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「ひき肉 > 中華 > おかず」 の検索結果： 382 件中 （321 - 340）
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[1] 豆腐は2cm角に切り、沸騰した湯で2分ほどゆでて、ざるにあげて水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りがたったらひき肉を加えてパラパラに炒める。を加え、全体になじむまで炒める。[3] 豆腐とを加えて2分くらい煮て、塩・こしょうで味を調える。ねぎを加えてサッと混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、最後に「純玄米黒酢」を回しかけ、すぐに火を止める。
豆腐 1/2丁、サラダ油 大さじ1/2、豚ひき肉 50g カロリー:約173kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 木綿豆腐はペーパータオルでくるんで、電子レンジ(600W)に1分かけ、軽く水けをきる。その後、つぶしてボウルに入れる。[2] たけのこは粗いみじん切りにする。しょうがは細いせん切りにして水にさらし、針しょうがにする。[3] [1]に豚ひき肉、みじん切りした長ねぎ、たけのこ、を加えてよく混ぜ、耐熱皿に平らに広げる。ラップをして電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。[4] 小皿に取り分け、と針しょうがを添える。
木綿豆腐 1/4丁 カロリー:約245kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は2cmの角切りにする。「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」は粗くたたく。[2] 鍋にごま油を入れて、長ねぎ、しょうが、にんにくを弱火で炒め、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。 [3] [2]に[1]の納豆を加えて炒める。 [4] [3]に豆板醤を入れて、を加える。[5] [4]に豆腐を入れて2～3分煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[6] お好みの量のごま油(分量外)を入れて仕上げる。
豆腐 1/2丁、なっとういち カロリー:約239kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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【下味冷凍】[1] 長ねぎはみじん切りにして、ジッパー付き保存袋に入れる。豚ひき肉とおろししょうが、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加え入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[3] 下味冷凍した[2]は、解凍する。[4] フライパンにごま油を熱し[3]を入れて火を通す。[5] 豆腐は1cm角のさいの目に切り、[4]に加え炒める。粉山椒を入れて、ひと混ぜしたら水を入れ、煮立ったら、水溶き
カロリー:約390kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは粗みじん切りにする。 [2] ボウルに豚ひき肉を入れ、手で練るようにして、全体がなめらかになるまで混ぜる。「追いがつおつゆ2倍」、塩を加えて、粘りが出るまでさらに混ぜる。卵、たまねぎ、片栗粉を順に加えて、その度によく混ぜる。 [3] フライパンに油を160～170℃で熱し、[2]を直径3cmほどの団子状に丸めて入れる。しばらく触らずに揚げ、ふちが固まってきたら上下を裏返し、全体がこんがりと色づくまでときどき裏返しながら3～4分揚げる。最後に強火にして1分
カロリー:約529kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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「帆立貝柱水煮フレーク」は飾り用の身を少々取り分けておきます。たまねぎはみじん切りにします。 ボウルに鶏ひき肉・「帆立貝柱水煮フレーク」の飾り用以外の身・缶汁大さじ1.5を入れ、ねばりが出るまで混ぜます。 (2)にしょうがのしぼり汁・顆粒中華スープの素・しょうゆ・砂糖・こしょう・ごま油・片栗粉を加えてよく混ぜ、12等分にします。 シューマイの皮の中央に(3)をのせ、底が平らになるように包みます。 (4)の上面中央に「帆立貝柱水煮フレーク」の飾り用の身をのせます。上に【水溶き
調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1. 鶏手羽先の骨を2本取りはずして袋状にし、【A】を合わせた中に漬けておく。 2. ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたにらとねぎ、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜ合わせる。 3. 2にしょうゆ、砂糖、塩、ごま油を加えてさらに混ぜ、袋状の1に詰める。 4. 3を、160度の油でじっくりと、キツネ色になるまで揚げる。 ※1.「チューリップチキン」を作る要領で、骨の周りにはさみを入れて、肉をはがしやすくします。骨から肉をめくり上げたあと、骨を引っ張って外します
カロリー:約303kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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1. 大葉7枚、ニラをみじん切りにする。 2. ナスはヘタを切り落とし、2～3mmの縦薄切りにし、塩を振り5分ほど置く。 3. ボウルに1と、豚ひき肉、【A】の調味料を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。 4. 2のナスの水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、薄力粉を片面にまんべんなく振りかける。 5. ナスの薄力粉をつけた面の中心に、3の餡を大さじ1程のせて、ナスを巻き付ける。 6. フライパンにごま油を熱し、5の巻き終わりを下にして中火で焼く。裏返し蓋
カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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しいたけは石づきを取り、軸をもぎ取って外し、軸はみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料と**1**の軸を入れ、練り混ぜる。粘りが出たら6等分にする。しいたけのかさの内側に**2**を等分に詰める。**3**を肉側を上にして、耐熱皿の中央をあけるように並べ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛り、好みで【A】を添える。
・生しいたけ 6枚・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・小麦粉 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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[[シンプル豚シューマイ|rid=30831]]の**1**、**3**～**6**と同様に下ごしらえをし、混ぜて丸める。キャベツはせん切り、バットに広げる。**1**の1コ分を入れ、転がしてキャベツを貼りつけ、手で握ってなじませる。残りも同様にする。フライパンに**2**を並べ入れ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7～8分間蒸す。器に盛り、練りがらしとしょうゆを添える。
