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[1] にんじんはピーラーでむいて、サッと水にさらす。[2] [1]、「カンタン酢」、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをあえて、器に盛る。
にんじん 1本、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約132kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)かぼちゃは種を取り、皮ごと7~8mm幅のひと口大に切る。にんじんは皮ごと4~5mm幅の半月切りにする。ツナは油をきる。 (2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分30秒~4分加熱してやわらかくする。(3)大きめのボウルに(2)のかぼちゃ・にんじんを入れ、熱いうちにつぶす。
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんはせん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。2.ツナを缶汁をきって加え、Aも加えてあえる。
にんじん…1本ツナ缶…1缶(約70g)A ・ごま油…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…少々 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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**2**と**3**を合わせ、味をみて足りなければ【ドレッシング】適量を加えて混ぜる。
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・フレンチマスタード 大さじ1強・赤ワインビネガー(または酢) 大さじ2・塩 小さじ2/3・エクストラバージンオリーブ油 120ml・塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、しらす干し、酒小さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2を加えて混ぜ、ラップをかけて3分レンチンする。
しらす干し…20gにんじん…1本(約150g)酒…小さじ2砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして縦せん切りにし、塩少々をふってもみ込む。新玉ねぎは縦薄切りにし、さっと水にさらして洗い、水けを絞る。2.ボウルに1を入れ、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油小さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/2本 新玉ねぎ…1/4個 ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油…小さじ1塩…少々 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で4cm長さのせん切りにする。ロースハムは半分に切って細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ、酢各大さじ1/2、砂糖少々を入れて混ぜ、1、削りがつおを加えてあえる。
ロースハム…3枚にんじん…1本削りがつお…1袋(約4g)ごま油…大さじ1しょうゆ、酢…各大さじ1/2砂糖…少々 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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1.芽ひじきはたっぷりの水に約10分つけてもどし、水けをきる。さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切って六つ割りにし、水に約5分さらして水けをきる。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。2.耐熱ボウルに入れて水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ざるにあけて水けをきる。ボウルに白すりごま、みそ、水各大さじ1、砂糖小さ・・・
カロリー:約164kcal レタスクラブ
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1.にんじんは4cm長さの細切りにする。セロリは斜め薄切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加えてからめながら炒め、白いりごま小さじ1をふってさっと混ぜる。
にんじん…1/2本(約75g)セロリ…下1/2本サラダ油、白いりごま…各小さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1 大根の皮、にんじんの皮はせん切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し①の大根・にんじんを炒め、油が回ったら「めんつゆ」を回しかける。赤唐がらしを加え、仕上げにごまをふる。
材料(4人前) 大根の皮 150g にんじんの皮 40g めんつゆ 大さじ4 赤唐がらしの輪切り 少々 いり白ごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約256kcal ヤマキ おいしいレシピ
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3.切り干し大根は水けをしっかり絞ってにんじんのボウルに加え、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。2のあえごろもに加えてあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)切り干し大根…10gにんじん…1/3本(約50g)白すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約117kcal レタスクラブ
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