「にんにく > おかず」 の検索結果: 3594 件中 (121 - 140)
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白菜は縦半分に切って葉と軸に切り分け、それぞれザク切りにする。豚肉は長さを半分に切る。【にんにくみそ】をつくる。にんにくは薄皮をつけたままアルミ箔(はく)の上にのせ、オーブントースターで7分間ほど焼く。薄皮をむいてつぶし、みそ、酒を加えて混ぜる。土鍋に水大さじ2を入れ、白菜の軸を広げ、豚肉を広げてのせる。全体に**2**をぬり、白菜の葉の半量をのせ、ふたをして強めの中火にかける。2分間ほど煮て鍋全体が温まったら中火にし、20~25分間煮る。ふたを取って残りの白菜の葉をのせ 調理時間:約45分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは拍子木切りにする。にんにくは薄切りにし、コーンは汁気をきる。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・キャベツを加えて煮る。火が通ったら、(1)のにんにく・コーンを加えてひと煮立ちさせ、Bを加える。 豚バラ薄切り肉 400gキャベツ 1個にんじん 2本にんにく 3かけホールコーン缶 1缶A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個Bバター(食塩不使用) 40g カロリー:約602kcal
味の素 レシピ大百科
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1.小松菜は4cm長さに切り、葉と茎を分ける。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で潰す。とり肉は一口大に切って、塩小さじ1/4、こしょう少々をふってもむ。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、軽く焼き色がついて香りが立ったら、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。中火にしてとり肉に焼き色がつくまで約3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。3.小松菜の茎を加えて炒め、茎に油がなじんだら葉を加えてさっと炒める。酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え カロリー:約347kcal
レタスクラブ
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1.なすは7mm幅の斜め切りにし、塩水(分量外)に約5分さらして水けをきる。にんにくは縦薄切りにする。豚肉は食べやすく切り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、なす、にんにくを加え、なすがしんなりするまで約3分炒める。3.甘酢だれを加え、少しとろみがつくまで約2分炒める。 豚肩ロース薄切り肉…200gにんにく…2片なす…大2個(約200g)甘酢だれ〈混ぜる〉 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・しょうゆ カロリー:約361kcal
レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、にらは3cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。豚肉は2cm幅に切って、塩小さじ1/3をもみ込む。2.鍋にキャベツ、にら、豚肉を順に広げ入れてにんにくを散らし、水1カップ、とりガラスープの素小さじ2を加え、ごま油大さじ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し煮にする。白すりごま大さじ1をふる。 豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…300gにら…2/3わにんにく…1片白すりごま…大さじ1塩…小さじ1/3とりガラスープの素…小さじ2 カロリー:約489kcal
レタスクラブ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。万能ねぎは5~6cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。とり肉は一口大に切る。2.鍋ににんにく、赤とうがらしの小口切り1/2本分、水2と1/2カップ、酒大さじ1、塩小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を加える。3.再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えてふたをし、弱めの中火にして約5分煮る。ふたを取り、万能ねぎを加えてさっと煮る。 とりもも肉…大1枚(約 カロリー:約322kcal
レタスクラブ
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1.きゅうりは皮むき器で皮をむき、長めの乱切りにする。玉ねぎは縦2~3mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。豚ロース薄切り肉は4cm幅に切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくを軽く炒める。豚肉を加え、強めの中火で約2分炒める。3.きゅうり、玉ねぎ、酒大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加え、きゅうりの色が鮮やかになるまで2~3分炒める。 豚ロース薄切り肉…200gきゅうり…2本玉ねぎ…1/4個にんにく カロリー:約318kcal
レタスクラブ
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1.大根は5cm長さに切り、7~8mm四方の棒状に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜ、約10分おいてから水けを絞る。2.牛肉は別のボウルに入れ、酒大さじ1、片栗粉小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えてざっと混ぜる。万能ねぎは5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。4.大根を加えてさっと炒め、酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、全体 カロリー:約293kcal
レタスクラブ
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炒め、塩・こしょう・パセリを加えて火を止めます。 \ POINT / いも類やきのこは旬の種類のものを使ってもよいでしょ 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本じゃがいも大1個エリンギ1本赤パプリカ1/6個にんにく1片パセリ少々オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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にんにくの芽は4cm長さに切り、下ゆでします。「おさかなのソーセージ」は斜め切り、長ねぎはみじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを加えて香りをだします。 にんにくの芽・豆板醤・「おさかなのソーセージ」の順に炒めあわせます。 オイスターソースと塩で味をととのえ、ごま油で香りづけをして仕上げます。 材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本にんにくの芽1束長ねぎ1/2本豆板醤小さじ1オイスターソース大さじ1塩少々サラダ油適宜ごま油少々 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
