「にんじん > 和食」 の検索結果: 3738 件中 (1 - 20)
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にんじんは皮をむき、薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩2つまみを加えてもむ。ボウルにすりおろしたにんじん、塩、米酢・煮きったみりん・サラダ油・すりおろしたたまねぎを加えてあえる。器に盛り、好みでにんじんの葉を添える。 ・春にんじん 150g・塩 2つまみ・春にんじん 50g・たまねぎ 大さじ2・塩 小さじ1・米酢 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ2・にんじんの葉 適量
NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじんを入れてしんなりするまでしっかり炒め、Aを加え、強火で汁気がなくなるまで煮からめる。(3)(1)の溶き卵を加えて全体を大きく混ぜ、卵に火が通ったら、ごまを加えて混ぜる。 にんじん 1本卵 1個A砂糖 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約140kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、5~8分煮る。(3)仕上げに削り節を加えてサッとあえる。 にんじん 1/2本(75g)A水 100mlA「ほんだし」 小さじ1/2削り節 適量 カロリー:約16kcal
味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。2.大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。約10分おいて水けをしっかり絞ると、約550gの塩もみにんじんが完成。 にんじん…4本(約600g)塩…小さじ1弱(約5g) 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal
レタスクラブ
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米は洗ってざるに上げ、30分間おく。にんじんはすりおろす。炊飯器の内釜に**1**の米を入れて2合の目盛りまで水を注ぎ、【A】を加えてざっと混ぜる。昆布と**1**のにんじんをのせて普通に炊く。昆布を取り出してザックリと混ぜ、器に盛る。昆布は細切りにして結び、ご飯の上にあしらう。 ・米 360ml・にんじん 2/3本・塩 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・昆布 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは千切りにします。(しりしり器やスライサーがあると便利です)ニラは2~3cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、にんじんを炒め、しんなりしてきたらニラを加えて炒め合わせます。「プチッと鍋」で味付けし、卵を加えて大きく炒め合わせて、出来あがりです。 にんじん 中2本(約300g)。ニラ 1束。卵 2個。エバラプチッと鍋 1個。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。ツナ缶は油をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじんを炒める。(3)全体に油がなじんだら(1)のツナ、Aを加えて調味する。(4)強火で汁気がなくなるまで煮からめる。 にんじん 1本ツナ缶 1/2缶(40g)Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約141kcal
味の素 レシピ大百科
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1.にんじんを5cmの長さに切り、せん切りに。冷凍用の保存袋に入れて平らにし、金属製のバットに並べ素早く冷凍! 細かくすれば料理に活用しやすく、解凍も早い。 にんじん…1本
レタスクラブ
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貝割れ菜は根元を落とし、残った種殻を水で洗い、水けをよくきる。にんじんは皮むき器で皮をむき、続けて皮をむく要領でスライスし、次々に盛る器に入れていく。芯に近い部分はむきにくいので、包丁で薄切りにし、これも器に入れる。**2**のにんじんに【A】を順に加えてあえる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、食卓にのせるときに貝割れ菜を加えてあえる。 ・にんじん 1本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン汁 1/2コ分・オリーブ油 大さじ1・貝割れ菜 1パック 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんとしょうがは皮をむいて4cm長さに切り、繊維に沿って太めのせん切りにする。豚肉は5mm幅に切る。みかんの皮は黄色いところのみそいで細いせん切りにする。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらにんじんとしょうがを加えて炒める。歯ごたえが残る程度に火が通ったら、みりん・しょうゆを加え、汁けがなくなるまで炒める。白ごまとみかんの皮の半量を混ぜて火を止め、器に盛る。さらに残りのみかんの皮をのせる。 ・にんじん 100g・しょうが 20g・豚肩ロース肉 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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にんじんはせん切り用スライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。豚肉は2cm幅に切る。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め、しんなりしたら【A】を順に加えて炒め合わせる。**2**に溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて卵に火を通す。 ・にんじん 2本・豚バラ肉 100g・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗って、30分間水につけておく。にんじんは皮をむいて、みじん切りにする。帆立て貝柱は缶詰から出してほぐす。帆立て貝柱の缶汁は酒カップ1/4と合わせて、カップ3強になるまで水を加える。米をざるに上げ、炊飯器に入れる。にんじんと帆立て、**2**、しょうゆ大さじ1、バター20g、塩小さじ1+1/3を加えて、普通に炊く。炊き上がったら、全体を混ぜ、器に盛る。細ねぎを小口切りにして散らす。 ・米 カップ3・にんじん 80g・帆立て貝柱 65g・細ねぎ 適宜・酒 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約1970kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)するめは酒に20分ほどつけ(時間外)、水気をしぼり、つけた酒はとっておく。にんじんは3mm幅くらいの細切りにする。(2)小鍋に(1)の酒、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。(3)ボウルに(1)のにんじんを入れ、(2)をかけてよく混ぜ、冷めたら(1)のするめを加えてよく混ぜる。(4)密閉袋に(3)を汁ごと入れ、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に半日ほど入れる(時間外)。 にんじん 1本(200g)するめ・刻んだもの 30g酒 100ml カロリー:約293kcal
味の素 レシピ大百科
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にんじんは5cm長さのスティック状に切り、中心に串をさします。 (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 にんじん 1本。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 にんじんはピーラーで薄切りにして、サラダボウルに入れる。 2 塩、ごま油、ごまを加えてよく混ぜ、全体がなじんだらかつお節をたっぷりかける。 材料(2人前) にんじん 1本 塩 小さじ1/3 ごま油 大さじ2 かつお節 適量 いり白ごま 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] にんじんはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とツナを油ごと加え、を加えてよくもむ。[3] 5分ほどおいて味をなじませる。 にんじん 1本、ツナ缶 小1缶(70g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ1 カロリー:約145kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)にんじんは薄い輪切り、または薄い半月切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。 にんじん 1本(150g)A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約30kcal
味の素 レシピ大百科
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にんじんは皮をむき、せん切りにする。にんじんの葉は細かく刻む。小麦粉をだしで溶き、塩を加えて混ぜる。にんじんとにんじんの葉、ひき肉を加えて全体を混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を玉じゃくし1杯分ずつ入れて両面をこんがりと焼く。焼けたら網付きのバットなどに置いて蒸気を逃がす。食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆをつけて食べる。 ・春にんじん 1本・にんじんの葉 約10g・豚ひき肉 50g・だし カップ3/4・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はゆでて短冊切りにする。にんじんは薄い斜め切りにし、にらは3cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、(1)のにんじんを加えて炒める。油がまわったら、Aを何回かに分けて加え、弱火でしばらく煮る。(3)Bを加えてなじませ、しっとりと仕上げ、(1)のにらを加えて混ぜ合わせる。*レシピ制作:沖縄タイムズ*写真は島ニンジンではなくにんじんを使用しています。 にんじん・島ニンジン 600g豚三枚肉 150gにら 5本A水 150mlA「ほん カロリー:約207kcal
味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは斜め薄切りにして縦細切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ツナをさっと炒める。にんじん、塩少々、みりん小さじ1を加え、にんじんがしんなりするまで3〜4分炒める。 にんじん…1/2本 ツナ缶…小1缶 みりん…小さじ1サラダ油…少々 塩…少々 カロリー:約122kcal
レタスクラブ
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