メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ねぎ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1169 件中 (1 - 20)
ねぎは長さを23等分に切る。青い部分はみじん切りにする。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ねぎを並べて約2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約2分間焼く。ふたをして弱火にし、柔らかくなるまで3~4分間蒸し焼きにする。火を止め、取り出して粗熱を取る。**2**のねぎは食べやすい長さに切り、密封容器に入れる。マリネ液の材料をよく混ぜ合わせてふりかけ、**1**のトマト、ねぎの青い部分を加え、冷蔵庫で30分間以上
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは根を切り落として7cm長さに切る。ボウルに【マリネ液】の材料を順に入れて混ぜ合わせる。小さめのフライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、細ねぎを入れる。軽く押しつけながら約1分間焼き、トングなどで上下を返し、同様に約1分間焼く。細ねぎを取り出して**1**のボウルに入れ、混ぜて【マリネ液】をからめる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
・細ねぎ 1ワ分・オリーブ油 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは5~6cm長さに切る。鍋(直径20cm)にねぎを並べ、【A】を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、15分間煮る。上下を返し、火を止める。ふたをしたままおき、粗熱が取れたら保存容器に移し、【B】を加える。そのままでもおいしいが、冷やすとよりねぎがしっとりして味もなじむ。食べる直前にトマトと好みでバジルを散らす。
ねぎ 3本・水 カップ1/2・塩 小さじ1・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・トマト 適量・バジル 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約6.0g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは5~6cm長さに切り、グリルなどでこんがりと焼く(途中ひっくり返しながら、両面を3~4分間ずつ焼く)。ボウルに【マリネ液】の材料を合わせてよく混ぜ、**1**のねぎを加えてよくあえる。器に盛り、あれば赤こしょう(ポワブルロゼ)を散らす。
ねぎ 4本・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ2・パセリ 大さじ1・アンチョビ 4切れ・塩 少々・こしょう 少々・赤こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎのマリネは粗熱を取る。生ハムは食べやすく切り、たい(刺身用)はそぎ切りにする。ねぎを1本ずつ小皿にのせ、生ハムやたいをのせる。たいをのせたものには、柚子(ゆず)こしょうに、くし形に切った柚子を添えて。
ねぎのマリネ 適量・生ハム 適量・たい 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・柚子 適量
NHK みんなの今日の料理
ごぼうはたわしでよく洗い、ささがきにし、水でサッと洗ってアクを抜く。ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうとねぎをサッと塩ゆでにする。ざるに上げて水けをきり、せり、軽く油をきったツナを合わせて、【A】を加えてあえる。
・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/2本・せり 少々・ツナ 1缶・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.万能ねぎは5mm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、みりん大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、卵液を作る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火でしっかり熱し、卵液を一気に流し入れる。全体をへらで大きく混ぜ、すぐに万能ねぎを全体に散らす。さらに混ぜ、端に寄せてオムレツ形に焼く。
万能ねぎ…上部30g卵液 ・卵…4個 ・みりん…大さじ1 ・塩…少々ごま油…大さじ1
カロリー:約221kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.小口切りにした万能ねぎと削りがつお、ポン酢じょうゆ大さじ1/2をボウルに入れ、混ぜる。2.カマンベールチーズ(厚みを半分に切ったもの)を、切り口を上にして器に盛る。1をのせる。
カマンベールチーズ…1/2個万能ねぎ2本削りがつお…小1/2袋(1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約84kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.新じゃがはよく洗い、半分に切る。にんにくは横薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.直径18cmのフライパンに新じゃがを入れてにんにくを散らす。新じゃがの高さの半分くらいまで水を注ぎ、ふたをして中火にかける。15〜20分蒸し煮にし、新じゃがに竹串がすっと通るようになったらふたを取って水分をとばす。3.塩小さじ1/4、こしょう適量を全体にふり、缶汁をきったツナをほぐしながらところどころにのせる。ピザ用チーズを全体に散らし、ふたをして約1分蒸らす。万能ねぎを全体に散らし
カロリー:約349kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.ねぎは4cm長さに切り、魚焼きグリルに並べる。途中で返しながら3~5分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。熱いうちにバットに移し、漬け汁の材料を混ぜて加える。15分以上おいたら漬け汁ごと器に盛り、好みで「甘辛しょうゆだれ」を作ったときの絞ったあとの削りがつおをかけても。
