「ねぎ > 和食 > 主食」 の検索結果: 1860 件中 (641 - 660)
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[[オイルさんま|rid=1800]]は骨を取り除く。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、しょうがを入れていためる。香りが出てきたらご飯を入れてほぐすようにいため、**1**のさんまを加えて身をくずすようにいためる。実ざんしょうを入れて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・オイルさんま 1匹分・ご飯 茶碗2杯分・しょうが 大さじ1・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1+1/2・細ねぎ 5~6本・サラダ油 大さじ1+1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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小さなフライパンで「[[こがしじょうゆソース|rid=1159]]」をつくる。ややとろみがつくまで煮詰める。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1コをそっと割り入れる。白身の周囲が固まってきたらフライ返しで半分に折り、両面を焼く。これを4コつくる。みょうがは縦半分にし、小口から薄切りにする。青じその葉はせん切りにする。茶碗にご飯を盛り、**2**、しらす干し、**3**と芽ねぎをのせ、**1**を数滴かける。 ・ご飯 茶碗4杯分・こがしじょうゆソース 適宜・卵 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてから、せん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を炒める。全体に油が回ったら【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。ご飯に**2**と白ごまを加え、全体をサックリと混ぜる。器に盛り、細ねぎ
をのせる。 ・ご飯 2合分・牛切り落とし肉 200g・春にんじん 2/3本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・白ごま 大さじ2・細ねぎ 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを半分に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿(直径25cm程度)に平らに広げ、豚肉を広げてのせる。ピザ用チーズをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。ラップを外し、細ねぎを散らす。好みで柚子こしょうを添える。 ・もやし 100g・きんぴ〜ら〜ごぼう 50g・かたくり粉 小さじ1・豚バラ肉 80g・ピザ用チーズ 50g・細ねぎ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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高菜漬けは水でサッと洗い、粗く刻んで水けを絞る。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、溶き卵を流し入れてざっと混ぜ、半熟のうちに取り出す。フライパンにごま油大さじ1を足し、ねぎとひき肉を入れてパラパラに炒める。**1**も加えて炒め合わせたら、ご飯も加えてほぐすように炒める。納豆と**2**の卵を加えてサッと炒め合わせて、皿に盛る。 ・納豆 1パック・高菜漬け 50g・豚ひき肉 60g・ねぎ 大さじ2・溶き卵 1コ分・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約504kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉はポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を炒めます。海苔は包みやすい大きさに切ります。ごはんを4等分してボール形に丸く握り、(3)で覆うように包みます。おにぎりの真ん中に包丁で切れ目を入れ、(2)を詰めて、出来あがりです。※お好みでごまや小ねぎを散らし、[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。 ごはん 600g。牛薄切り肉 200g。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。焼き海苔 4枚。いり 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は「黄金の味」をもみ込み、約5分下味をつけます。長芋はすりおろします。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)の牛肉を炒めます。どんぶりに麦ごはんを盛り、(2)と(1)の長芋をのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 牛薄切り肉 200g。長芋 200g。麦ごはん どんぶり2杯分。エバラ黄金の味 大さじ6。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約817kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに水きりした豆腐と「プチッとうどん」を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。うどんはゆでて水気をしっかりきり、(1)に入れて混ぜ合わせます。(2)を器に盛り、ベーコン・粉チーズ・小ねぎをのせて、出来あがりです。※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。 うどん(ゆで) 1玉。絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)。ベーコン(1cm幅に切る) 1枚。粉チーズ 大さじ1。小ねぎ(小口切り) 適量。エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個。黒こしょう(粗 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱して牛肉を焼き、「黄金の味」を大さじ2加えてからめ焼きします。同様に豚肉と鶏肉もそれぞれ焼き、「黄金の味」でからめ焼きします。どんぶりにごはんを盛り、サンチュをのせ、(1)を並べて、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。 牛カルビ肉(焼肉用) 120g。豚バラ肉(焼肉用) 120g。鶏もも肉(一口大) 120g。エバラ黄金の味 大さじ6。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分。サンチュ 2枚。白髪ねぎ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約1031kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Aを加えて2合の目盛りになるように水を注ぎ、30分おく(時間外)。(2)耐熱容器にたらを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。皮と骨を取り除き、大きめにほぐす。