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「のり > 和食」 の検索結果： 1428 件中 （981 - 1000）
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(1)卵をよく溶きほぐし、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ卵液を作る。(2)卵焼き器の大きさに切ったのりで明太子を包み、棒状にする。(3)卵焼き器を熱し油を塗り、中火にして(1)の1/4量を流し込み、表面に火が通ってきたら手元から1/3の位置に(2)をのせ、卵焼きの中心になるように巻く。(4)(3)に残りの卵液を数回に分けて流し込み、巻いて焼く。*福岡県の郷土料理*2回分に分けて2本焼いても良い。
卵 4個からし明太子・1/2腹分 40g焼きのり 1枚「ほん カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて30分おき、分量の水と「ほんだし」を入れて普通に炊く(時間外)。(2)Aを煮立てて、冷ます。かつおはそぎ切りにし、冷ましたAに漬け込む。(3)Bを煮立てて冷まし、すし酢を作る。(4)青じそとしょうがは細切りにする。(5)(1)に(3)のすし酢をふりかけ、切るように混ぜる。すし飯が温かいうちに、(2)の漬け汁を適度にふりかけ、かつおを加えて混ぜ合わせる。(6)器に盛り、(4)と刻んだのりを散らす。*三重県の郷土料理
米 2合「ほん カロリー:約469kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでにし、水気をきる。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のブロッコリー・にんじんを加えて炒める。(3)うどんを加え、水をふりかけてうどんをほぐす。酒、「ほんだし」を加え炒め、仕上げに鍋肌からしょうゆを回し入れて炒め合わせる。(4)器に盛り、削り節、刻みのりを飾る。*しょうゆは仕上げに鍋肌から回し入れることで、香ばしく仕上がります。
ゆでうどん 2玉豚こま切れ肉 100g カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに「ほんだし｣、Aを混ぜ合わせ、温かいご飯に混ぜて冷ます。(2)まぐろはひと口大に切り、Bにまぶす。アボカドは1cm角に切り、青じそはせん切りにする。(3)丼に(1)のご飯を盛り、刻みのりをのせ、(2)のまぐろ、Bのまぐろのつけダレ、(2)のアボカド・青じその順にのせる。*すし飯に「ほんだし」を加えると、コクと香りが増して、おいしく仕上がります。
ご飯 300g「ほんだし」 小さじ1/2A酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4まぐろ カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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を調える。(6)器に盛り、(1)のしそを散らし、上に刻みのりを飾る。
スパゲッティ 320gツナ缶 1缶(135g)玉ねぎ 1/2個ミニトマト 8個青じそ・大 4枚「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ6しょうゆ 小さじ2「アジシオ」 少々刻みのり 適量 カロリー:約577kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)酢みそを作る。小鍋にAを入れて火にかけ、ポテッとするまで練ったところに、Bを加える。(2)水菜はサッと塩ゆでしてしぼる。長いもは、皮をむき、せん切りにする。(3)巻きすの上にのりを広げ、巻き寿司のすし飯のように、(2)の水菜を広げる。芯になるように、(2)の長いも、かにを並べて巻き寿司のように巻き上げる。(4)(3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、(1)の酢みそをかける。
水菜 100g長いも 50gかに 30gのり 1枚A西京みそ 大さじ3A「ほん カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。大根は5mm太さの棒状に切り、油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅の細切りにする。(2)米は洗って炊飯器に入れ、分量の目盛りより1mm少なめに水を加える。Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しいたけ・大根・油揚げを上にのせて炊く。(3)炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って小ねぎと刻みのりをのせる。
米 3合しめじ 1パックしいたけ 4枚(60g)大根 8cm(200g)油揚げ 1枚(40g)A「ほんだし」 小さじ2A カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)そばは半分に折ってゆで、冷水にとり、水気をきる。(2)ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて冷水にとって水気をきり、4cm長さに切る。(3)かためのゆで卵を作り、輪切りにする。(4)(1)のそば、(2)のほうれん草、汁をきったツナをAであえる。器に盛り、(3)のゆで卵をのせ、ねぎ・刻みのり・練りわさびを添える。
干しそば 60gほうれん草 1・1/2株(50g)「瀬戸のほんじお」 少々ゆで卵 1/2個分ツナ水煮缶(ライト) 40gA「ピュアセレクト サラ カロリー:約377kcal 味の素 レシピ大百科
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、刻みのりをのせる。
スパゲッティ 100g鶏ひき肉 80gれんこん 100gしめじ 1/2パックしょうが 1かけ水 400ml「パスタキューブ」香ばし和風醤油 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1刻みのり 適量 カロリー:約704kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)スパゲッティは重量の3倍の水(分量外)に3時間以上浸してもどし(時間外)、水気をきる。(2)フライパンに(1)のスパゲッティ、凍ったままのオクラ、なめたけ、A、ツナを油を切らずに入れて火にかけ、沸騰させる。(3)弱めの中火にし、水面がフツフツとした状態で5分ほどゆで、時々混ぜながら水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(4)器に盛り、刻みのりを散らす。*スパゲッティを通常通りゆでる場合は、Aの水の分量を1/2カップにして他の材料
カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・しめじを入れてサッと炒める。水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(3)ツナを油ごと加え、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(4)器に盛り、刻みのりをのせる。
スパゲッティ 100gツナ油漬缶 1/2缶(35g)玉ねぎ 1/2個 カロリー:約641kcal 味の素 レシピ大百科
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1 耐熱ボウルにひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 一度取り出し、よく混ぜてから再びラップをふんわりかけて2分加熱する。 3 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 4 にらは5mm幅、ねぎは小口切りにする。 5 ③を器に盛り付け、②を汁ごと加え、④、ごま、細かくちぎったのりをのせ、温泉卵をのせる。
材料(2人前) 豚ひき肉 200g にら 1束 青ねぎ 5本 いり白ごま 適量 のり 適量 温泉卵 調理時間:約18分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎは2～3㎜幅のくし切りにする。焼き鳥串から串を外しておく。 2 小さめのフライパンに【A】を入れ火にかけ、煮立ったら玉ねぎと焼き鳥を加え、蓋をして弱火で3分ほど煮る。 3 具材に火が通ったら中火にし、溶き卵を回し入れ蓋をする。卵が半熟になったら火を止める。 4 温かいご飯に③をのせる。刻んだみつばと刻みのりをのせる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 【A】お塩ひかえめめんつゆ 100ml 【A】水 100ml 焼き鳥串(惣菜) 2本 玉ねぎ 1/2個 卵 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 合わせておいたAを温かいご飯に回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。 2 うちわで扇ぎながら人肌程度に冷まし、ぬれ布巾をかぶせておく。 3 巻きす、もしくはラップを広げ焼きのり1枚を敷き、①の1/3量をのせる。奥2cmほどは残すようにして平らに広げる。 4 手前からしっかりと巻き、巻き終わりを下にして形を整える。同様にさらに2本巻き、濡らした包丁でそれぞれ8等分に切る。 5 断面を上にして皿に並べ、好みの具をのせる。
材料(4人前)人前) 温かいご飯 2合分 調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 えびはゆでて殻をむき、タテ半分に切る。いんげんは塩ゆでして、斜めに薄切りにする。 2 すし飯50g分にかつお節大さじ1と「めんつゆ」小さじ1/2を加えておかかご飯にしてから、ねこ型に握る。目と鼻と口に切りぬいた焼きのりを飾る。 3 直径15cm程のセルクルに残りのすし飯の半分を平らに詰め、残りの「めんつゆ」とかつお節を和えたおかかを均等にのせ、さらに上から残りのすし飯を平らに詰める。 4 真ん中に②のねこ型のすし飯を飾り、まわりに錦糸卵、いくら、①のえび、いんげんを飾る
調理時間:約30分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏ささみ肉とカシューナッツはバターと塩を入れて電子レンジで2分加熱する。1㎝大に刻み、Aであえる。 2 まな板にラップを敷いて、中央にごま油を塗り、塩といり白ごまをまんべんなくふる。ご飯を中央にのせて、中心に①のあえものをのせる。 3 ラップの端を持ち、茶巾しぼりのようにしぼり包む。最後に韓国のりを巻いたら出来上がり。
材料(2人前) 鶏ささ身 20g カシューナッツ 10g バター 10g 塩 少々 Aポン酢しょうゆ 大さじ3 Aスイートチリソース 大さじ3 A 調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎ、さきいか、にんにく、万能ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンに油と①の玉ねぎ・にんにくを入れ、中火にかける。全体に透明になり、周りが少し色づいてきたら、ちりめんじゃこと、①のさきいかを加え、さらに炒める。 3 泡が大きくなってきたら、火を止め、Aを加えて冷ます。 4 ご飯を塩をまぶしてにぎる。のりを巻いて器に盛り、上から③のかつお醤と①の万能ねぎをたっぷりのせる。※KTO醤はご飯に対して多めの分量です。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/4個 さきいか 15 調理時間:約15分 カロリー:約375kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 エリンギは6等分に、まいたけは小房にわけ、しいたけは石づきを取る。ししとうがらしはタテに切り込みを入れる。長いもはすりおろす。 2 ボウルにAを入れ軽く混ぜ合わせ、エリンギ・まいたけ・しいたけ・ししとうをつけ、170～180℃の油で揚げる。 3 別の鍋で干しそばをゆで、水でしめてザルに盛り、刻みのりをかける。 4 Bとすりおろした長いもを混ぜ合わせて器によそり、青のりをかける。※天ぷらと冷たいそばをとろろにつけてお召し上がりください。
材料(2人前) エリンギ 1 調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 スパゲッティを表示時間通りに塩ゆでし、水気をきる。冷水に浸して冷ます。 2 アボカドはタテ半分に切り、種と取って皮をむき、1㎝角に切る。まぐろとたこはそれぞれひと口大に切る。 3 ボウルに②のアボカドとAを入れて、ペースト状になるまで混ぜる。 4 ②のまぐろ・たこにBを加えてあえる。さらに②のアボカドソースを加えて混ぜる。 5 スパゲッティにオリーブオイルをあえてから④のソースと混ぜる。 6 皿に盛りつけ、刻みのりをふりかける。
材料(2人前) スパゲッティ 調理時間:約20分 カロリー:約776kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米と麦は合わせて洗って炊飯器に入れ、水を加えて約30分吸水させ普通に炊く(時間外)。 2 【A】を混ぜ合わせ、だし汁を作る。 3 長いもは皮を厚めにむき、酢水につけてアクを抜く。ザルに上げ、水気をきってすりおろし、②のだし汁を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 4 器に①のご飯をよそい、③のとろろをかける。お好みで青のりや刻みのりをのせていただく。
材料(4人前) 米 カップ1・1/2 押し麦 カップ1/2 水 カップ2・1/3 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】湯 調理時間:約8分 カロリー:約330kcal ヤマキ おいしいレシピ
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