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「ねぎ > 和食 > おかず」 の検索結果： 1253 件中 （761 - 780）
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4 (1)のタネをスプーンでひと口大に丸めて加え、ひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) A 鶏ひき肉 200g A 山いも・すりおろし 50g A 長ねぎ(みじん切り) 5cm長さ分 A しょうが(しぼり汁) 1/2かけ分 A 片栗粉 小さじ2 A 塩 小さじ1/2 しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 しいたけ 3～4個 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 油揚げ 3枚 しょうが(せん切り) 1かけ分 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約30分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツは熱湯でゆでて冷水にとる。水気を拭き、かたい部分は削り落とす。長ねぎ、しいたけはみじん切りにする。にんじんは、2/3量を輪切りにして花型で抜き、くり抜いたまわりのにんじんと残り1/3量はみじん切りにする。 2 ボウルに鶏ひき肉、①のみじん切りにした長ねぎ・しいたけ・にんじん、【A】を入れ、こねて8等分にする。
調理時間:約35分 カロリー:約272kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 長ねぎ、ゆでたけのこは5mm程度の角切りにする。干ししいたけは水カップ1(分量外)でもどし、5mm程度の角切りにする。もどし汁はとっておく。かに風味かまぼこはほぐし、そのうち1/3量はあんかけ用に取り分けておく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①の長ねぎ・たけのこ・しいたけ・かに風味かまぼこの2/3量、「割烹白だし」を加えて混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を並べて入れ、両面がこんがりとするまで揚げ焼きする。 5 全体に火が通ってきたら、ししとうも加えて軽く火を通す。(※この時点で全てに火が通っているが、さけを先に取り出し、れんこんを
材料(2人前) 生ざけ(切り身) 2切れ 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】酒 大さじ1/2 れんこん 150g ししとうがらし 4本 長ねぎ 10cm しょうが 1/2かけ 【B】めんつゆ 大さじ2 【B】酢 大さじ1 【B】砂糖 大さじ1/2 【B】ごま油 小さじ1 【B】いり白ごま 小さじ1 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 お好みの葉野菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[3] 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて焼き色をつけ、さらに[1]の他の材料を加えて炒め合わせ、を加えて煮立たせる。 [4] 煮立ったら、アクをとりながら汁けがなくなるまで中火でゆっくり煮込み、仕上げに[2]の長ねぎをさっと煮て、器に盛り付け、[2]のさやえんどうを飾る。
大根 100g、にんじん 1/4本、干ししいたけ 2個、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、牛肉 カレー・シチュー用 100g、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン ほんてり 大さじ2と3/4、ミツカン 料理酒 大さじ3/4、だし汁 1と1/2カップ、砂糖 小さじ2、こしょう 少々、しょうゆ 大さじ1と1/4、、さやえんどう 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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【ポン酢だれ】(しょうゆ・ゆずのしぼり汁・ゆずの皮)・【ごまみそだれ】(みそ・みりん・
材料 [ 2人分 ]きんめだい1尾白菜3枚にんじん60gだいこん400g長ねぎ1本塩蔵わかめ60gしょうが(薄切り)15g酒200cc小ねぎ適宜おろししょうが適宜ポン酢だれしょうゆ大さじ2ゆずのしぼり汁大さじ2ゆずの皮適宜ごまみそだれみそ大さじ1･1/2みりん大さじ1すりごま大さじ1七味唐辛子小さじ1/2昆布だし汁大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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ボウルにさば、にんじん、玉ねぎとAを入れて混ぜ合わせ、さば団子のたねを作る。具の準備をする。白菜はざく切りにする。大根は皮をむいて5ミリ厚さのいちょう切りにする。ねぎは2cm幅の斜め切りにし、えのきだけは根元を切り落として長さを半分に切る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらBを加えて溶かす。再び煮立ったら、さば団子のたねをスプーンで丸めてすくって落とし入れる。火が通ってきたら、大根、白菜、ねぎ、えのきを加えて煮込み。野菜に火が通った
●さば団子の材料 さばの切り身 1尾分(約500g)にんじん 1/3本たまねぎ 1/4個A 溶き卵 1個分 しょうが(みじん切り) 1かけ分 みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1白菜 1/4個大根 1/4個ねぎ 2本えのきだけ 1袋●煮汁 だし汁 3カップB 酒 1/4カップ みりん 1/4カップ みそ 大さじ4 サッポロビール
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*好みで七味唐がらし、ゆずこしょう、しょうがのすりおろしなど、薬味を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たら・その他白身魚でも可 3切れ鶏もも肉 240gえび 4尾焼き豆腐・または木綿豆腐 1丁白菜 1/4株春菊 1/2束にんじん 1/2本ねぎ 1本えのきだけ 1袋しいたけ 4枚A水 4カップAみりん 大さじ4A酒 大さじ4Aしょうゆ 大さじ3A「ほんだし」 小さじ山盛り1 カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)(3)に(4)を加えて溶かし、(1)のさけ・高野豆腐、(2)の白菜・ねぎ・しめじ・えのきだけ・しいたけ・にんじんを加えて煮る。(6)具材に火が通ったら、火を止め、(1)の糸寒天を加えて煮汁にくぐらせる。
生ざけ(切り身) 2切れ高野豆腐 2個糸寒天 5g白菜 1/4株しめじ 1パック長ねぎ 1本しいたけ 4個えのきだけ 1袋にんじん 1/2本A水 5カップA「お塩控えめの･ほんだし」・または「ほんだし」 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1B減塩みそ 100gB酒粕 100g カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、さくら型で抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。
カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、ハート型に抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。
カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 120g鶏ひき肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分(2.5g)白菜 1/8株(250g)長ねぎ・白い部分 1/2本(30g)しめじ 1/2パック(50g)にんじん 1/5本(30g)木綿豆腐 1/4丁(75g)水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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*常圧に戻るまでの時間は、圧力鍋の種類によって異なりますので、様子を見ながら 調整してください。*加熱後の圧力鍋は高圧・高温になっております。 ノ
鶏手羽元 8本A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2長ねぎ 1本冷凍里いも 400gBしょうがのせん切り 1かけ分B水 1カップBはちみつ 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2B「ほんだし」 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 適量「ほんだし」 小さじ1/2白ごま 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2しょうがのせん切り・好みで 適量 カロリー:約268kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは4cm長さに切り皮をむき、細切りにする。ねぎは3cm長さのぶつ切りにし、5mm幅の細切りにする。(2)えびは1cm幅のぶつ切りにし、Aで下味をつける。(3)春巻の皮に(1)の長いも・ねぎを置いて軽く「ほんだし」をふり、(2)のえびをのせて包み込んで巻き、混ぜ合わせたBの水溶き小麦粉で留める。同様にあと9本を作る。
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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中火にかけて煮立て、Aを加えて混ぜる。(7)再び煮立ったら、(5)のたら、(2)のねぎ、(4)の豆腐を加え、フタをして5分ほど煮る。(8)(1)の大根・にんじんを加えて再びフタをし、1～2分煮る。フタを取って(2)の水菜を加え、サッと煮る。(3)のす
たら(切り身) 2切れ(200g)木綿豆腐 1丁(300g)大根 10cm(300g)にんじん 1/2本(100g)ねぎ 1本水菜 1/2束(100g)水 5カップ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2すだち 2個いり白ごま 適量 カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に[A]を合わせて沸かし、冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る。うどんがほぐれてきたら、豚薄切り肉、えのき茸を加える。豚肉に火が通ったら塩で味をととのえ、せん切り野菜、長ねぎをのせる。ごま油を回しかけ、熱いうちに混ぜ合わせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚肉(しゃぶしゃぶ用) 75～100g、せん切り野菜(市販:キャベツ、にんじん等) 1/2袋(60～70g)、えのき茸(小房に分ける) 50g、長ねぎ(せん切り) 適量、塩 少々、ごま油 少々、ポン酢しょうゆ 大さじ2、白だしつゆ 大さじ1、みりん 大さじ1～2、水 250cc 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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スープを作る①小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせ、 おろししょうがを加える②しょうゆ、みりんで味をととのえ、 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。盛り付け用の鍋の中心にうどんを盛り付け、薄切りした大根と豚肉を周囲に並べる。(1)を注いでふたをし、大根が柔らかくなるまで煮込む(中弱火で2～3分)。青ねぎをちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g、大根(薄切り) 150g、しょうが(おろす) 1かけ、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうゆ 大さじ1、みりん 小さじ1、片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ2、だしの素(顆粒) 小さじ2、酒 大さじ1、水 500cc テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」をレンジで加熱する・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する・梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状 にする。ボウルに【A】を合わせてよく溶く。(1)に【B】を加え混ぜる。レンジ加熱したうどんを熱いうちに(2)に加えてよく和える。大葉、青ねぎをちらし、しそふりかけをふって召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」 2個、大葉 1枚、青ねぎ 適量、しそふりかけ(ゆかり等) 適量、昆布茶 小さじ1/2、熱湯 小さじ1、梅干し 1粒(約20g)、めんつゆ(3倍希釈) 小さじ1～2、酢 小さじ1/2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・油揚げは1cm幅に細切りしておく。・冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」は レンジで加熱する。。小鍋に[A]を合わせて沸かし、油揚げを加えて2～3分煮る。。器にレンジ加熱した「やわもちうどん」と青ねぎを盛り付ける。。(1)を注ぎ入れ、お好みでおろししょうが、粉山椒を添えて召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉、油揚げ(油抜きしたもの) 1～1.5枚:@約15g、青ねぎ(斜め切り) 1本:約15g、しょうが(すりおろす) お好みで、粉山椒 お好みで、白だしつゆ 大さじ2、酒 大さじ2、しょうゆ 小さじ1/2、塩 ひとつまみ、水 200cc 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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[1] 長いもは1cm幅×5cm長さの長方形に切る。チーズは長いもと同じ大きさに切る。切った長いもと長いもの間にチーズを挟み、15cmほどの長さに切った豚バラ肉で巻き、塩・こしょうをする。[2] フライパンにサラダ油をひき、[1]を焼く。肉に火が通ったら皿に盛り付け、小口切りした小ねぎをふり、温かいうちに「味ぽんMILD」をかけていただく。
カロリー:約430kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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