「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 485 件中 (241 - 260)
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[1] なすは薄切りにして、塩(分量外)でもみ、10分程度おく。[2] ポリ袋に、[1]の水けをしぼったものと、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、10分程度おく。[3] [2]の水けをきり、せん切りにした青じそ、いりごまとあえる。レモン(果汁)をかけてサッと混ぜる。※つゆの味が濃い場合は、さっと水で洗って絞りましょう。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 なす 1と1/2本、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、、青じそ 2枚、いりごま (白) 小さじ1、レモン カロリー:約42kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 「味ぽん」と西京味噌を合わせ、ソースを作る。なすは縦半分に切り、1cm幅に斜め切りにする。赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマンは縦半分に切り、1cm幅に切る。[2] 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、[1]を加えてサッと炒める。[3] ソースを加えて最後にラー油を回しかけ、器に盛り付ける。 なす 1本、赤ピーマン 1/2個、黄ピーマン 1/2個、ピーマン 2個、ミツカン 味ぽん 1/3カップ、西京みそ 小さじ2、オリーブオイル 大さじ2、ラー油 少々 カロリー:約169kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1なすは縦半分に切って、さらに縦3等分に切り、水にさらして水気をきる。2耐熱容器に、①、ツナ、ドレッシングを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約6分30秒加熱する。※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。※食品用保存袋に入れて、レンジ加熱をしないでください。
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
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1なすはピーラーで縦じまに皮をむいてヘタを取り、ラップに包んでレンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱が取れたら乱切りにする。トマトは、小さめの乱切りにする。2ボウルに①を入れ、ドレッシング で和える。3器に②を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
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1キャベツは芯を取り、ひと口大に切る。芯は薄切りにする。なすはピーラーで皮をむき、1cm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。2みょうがは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにする。3①をボウルに入れ、塩もみして水気をよくきり、キユーピーハーフで和える。4器に③を盛りつけ、②をのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
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(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに薄力粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。 かじき 2切れ(240g)「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約467kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはガクを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ベビーリーフはサッと水洗いし、水気をきる。 下準備4. のツナは汁ごとボウルにあけ、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、さらにナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスが少ししんなりしたら塩コショウ、白ワインを加え、汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 器に 調理時間:約20分 カロリー:約136kcal
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。塩小さじ2を入れた塩水に放って、ザルに上げる。 下準備2. のショウガは皮をむいてすりおろし、ボウルにしょうゆと合わせておく。 作り方1. 耐熱容器にぬれたままのナスを入れ、サラダ油をからめる。少しすき間をあけてラップをかけ電子レンジで2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)のナスを入れて和え、かつお節を加え 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として、1cm位の斜め輪切りにして水に放ち、アクを抜いて水気を拭き取る。 下準備2. トマトは縦半分切ってヘタを切り落とし半月切りにする。 下準備3. 耐熱容器にバターを薄く塗っておく。 下準備4. オーブンを250℃、7~8分に予熱する。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ナスを両面少し焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 耐熱容器に1のナスとトマトを並べ、塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズを散らせてオーブンへ入れる 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal
E・レシピ
