にんじんを使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

(1)にんじんは皮をむき、太い部分に十文字に切り込みを入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で5～6分ほど加熱する。(2)ミキサーに(1)のにんじん、水を入れてかけ、ペースト状にする。(3)大きめの耐熱ボウルに(2)のにんじん、「パルスイート」、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
カロリー:約138kcal　

3(1)のにんじんの入ったボウルに(2)を注ぎ、粗熱がとれるまで冷ます。粗熱が取れたら、酒をきった(1)のするめいかも混ぜ、冷蔵庫に置いておく。調味料がなじんだらできあがり。ワンポイントアドバイス*福島名物いかにんじんを使ったナポ
材料(2～3人分)スパゲティ200gカゴメトマトケチャップ大さじ4みそ大さじ1/2バター10g牛乳大さじ 3いかにんじん適量(目安:100g)万能ねぎ(小口切り)少々●いかにんじん(作りやすい量)にんじん1本するめいか1～2杯酒適量赤唐辛子 輪切り(乾)1本分昆布1/2枚しょうゆ1/4カップ酒大さじ2みりん風調味料大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.2g

1.にんじんは4〜5cm長さの細切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたらしっかりと水けを絞る。ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。にんじんを加えてあえる。2.からしバターの材料を混ぜ、パンの片面にぬる。1枚の上に1の1/2量をのせ、もう1枚のパンではさんで、軽く上から手で押さえる。同様にもう1つ作る。3.ラップで包んで冷蔵庫で約10分おき、落ち着かせる。
カロリー:約480kcal　

米と雑穀は洗って炊飯器の内釜に入れ、水カップ3/4を注いで普通に炊く。にんじんは皮をむき、乱切りにする。鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで中火にかけ、柔らかくゆでる。鍋に**1**のご飯を入れて湯110mlを注ぎ、中火にかける。煮立ったら弱火にして、にんじんのピュレ50gと【A】を加えて混ぜる。水けがとんだら【B】と**1**のにんじんを加え、塩・こしょう各少々で味を調えて全体を軽く混ぜ、なじませる。
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　

1.米は炊く30分前に洗ってざるにあける。新にんじんは横半分に切り、縦6等分に切る。ウインナソーセージは1cm幅に切る。2.炊飯器に米を入れて目盛りまで水を入れ、洋風スープの素1/4個をくずし入れる。にんじん、ソーセージをのせて普通に炊く。炊き上がったらにんじんをしゃもじで粗くくずし、バター大さじ1/2を加えて混ぜる。
ウインナソーセージ…4本新にんじん…1本米…1合洋風スープの素(固形)…1/4個バター…大さじ1/2
カロリー:約453kcal　

1.にんじんはすりおろす。2.米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。バター10g、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、1をのせて平らにし、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。
にんじん…1/2本(約75g)米…2合バター…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約15分　カロリー:約375kcal　

米は洗って炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を加え、スープの素、しょうゆ大さじ1を加える。**1**にちりめんじゃこ、[[冷凍ごぼう・にんじんミックス(1)|rid=13467]]を凍ったまま加え、普通に炊く。**2**が炊き上がったらバター大さじ1を加え、全体を混ぜる。
・冷凍ごぼう・にんじんミックス(1) 1/2量・米 2合・ちりめんじゃこ 大さじ4～5・顆粒スープの素 小さじ1+1/2・しょうゆ ・バター
調理時間:約50分　カロリー:約1290kcal　

さらに、生クリームと塩・こしょう各少々を加えて味を調える。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えて(1リットルの湯に塩小さじ2の割合)、フェットチーネを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる1分前ににんじんを加え、同時に**3**
・にんじん 2本・フェットチーネ 200g・にんにく 1かけ・ベーコン 2枚・牛乳 カップ1+1/2～1+3/4・生クリーム カップ1/4・オリーブ油 大さじ1強・小麦粉 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　

にんじん…小1本(約150g)ペンネ…160gはちみつ…小さじ1・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約453kcal　