長ねぎ2本漬け汁 ・「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3 ・水…大さじ2
カロリー:約42kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
ねぎは15cm長さに切り、素焼きにする。荒熱が取れたら5cm長さに切り、バットなどに並べておく。ピーマン、ゆで卵、トマトは細かく切る。ボウルに【マリネ液】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。**1**のバットにピーマンとトマト、ピクルスを加え、**3**を回しかけてしばらくおいてなじませる。器に盛り、ゆで卵を散らす。
ねぎ 4~6本・ピーマン 1コ・ゆで卵 1/2コ・トマト 1/2コ・ピクルス 大さじ1+1/2・酢 大さじ2+1/2・サラダ油 大さじ6・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリになるまでからいりする。みょうがはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、水気をきった(1)のじゃがいもを入れ、透き通るまでゆで、水に取り、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(2)のじゃがいも、(1)のみょうが、小ねぎを入れて混ぜる。(4)器に盛り、(1)のちりめんじゃこをのせる。ポン酢しょうゆ、「コクうま」を混ぜ合わせてかける。
ちりめんじゃこ 30gじゃがいも・3個 360gみょうが・2個 30g
カロリー:約114kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむいて8等分に切る。鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら10分ゆでる。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に(1)のじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちに粗くつぶし、Aで下味をつけて冷ます。(3)ねぎ3cm長さに切り、ベーコンは1cm幅の短冊切りにしてそれぞれフッ素樹脂加工のフライパンで焼く。(4)(2)のじゃがいもに(3)のねぎ・ベーコン、Bを加えて混ぜる。
じゃがいも
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ベビーリーフは食べやすい大きさに切る。ハムは6等分に切り、ボウルに入れる。2.1のボウルに長ねぎのオイルマリネとこしょう少々を入れてよく混ぜ、ベビーリーフを加えてさっとあえる。
長ねぎのオイルマリネ」…約1/2カップロースハム…4枚ベビーリーフ…20gこしょう
カロリー:約122kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.材料をボウルに入れて混ぜる。
長ねぎのみじん切り…30gおろししょうが(またはおろしにんにく)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ3しょうゆ…大さじ1こしょう…小さじ1/4
カロリー:約86kcal 塩分:約4.4g
レタスクラブ
ねぎは1cm幅の小口切りにする。りんごは皮付きのまま6等分のくし形に切って芯を除き、1cm厚さのいちょう形に切る。くるみは粗く砕く。ボウルにねぎとりんごを入れ、塩をまぶす。クリームチーズを粗くちぎって加え、くるみを散らす。器に盛って[[ジンジャーレモンソース|rid=42258]]をかけ、細ねぎを散らす。全体を混ぜて食べる。
ねぎ 1本・ジンジャーレモンソース 大さじ23・りんご 1/2コ・くるみ 20g・クリームチーズ 30g・細ねぎ 2本分・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは7~8cm長さに切る。鍋にねぎ、たっぷりの水を入れて中火にかけ、透明感が出て柔らかくなるまで10分間ほどゆでる。冷水にとって冷まし、水けをきってバットなどに並べ、冷蔵庫で冷やす。オリーブ、パプリカは粗みじんに切ってボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。ゆで卵は縦四ツ割りにする。器に**1**のねぎを並べてゆで卵をのせ、あいたところに**2**のソースをかける。
・ゆで卵(10分ゆで) 2コ・ねぎ 2本・オリーブ 20g・パプリカ 20g・マヨネーズ
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ねぎは小口切りにし、ボウルに入れ、塩小さじ1 1/2、酢小さじ1を加えて混ぜる。小鍋に太白ごま油を入れて火にかけ、菜箸を入れて細かい泡がつくようになったら火を止め、ねぎにかける。さっと混ぜ、保存容器に移す。
長ねぎ…大3本太白ごま油(またはサラダ油)…大さじ3塩、酢
カロリー:約417kcal 塩分:約5.9g
レタスクラブ
1. 長ねぎ3cmの長さに切り、パプリカは細切りにする。 2. フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し、長ねぎを焼き色がつくまでじっくり焼く。 3. パプリカを入れて酒、マスタードとポン酢を入れて炒め煮する。 4. 沸騰したお湯で3分ボイルしたシャウエッセンを絡める。
シャウエッセン® 6本 長ねぎ 2本 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 酒 大さじ1 ポン酢しょうゆ 大さじ2 マスタード 大さじ1 オリーブ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
作り方1. シイタケは石づきを切り落とし、半分か、4等分に切る。白ネギは長さ4~5cmに切る。熱したフライパンに切ったシイタケと白ネギを並べ、弱火でじっくり焼く。 作り方2. しんなりして焼き目がついてきたら、オリーブ油を回りから流し入れ、フライパンをゆすって油が回るようにして焼き、塩を振る。 作り方3. レモン汁、バルサミコ酢、ドライパセリを全て加え、火を止める。密閉容器やボウルなどに入れ、30分以上置いて良くなじませる。
シイタケ(生) 6個白ネギ 1本オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加