「にんにく > 中華」 の検索結果: 1817 件中 (1 - 20)
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(1)小松菜は5~6cm長さに切る。にんにくはタテ2~3等分に切る。赤唐がらしは斜め半分に切り、ヘタと種を取り除く。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら強火にし、(1)の小松菜・赤唐がらしを加えてサッと炒め合わせる。(3)全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、手早く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 小松菜 1束(300g)にんにく 1かけ赤唐がらし(乾) 1本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約87kcal
味の素 レシピ大百科
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1.チンゲンサイは長さを3等分に切り、根元は八つ割りにする。豆苗は長さを半分に切る。にんにくはみじん切りにする。ハムは半分に切り、細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらチンゲンサイの根元を加えて約1分炒める。チンゲンサイの葉、豆苗、ハムを加え、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々をふり入れ、全体にからめながらさらに約1分炒める。 ロースハム…2枚チンゲンサイ…1株(約175g)豆苗…1袋にんにく…1片サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal
レタスクラブ
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にんにく、香菜は粗みじん切りにする。きゅうりは包丁の刃を当ててたたき割り、一口大の乱切りにする。ボウルに**1**、**2**を入れ、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1を加えてあえる。器に盛って白ごまをふり、味つけのりをちぎって散らす。 ・きゅうり 2本・にんにく 1/2かけ・香葉(シャンツァイ) 1/2株・白ごま 小さじ1/2・味つけのり 2枚・塩 小さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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1...にんにくの芽は5cmの長さに切り、ゆでた後、水で冷やす。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...牛肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。4...ヤングコーンは液切りし、半分の斜めスライスにする。5...1~4とドレッシングを和える。 4人分 にんにくの芽...6本たまねぎ...1個牛肉(薄切り)...200gヤングコーン...2本棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約396kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)にんにくは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、薄切りのにんにくはいったん取り出す。(3)(2)のフライパンに溶き卵を流し入れて中火にかけ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め、Aを加えて味を調える。(4)器に盛り、(2)のにんにくの薄切り、パセリを散らす。 ご飯 360g溶き卵 2個分にんにく 1かけAうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2gA黒こしょう カロリー:約549kcal
味の素 レシピ大百科
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1. にんにくの皮を剥き、3片は潰す、2片は薄くスライスする。玉ねぎとピーマン、パプリカは3~4cmの乱切りにする。 2. フライパンに油とスライスしたにんにく、とうがらしを入れ、弱火で熱し、色が付いたら一旦取り出す。 3. フライパンはそのままで、潰したにんにくを入れ、少し色が付いてきたら、本品の【具】と野菜を入れ、パッケージ通りに調理する。 4. お皿に盛り、2で取り出したにんにくをたっぷりのせる。 中華名菜® 酢豚 1パック 玉ねぎ 中1個(200g) ピーマン 調理時間:約25分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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ねぎは端から2~3mm幅に切る。にんにくは薄皮をむいて横薄切りにし、竹ぐしなどで芯(しん)を取り除く。牛肉は重なったまま1~2cm幅に切り、軽くほぐしておく。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れ、弱火にかけて焼く。カリッとしたら取り出し、油をきる。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、ねぎを加えてサッと炒め合わせ、ご飯を加えて中火にし、木べらなどでほぐすように炒める。ご飯がパラリとしたら、塩 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)パンは硬くなったものなら、そのまま薄切りにする。買い立ての場合は、薄切りにして平ザルなどに広げ、乾燥させる。(2)にんにくは半分に切って芯を取り、たたきつぶしてからみじん切りにする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りよく炒める。(4)(1)のパン、パプリカを加え、パンににんにくがからまるように手早く炒め合わせ、Aを加え、パンがやわらかくなるまで8~9分煮る。塩で味を調え、パセリをふる。 にんにく・大 1かけフランス カロリー:約217kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 焼きのりは食べやすい大きさに切る(1枚を8等分した位)。サキイカは長さ2cmくらいに刻み、白菜キムチと混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにニンニク(皮付きのまま)と常温の揚げ油をかぶる位注ぎ入れ、弱めの中火でニンニクに竹串がスッと刺さるまで揚げる。 作り方2. 器に(1)とサキイカと合わせた白菜キムチ、焼きのり、サンチュを盛り合わせる。ニンニクの皮をむいて白菜キムチ、焼きのりと共にサンチュで巻いて召し上がれ! ニンニク(大) 6片揚げ油 適量白菜キムチ 調理時間:約15分
E・レシピ
