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器にご飯とともに盛り、好みでパセリのみじん切りを散らす。
牛切り落とし肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)エリンギ…1パック(約100g)温かいご飯…適量煮汁〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・中濃ソース…大さじ3 ・あればインスタントコーヒー…小さじ1/2 ・水…大さじ3小麦粉、バター 調理時間:約10分 カロリー:約861kcal レタスクラブ
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好みで粗びき黒こしょうとパセリのみじん切りをふる。
カレー用 ・合いびき肉…150g ・カットトマト缶…1/2缶(約200g) ・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/3温泉卵…2個玉ねぎのみじん切り…1/2個分温かいご飯…茶碗2杯分(約300グラム)カレールウ…2かけ(約40g)酒、バター、しょうゆ カロリー:約678kcal レタスクラブ
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トマトを加え、卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。4.器にご飯を盛り、3をのせ、Aをかける。
豚こま切れ肉…200gトマト…1個卵…2個温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…少々 ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2塩、片栗粉、マヨネーズ、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約813kcal レタスクラブ
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4.器にご飯を盛って3とキムチをのせ、のりをちぎって散らす。
とりひき肉…120g卵…2個もやし…1袋(約200g)ほうれん草…1/2わ(約100g)白菜キムチ…50g焼きのり…1/2枚温かいご飯…200gA〈混ぜる〉 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1 ・オイスターソース…大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 カロリー:約388kcal レタスクラブ
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好みでコチュジャンを添える。
豚こま切れ肉…250gピザ用チーズ…100gにんじん…1/2本しいたけ…3枚温かいご飯…1と1/2合分(約500g)A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・白いりごま…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約495kcal レタスクラブ
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火を止め、アボカドとトマトをのせる。
合いびき肉…250gアボカド…1個トマト…大1個(約200g)玉ねぎ…1/2個温かいご飯…1と1/2合分(約500g)A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・中濃ソース…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 塩 、オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約474kcal レタスクラブ
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器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
とりささ身…2本(約120g)キャベツ…2枚(約100g)しめじ…1/2パック(約50g)スパゲッティ(1.6mm、9分ゆでのもの)…150gカルボナーラソース ・温泉卵…2個 ・粉チーズ…1/4カップ ・おろしにんにく…少々 ・バター…大さじ2 ・塩…少々粗塩…大さじ1・粗びき黒こしょう カロリー:約593kcal レタスクラブ
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味をみて足りなければ、塩で味をととのえる。器に盛り、好みで青じそのせん切り、刻みのりをのせても。
冷凍うどん…2玉豚バラ薄切り肉…100gしめじ…1/2パック(約50g)ゆずこしょうクリーム ・生クリーム…3/4カップ ・おろしにんにく…少々 ・和風だしの素…小さじ1 ・ゆずこしょう…小さじ1弱 ・しょうゆ…小さじ2 ・水…1/4カップ・塩 カロリー:約777kcal レタスクラブ
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焼きそば用麺…2玉ごま油…大さじ1/2具 ・豚こま切れ肉…100g ・もやし…1/2袋(約100g) ・長ねぎ…1/2本調味用 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・水…大さじ3トッピング ・青のり…適量
カロリー:約420kcal レタスクラブ
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まわりがカリカリになって色づくまで焼き、ガパオ風ご飯にのせる。
とりひき肉…200g卵…2個グリーンアスパラガス…5本(約100g)温かいご飯…適量合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・ラー油…少々サラダ油 カロリー:約668kcal レタスクラブ
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5.器にご飯を盛って具をのせ、紅しょうがを添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/4個エリンギ…1/2パック(約50g)紅しょうが…適量温かいご飯…茶碗2杯分煮汁 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…3/4カップ カロリー:約438kcal レタスクラブ
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・米 カップ2・大根 300g・牛薄切り肉 80g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・にんにく 少々・ねぎのヤンニョム 適量・塩 小さじ1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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・ジャスミンゆで豚 300g・米 3合・ジャスミンティー 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ナムプラー 大さじ2・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・にんにく 1かけ・トーバンジャン 大さじ1/2・サニーレタス 1/2コ・ライム 1/2コ・松の実 適量・香菜 1/2ワ
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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・しょうゆ カップ1・酒 カップ1/2・にんにく 1かけ分・しょうが 2~3枚・砂糖 小さじ1・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1・ねぎ 2/3本・中華麺 1玉・豚バラ肉 100g・ねぎ 適量・ゆで卵 1/2コ
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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・合いびき肉 150g・セロリ 1/4本分・にんじん 1/4本分・たまねぎ 1/8コ分・にんにく 1かけ分・ローリエ 1枚・トマトピュレ 150g・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・スパゲッティ 150g・粉チーズ 大さじ2・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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