なすを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 420 件中 （261 - 280）
|
作り方1. ナスはヘタを切り落とし、横、縦半分に切り、棒状に切る。ズッキーニも同様に切る。アンチョビは粗く刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油でニンニクと赤唐辛子を中火で炒め、香りがたったらズッキーニとナスを加えて炒め合わせる。 作り方3. 酒を加えて蓋をし、弱火で軽く蒸し焼きにする。アンチョビを加え、しょうゆを回しかける。器に盛り、あればイタリアンパセリを散らす。
ズッキーニ 1/2〜1本ナス 2〜3本アンチョビ 2枚オリーブ油 大さじ2ニンニク(みじん切り 調理時間:約10分 カロリー:約174kcal E・レシピ
|
|---|
|
、さけを入れ、**1**の豆腐を手で大きめの一口大にちぎって加える。みょうが、青じそ、混ぜ合わせた【A】を加えて全体をサッと
・木綿豆腐 1/2丁・生ざけ 2切れ・なす 2コ・ししとうがらし 10本・みょうが 3コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] なすはヘタを落とし、長さを半分に切り、縦に4等分する。水にさらしてアク抜きをする。[2] 長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、赤とうがらし、白ごまとともに「味ぽん」を加えて混ぜる。[3] なすはペーパーで水分をふいて素揚げし、器に盛り付け、[2]をかける。
なす 3本、長ねぎ 1本、しょうが 1片、にんにく 1片、赤とうがらし 少々、白ごま 適量、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、揚げ油 適量 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1パプリカ・茄子・ズッキーニを洗いペーパーなどで拭いて食べやすい大きさに切る。ズッキーニを輪切りに、赤パプリカを乱切りにして、180℃の油で揚げる。2ボウルにリンゴ酢・はちみつ・コンソメを入れマリネ液を作り、揚げたての1.を入れて、大きめに切ったベビーチーズを入れて、冷蔵庫で冷やす。3皿に盛り付け、仕上げにイタリアンパセリを散らして完成。
アーモンド入りベビーチーズ2個赤パプリカ45g茄子45gズッキーニ45g揚げ油適量リンゴ酢60ccはちみつ小さじ2コンソメ小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.3g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1 小鍋にAを入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したらそのまま弱火で1分ほど加熱して火を止め粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。(時間外) 2 なすは縦半分に切り、皮に浅く切り込みを入れて水にさらす。水気をよく拭き、160～170℃の油で白い部分が色づくまで揚げる。 3 しょうがはすりおろし、みょうがは小口切りにする。 4 豆腐をスプーンですくって器に盛り付け、②をのせて③を散らし、①をかける。※お好みで木の芽をのせてどうぞ。
材料(2人前) A割烹白だし 大さじ2 A水 1 調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 なすはヘタを取り縦半分に切り、切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、水にさらす。 2 ししとうがらしはヘタを落とし、楊枝等で空気穴を2～3か所あけておく。 3 フライパンに深さ2mmほどのサラダ油を熱し、水気をきった1、を2を2分揚げ焼きにする。 4 器に3を盛り、煮干ししょうゆをかけ、お好みでおろししょうがを添える。
材料(4人前) なす 4本(320g) ししとうがらし 10本(50g) サラダ油 適量 煮干ししょうゆ 大さじ4 おろししょうが 20g 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。しめじは食べやすくほぐす。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに1を順に入れ、水大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。水けをきり、桜えび、ポン酢じょうゆ各大さじ2、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。
桜えび…大さじ2なす…2個しめじ…大1パック(約150g)長ねぎ…上1/2本水…大さじ2ポン酢じょうゆ…大さじ2オリーブ油…大さじ1 カロリー:約108kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせる。 作り方2. ナスはガクの周りに切り込みを入れて落とし、縦4等分に切る。 作り方3. 170℃の揚げ油で返しながら(2)を揚げ、熱いうちに(1)に漬ける。 作り方4. 器に盛り、糸唐辛子を散らす。
ナス 2本白ネギ(みじん切り) 大さじ1黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1顆粒中華スープの素 少々豆板醤 少々ゴマ油 小さじ2揚げ油 適量糸唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1]なすは縦にピーラーで3ヶ所皮をむき、一口大の乱切りにする。たっぷりの水(分量外)に3分ほど浸けて水けをふく。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてふる。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を5分ほど炒め、全面に焼き目をつける。を入れ、汁けがなくなるまで炒める。[3]器に盛り、お好みでいりごま、小ねぎを散らす。
なす 2本、片栗粉 大さじ1、、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、、いりごま (白) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約76kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] なすはピーラーで縞目にむき、5mm程度の薄切りにする。水にさらして、水けをふく。[2] ポリ袋に、[1]と「味ぽん」、からしを入れ、よくもんでからしっかりと空気を抜きしばる。5分ほどおく。[3] [2]を再度、ポリ袋の上からもみ、汁けをきって器に盛る。いりごまをふる。※お好みで、せん切りの青じそを一緒に入れても美味しいです。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 2本、ミツカン 味ぽん 大さじ2、からし 小さじ1/2、いりごま (白) 適量、青じそ カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2～3mmに切る。ボウルにの材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 作り方2. ボウルにポン酢しょうゆ、すり白ゴマ、旨味調味料を入れてよく混ぜ、ナスを加えて和え、器に盛る。
ナス 2本塩 小さじ1.5水 500mlポン酢しょうゆ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1旨味調味料 少々 調理時間:約15分 カロリー:約48kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスは水洗いしてヘタを切り落とし、食べやすい大きさの乱切りにする。水に放ってアク抜きをし、水分をキッチンペーパーなどで拭き取る。 作り方1. 揚げ油を180℃に熱し、ナスに火が通るまで素揚げにする。 作り方2. ナスを揚げている間にの材料をよく混ぜ合わせる。ナスを器に盛り、をかける。
ナス 2本揚げ油 適量練り白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約346kcal E・レシピ
|
|---|
|
紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、3分間水にさらして水けをきり、紙タオルで水けを拭く。パクチーはザク切りにする。なすは魚焼きグリルか焼き網で、皮が黒く焼けるまで、転がしながら焼く。冷水にとってヘタを除いて皮をむき、紙タオルで水けを拭く。縦四つ割りに手で裂き、食べやすい大きさに切る。鶏肉は皮側に小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。へらで押さえながら皮がパリパリになるまで5分間ほど焼いて上下を返し、さらに3〜4分間焼いて火を通す。火
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備 ・なすはヘタを除いて縦6等分の放射状に切り、水にさらし(約10分)、水気を除いておく。 ・貝割れ菜は根元を除き、長さ半分。 ・bはよく混ぜ合わせておく(しょうがドレッシング)。 1.耐熱皿になすをのせ、豚肉を重ねてのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(600W約3分)。 2.ボウルにaを入れ、合わせる。 3.器に2を盛り付け、1をのせ、プチトマト・貝割れ菜を飾り、しょうがドレッシングをかける。
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚なす 1本貝 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として乱切りにし、水にさらしてアク抜きし、水気をよくきっておく。ピーマンはヘタと種を取り、ナスと同じ大きさに切り揃えておく。 作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、ナスとピーマンを素揚げする。油をよくきってから、麺つゆと水を合わせた漬け汁に浸す。 作り方2. 器に漬け汁と共に盛り、大根おろしをのせて七味唐辛子を振る。
ナス 3本ピーマン 4個揚げ油 適量麺つゆ(3倍濃縮) 50ml水 100ml大根おろし 適量七味唐辛子 少々 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
程焼いて、チーズに焼き目がついたらお好みでパセリを散らして完成。
大きいスライスチーズ3枚合い挽き肉250gなす1本ズッキーニ半分カットトマト缶200gコンソメ(顆粒)大さじ1にんにく(刻む)大さじ1ローリエ1枚Aケチャップ大さじ2A味噌大さじ1A山椒少々Aみりん大さじ2Aマスタード大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約211kcal 塩分:約5.4g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
鶏肉は皮と脂を取り、開いて厚みを平らにし、塩少々と酒大さじ2をふりかけてラップで覆い、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。そのまま5分間蒸らし、食べよい大きさに裂く。なすはヘタを取って縦6等分し(長い場合は横に2等分する)、サラダ油大さじ3を熱したフライパンに、まず皮を下にして並べ、両面を焼く。最後にしょうゆ少々を回しかけ、焼き油をきる。【カレードレッシング】の材料を混ぜ合わせ、水にさらして水けをきったたまねぎ、トマト、セロリを加えて混ぜ、**1**とあえる。**2
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根はすりおろし、ザルにあげて余分な水気をきります。ボウルに(1)と「黄金の味」を入れて、よく混ぜ合わせます。なすは縦半分に切ってから5cmの長さに切り、皮目に斜めに隠し包丁を入れます。耐熱ボウルに(3)・生姜・ごま油を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、すぐにラップをはずしてミニトマトを加え、軽く混ぜ合わせます。粗熱がとれたら、(2)を加えてざっくりと混ぜ合わせ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
なす 3本(約250g 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
❶なすはピーラーで縞目に皮をむき、耐熱容器に入れてラップを緩くかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱が取れたら縦に6～8等分して器に盛る。❷イワシ水煮缶は水気をきり、食べやすい大きさにほぐして①の上に盛り、合わせたAをかける。❸フライパンに日清ヘルシーごま香油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら火を止める。一呼吸おいてから②に回しかけ、万能ねぎをちらし、混ぜてからいただく。(熱い油をかける時にハネるので、火傷しないように注意してください。)[br
調理時間:約15分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1...豆板醤・みそ・酒・しょうゆ・砂糖で合わせ調味料を作る。2...ごぼう・にんじんは細切り、なすは乱切りにする。3...水菜は4cmの長さ、みょうがは千切りにする。4...フライパンにごま油を熱し、しょうがとみじん切りにした長ねぎを入れ、香りが出たら豚肉を入れ炒める。5...豚肉に火が通ったら(2)を炒め、しんなりとしたら(1)の合わせ調味料を入れてさっと絡める。6...お皿に水菜をひき(5)を盛り、温泉卵・みょうがをトッピングする。
4人分 ごぼう...50g 調理時間:約30分 カロリー:約183kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
