メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「にんじん > おかず」 の検索結果: 2859 件中 (941 - 960)
・こしょうで味を調えて完成。
ご飯茶碗2杯分豚ロース薄切り肉150gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1新玉ねぎ(※)1個新じゃがいも1個にんじん1/3本カレールウ3かけ水400ccおろしにんにく小さじ1/2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2塩・こしょう適量サラダ油小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約576kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
鮭は1切れを2~3つに切り、熱湯にさっとくぐらせ、水で洗って水気をふいておきます。(こうすると生臭さが消えます。)大根は皮をむいて1センチ厚さの半月切り、にんじんも皮をむいて5ミリ厚さの半月切り、玉ねぎは半分に切ってから10等分のくし形切りにします。じゃがいもは芽をとり皮つきのまま6~8等分に切り、キャベツはざく切りにします。鍋にAを煮立たせ、STEP1の鮭を加えてひと煮します。STEP3にじゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎを加えて火を通し、煮えたらキャベツも加えてひと煮
調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
豚薄切り肉は一口大に、ほうれん草は根元を切り落とし1/3の長さに、白菜は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。じゃがいもとにんじんは皮をむいて5mm幅の輪切りにする。大根は皮をむいておろす。土鍋に酒100ml、水1000ml、STEP2を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。じゃがいもとにんじんがやわらかくなったら、STEP1の具材と魚のすり身団子を加えてSTEP3をのせる。STEP4に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく
調理時間:約30分 カロリー:約277kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎは繊維を切るようにして薄切りにする。じゃがいも、にんじん、ブロッコリーは大きめの一口大に切る。鍋に水500cc、じゃがいも、にんじんを入れて中火にかけ蓋をして10分煮る。ウインナーと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、具が柔らかくなるまで煮る。途中ブロッコリーを入れて2分ゆでたら取り出しておく。STEP2とSTEP3の作業を同時進行すると良いでしょう。フライパンにサラダ油と玉ねぎの薄切り、塩を入れて中火にかけ炒める。しんなりしたら水(大さじ5
調理時間:約30分 カロリー:約404kcal 塩分:約4.4g
ヤマサ Happy Recipe
春キャベツは芯を付けたまま2等分にカットする。新じゃがは皮付きのまま使用するので良く洗う。にんじんは皮をむき食べやすい大きさにカットする。新玉ねぎは芯を付けたまま2等分する。アスパラは半分にカットし束ねてベーコンで巻き楊枝で止める。スナップえんどうは筋を取る。大きめの鍋にAを入れて軽く温める。キャベツと新じゃがとにんじんを入れ蓋をしてコトコト20分ほど煮る。新玉ねぎとソーセージを加え蓋をして更に15分ほど煮る。アスパラのベーコン巻とスナップえんどうを加え蓋をせずに5~6分
調理時間:約45分 カロリー:約379kcal 塩分:約4.5g
ヤマサ Happy Recipe
て混ぜ、最後に分量の水を加えてダマがないように混ぜ合わせておく。軽く沸いたフライパンの中にSTEP4をまわし入れ、手早くお玉
ごはんお茶碗2~3杯分豚バラ肉(薄切り)100gじゃがいも小1個玉ねぎ1/3玉にんじん1/3本えのき茸50gグリーンピース(水煮や冷凍品)大さじ2しょうが1/2かけサラダ油小さじ1A水600mlヤマサ昆布つゆ大さじ4塩小さじ1/5Bカレー粉小さじ4片栗粉小さじ5小麦粉小さじ5水大さじ5
調理時間:約30分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして1時間ほど水切りする。生しいたけと長ねぎはみじん切りにする。ボウルにSTEP1と鶏ひき肉、Aをあわせてよく練り、STEP2を加えて全体を混ぜる。STEP3を等分して中央にくぼみが出来るように成型し、油を熱したフライパンに入れ、表面に両面とも焼き色をつけたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。にんじんと大根は皮を剥き細切りにする。あんかけの材料はよく混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を入れ熱し、にんじんを入れ炒める。しんなりしてきたら火
