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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。さんまは3枚におろして一口大に切り、【A】をふっておく。さんまの肝に【B】をよく混ぜ合わせておく。フライパンに【C】を入れて火にかけ、香りがしてきたら(1)の両面を焼く※鷹の爪は焦げる前に途中で取り出しておく。火が通ったらトマト、「さぬきうどん」を順に加えてさっと炒め合わせ、(2)を加えて調味する。必要に応じて塩で味をととのえ、イタリアンパセリを飾る
冷凍「さぬきうどん」　1玉、さんま　1尾(約150g)、トマト(くし形切り)　1/2個(約40g)、イタリアンパセリ　適量、白ワイン　小さじ1、塩　ひとつまみ、白ワイン　小さじ2、しょうゆ　大さじ1、にんにく(みじん)　1かけ、鷹の爪　1/2本、オリーブオイル　大さじ1
調理時間:約15分　

4.2のパンを半分に切り、1切れを皿に盛る。レタス、ベーコン、トマトを順にのせて、チーズマヨソースをかけ、こしょう少々をふり、もう1切れのパンを添える。
「デニッシュ食パン」(2cm厚さに切ったもの)…2枚ベーコン…2枚レタス…2〜3枚トマト(1.5cm厚さの輪切り)…2枚チーズマヨソース　・粉チーズ…大さじ1　・おろしにんにく…少々　・レモン汁…少々　・マヨネーズ…大さじ3バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約490kcal　

器にご飯とともに盛り、好みでパセリのみじん切りを散らす。
牛切り落とし肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)エリンギ…1パック(約100g)温かいご飯…適量煮汁〈混ぜる〉　・おろしにんにく…小さじ1　・トマトケチャップ…大さじ4　・中濃ソース…大さじ3　・あればインスタントコーヒー…小さじ1/2　・水…大さじ3小麦粉、バター
調理時間:約10分　カロリー:約861kcal　

トマトを加え、卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。4.器にご飯を盛り、3をのせ、Aをかける。
豚こま切れ肉…200gトマト…1個卵…2個温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉　・おろしにんにく…少々　・オイスターソース、ごま油…各大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2塩、片栗粉、マヨネーズ、サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約813kcal　

火を止め、アボカドとトマトをのせる。
合いびき肉…250gアボカド…1個トマト…大1個(約200g)玉ねぎ…1/2個温かいご飯…1と1/2合分(約500g)A〈混ぜる〉　・おろしにんにく…小さじ1　・トマトケチャップ…大さじ3　・中濃ソース…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1と1/2 塩 、オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約474kcal　

器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
とりささ身…2本(約120g)キャベツ…2枚(約100g)しめじ…1/2パック(約50g)スパゲッティ(1.6mm、9分ゆでのもの)…150gカルボナーラソース　・温泉卵…2個　・粉チーズ…1/4カップ　・おろしにんにく…少々　・バター…大さじ2　・塩…少々粗塩…大さじ1・粗びき黒こしょう
カロリー:約593kcal　

味をみて足りなければ、塩で味をととのえる。器に盛り、好みで青じそのせん切り、刻みのりをのせても。
冷凍うどん…2玉豚バラ薄切り肉…100gしめじ…1/2パック(約50g)ゆずこしょうクリーム　・生クリーム…3/4カップ　・おろしにんにく…少々　・和風だしの素…小さじ1　・ゆずこしょう…小さじ1弱　・しょうゆ…小さじ2　・水…1/4カップ・塩
カロリー:約777kcal　

・合いびき肉 150g・セロリ 1/4本分・にんじん 1/4本分・たまねぎ 1/8コ分・にんにく 1かけ分・ローリエ 1枚・トマトピュレ 150g・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・スパゲッティ 150g・粉チーズ 大さじ2・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.4g

好みで白こしょう適量をふり、バジルの葉(分量外)をあしらう。
・スパゲッティ 150g・トマトソース カップ2・クリームチーズ 100～150g・オリーブ油 大さじ3～4・にんにく 小さじ1・アンチョビ 大さじ1・バジルの葉 1～2枚・白ワイン 大さじ3・白こしょう 適宜・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約2.4g

スパゲッティのゆで汁少々を加え、**1**、オリーブ、ケイパー、ゆで上げたスパゲッティを加えて全体をよくあえる。塩少々で味を調え、エクストラバージンオリーブ油少々、イタリアンパセリをからませる。
・ぶりのコンフィ 2切れ・ぶりのコンフィの油 少々・スパゲッティ 160g・フルーツトマト 2コ・にんにく 少々・赤とうがらし 適量・オリーブ 8コ・ケイパー 小さじ2・イタリアンパセリ 適量・塩 ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約600kcal　

器に盛り、ルッコラを添え、オリーブ油・粉チーズ各適量をふりかける。
・冷凍ご飯 2人分・あさり 150g・白ワイン 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・にんにく 小さじ1・たまねぎ 1/4コ分・顆粒スープの素 小さじ1/4・粉チーズ 適量・ルッコラ 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　

1...シェルマカロニはゆでた後、オリーブオイルとからめて、冷ます。2...ソーセージは軽くゆで、冷ます。3...コーン、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。4...たまねぎは粗みじん切りにして、水にさらす。5...きゅうりは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 シェルマカロニ(乾燥)...100gソーセージ(ミニサイズ)...100gきゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)金時まめ(水煮缶)...100g粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

そうめん 3束ミニトマト・正味 20個(300g)きゅうり・正味 1本(100g)パプリカ(黄)・正味 80gA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bにんにくのすりおろし 小さじ2B水 1/2カップB「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ3Bしょうゆ 小さじ2青じそのせん切り 2枚分
カロリー:約523kcal　

*スパゲッティを7:3の長さに折ることで、ゆでやすく、仕上がりの麺にも長さがでます。
スパゲッティ 160gセロリ 1本(100g)ツナ油漬缶 1缶レモン 1/2個(50g)水 500mlA「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aおろしにんにく 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3Aブラックペッパー 適量
カロリー:約533kcal　

(殻はつけたままで)。フライパンに【A】を温め、香りが出て来たらブラックタイガーを炒める。→赤く色づいたら一度取り出しておく。。同じフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を足し、玉ねぎとあさりを炒める。。白ワインで香り付けし、あさりの口が開いたら【B】を加える。。沸騰したら塩・こしょうで味を整え、凍ったままの「うどん」を入れる。。箸でうどんをほぐし、えびと【C】をのせる。。水分がなくなるまで強火で一気に加熱する。。お好みでレモンを搾って召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　2玉、ブラックタイガー　10尾、あさり(砂を吐かせる)　200g、オリーブオイル　大さじ1、にんにく(薄切り)　1かけ、玉ねぎ(みじん切り)　1/2個、白ワイン　大さじ1、水　250cc、鶏ガラスープ(顆粒)　小さじ1、サフラン　ひとつまみ、黄パプリカ(薄切り)　1個、ピーマン(輪切り)　1個、レモン　適宜
調理時間:約20分　

ラップを巻きすのようにしてくるくると巻き、左右のラップの端をねじる。同様にもう1つ作る。4.ラップごと包丁で斜め半分に切る。
とりささ身…1本(約50g)クレソン…2本食パン(8枚切り)…2枚ピーナッツソース　・ピーナッツバター…大さじ1〜2　・おろししょうが、おろしにんにく…各少々　・しょうゆ…大さじ1/2　・砂糖、酢…各小さじ1酒
カロリー:約172kcal　

レタス、ミニトマト、ツナの順に1の上に広げてのせ、ドレッシングの材料を混ぜてかける。仕上げに、粉チーズと粗びき黒こしょう少々をふる。
「基本のピザ生地」…1枚ツナ缶…小1缶(約80g)粉チーズ…大さじ1レタス…大1枚(約40g)ミニトマト…6個ドレッシング　・マヨネーズ…大さじ2　・おろしにんにく…少々　・塩…少々　・水…大さじ1/2オリーブ油、粗びき黒こしょう　
カロリー:約1060kcal　

豚こま切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)マッシュルーム…1パック(約100g)ベビーリーフ…2/3袋温かいご飯…400g塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2バター…10g合わせ調味料　・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)　・トマトケチャップ…大さじ2　・ウスターソース…大さじ1と1/2　・はちみつ…小さじ1
カロリー:約695kcal　

・ご飯 茶碗3杯分・トマトソース カップ3・鶏もも肉 1枚・白ワイン 大さじ2・ナムプラー 大さじ1・こしょう 少々・バター 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 4コ・グリンピース カップ1/3・ナムプラー 大さじ1～2・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.1g

ベーコンは3cm幅に切る。たまねぎは薄切りにする。フライパンにベーコンを広げ、弱火で脂を引き出すようにじっくり炒め、余分な脂を紙タオルで拭き取る。オリーブ油大さじ1/2を入れ、たまねぎを加えてサッと炒める。たっぷりの熱湯(2リットルが目安)に塩大さじ1を入れ、スパゲッティを加え、袋の表示時間より1分間短くタイマーをセットしてゆで始める([[たことにんにくのパスタ|rid=14018]]の「基本のパスタのゆで方」参照)。**2**にえびを加えて炒め、塩
・スパゲッティ 160g・えび 6匹・ベーコン 80g・たまねぎ 1/2コ・トマトソース カップ1・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ5～6・塩 ・かたくり粉 ・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約850kcal