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「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1910 件中 （741 - 760）
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(a)を混ぜ合わせておく。1 玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにする。2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて炒める。3 玉ねぎが透明になってきたら牛挽き肉を入れて炒める。4 水切りしたレッドキドニー(赤いんげん豆)、(a)を加える。5 中火で7〜8分煮込み、塩こしょうで味を整える。6 器に盛り付け、「ダイズラボ サラダにかける大豆 チーズ風味フレーク」をかける。レッドキドニーがない場合は、お好みのビーンズをお使いください。
ダイズラボ サラダにかける大豆 調理時間:約25分 カロリー:約507kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/1.jpg" >2 ごま油で豚挽き肉を弱火～中火で炒め、①を加えてさらに炒め、水をひたひたになるくらい加えて煮る<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/2.jpg" >3 豆腐を1cm角のさいの目切りにし、②に加える。<br>
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
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1 【みそマーマレードだれ】の材料を全て合わせておく。2 かぶの皮を剥いて6等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、レンジ600Wで2分加熱する。3 ②に、あれば輪切りにしたかぶの葉(少量)と、挽き肉と一緒に入れ600Wで更に2分加熱する。4 お皿に盛り付け①を上からかける。・<a href="/recipe/detail/ekimiso_384" target="_blank" class="mover
調理時間:約10分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1 卵を一つずつ目玉焼きにしておく。2 みじん切りにした玉ねぎとにんにくを、サラダ油をひいたフライパンで炒め、香りがでたら豚挽き肉を加え、火が通るまで炒め合わせる。3 ご飯を加え、みじん切りにしたパクチーも加え炒め、ナンプラー、「オーガニックみそパウダーかつお昆布だし」で味をととのえる。4 飾りのきゅうり、レタスと共に盛り付け、目玉焼きをのせる。ライムをかけていただく。
玉ねぎ 1/2個豚挽き肉 100gご飯 300g卵 2個きゅうり(飾り用) 適量レタス(飾り用 調理時間:約20分 カロリー:約512kcal 塩分:約5.1g マルコメ レシピ
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1.豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600wで2分加熱して、水けを切り、食べやすい大きさに切る。2.ピーマンは粗みじんに切る。3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら水を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。4.火を止めて「大豆粉のカレールー」を加えて溶かし、再び火にかけてふつふつとしてきたらピーマンを加えて中火で混ぜながら煮詰める。5.耐熱容器に豆腐を入れて、[4]をかけてピザ用チーズを乗せる。6.オーブン
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1.分量の水で干ししいたけを戻し、みじん切りにする。長ねぎもみじん切りにし、豆腐はさいの目に切る。ニラは1cm幅に切る。2.フライパンに油を熱し、豚挽き肉と(a)を炒め、香りが出たら[1]のしいたけと戻し汁を加える。3.煮立ったら砂糖、みそを溶き入れ、長ねぎと豆腐を加える。4.ニラを加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え、風味をつける。
材料(4人分)具材豆腐1丁豚挽き肉100g長ねぎ1本ニラ1/2束干ししいたけ2枚調味料(a)おろししょうが少々 調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1.むきえびは背ワタを取り除き、包丁で細かくたたく。2.ボウルに、[1]、(a)の豚挽き肉、せん切りの青しそ、みじん切りの長ねぎを入れ、片栗粉、しょうゆ、こしょうと共によく練り合わせる。3.餃子の皮に、[2]のあんをのせて包む。4.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、[3]を入れて茹でる。5.器に茹でた餃子を盛り付け、小口切りの万能ねぎ、おろし生姜を添える。6.(b)をかけて、いただく。
