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「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 485 件中 （281 - 300）
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作り方1. の材料を混ぜ合わせる。ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、さらにひとくち大の乱切りにして塩水につけ、アクを抜いて水気をきる。ピーマンと赤ピーマンは、縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れ、強火でナスを炒める。少し色がついてきたら、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方3. (2)に混ぜ合わせたを加え、全体にからめながら炒める。器に盛り、白ゴマを振る
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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下準備1. 米ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにする。分量外の塩水に放ち、水気をきる。 下準備2. バットでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 米ナスはぬれたまま耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱し、熱い間にのバットに加えてからめる。 作り方2. (1)にかつお節をからめて器に盛り、刻み細ネギを散らす。
米ナス 1/2個かつお節 5g細ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 大さじ1紹興酒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落とし、横、縦半分に切り、棒状に切る。ズッキーニも同様に切る。アンチョビは粗く刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油でニンニクと赤唐辛子を中火で炒め、香りがたったらズッキーニとナスを加えて炒め合わせる。 作り方3. 酒を加えて蓋をし、弱火で軽く蒸し焼きにする。アンチョビを加え、しょうゆを回しかける。器に盛り、あればイタリアンパセリを散らす。
ズッキーニ 1/2〜1本ナス 2〜3本アンチョビ 2枚オリーブ油 大さじ2ニンニク(みじん切り 調理時間:約10分 カロリー:約174kcal E・レシピ
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て約5分おき、器に盛り、しそをのせる。
なす…2個(約180g)トマト…1個(約150g)青じそ…4枚ごま油…大さじ1 1/2「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…大さじ2好みで赤とうがらしの小口切り カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、なす、ほうれん草を加えてさっとゆでる。ざるにあけ、粗熱がとれたらペーパータオルで水けを軽く押さえる。3.ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、粗びき黒こしょう少々を混ぜ、1を加えてあえる。
なす…2個(約160g)ほうれん草…1/2わ(約100g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)オリーブ油 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1なすは縦7mm幅に切り、水にさらして水気をきる。レモンは輪切りにする。2①を魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。3器に②を盛りつけ、塩・黒こしょうをふり、キユーピーハーフで線描きし、ミントを飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.3g キューピー とっておきレシピ
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、さけを入れ、**1**の豆腐を手で大きめの一口大にちぎって加える。みょうが、青じそ、混ぜ合わせた【A】を加えて全体をサッと
・木綿豆腐 1/2丁・生ざけ 2切れ・なす 2コ・ししとうがらし 10本・みょうが 3コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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■みょうがの万能野菜だれを作る[1] たまねぎはみじん切りにし、みょうがとオクラは粗めのみじん切りにする。[2] 容器に、[1]を入れ、かつお節、赤とうがらしを加え、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■なすソテーを作る[3] なすはヘタを取り、7mm幅の縦切りにし、水にさらす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、水けをよくきったなすを両面焼き色がつくまで焼く。とともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含み
カロリー:約167kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦半分に切り、さらに半分の長さに切る。皮の方に斜めに切り目を入れて水にさらす。にんじんはせん切りにし、水菜は5cmの長さに切る。バットに「味ぽん」を入れ、にんじんを漬ける。[2] フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこをかりかりに揚げる。なすは水けをきって揚げ、にんじんを漬けたバットに漬ける。油揚げはオーブントースターでサクサクになるまで焼き、粗熱が取れたら細切りにする。[3] なすを器に盛り付け、水菜、漬けたにんじんを盛り付け、漬け汁をかける。最後にかりかり
カロリー:約185kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすはヘタを落とし、長さを半分に切り、縦に4等分する。水にさらしてアク抜きをする。[2] 長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、赤とうがらし、白ごまとともに「味ぽん」を加えて混ぜる。[3] なすはペーパーで水分をふいて素揚げし、器に盛り付け、[2]をかける。
なす 3本、長ねぎ 1本、しょうが 1片、にんにく 1片、赤とうがらし 少々、白ごま 適量、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、揚げ油 適量 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1パプリカ・茄子・ズッキーニを洗いペーパーなどで拭いて食べやすい大きさに切る。ズッキーニを輪切りに、赤パプリカを乱切りにして、180℃の油で揚げる。2ボウルにリンゴ酢・はちみつ・コンソメを入れマリネ液を作り、揚げたての1.を入れて、大きめに切ったベビーチーズを入れて、冷蔵庫で冷やす。3皿に盛り付け、仕上げにイタリアンパセリを散らして完成。
アーモンド入りベビーチーズ2個赤パプリカ45g茄子45gズッキーニ45g揚げ油適量リンゴ酢60ccはちみつ小さじ2コンソメ小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.3g 六甲バター レシピ
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1かぼちゃはワタと種を取り、食べやすい大きさに切り、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむく。ビニール袋に入れ、なめらかになるまでつぶす。生クリーム、マヨネーズの順に加えてクリーム状になるまでさらにつぶし、塩で味をととのえる。2なすは1cmの角切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱容器にパスタソースとなすを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。3カップに①を盛りつけ、②をのせ、みじん切りにしたパセリをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1 小鍋にAを入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したらそのまま弱火で1分ほど加熱して火を止め粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。(時間外) 2 なすは縦半分に切り、皮に浅く切り込みを入れて水にさらす。水気をよく拭き、160～170℃の油で白い部分が色づくまで揚げる。 3 しょうがはすりおろし、みょうがは小口切りにする。 4 豆腐をスプーンですくって器に盛り付け、②をのせて③を散らし、①をかける。※お好みで木の芽をのせてどうぞ。
材料(2人前) A割烹白だし 大さじ2 A水 1 調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはヘタを取り縦半分に切り、切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、水にさらす。 2 ししとうがらしはヘタを落とし、楊枝等で空気穴を2～3か所あけておく。 3 フライパンに深さ2mmほどのサラダ油を熱し、水気をきった1、を2を2分揚げ焼きにする。 4 器に3を盛り、煮干ししょうゆをかけ、お好みでおろししょうがを添える。
材料(4人前) なす 4本(320g) ししとうがらし 10本(50g) サラダ油 適量 煮干ししょうゆ 大さじ4 おろししょうが 20g 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせる。 作り方2. ナスはガクの周りに切り込みを入れて落とし、縦4等分に切る。 作り方3. 170℃の揚げ油で返しながら(2)を揚げ、熱いうちに(1)に漬ける。 作り方4. 器に盛り、糸唐辛子を散らす。
ナス 2本白ネギ(みじん切り) 大さじ1黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1顆粒中華スープの素 少々豆板醤 少々ゴマ油 小さじ2揚げ油 適量糸唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。しめじは食べやすくほぐす。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに1を順に入れ、水大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。水けをきり、桜えび、ポン酢じょうゆ各大さじ2、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。
桜えび…大さじ2なす…2個しめじ…大1パック(約150g)長ねぎ…上1/2本水…大さじ2ポン酢じょうゆ…大さじ2オリーブ油…大さじ1 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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[1] なすはピーラーで縞目にむき、5mm程度の薄切りにする。水にさらして、水けをふく。[2] ポリ袋に、[1]と「味ぽん」、からしを入れ、よくもんでからしっかりと空気を抜きしばる。5分ほどおく。[3] [2]を再度、ポリ袋の上からもみ、汁けをきって器に盛る。いりごまをふる。※お好みで、せん切りの青じそを一緒に入れても美味しいです。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 2本、ミツカン 味ぽん 大さじ2、からし 小さじ1/2、いりごま (白) 適量、青じそ カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長いもは、皮をむいて5mm幅の半月切りにする。なすは縦半分にし、5mm幅の斜め薄切りにする。水にさらして、水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、30分ほど漬ける。[3] 軽く汁けをきり、わさびとあえる(わさびの量はお好みで調整してください)。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
長いも 8 カロリー:約86kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]なすは縦にピーラーで3ヶ所皮をむき、一口大の乱切りにする。たっぷりの水(分量外)に3分ほど浸けて水けをふく。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてふる。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を5分ほど炒め、全面に焼き目をつける。を入れ、汁けがなくなるまで炒める。[3]器に盛り、お好みでいりごま、小ねぎを散らす。
なす 2本、片栗粉 大さじ1、、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、、いりごま (白) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約76kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2～3mmに切る。ボウルにの材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 作り方2. ボウルにポン酢しょうゆ、すり白ゴマ、旨味調味料を入れてよく混ぜ、ナスを加えて和え、器に盛る。
ナス 2本塩 小さじ1.5水 500mlポン酢しょうゆ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1旨味調味料 少々 調理時間:約15分 カロリー:約48kcal E・レシピ
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