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1 鶏もも肉は筋を切り、身の厚い部分は切り目を入れて開いて厚みを均一にし、塩、こしょうを振る。にんにくは薄切りにする。2 フライパンにサラダ油を熱してにんにくを入れ、香りが立ってきたら返し、両面が香ばしく焼けたら一度取り出す。3 ②のフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして入れ、5分焼く。出てきた脂をキッチンペーパーなどで拭き取る。4 ③にこんがり焼き色がついたら、肉を返して酒をまわし入れ、蓋をしてさらに3分焼く。5 ②のにんにくを戻し入れ、混ぜ合わせた【万能味ソース】に(a 調理時間:約20分 カロリー:約717kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
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1えびは殻を取り、半分に切る。アスパラガスは根元の硬いところを切り、 斜め3~4等分に切る。にんにくはつぶしておく。2フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけ、香りが出たら えびとアスパラを加え炒め、塩・こしょうをふる。3トマトソースと水1/2カップ(100ml)を加え、軽く煮たら火を止めて カレールウを入れ溶かす。ワンポイントアドバイス*カレールウの代わりに、カレー粉大さじ1を具材と一緒に炒めても美味しく作れます。*にんにくはチューブ入りのもの5cm分で代用できます 調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
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1.しめじはほぐす。にんにくは横薄切りにする。とり肉は厚い部分に切り目を入れて開く。塩、こしょう各少々、酒大さじ1をふってもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいたら取り出す(油は残す)。中火にし、とり肉を皮目を下にして入れ、時々フライ返しで押さえながら焼く。3.とり肉にしっかり焼き色がついたら上下を返し、あいているところにしめじを加える。ふたをして弱めの中火にし、4~5分蒸し焼きにする。4.バター10g、A 調理時間:約18分 カロリー:約468kcal
レタスクラブ
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[1] にらはみじん切りにして、塩(分量外)をふってもみこみ、しんなりしたら、水けをしっかりしぼる。[2] ボウルにをすべて入れて粘りが出るまでよく混ぜる。手にサラダ油をつけながら20等分に丸める。[3] にんにくは皮付きのまま1片ずつばらす。[4] 揚げ油を低めの中温に熱し、にんにくを加え、きつね色に色づいて竹串がすっととおるまで4~5分揚げて、取り出す。[5] 揚げ油を中温にして肉団子を加え、1~2分おいて表面が固まったら、転がしながらきつね色に色づく カロリー:約396kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」・いんげんは斜め薄切り、じゃがいもは5mm幅の輪切りにします。にんにくはみじん切りにします。 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して弱火でにんにくを炒め、きつね色になったら取り出します。そのままフライパンに輪切り赤唐辛子を入れ、香りが出たらじゃがいもを加え、弱火で両面にうすく焼き目がつくまで焼きます。 いんげん・「おさかなのソーセージ」の順に加えてサッと炒め、塩・あらびき黒こしょうで味をととのえます。最後にオリーブ油大さじ1をからめて火を止めます カロリー:約423kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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たら手早く炒め合わせて仕上げます。 材料 [ 2~3人分 ]「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」1袋玉ねぎ1/2個にんにくの芽50~60gサラダ油大さじ1コショウ適量A酒大さじ1醤油大さじ1と1/2酢大さじ1/2砂糖小さじ1豆板醤小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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1ゆで卵は半分に切る。クリームチーズは食べやすい大きさにちぎる。器にのせ、ガーリックソースをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
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❶肉に焼肉のたれを揉み込む。❷日清キャノーラ油をひいたフライパンで①を焼き、サンチュの上に乗せる。❸キムチの1/3量を乗せ、日清やみつきオイル ごま油にんにくをかける。 焼肉用切り落とし肉 90g焼肉のたれ 大さじ1/2サンチュ 3枚キムチ 30g日清キャノーラ油 適量日清やみつきオイル ごま油にんにく お好みの量 調理時間:約10分
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。2 白身魚、ズッキーニに薄力粉→溶き卵→パン粉を順番につける。3 オイル(分量外)を熱し、⓶を揚げる。4 「プラス糀 糀甘酒の素」とガーリックソースを混ぜ合わせる。5 ③に④をかけていただく。 白身魚(カレイ、たらなど) 2切れズッキーニ 1/2本プラス糀 糀甘酒の素 大さじ1パン粉 適量薄力粉 適量卵 適量ガーリックソース 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約375kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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にんにくの芽は長さ4cm、厚揚げは1cmの厚さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがを炒め、香りが出たら豚ひき肉を加える。豚ひき肉の色が変わったら、STEP1を加えてさらに炒め、「ヤマサ昆布つゆ」60mlを加える。汁気がなくなるまで炒め、器に盛り付ける。 豚ひき肉200gにんにくの芽200g(1束)厚揚げ200g(1枚)サラダ油大さじ1ヤマサ昆布つゆ60ml(大さじ4)しょうが適宜 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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