にんじんを使うレシピ和食サラダ・付け合せ（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	にんじんの梅ごまあえ 1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、横1cm幅に切る。2.梅干しは種を除き、細かくちぎってボウルに入れる。白すりごま、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。にんじん…小1/2本(約75g)チンゲンサイ…1株(約100g)梅干し(塩分8%)…1個白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約40kcal　レタスクラブ

1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、横1cm幅に切る。2.梅干しは種を除き、細かくちぎってボウルに入れる。白すりごま、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
にんじん…小1/2本(約75g)チンゲンサイ…1株(約100g)梅干し(塩分8%)…1個白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約40kcal　

レタスクラブ

	白菜とニンジンの甘酢炒め(副菜) 下準備1. 白菜は長さ4cmに切り、さらに縦細切りする。下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜、ニンジンを炒める。作り方2. 白菜がしんなりしたらを加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、貝われ菜を添える。白菜 1/8株ニンジン 1/8本貝われ菜 1/4パック赤唐辛子調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

白菜とニンジンの甘酢炒め(副菜)

下準備1. 白菜は長さ4cmに切り、さらに縦細切りする。下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜、ニンジンを炒める。作り方2. 白菜がしんなりしたらを加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、貝われ菜を添える。
白菜 1/8株ニンジン 1/8本貝われ菜 1/4パック赤唐辛子
調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬け [1]　大根、にんじんは4～5cm長さの拍子木切りする。赤とうがらしは半分に切り、種を取る。を混ぜ合わせる。[2]　[1]の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせて重石をし、しんなりするまでおく。[3]　[2]の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、を加えて混ぜる。[4]　小鍋に、ごま油、サラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りが立ったら[3]にかけて混ぜる。大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩小さじ1/4、、ミツカン　純玄米黒酢大さじ1 カロリー:約41kcal　塩分:約0.9g ミツカン　メニュー・レシピ

大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬け

[1]　大根、にんじんは4～5cm長さの拍子木切りする。赤とうがらしは半分に切り、種を取る。を混ぜ合わせる。[2]　[1]の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせて重石をし、しんなりするまでおく。[3]　[2]の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、を加えて混ぜる。[4]　小鍋に、ごま油、サラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りが立ったら[3]にかけて混ぜる。
大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩小さじ1/4、、ミツカン　純玄米黒酢大さじ1
カロリー:約41kcal　塩分:約0.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	大根とにんじんのつゆ黒酢漬け [1]　大根とにんじんは4～5cm長さの拍子木切りする。赤とうがらしは、半分に切り、種を取る。を混ぜ合わせる。[2]　[1]の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせ重石をして、しんなりするまでおく。[3]　[2]の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、を加えて混ぜる。[4]　小鍋に、ごまと油とサラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りがたったら[3]にかけて混ぜる。大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩小さじ1/4、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍カロリー:約39kcal　塩分:約0.8g ミツカン　メニュー・レシピ

大根とにんじんのつゆ黒酢漬け

[1]　大根とにんじんは4～5cm長さの拍子木切りする。赤とうがらしは、半分に切り、種を取る。を混ぜ合わせる。[2]　[1]の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせ重石をして、しんなりするまでおく。[3]　[2]の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、を加えて混ぜる。[4]　小鍋に、ごまと油とサラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りがたったら[3]にかけて混ぜる。
大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩小さじ1/4、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍
カロリー:約39kcal　塩分:約0.8g

ミツカン　メニュー・レシピ

	豆苗とにんじんのごまマヨあえ 1.豆苗は3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにし、せん切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水けをきり、マヨネーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖少々、白すりごまを加えてよく混ぜ合わせる。豆苗…2/3袋にんじん…1/3本白すりごま…大さじ1/2マヨネーズ…大さじ2オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1砂糖…少々カロリー:約144kcal　レタスクラブ

豆苗とにんじんのごまマヨあえ

1.豆苗は3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにし、せん切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水けをきり、マヨネーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖少々、白すりごまを加えてよく混ぜ合わせる。
豆苗…2/3袋にんじん…1/3本白すりごま…大さじ1/2マヨネーズ…大さじ2オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1砂糖…少々
カロリー:約144kcal　

レタスクラブ

	いんげんとにんじんのごまあえ 1.さやいんげんは長さを3等分に切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。赤パプリカは横8mm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、削りがつお、白すりごま、砂糖、塩各小さじ1/4を加え、さっとあえる。さやいんげん…50gにんじん…1/3本(約50g)赤パプリカ…1/2個(約75g)削りがつお…小1/3袋(約1g)白すりごま…大さじ1/2砂糖、塩…各小さじ1/4 カロリー:約39kcal　レタスクラブ

いんげんとにんじんのごまあえ

1.さやいんげんは長さを3等分に切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。赤パプリカは横8mm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、削りがつお、白すりごま、砂糖、塩各小さじ1/4を加え、さっとあえる。
さやいんげん…50gにんじん…1/3本(約50g)赤パプリカ…1/2個(約75g)削りがつお…小1/3袋(約1g)白すりごま…大さじ1/2砂糖、塩…各小さじ1/4
カロリー:約39kcal　

レタスクラブ

	焼きにんじんなます【by笠原将弘さん】 1.にんじんは5mm厚さの輪切りにする。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を並べ入れる。塩少々を全体にふり、両面焼き色がつくまで焼く。3.保存容器にひたし汁の材料を混ぜ合わせ、2と干しぶどうを入れ、冷蔵室に約2時間おく。4.汁けを軽くきって器に盛り、黒こしょう少々をふる。にんじん…1本干しぶどう…20gひたし汁　・酢、水…各1/2カップ　・砂糖…40gサラダ油、塩、粗びき黒こしょうカロリー:約172kcal　レタスクラブ

焼きにんじんなます【by笠原将弘さん】

1.にんじんは5mm厚さの輪切りにする。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を並べ入れる。塩少々を全体にふり、両面焼き色がつくまで焼く。3.保存容器にひたし汁の材料を混ぜ合わせ、2と干しぶどうを入れ、冷蔵室に約2時間おく。4.汁けを軽くきって器に盛り、黒こしょう少々をふる。
にんじん…1本干しぶどう…20gひたし汁　・酢、水…各1/2カップ　・砂糖…40gサラダ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約172kcal　

レタスクラブ

	にんじんとりんごの白あえ【by大原千鶴さん】 1.あえごろもを作る。フードプロセッサーに水きりした豆腐と残りの材料を入れてなめらかになるまでかくはんする(フードプロセッサーがない場合は、すり鉢でなめらかになるまでする)。2.にんじんはせん切りにして塩小さじ1/4を加えてもみ、約3分おいて水けを絞る。りんごはせん切りにし、くるみは粗く刻む。3.1に2を加えてしっかりあえる。にんじん…1/2本(約100g)りんご…1/4個(約70g)くるみ(いったもの)…10個あえごろも　・絹ごし豆腐…1/2丁〈約150g カロリー:約281kcal　レタスクラブ

にんじんとりんごの白あえ【by大原千鶴さん】

1.あえごろもを作る。フードプロセッサーに水きりした豆腐と残りの材料を入れてなめらかになるまでかくはんする(フードプロセッサーがない場合は、すり鉢でなめらかになるまでする)。2.にんじんはせん切りにして塩小さじ1/4を加えてもみ、約3分おいて水けを絞る。りんごはせん切りにし、くるみは粗く刻む。3.1に2を加えてしっかりあえる。
にんじん…1/2本(約100g)りんご…1/4個(約70g)くるみ(いったもの)…10個あえごろも　・絹ごし豆腐…1/2丁〈約150g
カロリー:約281kcal　

レタスクラブ

	じゃがいもとにんじんのごまあえ 1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。2.熱いうちに白すりごま、バターを加え、あえる。じゃがいも…1個(約150g)にんじん…1/2本(約75g)白すりごま、酒…各大さじ1バター…10g塩…小さじ1/4 調理時間:約8分　カロリー:約125kcal　レタスクラブ

じゃがいもとにんじんのごまあえ

1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。2.熱いうちに白すりごま、バターを加え、あえる。
じゃがいも…1個(約150g)にんじん…1/2本(約75g)白すりごま、酒…各大さじ1バター…10g塩…小さじ1/4
調理時間:約8分　カロリー:約125kcal　

レタスクラブ

	キャベツとにんじんのサラダ酢みそドレッシングキャベツは3～4cm四方に切る。にんじんはよく洗い、皮ごと2mm厚さの輪切り(大きければ半月形)にする。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げ、紙タオルで水けを取る。耐熱皿に1のキャベツ、にんじんを広げ、水小さじ1をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、ラップを外して粗熱を取る。厚揚げは紙タオルで余分な油を取り、魚焼きグリルの中火で両面に焼き色をつける。取り出して粗熱を取り、3cm四方、5～6mm厚さに切る。【酢みそ調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.5g NHK　みんなの今日の料理

キャベツとにんじんのサラダ酢みそドレッシング

キャベツは3～4cm四方に切る。にんじんはよく洗い、皮ごと2mm厚さの輪切り(大きければ半月形)にする。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げ、紙タオルで水けを取る。耐熱皿に**1**のキャベツ、にんじんを広げ、水小さじ1をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、ラップを外して粗熱を取る。厚揚げは紙タオルで余分な油を取り、魚焼きグリルの中火で両面に焼き色をつける。取り出して粗熱を取り、3cm四方、5～6mm厚さに切る。【酢みそ
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.5g

NHK　みんなの今日の料理

	ニンジンと大豆のゴマ和え(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4cmの棒状に切る。下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、細切りにする。下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンジン、ピーマン、大豆を炒める。作り方2. ニンジンがしんなりしたら、と混ぜ合わせ、器に盛る。ニンジン 1/2本ピーマン 2個水煮大豆 1/2袋(1袋180g入り)すり白ゴマ大さじ3酒小さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約98kcal　 E・レシピ

ニンジンと大豆のゴマ和え(副菜)

下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4cmの棒状に切る。下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、細切りにする。下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンジン、ピーマン、大豆を炒める。作り方2. ニンジンがしんなりしたら、と混ぜ合わせ、器に盛る。
ニンジン 1/2本ピーマン 2個水煮大豆 1/2袋(1袋180g入り)すり白ゴマ大さじ3酒小さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約98kcal　

E・レシピ

	シリシリにんじんのめんつゆはちみつ漬け 1 にんじんはスライサーなどでせん切りにし、【A】と合わせ、にんじんがしんなりするまで5分ほど漬ける(時間外)。※密閉袋などを使ってもみ込むと味がしみ込みやすくなります。※冷蔵庫で3～5日が保存の目安です。材料(4人前) にんじん 1本【A】干しぶどう大さじ1 【A】ミックスナッツ大さじ1 【A】めんつゆ 50ml 【A】酢小さじ2 【A】はちみつ小さじ1 【A】セルフィーユ・好みのハーブ適量【A】こしょう適量調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　塩分:約0.9g ヤマキ　おいしいレシピ

シリシリにんじんのめんつゆはちみつ漬け

1 にんじんはスライサーなどでせん切りにし、【A】と合わせ、にんじんがしんなりするまで5分ほど漬ける(時間外)。※密閉袋などを使ってもみ込むと味がしみ込みやすくなります。※冷蔵庫で3～5日が保存の目安です。
材料(4人前) にんじん 1本【A】干しぶどう大さじ1 【A】ミックスナッツ大さじ1 【A】めんつゆ 50ml 【A】酢小さじ2 【A】はちみつ小さじ1 【A】セルフィーユ・好みのハーブ適量【A】こしょう適量
調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　塩分:約0.9g

ヤマキ　おいしいレシピ

	小松菜とニンジンのゴマ和え(副菜) 下準備1. ニンジンは皮の汚れを洗い流し、皮がついたまません切りにする。鍋に入れて水を加え、沸騰したら網で取り出し、水気をきる。下準備2. 続けて小松菜を熱湯でサッとゆでる。水に取り、冷めたら水気を絞って、長さ5cmに切る。作り方1. ボウルにの材料を入れ、小松菜とニンジンを入れて混ぜ合わせる。器に盛る。小松菜 1/2束ニンジン 1/4本練り白ゴマ大さじ2きび砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　 E・レシピ

小松菜とニンジンのゴマ和え(副菜)

下準備1. ニンジンは皮の汚れを洗い流し、皮がついたまません切りにする。鍋に入れて水を加え、沸騰したら網で取り出し、水気をきる。下準備2. 続けて小松菜を熱湯でサッとゆでる。水に取り、冷めたら水気を絞って、長さ5cmに切る。作り方1. ボウルにの材料を入れ、小松菜とニンジンを入れて混ぜ合わせる。器に盛る。
小松菜 1/2束ニンジン 1/4本練り白ゴマ大さじ2きび砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　

E・レシピ

	ゆでブロッコリーとにんじんのサラダ　玉ねぎドレッシング (1)ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)鍋に水を入れてを沸かし、「味の素®」を加えて(1)のにんじん・ブロッコリーを順にゆでる。(3)玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。ボウルにAを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。(4)器に(2)のにんじん・ブロッコリーを盛り、仕上げに(3)の玉ねぎドレッシング大さじ1を回しかける。ブロッコリー 1 カロリー:約36kcal　味の素　レシピ大百科

ゆでブロッコリーとにんじんのサラダ　玉ねぎドレッシング

(1)ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)鍋に水を入れてを沸かし、「味の素®」を加えて(1)のにんじん・ブロッコリーを順にゆでる。(3)玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。ボウルにAを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。(4)器に(2)のにんじん・ブロッコリーを盛り、仕上げに(3)の玉ねぎドレッシング大さじ1を回しかける。
ブロッコリー 1
カロリー:約36kcal　

味の素　レシピ大百科

	里いもとにんじんの黒ごまあえ 1.にんじんは1cm角に切る。里いもは2cm角に切ってボウルに入れる。塩小さじ1/2を加えてもみ込み、流水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。合わせ調味料を加え、あえる。にんじん…1/2本里いも…2個塩…小さじ1/2合わせ調味料　・黒いりごま、しょうゆ…各小さじ2　・酢…小さじ1　・砂糖…小さじ1/3 カロリー:約86kcal　レタスクラブ

里いもとにんじんの黒ごまあえ

1.にんじんは1cm角に切る。里いもは2cm角に切ってボウルに入れる。塩小さじ1/2を加えてもみ込み、流水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。合わせ調味料を加え、あえる。
にんじん…1/2本里いも…2個塩…小さじ1/2合わせ調味料　・黒いりごま、しょうゆ…各小さじ2　・酢…小さじ1　・砂糖…小さじ1/3
カロリー:約86kcal　

レタスクラブ

	はんぺんとにんじんのめんつゆ煮 1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.鍋に水130ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、1を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約6分煮る。はんぺんを一口大にちぎりながら加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつおをかける。はんぺん…1枚(約100g)にんじん…2/3本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2削りがつお…1袋(約5g) カロリー:約88kcal　レタスクラブ

はんぺんとにんじんのめんつゆ煮

1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.鍋に水130ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、1を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約6分煮る。はんぺんを一口大にちぎりながら加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつおをかける。
はんぺん…1枚(約100g)にんじん…2/3本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2削りがつお…1袋(約5g)
カロリー:約88kcal　

レタスクラブ

	白和えサラダ (1)にんじんはせん切りにする。(2)キャベツ、(1)のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。(3)ボウルにA、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(2)のキャベツ・にんじんを加えてあえる。キャベツのせん切り 80gにんじん 1/3本(50g)「瀬戸のほんじお」少々A絹ごし豆腐 1/2丁(150g)Aしょうゆ小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2「ほんだし」小さじ1/2 カロリー:約48kcal　味の素　レシピ大百科

白和えサラダ

(1)にんじんはせん切りにする。(2)キャベツ、(1)のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。(3)ボウルにA、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(2)のキャベツ・にんじんを加えてあえる。
キャベツのせん切り 80gにんじん 1/3本(50g)「瀬戸のほんじお」少々A絹ごし豆腐 1/2丁(150g)Aしょうゆ小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2「ほんだし」小さじ1/2
カロリー:約48kcal　

味の素　レシピ大百科

	根菜サラダ (1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。ごぼう 1/2本(75g)にんじん* 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま小さじ2 カロリー:約173kcal　味の素　レシピ大百科

根菜サラダ

(1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま小さじ2
カロリー:約173kcal　

味の素　レシピ大百科

	キャベツのナッツコールスロー 1 キャベツ、にんじんはせん切りにして塩でもむ。しんなりしたら水気をしぼる。くるみは粗く刻んでおく。 2 ボウルに1のキャベツ・にんじん・くるみを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。材料(4人前) キャベツ 4枚にんじん 1/5本分塩少々くるみ 50g Aマヨネーズ大さじ2 A割烹白だし大さじ1 Aかつお節 6g 調理時間:約8分　カロリー:約154kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

キャベツのナッツコールスロー

1 キャベツ、にんじんはせん切りにして塩でもむ。しんなりしたら水気をしぼる。くるみは粗く刻んでおく。 2 ボウルに1のキャベツ・にんじん・くるみを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) キャベツ 4枚 にんじん 1/5本分塩少々くるみ 50g Aマヨネーズ大さじ2 A割烹白だし大さじ1 Aかつお節 6g
調理時間:約8分　カロリー:約154kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	長いものサクサクきんぴら 1 長いも、にんじんはせん切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、①のにんじんを炒める。火が通ってきたら、①の長いもを加え、透き通るまで炒める。 3 「減塩だしつゆ」を加えてさらに炒め、味を含ませる。仕上げにすりごまを加え、全体をあえる。材料(4人前) 長いも 160g にんじん 1/2本減塩だしつゆ大さじ2 すりごま大さじ2 ごま油大さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約124kcal　塩分:約0.4g ヤマキ　おいしいレシピ

長いものサクサクきんぴら

1 長いも、にんじんはせん切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、①のにんじんを炒める。火が通ってきたら、①の長いもを加え、透き通るまで炒める。 3 「減塩だしつゆ」を加えてさらに炒め、味を含ませる。仕上げにすりごまを加え、全体をあえる。
材料(4人前) 長いも 160g にんじん 1/2本減塩だしつゆ大さじ2 すりごま大さじ2 ごま油大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約124kcal　塩分:約0.4g

ヤマキ　おいしいレシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品