す。焼きちくわは斜め半分に切る。まいたけは4等分に裂く。(2)白菜はラップで包み、電子レンジ(600W)で1分ほどしんなりするまで加熱し、水(分量外)にとってザルに上げる。白菜1枚を広げて豚肉1枚をのせ、手前から巻いて両端をたたんでしっかり巻き、巻き終わりをようじで留める。同様にあと3個作る。(3)鍋にA、(1)の大根・焼きちくわ・まいたけ、(2)の白菜巻き、ゆで卵、揚げボールを入れて火にかけ
カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 大根は2cm厚さに切り、かくし包丁を入れ、20分ほど下ゆでする。にんじんは大きめの乱切りにする。玉ねぎは4等分に切る。たこはひと口大に切り、竹串を刺す。揚げボール、ごぼう巻きは熱湯をかけ、サッと油抜きする。 ちくわは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。①の大根・にんじん・玉ねぎ・たこ・揚げボール・ごぼう巻き・ちくわ、ゆで卵を加え、弱火で火が通るまで煮る。 3 お好みでゆず、ゆずこしょう、みつばなど香りのよい薬味や、もんでこまかくしたかつお節に
調理時間:約35分 カロリー:約528kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.ライスペーパーはキッチンばさみで16等分に切る。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約180℃に熱する。ライスペーパーを少量ずつ入れ、ふくらんだら器に盛る。2.スナップえんどうは3等分の斜め切りにする。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ちくわは縦6等分に切り、長さを3等分に切る。3.フライパンをきれいにしてごま油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れてさっと炒める。ちくわ、スナップえんどう、Aを加え、沸いたらふたをして約2分煮る。4
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 鶏むね肉は、1､5cm厚さのそぎ切りにする。の材料をよく混ぜておく。 作り方1. ボウルにマヨネーズ、塩コショウを混ぜ、鶏むね肉をいれ、よく揉み込む。室温に10分ほどおく。 作り方2. ちくわは縦半分、横半分に切る。白ネギは、斜め薄切りにし、水にさらし水気をよく切る。 作り方3. バットに片栗粉をいれ、(1)の鶏肉を一切れずつまぶす。 作り方4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱する。(3)をいれ、上下を時々返しながらきつね色になるまで6～7分揚げ焼き
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal E・レシピ
|
|---|
|
「活 焼ちくわ」は横に2等分し、さらに斜めに半分に切ります。だいこんは皮を厚めにむき、1.5cm厚さに切って、串が通るくらいの硬さになるまでゆでます。 焼き豆腐は4つに切ります。こんにゃくは4つに切ってからゆでておきます。 「活 焼ちくわ」・焼き豆腐・こんにゃくをそれぞれ串に刺します。土鍋に水・だし用昆布・具材を並べ入れ、中～弱火で煮立てないように約10～12分間煮込みます。 【田楽みそ】の材料を小鍋にあわせ、木べらで混ぜながら弱火で約2分間あたためます。 温かい(4
調理時間:約35分 カロリー:約489kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