手で軽く押してなじませ、30分間以上おく。にんじんジャムをつくる。耐熱容器に**1**のにんじんのすりおろしと水カップ1/4を入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。一度混ぜてさらに1分30秒間かけた
・食パン 2枚・にんじん 1本・卵 1コ・きび糖 30g・牛乳 大さじ4・オレンジジュース カップ1/4・オレンジジュース カップ1・きび糖 50g・レモン汁 小さじ2・バター 20g
調理時間:約35分　カロリー:約580kcal　塩分:約1.4g

最後に刻んだ大葉や小口切りのねぎを加えると風味UP!・調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる場合があります。
材料(4人分)具材米2合ツナ缶(オイル漬け)1缶にんじん1/2本調味料液みそ 料亭の味 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約356kcal　塩分:約1.2g

1.にんじんはすりおろす。玉ねぎは1cm四方に切る。2.米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減をして水大さじ2を取り除く。酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、ツナ缶を缶汁ごと加える。1を加えて混ぜ、表面を平らにして普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる。
ツナ缶…小1缶(約70g)にんじん…1/2本玉ねぎ…1/4個米…1　1/2合酒…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々水
カロリー:約552kcal　

鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ1を加えて強火にし、スパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。にんじんはスライサーでせん切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら、にんじん、塩小さじ1/4を加えて炒める。しんなりしたらオリーブ、スパゲッティを加えてサッと炒め合わせる。器に盛り、好みで粉チーズをたっぷりとふる。
・スパゲッティ 160g・春にんじん 1本・にんにく 小さじ1・オリーブ 6～8粒・粉チーズ 適宜・塩 ・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約2g

1.「豚肉のにんじん巻き」、「じゃがいもの卵包み焼き」、「いんげんのごまあえ」、「梅ご飯」をお弁当箱につめる。
「豚肉のにんじん巻き」…全量「じゃがいもの卵包み焼き」…全量「いんげんのごまあえ」…全量「梅ご飯」…全量
カロリー:約726kcal　

牛切り落とし肉…150gにんじん…1/2本長ねぎ…1/2本ごま油…大さじ1/2ゆでうどん…2玉酒…大さじ2しょうゆ…小さじ2こしょう…少々・塩
カロリー:約538kcal　

5皿ににんじんライスをドーナツ型に盛り、にんじんカレーをその中に入れる。【デコレーション・付け合わせサラダ】6かぼちゃはヘタ・目・鼻の形にカットし、それ以外は食べやすい大きさにカットして、レンジで加熱する。(500W
材料(3人分)【にんじんライス】米(無洗米)2合カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン200ml塩小さじ3/4水2合目盛りまで【にんじんカレー】合いびき肉250g玉ねぎ(粗みじん切り)1個おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2サラダ油大さじ1/2カゴメトマトケチャップ大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ1カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン150～200mlカレールウ2かけかぼちゃ50gきゅうり適宜スライスチーズ適宜洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約774kcal　塩分:約4.2g

(1)いかは足と腹ワタを取り、胴とエンペラは皮をむき、胴は輪切り、エンペラはひと口大に切る。足は吸盤を切り落とし、2cm長さに切る。(2)にんじんは1/4量をすりおろし、残りは乱切りにする。グリンピース水煮缶は水気をきっておく。(3)鍋に水、「コンソメ」、(2)のにんじんを入れ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のいかを加えて煮る。
カロリー:約532kcal　

1.米は洗って水けをきり、炊飯器に入れ、1.5合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。2.にんじんはすりおろす。セロリの葉はみじん切りにする。3.炊飯器に酒大さじ1、塩小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、ツナ缶を缶汁ごとと、にんじんを加えて普通に炊く。4.炊き上がったら底から全体を混ぜ、器に盛り、セロリの葉を散らす。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)にんじん…2/3本(約100g)セロリの葉…少々米…1.5合酒…大さじ1塩…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約492kcal　

ふじっ子(塩こんぶ)6g 米2合 水2合 にんじん1/2本(75g) 玉ねぎ1/4個(50g) にんにく(みじん切り)小さじ1 コンソメ小さじ1 塩・こしょう少々 ベーコン2枚 パセリ少々 オリーブ油大さじ1

・いかにんじん 80g・中華麺 2玉・だししょうゆ 大さじ2・白こしょう 少々・バター 大さじ2・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1～2本・粉ざんしょう 適量・ブロッコリースプラウト 15g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal