「にんにく > おかず」 の検索結果: 3685 件中 (441 - 460)
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[1] ボウルに鶏肉、塩、つぶしたにんにくを入れてよくもみ込む。ちぎって香りを出したローズマリー、オリーブオイルを加えて軽くもんでなじませ、室温で1時間ほど漬け込む(冷蔵庫で一晩以上なじませておいてもよい)。[2] 熱した厚手の鍋に[1]のにんにくを入れ、鶏肉を皮目を下にして入れ、ボウルに残ったオイルやローズマリーも全て加えて、香ばしい焼き色をつける。[3] つぶしたホールトマト、「カンタン酢」を加えてひと混ぜする。煮立ったらふたをして弱火で鶏肉がやわらかく煮えるまで20 カロリー:約465kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎはみじん切りにする。しょうが、にんにくはすりおろす(チューブでも可)。[2] ボウルに[1]、鶏ひき肉、しょうが、にんにく、「追いがつおつゆ2倍」を入れて下味をつける。溶き卵と小麦粉を加えて軽く混ぜる。[3] サラダ油を中温に熱し、[2]をスプーンで落とし入れ、香ばしく色づくまで揚げる。[4] の野菜とともに、器に盛る。 鶏ひき肉 200g、たまねぎ 1/4個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1 カロリー:約383kcal 塩分:約1.3g
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[1] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。しょうがは薄切りに、にんにくは軽くつぶす。[2] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を焼く。、しょうが、にんにく、ゆで卵を加え10分煮込む。火を消して、ふたをして10分程度味を染み込ませる。[3] 器に盛り付け、4cm長さに切った水菜を盛り合わせる。 鶏もも肉 1枚、ゆで卵 2個、水菜 1/2束、にんにく 1片、しょうが 1/2片、、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、、水 カロリー:約467kcal 塩分:約2.8g
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[1] 豆腐は大きめの一口大に切る。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油(大さじ1/2)、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りと辛味を出す。[3] 豚ひき肉を加えて炒め、全体に火が通ったらいったん取り出す。[4] サラダ油(大さじ1/2)を足して中火で豆腐を炒め、「追いがつおつゆ2倍」を加える。豆腐にしっかり味をしみ込ませてから[3]をフライパンにもどして、全体をからめる。器に盛り、小ねぎを散らす。 絹ごし豆腐 1/2丁(175g)、豚ひき肉 カロリー:約244kcal 塩分:約1.5g
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[1] 豚肉は筋切りする。にんにくは薄切りにする。[2] 冷たいフライパンににんにくとサラダ油を入れて中火で熱し、香りがでたら豚肉の両面を焼き目がつくまで焼く。[3] 余分な油をふき取り、「カンタン酢」を加え、煮立ったら中火で5分ほど加熱する。2~3回返しながら、煮汁にとろみがでてきつね色になるまで煮詰めからめる。[4] [3]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、フライパンに残ったたれをかける。お好みでせん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。※煮詰めの際、最後の方は焦げ カロリー:約368kcal 塩分:約1.8g
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[1] ぶりの切り身は食べやすい大きさに切り分け、ざるに並べて熱湯をかけて臭みを取る。[2] 大根は皮をむき、2cm厚さの半月切りにし、面取りをして隠し包丁を1本入れる。[3] にんにくは皮をむき、ヘタを切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[4] 鍋に、を合わせて火にかけ、沸いてきたら[1]のぶりを並べて入れる。アクを取り、大根、しょうが、にんにくを加える。[5] 落としぶたをしたら、火加減を弱火にし、20~25分間煮込む。 ぶり 1と1/2切れ、大根 カロリー:約267kcal 塩分:約1.4g
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[1] あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、たらを並べ、両面を2~3分焼く。[3] あさり、ブロッコリー、ミニトマト、を入れ、ふたをして、あさりの殻が開くまで7分蒸す。[4] 器に盛り、フライパンに残った汁をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。 たら (切り身 カロリー:約175kcal 塩分:約3.0g
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[1] ぶりは両面に塩をふって10分ほどおき、水けをふく。にんにくは薄切りにする。[2] オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火にかけ、香りを出す。[3] [1]のぶりを加えて弱めの中火でソテーし、周囲が白っぽくなってきたら裏返してきのこのピクルスと漬け汁、こしょうを加えて煮詰める。ほとんど汁けがなくなったら器に盛り、お好みでイタリアンパセリを飾る。きのこのピクルスのはこちら→http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g
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[1] にんにくは粗みじん切りにし、ミックスナッツはザク切りにする。[2] 鶏もも肉はフォーク等で刺して、フライパンにサラダ油を熱し、中火で落としぶたで押さえながら皮目から5分ほど焼く。でてきた脂はペーパータオルでふく。[3] [2]を返してさらに3分焼き、赤とうがらしとにんにくを加えサッと炒め、「カンタン酢」を加え5~6分煮立たせる。[4] [3]にナッツを加えサッとひと混ぜし、トロリとしたら食べやすい大きさに切り、器に盛りコリアンダーを添える。 鶏もも肉 2枚 カロリー:約408kcal 塩分:約2.0g
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[1] 鶏手羽元に塩をもみこみ、10分ほど置く。にんにくは皮をむく。[2] フライパンにバターを熱し、鶏手羽元を焼く。きつね色になったらにんにくを加えて焼き、全体に脂がまわったら「穀物酢」を加えて煮立て、照りがつくまで煮詰める。[3] 水を加えてふたをして15分蒸す。全体に火が通ったらふたをはずし、照りがつくまで煮詰める。[4] [3]を皿に盛り、ベビーリーフを添える。 鶏手羽元 6本、塩 小さじ1/3、にんにく 2~3片、バター 10g、ミツカン 穀物酢 1/2 カロリー:約342kcal 塩分:約1.4g
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[1] ボウルにを入れて混ぜ、牛肉を焼くまでの間漬ける。[2] たまねぎは輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱したまねぎを入れ、透き通るまで炒め、取り出す。[4] [3]のフライパンに[1]の牛肉の汁けをきって入れ、火が通るまで両面を焼き、取り出す。[5] [4]のフライパンににんにくと[1]のマリネ液を入れ、強火で煮詰める。とろみがでてきたら火を止め、[4]を戻してからめる。[6] 皿に[5]を盛り付け、[3 カロリー:約776kcal 塩分:約2.9g
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[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらす。水けをきり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[2] フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める。[3] 豚ひき肉の色が変わったら[1]を入れて炒め合わせる。[4] 「ごまぽん」を加えて炒め合わせたら器に盛り、小ねぎを散らす。 じゃがいも 2個、豚ひき肉 150g、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
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[1]キャベツはざく切りにし、もやしと混ぜて、耐熱の丼に山もりに盛る。豚バラ肉を野菜にぐるぐると巻きつけ、中央に牛脂をのせる。[2]の材料をすべて混ぜて、〔1〕の全体にかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に7分かける。※仕上げに、みじん切りのにんにくをのせ、よく混ぜてお召し上がりください。※細めのもやしを使うと、めん風になります。※ラーメン鉢により、野菜が入りきらない場合は量を調整下さい。山盛りにしても、レンジにかけるとしんなりとします。※電子レンジ カロリー:約1021kcal 塩分:約10.g
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[1] キャベツはせん切りにする。にらは小口切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 [2] もやしは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[3] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、豚ひき肉を加える。[4] 肉の色が変わったら、キャベツ、にらを加えて炒める。[5] 油がなじんだら、を加えて3分ほど炒める。[6] 器に[2]をのせ、その上に[5]を盛り、お好みでラー油をかける。 豚ひき肉 150g カロリー:約238kcal 塩分:約1.5g
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[1] じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。たこの足はブツ切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼く。両面に焼き目がついたら水を入れ、ふたをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3] たこ、にんにくを入れて火を通し、バターを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回し入れ、1分程度からめるように炒める。器に盛り、青のりをふる。※「味ぽん」を入れた後は焦げやすいのでご注意ください。[br カロリー:約282kcal 塩分:約2.0g
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[1] たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。カリフラワーは食べやすい大きさの小房に分ける。たらは食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にサラダ油とバターを入れ、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、たら、カリフラワーを加えて炒める。[3] たらの表面に火が通って白くなったら、を加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮る。塩・こしょうで調味する。※塩たらを使ってもできます。仕上げの塩・こしょうで味を調整してください。 たら (切り身) 2切れ カロリー:約260kcal 塩分:約1.1g
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[1] たこは斜めそぎ切りにする。[2] たまねぎは1cm幅の輪切りにし、じゃがいもは7mm厚さの半月切りにする。[3] 鍋にとにんにく、しょうがを入れ、強めの中火にかける。[4] 煮立ったら[1]を入れ、落としぶたをし、鍋にふたをして中火で7分ほど煮る。[2]を入れて2~3分煮る。[5] 器に盛り付け、小ねぎを散らす。※しょうが、にんにくはチューブの場合、各小さじ1ずつ入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製 カロリー:約245kcal 塩分:約4.0g
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[1] 大根、にんじん、レタスは5cm長さのせん切りにして合わせ、5分程度水にさらし、水けをきる。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、まぐろ(さくのまま)の表面をサッと焼いて取り出す。粗熱が取れてから8mm厚さに切る。[3] 大根・にんじん・レタスを器に盛り、[2]のまぐろ、にんにくをのせる。青じそを飾り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をたっぷりかける。 まぐろ 1さく、大根 5cm長さ(100g)、レタス 大1枚 カロリー:約192kcal 塩分:約2.8g
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[1] にんにく、たまねぎはみじん切りにする。にんじんは乱切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったらたまねぎを炒める。鶏肉、にんじんを加えてさらに炒め、ホールトマト、コンソメ、水(1カップ)を加え、10分ほど煮る。[3] マッシュルーム、ひよこ豆、を加え、さらに15分ほど煮て味を調える。 鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1本、マッシュルーム 1パック、にんにく 1片、ひよこまめ カロリー:約368kcal 塩分:約2.4g
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[1] ベーコンは2cm幅に切る。キャベツはくし形切りにし、たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくは半分に切り軽くつぶす。[2] 厚手の鍋にオリーブオイル、にんにくを加え中火で炒める。香りが出てきたら、鶏手羽元、ベーコンを加えきつね色になるまで炒める。[3] 「穀物酢」を加え1/4量になるまで、煮飛ばす。キャベツ、たまねぎ、ミックスビーンズ、を加えふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。 鶏手羽元 4本(240g)、ベーコン 3枚 カロリー:約467kcal 塩分:約1.7g
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