(3)(1)の炊飯器に(2)のたら、しょうがを加えて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、小ねぎをのせる。 米 2合Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1水 適量甘塩たら 2切れ(200g カロリー:約308kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取り、5mm幅の短冊切りにして水にさらし、水気をきる。(2)鍋に水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)のなすを加えて煮る。なすがしんなりしてきたら、そうめんを半分に折って加え、みそを溶き入れ、そうめんに火が通るまで煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*乾めんに含まれる塩分を考慮し、みその量は少なめです。ゆでたそうめんを使用する場合はみその量を調整してください。 なす 1個そうめん(乾) 1束(50g)水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1みそ カロリー:約67kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。しそ、みょうがはせん切りにする。(2)ご飯に「ほんだし」をよく混ぜ合わせて器によそい、(1)のアボカドをのせ、豆腐を手でくずしてのせ、混ぜ合わせたAを回しかける。(3)(1)のしそ・みょうが、小ねぎをのせる。 アボカド 1個絹ごし豆腐 1/2丁ご飯 2杯(丼)(440g)「ほんだし」 大さじ1Aしょうがのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1青じそ 6枚 カロリー:約595kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、A、(1)のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より ご飯 150gかに風味かまぼこ 3本卵 1個A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1・1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約179kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。(2)フライパンに油を入れてよく熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になる前にご飯を加えて炒める。(3)(1)のかに風味かまぼこ、ねぎを加え、「ほんだし」を全体にふりかけて、さらに炒める。しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。 ご飯 400g卵 2個かに風味かまぼこ 6本ねぎのみじん切り 10cm分「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約506kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大きめの耐熱容器に湯、「ほんだし」、半分に折ったスパゲッティを入れる。 (2)ラップをかけずに表示時間より1分長く、電子レンジ(600W)で加熱する。(3)豚汁を加え、七味唐がらしをふり、好みで小ねぎをのせる。*電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっているので火傷などにご注意ください。 スパゲッティ 100g湯 1・1/2カップ「ほんだし」8gスティック 1/2本豚汁(市販品)・温かいもの 1杯分七味唐がらし 適量小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約372kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。(2)鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、小ねぎを散らす。 ご飯 1杯(茶碗軽く)(100g)白菜 1枚(50g)しいたけ 1枚にんじん 20gしょうがのせん切り 1/4かけ分A水 250mlA酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ山盛り1溶き卵 1個分小ねぎの小口切り カロリー:約264kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)「豚バラとキャベツの重ね蒸し鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。(3)卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。好みで「熟成豆板醤」を混ぜる。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 水1と1/2カップに対して「ほんだし」4gが目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。 ご飯・茶椀 2杯分(300g)「ほんだし」 適量溶き卵 1個分小ねぎ カロリー:約135kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、薄皮を除いたたらこ、「かつおとこんぶのあわせだし」、こしょうを加えて混ぜる。(2)鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。ザルに上げて水気をきり、(1)に加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎを散らし、のりをのせる。 スパゲッティ 180gたらこ 2腹「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1・2/3バター 大さじ3こしょう 少々刻みのり 適量小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約564kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水気をきって器に盛る。(2)油揚げは1cm幅に切る。(3)鍋にA、(2)の油揚げを入れて中火にかける。混ぜながら沸騰させ、さらに1~2分煮る。(4)器に盛り、小ねぎをのせる。(1)のそうめんをつけていただく。 そうめん 1束油揚げ 1/2枚Aカレー・残りもの、レトルトカレーなど・おたま1杯強 100gA水 1/2カップAしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2小 カロリー:約484kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。しらたきは水からゆで、沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は1cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、「減塩だしつゆ」、「やさしお」を加えて混ぜ合わせ、(1)のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く(時間外)。(3)茶碗によそい、小ねぎを散らす。 米 2合水 430ml「ヤマキ 減塩だしつゆ」 大さじ2「やさしお」 小さじ1/4帆立貝柱(刺身) 4個(120g)しらたき 100g カロリー:約309kcal
味の素 レシピ大百科
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