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[1] なすは縦半分に切り、斜めに4等分に切る。長ねぎは白髪ねぎにする。 [2] 鍋にサラダ油を多めに熱し、水けをふいたなすを入れ、フライパンにふたをして焼き、いったん取り出す。 [3] フライパンにごま油を加え、みじん切りにしたしょうが、赤とうがらしを加えて香りを出す。豚ひき肉を加え、しっかりと色が変わるまで炒める。を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 [4] [2]のなすをもどし、軽く煮からめる。器に盛って白髪ねぎを添える。 なす 2 カロリー:約209kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすはヘタを落としてガクをとり、長さを半分、縦に4等分に切る。[2] にんにくは5mm角に切る。[3] フライパンに皮を下にしてなすを並べ、にんにくを散らし、油をふりかけて中火にかける。転がしながら、やわらかくなるまで火を通す。[4] なす、にんにくを取り出し、平らに器に並べる。「カンタン酢」、一味とうがらしをふりかけて全体にからめ、10~20分程度味をなじませる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。※調理 カロリー:約325kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすはヘタを落とし、縦半分にし両面に1cm幅に格子状の切れ目を入れる。にんにくは薄切りにする。を合わせる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れ、きつね色になりカリッとするまで焼いて取り出す。[3] [2]のフライパンに、なすの皮の面を下にして入れ、焼き目がついたら上下を返し、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。しんなりしたらを回し入れ、上下を返しながら炒めからめる。[4] 器に盛り、にんにくをのせ、お好みで、ベビーリーフを添える。※なす カロリー:約169kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. ナスはガクに1周切り込みを入れてきれいにむき、すりこ木などで軽く全体をたたく。焼き網を十分熱し、ナスをのせて全体に黒く焦げるまでしっかり焼く。粗熱が取れたら黒く焼けた皮をむく。サッと水洗いしてヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方2. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。(ヒント)ドレッシングはお好みのものでOKです。 ナス 2本紫玉ネギ 1/2個ドレッシング(市販品 調理時間:約20分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
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1.なすは縦半分に切って、皮目に斜め格子状に切り込みを入れる。水に約5分さらして取り出し、ペーパータオルで水けをよく拭く。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を皮目を下にして並べ入れる。弱めの中火にし、塩少々をふってふたをして、途中上下を返しながら、なすがしんなりするまで7〜8分じっくり蒸し焼きにする。3.器に盛って、ごまだれの材料を混ぜてかけ、黒いりごまをふる。 なす…2個黒いりごま...少々ごまだれ ・白練りごま、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ1 カロリー:約140kcal
レタスクラブ
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[1] なすとズッキーニは1cm幅の輪切りにする。長ねぎは、5cm長さのせん切りにし、白髪ねぎにする。[2] フライパンにごま油を熱し、なすとズッキーニを強火で焼き、焦げ目がついたら弱火にして返す。[3] 裏もほどよく焼けたら、合わせておいた調味料の中に入れて味をなじませる。 なす 2本、ズッキーニ 1本、長ねぎ 5cm、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、豆板醤 小さじ1、にんにく 小さじ1/4(すりおろし)、、ごま油 大さじ3 カロリー:約219kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは1cm幅の輪切り、たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくと輪切りの赤とうがらしを炒める。香りが出たらなすとたまねぎを入れ、炒める。[3] 器に「味ぽんMILD」を入れ、[2]が熱いうちに漬け込み、15分ほど漬け込んだらお皿に盛り付ける。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。 なす 1本、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、オリーブオイル 大さじ2、赤とうがらし (小口切り カロリー:約167kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1なすは厚さ7mmの半月切りにする。ボウルに水300ml(分量外)と塩を加えて、なすを入れ、約10分漬けて水気をしっかりしぼる。2ミニトマトは半分に切る。バジルはちぎる。3ボウルに①、②、ツナを入れ、キユーピーハーフで和える。
調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約3.4g
キューピー とっておきレシピ
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1 なすはヘタを落とし、5mm厚さぐらいの薄い輪切りにする。 2 ポリ袋にすべての材料を入れて袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて1分ほどおく。 3 1分ほど揉んでなじませる。 材料(2人前) なす 2本 割烹白だし 大さじ1 ごま油 小さじ1 酢 小さじ1 赤唐がらし(小口切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.ししとうがらしは1cm幅の斜め切りにする。なすは8mm厚さの輪切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、塩少々を加えてさっと混ぜ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。全体をさっくり混ぜる。 なす…2個(約160g)ししとうがらし…8本バター…10g塩…少々 カロリー:約57kcal
レタスクラブ
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なすはヘタを取って1cm厚さの輪切りにする。ミニトマトはヘタを取って縦に4等分に切る。なすに塩少々をまぶし、5分間ほどおいて水けを拭く。えびは尾の一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。【A】を順にしっかりもみ込み、よく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、えびを2~3分間ゆでて取り出し、水けを拭いて冷ます。アルミ箔(はく)を敷いた受け皿に、なすを並べる。オーブントースターで7~8分間焼き、冷ます。ボウルにごま油以外の【B】を混ぜ、最後にごま油 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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