調理時間:約28分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
丈夫な密閉袋に、豚肉、おろしたしょうが、Aを入れて袋の上からやさしくもみ込み、冷蔵庫にしばらく置いておく。キャベツを幅2〜3mmの細切りにしてざるに入れ、湯(浅め)が沸いている鍋にざるごと入れてサッと蒸し煮にしたら、水気をよくきって冷ましておく。衛生面を考えて、キャベツは加熱して使用します。冷ます時はざるに入れたままでOKです。ごぼうサラダを作る。ごぼう、にんじんは千切りにし、ごぼうはさっと水にさらしてざるにあげる。STEP2の鍋にさらに湯を足して再沸騰させたら、ごぼう
調理時間:約45分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
にんじんは星型に2つ抜き、残りはみじん切りにする。なすは縦半分にカットしてさらに横半分にカットする。5mm幅の切込みを入れる。STEP1のなすと星型のにんじん、かぼちゃを素揚げにする。鍋にサラダ油を大さじ1入れ、STEP1の残った野菜とみじん切りのズッキーニ、ひき肉を加えて炒める。STEP3に「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて炒め、水を加えて7~8分煮る。弱火にしてカレールウを入れて溶かす。「ヤマサ昆布ぽん酢」は先に入れて具と炒めると味が馴染んで美味しく、酸味も気に
調理時間:約20分 カロリー:約646kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
て混ぜ、続いて、湯をきった**2**の野菜も加え、弱火で時々混ぜながら10分間くらい煮る。塩・こしょう各少々で味を調えて器に
・牛乳 カップ3・バター 大さじ4+1/2・小麦粉 大さじ6・塩 少々・こしょう 少々・鶏もも肉 2枚・小たまねぎ 16コ・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・固形スープの素 1コ・ピンクペッパー 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約60分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏手羽先の下準備をする。鶏手羽先は関節の部分から切って、手羽中と羽先に分ける。さらに手羽中は包丁で切り目を入れ、2本の骨を取り出す。骨を除いた手羽中はとっておく。羽先と骨はふきんで包み、たこ糸で縛って湯3リットルを沸かした鍋に入れる。塩少々を加え、沸騰したらアクをすくい、弱火にかけてブイヨンをとる。たまねぎは薄切りにする。にんじん、にんにく、しょうがは、それぞれみじん切りにする。りんごは薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ4を強火で熱し、**2**のたまねぎを加え
調理時間:約120分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは7~8mm厚さに切る。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。じゃがいもは皮をむいて4つに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。なべを弱火にかけ、バター大さじ3を溶かしてたまねぎを炒める。透き通ってきたら**1**を加えて炒め合わせ、鶏肉の表面が白っぽくなってきたら、小麦粉大さじ3をふって1~2分間炒める。**3**に【A】の材料と水カップ2にんじん、じゃがいも、しめじを加えてふたをし、中火で12~13分間
調理時間:約30分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
牛すね肉は、脂がついていたらていねいに取り除き、筋に沿って10cm厚さ×20cm長さくらいの大きさに切る。たまねぎは皮をむいて両端を少し切り落とす。にんじんは皮をむき、横半分に切る。セロリは筋を取り、2~3等分に切る。かぶは皮をむき、ぬかを入れた水または米のとぎ汁とともになべに入れ、10分間ほど下ゆでする。【ブーケガルニ】の材料をお茶用の紙パックに入れる。大きくて深めのなべに**1**の肉と水2.5リットルを入れて強火にかけ、浮いてきたアクと肉の脂を取りながら煮る。アク
