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「ねぎ > 中華 > おかず」 の検索結果： 1066 件中 （561 - 580）
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1.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を4～5分炒める。肉の表面がカリッとして脂が透明になったら、合わせ調味料を加える。弱火で約1分炒めて、香りを立たせる。2.水3/4カップ、酒大さじ1、豆腐を加える。弱めの中火にし、煮立ったら約3分煮る。3.いったん火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ、ひと混ぜする。再び中火にかけ、混ぜてとろみをつける。ねぎと、ラー油小さじ1を加えてひと混ぜする。強火で約30秒焼きつけるように煮詰めて、ざっと混ぜる。
合いびき肉…100g カロリー:約333kcal レタスクラブ
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盛り、好みで万能ねぎの斜め切りを散らす。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)しいたけ…2枚(約30g)甘酢だれ〈混ぜる〉 ・砂糖、酢…各大さじ3 ・しょうゆ、水…各大さじ2塩、こしょう、片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1.春菊は熱湯でさっとゆで、水にとり、水けを絞る。5mm幅の小口切りにし、さらに水けを絞る。ねぎはみじん切りにする。むきえびは粗みじん切りにする。2.ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、1、Bを加えてよく混ぜ合わせる。片栗粉を加え、さらに混ぜる。24等分して餃子の皮にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁を押さえて閉じる。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて約4分ゆでる。水けをきって器に盛り、好みで酢、しょうゆを混ぜて添える。
豚ひき肉…100gむきえび…100g春菊 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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1.はんぺんは一口大にちぎる。ポリ袋に入れて粗びき黒こしょう小さじ1/4弱を加え、口を閉じてシャカシャカと振ってまぶす。続いて片栗粉大さじ1を加え、同様に振ってまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、はんぺんを途中上下を返しながら2～3分焼く。両面に焼き色がついたら、A、ねぎを加え、とろみがつくまでからめる。
はんぺん…2枚(約180g)長ねぎ(青い部分を含む)のみじん切り…1/4本分A〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・トマトケチャップ…大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal レタスクラブ
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[1] 鶏むね肉は厚いところに切り目を入れる。耐熱皿に青ねぎ(分量外)、しょうが(分量外)、酒(分量外・大さじ1)をかけてラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒～3分ほど加熱する。[2] 大根、きゅうり、にんじんは細切りにする。[3] の材料を混ぜ合わせる。[4] [1]が冷めたら、1cm幅に切る。[2]を器に盛って上に鶏肉を盛る。[3]の調味料をたっぷりかける。
鶏むね肉 1/2枚、きゅうり 1/2本、大根 50g、にんじん 1/8本、、、長ねぎ カロリー:約174kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ば、小骨がやわらかく、食べたときにあまり気になりません。
材料 [ 2人分 ]いわし中2尾長ねぎ8cmしょうが2片しょうゆ大さじ1/2ラー油小さじ1ごま油小さじ1白すりごま大さじ1/2砂糖小さじ1/2塩少々香菜適宜 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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ば、シイタケ、ピーマンを加えて炒め合わせ、塩、コショウをし取り出しておく。 作り方2. 残りのサラダ油を加え、下味をつけた牛
牛カルビ 500g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 2片分白ネギ(みじん切り) 1/2本分ゴマ油 大さじ2白ゴマ 大さじ3玉ネギ 2個ピーマン 4個シイタケ 6枚塩コショウ 少々サラダ油 大さじ3ご飯(炊きたて) 茶碗4人分 調理時間:約20分 E・レシピ
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1.はるさめは長ければキッチンばさみで長さを半分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1、にんにく、好みで豆板醤(トウバンジャン)小さじ1/2を入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料、はるさめを加える。煮立ったら弱めの中火にし、はるさめが煮汁にひたるように時々混ぜながら7～8分煮る。3.水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながらとろみをつける。[br
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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1.長ねぎはみじん切りにする。えびはあれば背わたを取ってボウルに入れ、片栗粉大さじ1弱、酒、サラダ油各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめる。別のボウルに卵をざっと溶きほぐし、水大さじ2、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったら器に盛る。3.続けてごま油小さじ1を中火で熱し、えびを並べ入れて約2分両面を焼く。ほぼ火が通ったらねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れ、全体にからめて2にのせる
カロリー:約282kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは5cm長さに切って四つ割りにする。チンゲンサイは5cm長さに切り、根元は八つ割りにする。2.さばは血のついた部分をよく洗い、流水で全体を洗い流し、水けを拭き取る。皮目に×印の切り目を入れる。3.フライパンに水3/4カップ、しょうがの薄切り、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1、酢小さじ1を入れ、強火にかける。4.煮立ったらさばを皮目を上にして並べ入れ、オーブン用ペーパーで落としぶたをして中火にし、約8分煮る。落としぶたを取り、あいているところにねぎ、チンゲンサイ