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにあんの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。2.ワンタンの皮の中心に1を等分にのせ、縁に水をつけて、三角形になるように半分に折って包む。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして2を入れ、4～5分ゆでる。好みで酢じょうゆを添えても。
あん ・豚ひき肉…100g ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・しょうゆ…小さじ2 ・酒、ごま油…各小さじ1 ・白こしょう…少々ワンタンの皮…20枚 カロリー:約268kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ポリ袋に残りのあんの材料とともに入れ、しっかりもんでよく混ぜ合わせる。2.あんを餃子の皮に等分にのせ、縁に水少々をつけ、半分に折り畳む。両端を手前に持ってきて重ね、重なる部分をさらに水で湿らせてしっかりと留める。3.熱湯で約4分ゆで、湯をきって器に盛る。好みで練り辛子を添える。
あん ・とりむねひき肉…120g ・はんぺん…2枚(約120g) ・玉ねぎ…1/2個(約100g) ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約288kcal レタスクラブ
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1.ボウルにあんの材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、10等分して丸める。2.バットなどにもやしを入れ、握るようにして細かく折り、広げておく。3.1を2に入れてもやしを全面につけ、握って密着させる。まとまったら片栗粉を薄くまぶす。4.耐熱皿に3を間隔をあけて並べ、ラップをかけて6分レンチンする。器に盛り、好みでポン酢じょうゆを添える。
あん ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・片栗粉、酒、オイスターソース…各小さじ2 ・ごま油…小さじ1もやし 調理時間:約15分 カロリー:約306kcal レタスクラブ
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(1)キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたら手でしっかりと水気をしぼる。にらは1～2cm幅に切る。エリンギはひと口大に切り、まいたけ、しめじは小房に分ける。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、よく混ぜる。(1)のキャベツ・にらを加えて混ぜ合わせ、ごま油小さじ1/2を加えさらに混ぜ合わせる。等分に餃子の皮で包む。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の餃子を並べて焼き、焼き色がついたら分量の水を加え、フタをして中火で蒸し焼きにする。水気がなくなったら強火に
カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キャベツは粗いみじん切りにして塩をからめ、水気が出てきたらしっかり水気を絞る。 下準備2. プロセスチーズは1cm角に切る。 下準備3. チンゲンサイは軸を切り落とし、長さ5cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。 下準備5. エノキは根元を切り落とし、食べやすい束に分ける。 下準備6. 春雨は、熱湯にしばらく漬けておき、水気をきる。 下準備7. の材料を合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ショウガ、調味
調理時間:約30分 E・レシピ
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[1] キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、塩(分量外)少々ふってしばらくおき、よくもみ込んで水けをしっかり絞る。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。[2] 豚ひき肉をボウルに入れ、を入れて粘りけが出るまでよく練り混ぜ、キャベツ、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えてよく混ぜ合わせ、12等分に分ける。[3] ぎょうざの皮の中央に[2]のタネの1個分をのせ、皮の周囲に水をつけて端からつまむようにひだをつけて包んで止める。水と小麦粉を混ぜ合わせて小麦粉水
カロリー:約357kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ひき肉 100g・オイスターソース 大さじ1・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・シューマイの皮 15枚・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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]・シューマイの皮 24枚・豚ひき肉 250g・かに肉 100g・車えび 120g・帆立て貝柱 120g・冷凍ポルチーニ 2本・ピーナツ油 小さじ1・おろししょうが 1かけ分・ねぎ 15cm・とうがらしジャム 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはザク切りにし、水菜は4～5cm長さに切る。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」大さじ2/3、Aを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。(3)鍋に「丸鶏がらスープ」大さじ1、Bを入れて火にかけ、煮立ったら(2)をスプーンを使ってひと口大に丸め、静かに汁に落とし入れる。(4)鶏だんごが浮いてきたら(1)のキャベツ・水菜、もやし、しょうがを加え、火が通ったものからいただく。
キャベツ 1個水菜 1束もやし 1袋「丸鶏がらスープ」 大さじ1・2/3A鶏ひき肉 400 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 餃子の皮は半分に切る。 下準備2. のショウガは皮をむき、みじん切りにして他の材料と粘りが出るまでよ～く混ぜ、餃子の皮で三角形に包む。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ2を中火にかけ、餃子を並べ入れる。焼き色が付けば、お湯を餃子の高さの半分位まで加え、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方2. ピチピチ音が変わり出せば蓋を取ってパリッと仕上げる。しょうゆ、酢、ラー油を合わせたタレを添える。
餃子の皮 15枚豚ひき肉 60g刻みネギ 1/3束ショウガ E・レシピ
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