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「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1990 件中 （501 - 520）
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たまねぎは7mm四方に、ピーマンはヘタと種を取って同様に切る。これらをボウルに入れ、ひき肉と【A】を加えてよく混ぜる。冷凍用保存袋にご飯を詰め、平らにする。**1**を加え、バター大さじ1/2(約5g)を具の上にのせる。平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍する。凍ったまま袋から出し、具とご飯の境目で割る。耐熱皿に具をのせ、ご飯を重ねる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に4分間かけ、ゴムべらなどでよく混ぜる。再びラップで覆い、電子レンジに3分間かけて混ぜる。最後
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは1cm角の拍子木形に切る。たまねぎは5mm角、パプリカは1cm四方に切る。さやいんげんは3cm長さに切る。フライパンにひき肉と**1**のたまねぎを入れて中火にかけ、塩、こしょうを加えて炒める。肉の色が変わったら、カレー粉と**1**の残りの野菜を入れ、混ぜながら炒める。カレー粉が全体になじんだら、ふたをして弱火にする。時々混ぜながら野菜に火が通るまで炒める。火を止め、【A】を入れて全体を混ぜる。器にご飯を盛り、カレーをかける。
・豚ひき肉 200g 調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、ヘタを取ったピーマンはフードプロセッサーなどでみじん切りにし、大きめの耐熱ボウルに入れる。ひき肉、【A】を加えてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に5分間かけて全体をよく混ぜる。さらに電子レンジに4～5分間かける。取り出して混ぜ、味をみてしょうゆ、ウスターソースで調える。フライパンにサラダ油を熱し、卵を1コずつ割り入れて目玉焼きをつくる。皿にご飯、カレーを盛って目玉焼きをのせ、好みでイタリアンパセリを添える。
・豚ひき肉 150g 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に40～50秒間かけ、冷ます。にんじんはよく洗い、1cm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。ボウルにひき肉と塩を入れて混ぜる。**1**のたまねぎ、パン粉、ヨーグルト、こしょうを加え、粘りが出るまで一定の方向によく混ぜる。2等分し、空気を抜きながら小判形に整える。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**のハンバーグと**1**のにんじんを入れて焼き色をつける。ハンバーグの両面が焼けたら、ブロッコリー
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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大きなボウルにひき肉を入れる。たまねぎは7～8mm厚さに切る。にんじんは4～5mm幅に切り、さらに細切りにする。にらは3cm長さに切る。切った端からボウルに入れる。フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で温める。**1**に【A】を加え、全体を混ぜる。フライパンに**2**をひとまとめにして落とし入れ、直径20cmくらいの円形にのばす。ふたをして弱めの中火で6～7分間焼く。8割くらい火が通ったら、余分な脂を紙タオルで拭く。皿をかぶせてとり、裏返して戻し入れる。真ん中に箸
調理時間:約17分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚ひき肉 200g・鶏ひき肉 100g・なす 2コ・オクラ 10本・細ねぎ 5本・スパイスカレーの素(もと) 4人分・すりごま 大さじ1・ご飯 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリー以外の野菜をみじん切りにし、ひき肉といっしょに炒める。トマト缶、カレー粉、塩、こしょう、固形スープのもと、ローリエを加えて煮込む。20分後、仕上げにケチャップとソースを加える皿に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。
・なす 2 個・ピーマン 2 個・にんじん 1/3本・たまねぎ 1+1/2個・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・セロリ 1本・豚ひき肉 160 g ・トマト缶. 1缶・カレー粉 大さじ1+1/2・固形スープのもと 1コ・赤ワイン 大さじ2・塩 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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にらは15cm長さに切る。青じそは1枚を4つにちぎる。小麦粉適量を同量の水で溶いて、のりをつくる。春巻の皮を角を手前に斜めに置き、手前のほうに、もやし、鶏ひき肉、にら、青じそのそれぞれ1/10量を、順にのせる。空気が入らないように押さえながらひと巻きし、両端を中に折り込んで細めに巻く。巻き終わりの角に**1**ののりをぬって、とめる。残りも同様にして巻く。180℃の揚げ油で、**2**の春巻を色よく揚げる。長さを半分に切って器に盛りつけ、[[スイートチリソース|rid
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは15cm分をみじん切りにし、残りは2～2.5cm長さのブツ切りにする。せりは4cm長さに切る。ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。みじん切りのねぎと【A】を加え、さらによく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、ブツ切りのねぎを入れる。一筋焼き目がついたら取り出す。鍋に【B】を入れて中火で煮立たせ、**1**の肉ダネをスプーン2本で丸めて落とす。浮き上がってきたら、アクや余分な脂を除いて**2**のねぎを加え、2分間ほど煮る。せり
調理時間:約20分 カロリー:約223kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて1cm厚さに切る。耐熱性の器に並べてラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に2分間かける。長芋を裏返して、さらに2分間かけ、フォークでつぶす。フライパンを火にかけ、バター小さじ1を溶かし、たまねぎをいためる。たまねぎが透き通ったら鶏ひき肉を加えて、火が通るまでさらにいためる。**1**に**2**、塩・こしょう各少々、エバミルクを加えて混ぜ、2等分して小判形にまとめる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し
調理時間:約30分 カロリー:約328kcal NHK みんなの今日の料理
