メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 1678 件中 (741 - 760)
(1)大根は2~3mm幅の輪切りにして耐熱皿に並べ、ぬらしたキッチンペーパーをかけ、ラップをして、電子レンジ(600W)で、しんなりするまで2~3分加熱する。(2)白菜はみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2~3分加熱し、水気をしぼる。(3)ビニール袋にひき肉、しそ、(2)の白菜、「香味ペースト」を入れ、袋の上からよくこねる。
カロリー:約189kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たけのこは粗みじん切りにし、えのきだけはザク切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにAを熱し、香りが出たらひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のたけのこ・えのきだけを加えて炒める。「オイスターソース」を加えて味を調え、粗熱を取る。(3)油揚げは三辺を切って開き、(2)を等分にのせて巻き、巻き終わりをようじで留める。(4)同じフライパンに(3)を入れて火にかけ、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約266kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜の葉 250g豚ひき肉 250gAしょうがのみじん切り 1かけ分(5g)A酢 大さじ1A片栗粉 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)湯 1/2カップ
カロリー:約315kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器に盛りつけ、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添える。
鶏ささ身のひき肉 140gごぼう 1/2本(60g)玉ねぎ 1/3個(60g)A溶き卵・小さじ4 24gAパン粉 大さじ1Aしょうがのすりおろし 少々「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)B酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2ブロッコリー 1/2個(60g)ミニトマト 4個(40g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
同様にあと2回繰り返す。(5)180℃のオーブンで焼き目がつくまで25分ほど焼く。
なす 1個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々豚ひき肉 80g「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱餃子の皮 12枚ホワイトソース缶 1/2缶ピザ用チーズ 75g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約456kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)ボウルに卵をひとつずつ割り入れ、塩ひとつまみを加えて溶きほぐす。(6)小さいフライパンに油小さじ1を中火で熱し、(5)の溶き卵を入れてサッと手早く混ぜて半熟にな
玉ねぎ 50gじゃがいも 200gにんじん 30g鶏ひき肉 80g「ほんだし」 小さじ1/2水 1カップ卵 2個「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ3キャベツ 適量中濃ソース 適量
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む 200gA漬け汁・白菜漬けの汁 1カップA水 2カップ水菜・大 1株しいたけ 1パックにんじん 1/3本鶏ひき肉 200g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々溶き卵 1/4個分玉ねぎのみじん切り 1/2個分薄力粉 適量青じそ・ザク切り 4枚分
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器に盛り、ベビーリーフ、タテ半分に切ったミニトマトを添える。*水気が多くてまと
木綿豆腐 1/2丁(150g)にら 1/2束(50g)にんじん 25g玉ねぎ 25g鶏ひき肉 50g「ほんだし」 小さじ1/4こしょう 少々しょうゆ 小さじ1酒 大さじ1ベビーリーフ 適量ミニトマト 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
*ブロッコリーは肉だんごにして再度加熱するので、固めにゆでましょう。 歯ごたえよい仕上がりになります。
ひき肉 200gブロッコリー 4房「瀬戸のほんじお」 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aねぎのみじん切り 10gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 1/2個分パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量レタス・せん切り 2枚ミニトマト 2
カロリー:約369kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは粗みじん切りにし、水にさらして水気をきる。 (2)ボウルに(1)のれんこん、豚ひき肉、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、よく混ぜ合わせる。 (3)ワンタンの皮の周囲に水(分量外)を塗り、(2)の具を小さじ1程度ずつをのせて、三角形になるように2つ折にしてしっかり包む。 (4)フライパンに油を中温に熱し、(3)のワンタンをきつね色に揚げる。 (5)器に盛り、ミントを飾り、レモンを添える。
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
容器に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」と揚げた茄子を入れ、冷蔵庫で冷たく冷やす。器に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」ごと盛りつけ、白髪葱と大葉をのせる。
なす1本豚ひき肉90gねぎ10cm大葉2~3枚ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ4~5(漬け込み用)Aおろし生姜小さじ2/3ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1/2片栗粉小さじ1片栗粉適量揚げ油適量
調理時間:約25分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
パン粉に混ぜるパセリは今回は生のものを刻んで使いましたが、ドライのものでもかまいません。
じゃがいも小2ひき肉60g玉ねぎ1/3個塩、こしょう少々Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1/2レモン汁大さじ2/3おろしにんにく大1片分スライスチーズ2枚薄力粉適量溶き卵1個分パン粉適量パセリ少々
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
餃子の皮(大判)60枚ごま油適量塩ひとつまみ豚ひき肉200gニラ1束キャベツ3枚分A粉ゼラチン7gヤマサおろしぽん酢大さじ1水大さじ2Bヤマサしょうゆ大さじ1酒大さじ1ごま油大さじ1オイスターソース大さじ1にんにく(チューブ)2cmしょうが(チューブ)2cm塩・こしょう適量
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
煮たったらアクを取りながら7~8分煮込み、マッシュルームを混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、水気をきったナスを炒め
ナス 2本塩コショウ 少々オリーブ油 小さじ2マッシュルーム(生) 3〜4個バジル(生) 適量牛ひき肉 100g玉ネギ 1/2個水煮トマト(缶) 200g塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1/2ピザ用チーズ 80〜100gバター 5gドライパセリ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約403kcal 
E・レシピ
鍋にジャガイモとかぶる位の水を加え、強火にかける。煮立てばジャガイモが柔らかくなるまで約20~25分煮る。ゆで汁を捨てて皮をむきマッシャーで粗くつぶす。強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。 下準備2. 生バジルはみじん切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れ、中火にかける。香りがたってくれば、牛ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め、冷ます。 下準備4. カマンベールチーズは8~12等分に切る。 下準備5. 揚げ
ジャガイモ(男爵) 4〜5個牛ひき肉 250g粉チーズ 大4バジル(ドライでも可) 12枚位ニンニク 1片粗びき黒コショウ 適量塩 少々カマンベールチーズ 1/2パック小麦粉 大1卵 1個パン粉 1.5カップ揚げ油 適量サラダ油 適量
調理時間:約40分 
E・レシピ
熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にかける。フライパンに蓋をし、弱めの中火で約3~4分蒸し焼きにする。 作
ホウレン草 1束塩 小さじ1/2ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1片分塩 小さじ1/4オイスターソース 小さじ1コショウ 少々ゴマ油 小さじ2餃子の皮 20〜25枚サラダ油 大さじ1黒酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約439kcal 
E・レシピ
作り方3. 手にシューマイの皮を1枚置き、(2)を適量ヘラでのせ、握って形を整え、クコの実を1粒のせる。 作り方4. オーブンシートをしいた蒸し器に、(3)を隣とくっつかないように
キャベツ 1/4個塩 小さじ1/2ひき肉 120gオイスターソース 小さじ1片栗粉 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5シューマイの皮 12〜15枚クコの実 12〜15粒しょうゆ 大さじ2黒酢 大さじ2練りからし 適量
調理時間:約40分 カロリー:約280kcal 
E・レシピ
最後に片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ひとくち大に丸める。 作り方2. (1)にシューマイ
ひき肉 100gキャベツ 1〜2枚玉ネギ 1/4個大葉 5枚ホタテ(缶) 1缶(1缶40g入り)塩 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2片栗粉 小さじ2シューマイの皮 12〜15枚酢 適量しょうゆ 適量練りからし 適量
調理時間:約30分 カロリー:約185kcal 
E・レシピ
湯気の上がった蒸し器にセットし、蓋をして10~12分蒸す。器に盛り、お好みで分量外のしょうゆと練り辛子を添える。
シューマイの皮 1袋(20〜24枚)豚ひき肉 250g酒 大さじ1きび砂糖 大さじ1塩 小さじ1/2〜1ショウガ(すりおろし) 小さじ1オイスターソース 大さじ1ゴマ油 大さじ1溶き卵 1個分玉ネギ(中) 1/2個白ネギ 10cm片栗粉 大さじ2
調理時間:約40分 
E・レシピ
作り方4. 器に盛り、練りからし、を添える。
シューマイの皮 24枚豚ひき肉 250g水煮タケノコ 80g玉ネギ 1/2個片栗粉 大さじ2.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2塩 少々しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1/2コショウ 適量ゴマ油 大さじ1/2練りからし 適量酢 適量しょうゆ 適量
カロリー:約527kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加