調理時間:約180分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は4~5cm幅の棒状に切って器に並べ、バルサミコ酢をかけ、30分間ほど浸す。【A】はそれぞれ薄切りにする。【B】の小たまねぎは上下を切り、皮をむいて根元に十文字に切り込みを入れる。にんじんは長さを3等分に切り、太い部分は縦6等分、細い部分は縦4等分に切り、面取りする。小なべにバター大さじ1、砂糖大さじ1/2、**2**を入れていためる。香りがたったら、チキンスープの素、水カップ1+1/2、塩少々を加え、ふたをする。10分間煮たらふたを取り、10~15分間ほど、柔らかく
カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
さやいんげんは2cm長さ、にんじんは1cm角に切り、それぞれサッとゆでて、水けをきる。くりの甘露煮は大きめの角切りにする。チーズは粗みじん切りにする。【A】のたまねぎは耐熱皿に入れ、サラダ油大さじ1/2をまぶす。電子レンジ(500W)に5分間ほどかけ、冷ます。ボウルに【A】のほかの材料、粗熱を取ったたまねぎを入れ、よく混ぜる。全体がなじんで白っぽくなったら、チーズ、さやいんげん、にんじん、くりを加えて混ぜる。オーブン用の紙を30cm長さに切って横長に置く。豚肉の1/2
調理時間:約60分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは粗いみじん切りにし、バター大さじ1でよくいため、粗熱を取る。パン粉は分量の牛乳と合わせる。ボウルに合いびき肉、**1**、卵、塩小さじ1弱、こしょう少々を加え、粘りけが出るまで手でよく練り混ぜる。4等分し、厚みのあるだ円形にまとめておく。じゃがいもは皮をむいて四つ割りにして水にさらし、水けをきる。にんじんは皮をむいて2cm厚さの輪切りか半月形に切る。さやいんげんは筋を取り、3つに切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、紙タオルなどで汚れをふく。なべに【A】の材料
調理時間:約40分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
深なべに水カップ4を入れ、4cm角に切ったラム肉とローリエを入れて強火にかける。アクが浮いたらていねいに取り除き、やや火を弱めて4等分にしたセロリ、固形スープの素を加えてふたをし、約40分間煮る。塩小さじ2/3を加える。にんじん、じゃがいもは大きめのシャトー形に切って水にさらし、水けをきる。小たまねぎは皮をむき、7~8分間ゆでておく。にんじん、じゃがいもを**1**のなべに入れ、20~30分間煮てから小たまねぎも加え、さらに15~20分間煮る。野菜がじゅうぶんに柔らかく
調理時間:約90分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、7~8mm厚さの輪切りにし、飾りの筋をつける。マッシュルームは半分に切る。小たまねぎは皮をむく。カリフラワーとブロッコリは小房に分ける。かぶは茎を少し残して皮をむき、八つ割りにする。なべに水カップ2、塩小さじ1/2弱を入れ、にんじん、マッシュルームを入れ、ふたをして沸騰してから6~7分間煮る。小たまねぎとカリフラワーも加え、さらに5分間煮る。かぶとブロッコリを加え、さらに3分間煮て、ゆで上がった野菜をざるに取り出す。ゆで汁はとっておく。このとき2カップ分
調理時間:約35分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に2cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。たまねぎ、にんじんはすりおろす。豚肉は食べやすく切る。フライパンにサラダ油、にんにく、しょうが、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りがたったら、たまねぎ、にんじんを加えて炒める。野菜が色づいてきたら、豚肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら、塩・こしょう各少々をふり、カレー粉を加えてさらに炒める。香りがたったらトマトジュースを加え、汁け
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
を焼きつけて取り出す。鍋にじゃがいも、たまねぎ、大根、にんじんを入れ、**2**をのせる。かぶるくらいの水を注ぎ、塩・こしょう
・合いびき肉 100g・パン粉 5g・牛乳 小さじ2+1/2・みそ 大さじ1/4・牛薄切り肉 6枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・大根 3cm・にんじん 1/4本・サラダ油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量・粒マスタード 適量
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加