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1. グルメイドステーキは、8等分に切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにバターをとかし、1をいためる。 3. 2にごはんを加えていため、塩、黒こしょう、鶏がらスープの素で調味し、いため合わせる。 4. ガーリックチップと小口切りにした小ねぎを散らす。 あらびき グルメイドステーキ® 2枚 ごはん 茶碗2杯分 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ バター 適量 塩・黒こしょう 各少量 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2 ガーリックチップ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約461kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れ、中火にかけてシイタケ、シメジを焦げつかないように炒める。 作り方2. (1)のカサが半分くらいになったらを入れ、炒め合わせる。しんなりしたら火を止め、器に盛る。 シイタケ(生) 2個シメジ 1パックゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal
E・レシピ
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[1] キャベツは一口大に切り、にんにくはスライスする。[2] フライパンにごま油を加え、にんにくを炒める。香りがたったら、豚肉を加えて炒め、火が通ったらキャベツを加え、塩・こしょうで調味する。[3] [2]にご飯を加えて炒め合せ、塩・こしょうで味を調える。最後に「穀物酢」を加えてさっと炒める。 キャベツ 2枚、にんにく 2片、ごま油 小さじ1、豚ひき肉 100g、塩・こしょう 適量、ご飯 400g、ミツカン 穀物酢 大さじ2 カロリー:約502kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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熱したフライパンにサラダ油をひき、強火で豆苗を炒め、しんなりしたら「きざみにんにく」を入れ、シャキッと炒める。 材料(2人分)豆苗2パック(約200g)「きざみにんにく」大さじ2サラダ油大さじ2 カロリー:約177kcal
桃屋 かんたんレシピ
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(1)豆苗は根元を切って洗う。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。 豆苗 2袋(200g)にんにくの薄切り 1かけ分「丸鶏がらスープ」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約52kcal
味の素 レシピ大百科
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豚肉は粗く刻む。にんにくはたたいてつぶし、芯があれば除いて、粗く刻む。ねぎは粗みじんに切り、にらは2~3mm幅に刻む。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で炒め、香りがたったら肉を加えて、脂が出るまで炒める。少し焼き色がついてきたら、黒こしょうとスープの素を加えて味をつけ、ねぎを加えてサッと混ぜる。ご飯を加えてほぐしながら、フライパンについたうまみもこそげ取るように全体を混ぜ合わせて炒める。鍋肌からしょうゆを加え、手早く全体を混ぜ合わせて炒める。火を止めてにらを加え 調理時間:約10分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんにくは5mm角に切り、赤とうがらしは種を除く。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。キャベツは6cm四方ぐらいに手でちぎり、にらは5cm長さに切る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、一口大に切る。ジッパー付きのポリ袋(Mサイズ)に野菜を入れ、【にんにくじょうゆ】を加える。空気をぬいて口をしっかりと閉じ、冷蔵庫に入れる。1日間以上おく。 ・キャベツ 4~5枚・にら 1/3ワ・パプリカ 1コ・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉の表面をサッと水で洗って、血を洗い流す。紙タオルで水けをよくふき取り、4~5cm幅に切る。[[ジャスミンゆで豚|rid=4086]]のつくり方**3**~**5**と同様にする。火を止めてそのまま冷まし、粗熱が取れたら豚肉を取り出す。弱い流水で、肉の表面についているアクや脂を洗い流し、同時に赤身の部分を両側からもむようにする。別の鍋に肉、にんにく4かけ、ねぎ、黒砂糖、酒を入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。オーブン用の紙で落としぶたをし、鍋のふたをして約1時間弱火で煮る。ねぎ 調理時間:約300分 カロリー:約3310kcal
NHK みんなの今日の料理
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オクラは下準備し、斜め半分か3等分に切る。にんにくは芯を取り、乱切りにする。あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に【A】の材料を入れて熱し、にんにく、あさりを入れてふたをし、強火にかけて時々揺すりながら全体に火を通す。あさりの口が開いてきたら、オクラを加えて再びふたをし、強火のままで揺すりながら、あさりの口を完全に開ける。**3**に紹興酒を加えてアルコール分をとばし、味をみてしょうゆ小さじ1/2~1とこしょう適宜で味を調える。 ・オクラ 2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。(3)煮立ったら、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。*鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。 豚こま切れ肉 300gもやし 1袋(250g)キャベツ 4枚(200g)にら 1/2束にんにくのみじん切り 2かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約262kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょうをする。にんにくの芽は根元のかたい部分を切り、5cm長さに切る。(2)かぶは茎2cmを残して皮をむき、6等分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。(3)フライパンに「サラリア」、「熟成豆板醤」を合わせ、(1)のささ身を加え、中火にかけて炒める。(1)のにんにくの芽を加えて炒める。(4)ささ身に火が通ったら、(2)のかぶを加えてサッと炒め合わせる。 鶏ささ身 1本(50g)「瀬戸のほん カロリー:約178kcal
味の素 レシピ大百科
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