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1はんぺんは厚みを半分にし、みじん切りにする。2豚ひき肉にしょうが汁をかける。長ねぎはみじん切りにする。31と2をよく混ぜ合わせ、6個の小判型に形を整える。4フライパンに油を熱し、3を並べ中火で焼き、きつね色に焼けたら裏返し、ふたをして2～3分蒸し焼きにする。最後に混ぜ合わせておいたAを回し入れてからめる。
材料(3人分)はんぺん(大判)1枚豚ひき肉110gしょうが汁小さじ1/2長ねぎ10cmサラダ油大さじ1/2A しょうゆ大さじ1A 酒大さじ1A みりん大さじ1A 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約1.6g 紀文 笑顔のレシピ
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1蒲鉾は細切りにする。水菜は5～6cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。2そうめんをややかためにゆでて流水で洗い、ざるに上げる。3鍋に油を熱してしょうがとひき肉を入れ、色が変わってポロポロになるまで炒める。43にだし汁を入れて煮立て、酒を加える。水菜、長ねぎ、えのきだけ、蒲鉾、鍋だねを加えてなじませたところに柚子こしょうを溶き入れ、ゆでたそうめんを加えてひと煮立ちさせる。
材料(2～3人分 紀文 笑顔のレシピ
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1フライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、ソースを加えて煮立ったら、水、カレールウを加え、とろみが出るまで軽く煮る。3器にごはんを盛り、②をかける。4チーズを散らす。(電子レンジで加熱するとチーズがとろ～り溶けます)
材料(2～3人分)鶏ひき肉250gカゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ1カレールウ1～2かけ水1/4カップ(50ml)ご飯2～3人分 調理時間:約15分 カロリー:約845kcal 塩分:約4.4g カゴメのレシピ
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。(2)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のねぎ・にんじんを加えてサッと煮る。(4)(1)の餃子を加え、煮立ったら、火を弱めてフタをし、5分ほど煮て、ごま油を加える。
餃子の皮 16枚豚ひき肉 100gAキャベツ・みじん切り 160gAねぎのみじん切り 1/2本分A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)長ねぎ 1/2本(50g カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉は長さを半分に切り、芯はタテ6等分に切る。ねぎは5cm長さに切り、まわりの白い部分と芯に分け、白い部分は白髪ねぎにし、芯は斜め薄切りにする。豆腐は4等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、大さじ3ほどを取り、練りごまを溶いて戻し入れ、ひき肉を加えてほぐしながら煮る。(3)(1)のチンゲン菜の芯・ねぎの芯・豆腐を加え、火が通ったら、(1)のチンゲン菜の葉を加え、(1)の白髪ねぎをのせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本
カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜は3cm長さに切り、ミニトマトは半分に切る。パン粉は牛乳を加えて湿らせる。(2)ボウルにひき肉、玉ねぎ、(1)のパン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ、2等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れて両面きつね色に焼き、Aを加えてハンバーグに火が通るまで煮る。(4)器に(3)のハンバーグを盛り、(3)のソースをかけ、(1)の水菜・ミニトマトを添える。
牛ひき肉 150g玉ねぎのみじん切り 1/2個分パン粉 1 カロリー:約404kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜150gはしゅうまいを包む用にタテ3cm幅で16枚以上切り(小さいものは数枚重ねる)、ビニール袋に入れて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)白菜100gはタテ3cm幅に切ってからヨコに3mm幅のせん切りにし、酢をかけて5分おいて水気をしぼる。(3)ボウルにひき肉、(2)の白菜、Aを加えて粘りが出るまで混ぜる。16等分にして丸め、(1)の白菜で側面をぐるっと包む。(4)フライパンに(3)を並べ、湯を注ぎ、フタをして5～6分蒸す。*お好みでポン酢しょうゆをつけ
カロリー:約315kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら、(1)のピーマン・白菜の芯、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)の白菜の葉を加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 40g白菜 2枚(200g)豚ひき肉 100gにんじん 1/2本(75g)ピーマン カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)かには飾り用に少量取り分け、残りを汁ごとボウルに入れ、ひき肉、(1)の玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、Aを加えてさらに混ぜる。(3)20等分し、しゅうまいの皮でそれぞれ包み、(2)の取り分けたかにを等分にのせる。レタスを敷いた蒸し器に並べてフタをし、蒸気の上がった鍋にのせて7～8分蒸す。
しゅうまいの皮 20枚かに缶 1缶(55g)豚ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)Aしょうが汁 1かけ分A片栗粉 大さじ2A酒 小さじ1A カロリー:約343kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは8等分に切る。豆腐は水きりをする。(2)ボウルにひき肉、(1)の豆腐、Aを入れて混ぜ、だんご状に丸める。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(2)のだんごを加えて煮る。火が通ったら(1)のトマトを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器にレタスを敷き、(3)のだんご・トマトを盛る。(5)煮汁は強火にかけて小ねぎを加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(4)にかける。
鶏ひき肉 160g木綿豆腐 1/4丁トマト 1個A片栗粉 大さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1 カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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