材料(2人分)具材(a)むきえび80g豚挽き肉(赤身)30g青しそ(せん切り)10枚 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1.フライパンにごま油を熱し、(b)を炒める。香りが立ってきたら豚挽き肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(a)を加えて味つけし、水分を飛ばす。2.アボカドは1.5cm角に切り、混ぜて粘り気を出した納豆と和える。3.耐熱のココットの内側に油(分量外)をぬり、[2]を等分に広げ、その上に[1]を乗せてピザ用チーズを散らし、200℃のオーブンで5〜6分焼く。アボカドと納豆はあまり混ぜ合わせすぎず、さっと和える程度にします。
材料(2人分)具材豚挽き肉50gアボカド1/2個 調理時間:約25分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1.ごぼうは蒸し器に入る長さに切ってから縦半分に切って蒸気のあがった蒸し器で10〜12分蒸す(ちょっと歯ごたえが残る程度)。2.中華鍋にごま油を熱し、(b)を炒めて香りが立ってきたら豚挽き肉を加えて脂がにじみ出てくるまで炒める。3.(a)加えて炒め合わせ、香ばしい香りがしてきたら火を止める。4.器に1.5cm幅に切ったごぼうを盛り、その上に[3]を乗せ、山椒をふる。・ごぼうは丸ごとまたは縦に半分に切って蒸すと水っぽくなりません。・蒸してから切ります。
材料(2人分)具 調理時間:約20分 カロリー:約155kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.鍋にごま油を熱し、みじん切りにした生姜と長ねぎ、赤唐辛子を炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れ炒める。2.[1]に(a)の調味料を入れ煮詰めたら、火を止めて刻んだくるみを加える。3.れんこんは皮つきのまま輪切りに切ってごま油で焼き、[2]の肉味噌を大さじ2程度かけ、お好みで刻んだ万能ねぎ、糸唐辛子を散らす。
材料(2人分)具材豚挽き肉80gれんこん100g生姜(みじん切り)小さじ1長ねぎ(みじん切り)1本分赤唐辛子適宜くるみ30g万能ねぎ 糸唐辛子適宜調味料(a)みそ 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.れんこんは2/3量をすりおろし、軽く水気をしぼる。残りは細かく刻む。2.ボウルに鶏挽き肉と[1]のれんこん、(a)の調味料を入れよくこねる。3.[2]を俵型に丸めて、175℃に熱した油で揚げる。4.みりんを小さい器に入れレンジで10秒加熱(アルコール分を飛ばした煮切りみりん)したものに、みそ(料亭の味 減塩)と山椒粉を混ぜ合わせたソースを[3]にかける。
材料(2人分)具材れんこん150g鶏挽き肉100g揚げ油適量調味料(a)みそ(料亭の味 減塩)小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1 ごぼうはささがきにして5分程酢水(分量外)にさらして水気を切り、ペーパータオルで押さえた後、片栗粉とよくあえる。2 ボウルに[1]、鶏挽き肉、(b)を入れてよく混ぜ合わせ、2等分に分けて2cm厚さ程度の丸型に形作る。3 フライパンにサラダ油を熱し、[2]を並べ入れ、蓋をして中火で両面に焼き色を付ける。8分通り火が通ったら(a)を混ぜ合わせて加え、火を強めて煮絡める。4 [3]を皿に盛り付け、わけぎを添える。
材料(2人分)具材鶏挽き肉120gごぼう50gわけぎ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1.フライパンを熱し、合挽き肉を炒める。(a)を加え、更に炒める。2.加茂なすは上部1/3を切り、底の部分も少し切り落とし、全体を竹串で刺しておく。切った上面は皮から内側に一周切り込みを入れ、少し中身を取り除く。3.別のフライパンにサラダ油を熱し、(2)としし唐を素揚げする。火が通ったらキッチンペーパーに取り出し、余分な油を取り除く。4.[3]の加茂なすに[1]をのせ、グリルで約5分程焼いて焦げ目をつける。5.[4]を皿に盛り付け、バターを上に乗せ、七味唐辛子を振り、[3
調理時間:約25分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.ごぼうはささがきにして水にさらさずにボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶしつける。2.鶏挽き肉と(a)をよく練り混ぜたら、[1]を加えて混ぜ合わせ、6等分に分け、手に水をつけながら1.5cm程度の厚みの丸型になるよう形を整える。3.フライパンにごま油を熱し、[2]を並べ入れてフタをしながら両面中火〜弱火で焼く。好みで粉山椒をふっていただく。 *ゆずこしょうや七味唐辛子でもOK
材料(2人分)具材鶏挽き肉(むね)150g新ごぼう40g調味料(a)生塩糀大さじ1生姜汁1 調理時間:約25分 カロリー:約187kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1.キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。(よく冷やしてぱりっとさせておくとよい)2.フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒め、香りが立ってきたら豆板醤と豚挽き肉を加えてぱちぱちという音が出るまで香ばしく炒める。3.弱火にして(a)を加えて炒め合わせ、なじんだら、(b)を上から順番に加えて味付けする。
材料(2人分)具材キャベツ4枚豚挽き肉80gにんにく(みじん切り)1/2片分生姜(みじん切り)1/2片分調味料(a)田楽みそ大さじ1強濃口しょうゆ大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1.野菜は全てスティック状に切ってよく冷やしておく。2.フライパンにごま油を熱し、(a)を炒め、香りがたってきたら豚挽き肉を加えて中火で炒める。3.肉の色が変わり、そぼろ状になってきたら田楽みそを加えてよく炒め合わせ、豚肉から脂がにじんでくるまでしっかりと炒める。梅肉を加え、火を止める。4.器に盛り付けた[1]に、[3]を添える。肉みそは熱々、野菜は冷たく冷やしたものを一緒に食べるとおいしくいただけます。
材料(2人分)具材豚挽き肉100g梅肉18gパプリカ(赤)30 調理時間:約15分 カロリー:約242kcal 塩分:約3.1g マルコメ レシピ
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1.フライパンにサラダ油を熱し、脂がにじみ出てくるまで豚挽き肉を炒め、田楽みそ、濃口しょうゆを加え汁気がなくなるまで炒めてバットに移して冷ます。2.かぼちゃは柔らかく蒸し、フォークなどで潰す。3.春巻きの皮を広げ、[1]、[2]、ピザ用チーズを乗せ、できるだけ細く巻いていく。巻き終わりをよく混ぜた(a)で留める。4.サラダ油を160℃に熱し[3]を入れて中火にかけ、徐々に温度を上げていきながらきつね色になるまで揚げていく。春巻きは手でつまめるように、細長く巻き
調理時間:約20分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1 新玉ねぎをみじん切りにする。2 鶏もも挽き肉に新玉ねぎ、卵、パン粉を入れてよくこねて小判形にする。3 春キャベツをゆでて柔らかくする。4 春キャベツで②を包み、爪楊枝で止める。5 水、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、しょうゆ、塩・こしょう、乱切りしたトマトを入れた鍋に入れて煮る。6 爪楊枝を取り器に盛る。7 乾燥パセリを散らす。・春キャベツの甘みが味わえるよう、調味料は少なめにしてあるのでお好みで調整して下さい。・スナップディッシュユーザー『ringonama
調理時間:約25分 カロリー:約473kcal 塩分:約6.3g マルコメ レシピ
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1 鶏挽き肉に(a) を入れよくこねたら10等分にして成形する。2 フライパンにごま油をひき、片面焼いたら裏返し蓋をして火を弱めて蒸し焼きにする。3 焼いている間に(b)を混ぜて【みそダレ】を作る。4 火が通ったら 焼き汁を半分キッチンペーパーで拭き取り、作っておいた【みそダレ】を全部入れる。5 水分を飛ばす様に焼き絡める。6 お皿に盛り、炒りごまを振りできあがり。スナップディッシュユーザー『七味』さんのアイデアです。 <br><a href="
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、フライパンまたはグリルで程よく焼き、器に盛り付ける。長ねぎはみじん切りにする。2 フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒め、肉の色が変わったら(a)、みじん切り長ねぎを加えてサッと炒め、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3 ①に②をかける。・お好みで花山椒粉やラー油をかけても。・香味肉だれは、なすやズッキーニのグリルにもよく合います。その他ご飯や冷やっこにも。
豚挽き肉 80gピーマン 5～6個 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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