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「にら > スープ・汁物」　の検索結果： 7724 件中 （141 - 160）
グリーンピースと豆腐のかき玉汁
グリーンピースはさやから取り出し、絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。鍋に水400mlを加えて沸かし、グリーンピースを入れて3分ほどゆでる。豆腐を入れてあたため、Aで味を調える。よく溶いたBを加えて軽くとろみをつける。STEP3を軽く煮立たせ、割りほぐした卵を鍋肌から加える。ひと呼吸おいて全体をお玉でやさしく混ぜる。
グリーンピース(さや付き)100g絹ごし豆腐1/3丁卵1個Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1/5B片栗粉小さじ1水小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　塩分:約1.5g
ヤマサ　Happy Recipe
ニラと桜えびの和風スープ
生姜はせん切りにする。鍋にごま油と生姜を入れて中火で熱し、香りが立ってきたらAを加える。沸いたらニラと桜えびを入れてさっと火を通す。
ニラ1/2束桜えび5g生姜1/2かけA水400mlヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1ごま油小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約33kcal　塩分:約2.3g
ヤマサ　Happy Recipe
春野菜とはまぐりのスープ
菜の花は硬い根元を切り落として食べやすい長さに切る。絹さやはへたと筋を取り除く。アスパラガスは硬い根元を切り落とし、根元側2-3cm分の皮をむき、3-4㎝長さに切る。はまぐりは貝同士をこすり合わせるようにして流水で洗う。鍋に水400mlとはまぐりを入れて火にかけ、沸いたら火を弱めてアクをすくい取る。はまぐりの口が開いたら取り出す。STEP1の野菜を入れて･･･
調理時間:約30分　カロリー:約66kcal　塩分:約1.2g
ヤマサ　Happy Recipe
刻み春菊とベーコンのスープ
鍋にオリーブオイルを入れてSTEP1をさっと炒め、全体に油がまわったら熱湯400mlを加える。沸いてきたら火を弱め、Aで味付けをする。器に盛りつけ、こしょうをふる。
春菊1束ベーコン50gAヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1/5粗びき黒こしょう少々オリーブオイル大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.9g
ヤマサ　Happy Recipe
かきと洋野菜のスープ
かきは薄い塩水でやさしく洗い、キッチンペーパーの上にのせて軽く水気をきる。セロリ、マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにする。セロリの葉は仕上げの彩り用に細かく刻んでおく。鍋に水400mlとSTEP2を入れて中火にかけ、沸いたら火を弱めて野菜に火を通す。STEP3にかきを入れ、火が通ればAで味付けをする。器に盛りつけ、セロリの葉と粗挽き黒こしょうをふりかける･･･
調理時間:約20分　カロリー:約142kcal　塩分:約2.1g
ヤマサ　Happy Recipe
かぶとベーコンのシンプルミネストローネ
Aで味付けをして器に盛り、仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
かぶ小2個(約200g)にんじん1/3本ベーコン2枚Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1/5粗挽き黒こしょう少々オリーブオイル大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約158kcal　塩分:約1.8g
ヤマサ　Happy Recipe
ほうれん草とかきのチーズトマトスープ
牡蠣は塩少々をふってふり洗いし、さっと水で洗って水気をきっておきます。ほうれん草は4cm長さに切り、トマトはへたをとって2cm角に切ります。STEP1に片栗粉をまぶします。鍋に水とトマトケチャップを入れて中火で煮たて、STEP2とSTEP3、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて火を通します。器に盛りつけ、ピザ用チーズを散らして余熱で溶かします。お好みでトーストし･･･
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　塩分:約2.5g
ヤマサ　Happy Recipe
かぼちゃの味噌汁
かぼちゃは種とワタを除き、皮ごと食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、ごぼうは斜め薄切りにする。ごぼうは水にさっとさらしてから水気を切っておく。鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、STEP1を炒める。全体に油がまわったら水400mlを入れ、沸いたら火を弱めて野菜に火を通す。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、味噌を溶かし入れる。器に盛りつけてから･･･
