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続けて同じ湯に麺をほぐし入れ、袋の指定通りにゆでたらざるにとって流水でもみ洗いし、水気をしっかりときる。器に麺ともやしを等分に盛り、[2]をかけ、お好みで(b)をふる。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋中華生麺2玉もやし1袋長ねぎ(みじん切り)1/3本にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1片調味料豆板醤小さじ1ごま油小さじ2(a)白練りごま大さじ4みそ大さじ1・1/2酒大さじ1しょうゆ大さじ1鶏ガラスープ400cc砂糖小さじ2/3(b)ラー油適量食塩適量粗挽き黒こしょう適量
調理時間:約30分　カロリー:約810kcal　塩分:約5.2g

・【トッピング・コーン】フライパンにバターを熱し、溶けたらコーンを加えて塩・こしょうを振る。水分を飛ばしながら炒め、香ばしい香りが立ったら完成。・【トッピング・もやし】沸騰したお湯で40秒ゆで、水気をきっておく。1 豚肩ロース肉の両面に軽く塩・こしょうを振り、「プラス糀 生しょうゆ糀」を塗ってからラップで包み、15分マリネする。2 フライパンにマリネした豚肉を並べ、中火で焼き色をつける。取り出した後、ラード、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。3 ②に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を加えて軽く炒めたら、水、鶏がらスープの素、一味唐辛子を加える
中華麺 1玉豚肩ロース肉(焼肉用) 150gにんにく(おろし) 1片しょうが(おろし) 5gもやし 100gコーン 50g青ねぎ 適量プラス糀 生しょうゆ糀 15gプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 25gプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 25gラード 15g水 400ml鶏がらスープの素 小さじ1塩・こしょう 適量一味唐辛子 少々バター 15g
調理時間:約30分　カロリー:約1157kcal　塩分:約8.9g

(1)えびは塩水で洗い、背ワタを取る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のえび・あさりを入れて軽く炒め、白ワインを加えて蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、ザルに上げて具と煮汁に分ける。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れて弱火にかける。
カロリー:約1038kcal　

(5)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉1/2量を並べて焼く。肉の上に(3)の生地1/2量を流し入れ、直径18cmくらいになるように薄く広げる。(6)(1)の合わせたキャベツ・もやし、(4)のめんをそれぞれ半量ずつ、(5)の上にのせ、(3)の生地を上から少
豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 1/6個(200g)もやし 1/2袋(100g)Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 3ふりB水 3/4カップB薄力粉 1/2カップB「ほんだし」 小さじ1/2焼きそば用蒸しめん 2玉Cおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/4Cうま味調味料「味の素®」 3ふり卵 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1お好み焼きソース 適量削り節 適量
カロリー:約747kcal　

(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。シーフードミックスは解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き、「味の素®」をふってなじませる。パプリカは1cm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)のシーフードミックスを加えてサッと炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、(1)の米、玉ねぎを入れて炒める。
カロリー:約379kcal　

ご飯 300g合いびき肉・なるべく赤身のもの 150gトマト 1個レタス 3枚(100g)玉ねぎのみじん切り 1/4個分にんにくのみじん切り 1かけ分A玉ねぎのみじん切り 大さじ1Aレモン汁 小さじ1Aホットチリソース 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Bトマトケチャップ 大さじ1・1/2B水 大さじ1・1/2Bウスターソース 大さじ1/2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B一味唐がらし 少々Bこしょう 少々シュレッドチーズ・生食用 20gタコス・チップ･2枚 4g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約599kcal　

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　洗ってざるにあげておく。水でしめたうどんを[A]で和え、皿に盛り付ける。ツナ、大葉、刻みのりをのせるよく混ぜて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ツナ缶(汁気を切る)　1缶(70g)、大葉(せん切り)　3枚、刻みのり　適量、にんにく(すりおろす)　1/4～1/2かけ、白だし　大さじ2、しょうゆ　小さじ1/2、オリーブ油　小さじ2
調理時間:約5分　

[1]　鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでる。[2]　トマトは小さめの一口大に切り、とよくあえる。[3]　[1]を[2]に入れ、混ぜ合わせて器に盛る。青じそはちぎって散らし、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
スパゲティ 200g、トマト 小2個、、釜揚げしらす 60g、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、オリーブオイル 大さじ4、おろしにんにく 少々、、青じそ 4枚、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約686kcal　塩分:約3.0g

ミキサーに【パクチーペースト】の材料を入れ、かくはんする。ボウルにご飯を入れ、**1**のペースト40g、塩、こしょうを加えて混ぜる。器に盛って松の実を散らし、パクチーの葉をのせる。
・ご飯 350g・パクチーの葉 60g・しょうが 30g・松の実 10g・にんにく 1/2かけ・サラダ油 カップ1/2・水 大さじ2・塩 小さじ1/2強・松の実 適量・パクチーの葉 適量・塩 1つまみ・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約390kcal　塩分:約0.8g

1 牛肉はAでもみ込んでおく。 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を焼く。 3 牛肉が焼けたらかつお節3gを入れからめる。 4 器にご飯を盛り3をのせて、残りのかつお節、万能ねぎをふりかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g Aめんつゆ カップ1/4 Aおろしにんにく 1/2かけ ご飯 茶碗2杯分 かつお節 5g ごま油 適量 万能ねぎ・小口切り 適量
調理時間:約15分　