カロリー:約350kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは四つ割りにする。しいたけは軸ごと粗みじん切りにする。長ねぎも粗みじん切りにする。2.フライパンにチンゲンサイを入れ、水1/2カップ、塩少々を加えてふたをし、中火にかける。3.煮立ってから約1分ゆで、ざるにあけて水けをきり、器に盛る。4.フライパンを拭き、ごま油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉、しいたけ、ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。5.合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒めてチンゲンサイにかける。6.粗びき黒こしょう少々をふる。
豚ひき肉 カロリー:約280kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.れんこんは大きめの一口大の乱切りにし、水にさっとさらして軽く水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おき、器に盛る。3.2のボウルに豚ひき肉、片栗粉、オイスターソース各小さじ2、みそ大さじ1/2、豆板醤小さじ1～2、とりガラスープの素小さじ1/2、水1/2カップを入れてよく混ぜる。4.ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱し、取り出して混ぜる。さらに約2分加熱し、ねぎを加えてざっくり
調理時間:約5分 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは一口大の乱切りにする。しいたけ4枚は軸を切り分けて四つ切りにする。軸は縦薄切りにする。豚肉は1.5cm幅に切り、酒、しょうゆ各大さじ1/2をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れる。途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、取り出す。3.フライパンの油を軽く拭き取り、ねぎ、パプリカ、しいたけを中火でさっと炒める。合わせ調味料を再び混ぜて加え、煮立ったら2を戻し入れて混ぜ、約
調理時間:約15分 カロリー:約512kcal レタスクラブ
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1.長ねぎと桜えびはみじん切りにする。シューマイの皮はせん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉を入れ、ねぎ、桜えび、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4、酒、片栗粉各小さじ2を加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。12等分して丸め、シューマイの皮を等分してつけ、ギュッと握って密着させる。3.フライパンに30×30cmのオーブン用ペーパー2枚を重ねて敷き、2をのせる。シートの下に湯1カップを入れ、シートの端はふたの中に入れてふたをする。強めの中火にかけ、約10分蒸す。器に盛り、練り
カロリー:約388kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ねぎを入れて中火にかける。香りが立ったら強めの中火にし、豚ひき肉を加えて木べらでほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料を加えて混ぜ、肉から透き通った脂が出るまでよく炒める。湯1と1/2カップを加え、約3分煮る。もめん豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして約3分煮る。4.いったん火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、強めの中火にかける。混ぜ
カロリー:約402kcal レタスクラブ
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かれいは身の両面に包丁で数か所切り込みを入れます。塩をふって約10分間おき、ペーパータオルで水気をふきとります。 ししとうはつまようじで刺し、1～2か所に穴をあけます。 長ねぎは白髪ねぎにし、赤唐辛子は種をのぞいて輪切りにします。 オイスターソース・しょうゆ・紹興酒・だし汁を混ぜ合わせ、【ソース】を作ります。 フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、中火で(2)をサッと焼いて取り出します。次に(1)を両面こんがりと揚げ焼きにし、蓋をして約30秒間蒸らしてから、かれいを取り出し
調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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【下準備】解凍した「大粒むきえび」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。「大粒むきえび」に片栗粉をまぶします。【A】は混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、(1)のえびを入れて両面こんがりと焼き、一度取り出します。 フライパンに残りの油とにんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが出てきたらトウバンジャンとねぎ加えて軽く炒めます。 (2)と【A
調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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する。 (2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク
材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約4.2g ニッスイ レシピ
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]冷凍「さぬきうどん」 1～2玉、白菜(ざく切り) 1/2枚、青ねぎ(せん切り) 適量、牛肉(薄切り) 50g、しいたけ 1枚、セロリ(斜め薄切り) 1/4本(約25g)、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/4～、水 150cc、酒 大さじ1、しょうが(薄切り) 2～3枚、中華ブイヨンスープの素 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、砂糖 ひとつまみ、しょうゆ 少々、鶏もも肉(小さめの一口大) 50g、しいたけ 1枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本、にんにく(みじん切り
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ワンタンの皮に10等分したこしあんをのせ、端に水少々をつけ、三角形になるように2つの角を合わせてとじる。フライパンにサラダ油を3cm深さまで入れ、170℃に熱し、**1**を入れてきつね色になるまで2～3分間揚げる。別のフライパンに【A】を入れて軽く炒め、香りが出たら**2**を加え、サッとからめる。
・ワンタンの皮 10枚・こしあん 50g・細ねぎ 大さじ3・ごま油 少々・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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