調理時間:約20分　カロリー:約102kcal　塩分:約1.4g
ヤマサ　Happy Recipe
しょうが風味のとろとろ冬瓜スープ
冬瓜は厚めに皮を剥き、一口大に切る。しょうがはみじん切りにする。ごま油を熱した鍋でしょうがと挽き肉を炒める。挽き肉の色が変わったら水500ccと冬瓜を入れて蓋を少しずらしながら15分煮る。(アクを取る)「ヤマサ昆布つゆ」、塩、こしょうを入れて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら溶き卵を入れて火からおろす。
冬瓜250gしょうが1片合挽き肉100gヤ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　塩分:約2.0g
ヤマサ　Happy Recipe
冬瓜のしょうが豚汁
冬瓜は皮を薄くむき、種とワタを取り除く。食べやすい大きさに切り分け、5～6mm幅に切る。豚肉は2cm幅に切る。鍋にごま油を入れて中火で熱し、STEP1をさっと炒めてから水400ml(分量外)を加える。沸いたらアクをすくい取り、冬瓜に竹串がすっと通るまで火を通す。Aを入れて味付けし、椀に盛り付けてから刻んだねぎとおろししょうがをのせる。
冬瓜150g豚ばら肉肉(薄切り)100gおろししょうが1かけ細ねぎ1〜2本Aヤマサ昆布つゆ大さじ1味噌大さじ1ごま油小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約244kcal　塩分:約2.0g
ヤマサ　Happy Recipe
ズッキーニとコーンの鶏そぼろスープ
ズッキーニは1cm角に切る。鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニ、コーン、鶏ひき肉を炒め合わせる。鶏ひき肉の色が変わってきたら水400mlを加える。軽く煮込んだら「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を入れて味をととのえ、仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
ズッキーニ1/2本ホールコーン(缶詰)大さじ4鶏ももひき肉100gヤマサ鮮度生活 特選･･･
調理時間:約15分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.8g
ヤマサ　Happy Recipe
アスパラガスのかき玉汁
アスパラガスは硬い根元を切り落とし、根元側の皮をピーラーで4～5cmむき、斜めに1cm幅に切る。鍋にAを合わせて沸かし、STEP1を1分ほどゆでる。STEP2の鍋の中で、お玉を回して渦を作りながら、よく溶いたBを流し入れて軽くとろみをつける。溶いた卵を鍋肌から流し入れ、ひと呼吸おいて全体を底からやさしくかき混ぜる。椀によそってから仕上げに粗挽き黒こしょうをふりかける。
アスパラガス2～3本たまご1個粗びき黒こしょう少々A水400mlヤマサ昆布つゆ大さじ2と1/2B水小さじ1片栗粉小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約67kcal　塩分:約2.1g
ヤマサ　Happy Recipe
クラムチャウダー
玉ねぎ、にんじん、赤パプリカ、エリンギを5mm角に切る。パセリはみじん切りする。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにく、にんじんを入れて中火にかけて煮立ったら、玉ねぎ、赤パプリカ、エリンギ、あさりを加えて蓋をし、5分煮る。低脂肪牛乳を加えて温め、オリーブオイル、こしょうを加える。器に盛り、パセリを散らしたら完成。
玉ねぎ1/6個にんじん1/4本赤パプリカ1/4個エリンギ1本パセリ3g水300ccヤマサ昆布つゆ小さじ4おろしにんにく小さじ1/4あさり(砂抜き済み)100g低脂肪牛乳100ccオリーブオイル小さじ1/2こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　塩分:約1.8g
ヤマサ　Happy Recipe
ミネストローネ
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てきたら玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを加え、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。水、トマト水煮、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにくを加えて蓋をし、煮立ったら5分煮る。火を止めてオリーブオイル、こしょうを加えたら完成。
玉ねぎ1/8個(25g)にんじん1/4本(27.4g)ズッキーニ1/4本(27.4g)ベーコン1枚(20g)水300ccトマト水煮缶1/2缶(200g)ヤマサ昆布つゆ大さじ2おろしにんにく小さじ1/4オリーブオイル小さじ1/2(2g)こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分　カロリー:約82kcal　塩分:約2.8g
ヤマサ　Happy Recipe
もやしとトマトの中華スープ
しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。トマトは1cm角に切る。ほうれん草2cm幅に切る。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、オイスターソースを入れて中火にかけ、煮立ったらしいたけ、もやしを加えて蓋をし、2分煮る。トマト、ほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、かつお節、ラー油、こしょうを加えたら完成。
しいたけ3枚トマト1個ほうれん草1/4束(50g)水300ccヤマサ昆布つゆ小さじ4オイスターソース小さじ1もやし50gかつお節3gラー油小さじ1/2こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　塩分:約2.3g
ヤマサ　Happy Recipe
たまごスープ
にんじん、大根は千切りする。長ねぎは斜め2mm幅に切る。たまごは溶きほぐす。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、にんじん、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら長ねぎを加えて蓋をし、3分煮る。たまごをまわし入れ、かつお節、ごま油、こしょうを加えたら完成。
にんじん1/3本大根1/8本長ねぎ1/6本たまご1個水400ccヤマサ昆布つゆ小さじ4おろししょう･･･
調理時間:約15分　カロリー:約83kcal　塩分:約1.3g
ヤマサ　Happy Recipe
ニラたっぷり春雨スープ
水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、豆板醤、春雨を加えて蓋をし、煮立ったら3分煮る。かつお節、ごま油、こしょうを加えたら完成。
にんじん1/3本ニラ3本桜えび5gもやし100g水400ccヤマサ昆布つゆ小さじ4おろししょうが小さじ1/2豆板醤小さじ1/4春雨10gかつお節3gごま油小さじ1/2こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分　カロリー:約73kcal　塩分:約1.5g
ヤマサ　Happy Recipe
きのことわかめのジンジャースープ
舞茸は上の部分は手でちぎり、下の部分は2mm幅に切る。えのきは根本を切り落とし、4cm幅に切る。乾燥わかめは水で戻す。鍋にごま油を引いて弱火にかけ、エリンギ、舞茸、えのきを5分炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうがを加え、中火にして蓋をし、煮立ったら3分煮る。わかめ、ごま油、こしょうを加えたら完成。
エリンギ2本舞茸1/2パックえのき茸1/2株(50g)乾燥わかめ3gごま油小さじ1水400ccヤマサ昆布つゆ小さじ4おろししょうが小さじ1/2ごま油小さじ1/2こしょう小さじ1/6
調理時間:約15分　カロリー:約65kcal　塩分:約1.5g
ヤマサ　Happy Recipe
けんちん汁
大根、にんじんは一口サイズの乱切りにする。ごぼうは斜め2mm幅に切って酢水に5分さらす。こんにゃく、木綿豆腐は手で一口サイズにちぎる。青ねぎは小口切りする。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、大根、にんじん、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったらこんにゃくを加えて蓋をし、弱めの中火で10分煮る。木綿豆腐を加えて温めたら、火を止めて味噌を溶く。器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
大根1/10本にんじん1/4本ごぼう1/6本こんにゃく(アク抜き済み)100g木綿豆腐50g青ねぎ1本水400ccヤマサ昆布つゆ大さじ1/2おろししょうが小さじ1味噌小さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　塩分:約1.9g
ヤマサ　Happy Recipe
めかぶと椎茸のみそ汁
玉ねぎは厚さ5mm幅のくし切りにする。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」を入れて中火にかけ、煮立ったら玉ねぎ、しいたけを加えて蓋をし、3分煮たらめかぶを加える。火を止めて味噌を溶いたら完成。
玉ねぎ1/4個しいたけ3枚水300ccヤマサ昆布つゆ大さじ1/2味噌小さじ4めかぶ1パック(50g)
調理時間:約10分　カロリー:約48kcal　塩分:約1.9g
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