シーフードミックスは解凍し、水気をきります。鍋にごはんと水を入れ、中火にかけます。煮立ったら(1)・ミニトマト・「黄金の味」・白ワインを加え、火が通るまで煮込みます。火を止め、仕上げに粉チーズとパセリをふって、出来あがりです。
ごはん　150g。シーフードミックス(冷凍)　100g。ミニトマト　3個。エバラ黄金の味 旨にんにく　大さじ2。白ワイン　大さじ1。水　150ml。粉チーズ　大さじ1。ドライパセリ　適量
調理時間:約10分　カロリー:約369kcal　

[1]　鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにする。[2]　鍋にごま油を入れ、鶏肉とごぼうを加えて炒める。[3]　鶏肉の色が変わってきたらを加え、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。[4]　ボウルにごはんと[3]を汁ごと加え、混ぜ合わせ、しばらく蒸らしてからいただく。
鶏もも肉 100g、ごぼう 100g、ごま油 小さじ2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ1弱、、、おろしにんにく 適量、、ご飯 3合
カロリー:約524kcal　塩分:約2.5g

1にんにくは薄切りにする。2玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむき、乱切りにする。鶏もも肉はひと口大に切る。3鍋に油をひいて熱し、①を入れて②を炒め、水(分量外)をカレールウの箱の表示通りに加え、材料がやわらかくなるまで煮る。4③の火を止め、カレールウを割り入れて弱火で煮溶かす。5グラタン皿に④を入れ、キユーピー ディフェで線描きし、パン粉をふりかけ、オーブントースターで約5分焦げ目がつくまで焼き、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　塩分:約2.7g

1 (a)をフライパンに入れ、水分がなくなるまで煮詰める。2 お米にターメリックパウダーを混ぜ込んで、おにぎりにする。3 ②の上に①を乗せ、フライドオニオン、パセリをトッピングして完成。具材の水分がなくなるまで煮詰めるとおにぎりにしやすいです。
(a) プラス糀 糀甘酒の素 20g塩鯖 2切れトマト 100gにんにく(おろし) 1gカレー粉 小さじ2レッドペッパー(お好みで) 適量ブラックペッパー(お好みで) 適量フライドオニオン 2gパセリ 適量お米 350gターメリックパウダー 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約255kcal　塩分:約0.1g

1 (a)を混ぜてタレを作る。きゅうり、りんごは細切りにして、トマトは輪切りにする。2 そうめんを袋の表記通りにゆでて、氷水でしめ、水気をしっかりきる。3 ①のタレにそうめんを絡めて、器に盛り、①の具を乗せる。
そうめん 200gきゅうり 1/2本りんご 1/4個トマト(小) 1個(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ4酢 小さじ1コチュジャン 大さじ3すりごま 小さじ2にんにく(おろし) 少々
調理時間:約15分　カロリー:約501kcal　塩分:約5.0g

ラップ上で1cm厚さに広げて包み、保存袋に入れて冷凍する。・トマト:1個ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。・にんにく、しょうが:皮をむいてすりおろす。ラップ上に2～3mm厚さに薄く広げて包み、保存袋で冷凍し、必要量を折って使う。
かぼちゃ 1/4個(冷凍)、合びき肉 350g、トマト 2個(冷凍)、モロヘイヤ 1袋(冷凍)、たまねぎ 1/2個(冷凍)、にんにく 1かけ(冷凍)、しょうが 大1かけ(冷凍)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、カレールー 50g、サラダ油 大さじ1、、ご飯 茶碗4杯分
カロリー:約722kcal　塩分:約3.1g

1.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらミックスビーンズ、チリソースの材料を加え、さっと炒める。2.器にご飯を盛り、トッピング用チーズと、レタスを一口大にちぎってのせる。1をかける。
合いびき肉…200gトッピング用チーズ…60gミックスビーンズ …1缶(約110g)レタス…2枚温かいご飯…400gチリソース　・おろしにんにく…小さじ1/4　・トマトケチャップ…大さじ3　・ウスターソース…大さじ1　・タバスコ…小さじ1/2オリーブ油
調理時間:約8分　カロリー:約836kcal　

ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛ったご飯にのせ、好みで紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。
・豚ロース肉 80g・たまねぎ 1/4コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・ご飯 丼1杯分・紅しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約560kcal　

豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら2分間ほど炒める。【A】を加えて炒め合わせる。香りがたったら豆苗を加えてさらに1分間ほど炒め、器に盛ったご飯にのせる。
・豚ひき肉 100g・豆苗 1袋・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・ご飯 丼1杯分・サラダ油
調理時間:約7分　カロリー:約660kcal　塩分:約3.1g

豚ひき肉と【A】をよく混ぜる。冷めたご飯を加え、さらに練り混ぜる。**1**を8等分し、アイスクリームの棒や割りばしに握るようにして細長くつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れる。転がしながら2～3分間、弱火にしてさらに3分間焼く。
・豚ひき肉 100g・中濃ソース 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・カレー粉 小さじ1・にんにく 少々・ミックスナッツ 20g・パセリのみじん切り 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ご飯 100g・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal