メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「ぶり > おかず > おかず」　の検索結果： 278 件中 （221 - 240）
鰆のみそ幽庵焼き
1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鰆の切り身 2切れお好みの柑橘 適量(a) 液みそ 糀美人 大さじ2みりん 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.8g
マルコメ　レシピ
いわしの蒲焼き　山椒風味
いわしは頭と内臓を取って手開きにし、中骨をはがし片栗粉をまぶします。 サラダ油を熱したフライパンで両面を色よく焼き、すき焼きのたれを加えて絡めます。 粉山椒を振って器に盛り付け、焼いたししとうを添えます。 ＼ POINT / 山椒をたっぷりと多めに利かせるのがポイントです。ぶりなどの切り身を使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いわし4尾片栗粉小さじ2サラダ油小さじ2すき焼きのたれ(市販)大さじ2粉山椒小さじ1/2ししとう4本
調理時間:約10分　カロリー:約261kcal　塩分:約1.7g
ニッスイ　レシピ
まぐろのポキ
まぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。 仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。 ＼ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.6g
ニッスイ　レシピ
厚揚げとキャベツのにんにくみそ炒め丼
てさっとからめる。どんぶりに温かいご飯適量を盛り、かける。
豚バラ薄切り肉…100g厚揚げ…1枚(約200g)キャベツ…250gにら…1/2わ温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料　・みそ…大さじ2　・酒…大さじ1　・砂糖…小さじ2　・しょうゆ…小さじ1　・おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
カロリー:約792kcal　
レタスクラブ
チキングリル味噌ゆずこしょう添え
やさわら、ブリ、生鮭などの魚とも相性のよいソースです。
材料(2人分)具材鶏もも肉200gクレソン適宜調味料(a)酢みそ大さじ2ゆずこしょう(市販品)小さじ1弱塩・こしょう少々サラダ油適宜オリーブオイル適宜
調理時間:約20分　カロリー:約241kcal　塩分:約1.2g
マルコメ　レシピ
しょうゆダレで食べる海鮮しゃぶしゃぶ鍋
gぶり(刺身)200gホタテの刺身12枚大根1/2本にんじん2本しいたけ12枚水菜1束しらたき(アク抜き済み)2袋水800ccヤマサ昆布つゆ白だし50cc大葉6枚みょうが3本ヤマサ 絹しょうゆ120cc酢大さじ2白すりごま大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約388kcal　塩分:約6.5g
ヤマサ　Happy Recipe
魚のアラの煮物
下準備1. 魚のアラはサッと水洗いし、沸騰した熱湯にサッとくぐらせる(表面の色が変わる程度でOK)。水に取り、ウロコや汚れをきれいに取る。(ヒント)今回はブリを使用しています。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ3～4cmに切り、水に放つ。太い場合は縦2～4等分に切る。 下準備3. ショウガは皮をむき、半分は薄切りに、残り半分はせん切りにする。 下準備4. 昆布は汚れを拭き取る。 作り方1. ホウロウ、またはステンレスの鍋に、昆布、水きりしたゴボウ、薄切り
調理時間:約30分　カロリー:約463kcal　
E・レシピ
さけのカレームニエル
カレー粉・小麦粉を混ぜ合わせ、塩を振ったさけにまんべんなくまぶします。 フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら(1)を入れて両面を色よく焼きます。 仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振り、器に盛り付け、フライパンに残ったバターを回しかけます。 ＼ POINT / ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えると、さらに彩りよく仕上がります。さけの代わりに、さば・たら・ぶりなどの切り身でもおいしくいただけます。
材料
調理時間:約10分　カロリー:約236kcal　塩分:約1g
ニッスイ　レシピ
さばのチリソース
を止めてから加えます。さばの他にもさんま・あじ・ぶりの切り身などでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分　片栗粉大さじ1　サラダ油大さじ2ブロッコリー(冷凍)50g長ねぎ1/4本チリソース(市販)50ccごま油少々
調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.6g
ニッスイ　レシピ
月見回鍋肉ごはん
豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。「回鍋肉のたれ」を加え、からめ焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　100g。キャベツ　2枚。長ねぎ　1/2本。ピーマン　1個。卵　2個。エバラ回鍋肉のたれ　大さじ3。サラダ油　適量。ごはん　どんぶり2杯分
調理時間:約15分　カロリー:約708kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
プチッと鍋で天津飯
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたかにかまを加えて混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて円形に焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、(1)をかけて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
[かに玉]　。卵　4個。かにかま　4本。サラダ油　適量。[醤油あん]　。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　300ml。水溶き片栗粉　適量
調理時間:約15分　カロリー:約543kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ごま香るチゲ鍋
。長ねぎは斜め薄切りにする。❺③にAと鶏肉、にんじん、かぶの実、じゃがいも、まいたけを入れて10分ほど弱火で煮る。❻Bを加
魚のアラ(鯛、金目鯛、ブリなど)　1尾分昆布 5cm角2枚～A～　長ねぎの青い部分 6㎝しょうが(皮つき)　4～5枚鶏手羽スペアリブ 12個(280g)長ねぎ 1本(80g)にんじん 1本(150g)かぶ 3個(250g)じゃがいも 1個(120g)まいたけ 1パック(100g)赤唐辛子 1本～B～　酒 大さじ3みそ 大さじ2･1/2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約45分　カロリー:約284kcal　塩分:約2.1g
日清オイリオ　わくわくレシピ
万能味ソースできのこの佃煮
1 きのこは石づきを落としてほぐし、食べやすい大きさに切る。2 フライパンで油をひかずにきのこ、(a)を入れて炒め煮にする。3 きのこがしんなりしたらできあがり。4 粗熱が取れたら保存容器に移す。・万能味ソースレシピ開発部・ゆーこどんさんの料理・ゆーこどんさんの料理は<a href="https://snapdish.co/d/qTnSOa"class="mover text_underline">こちら</a>
調理時間:約10分　カロリー:約48kcal　塩分:約1.4g
マルコメ　レシピ
割烹白だしで作るきつねうどん
1 【A】を合わせて、火にかける。 2 うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。 3 ②のうどんを丼に盛り、沸騰した①を注ぎ入れる。刻んだねぎと半分に切った油揚げをのせる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 80ml 【A】水 560ml 冷凍うどん 2玉 味つき油揚げ(市販) 2枚 青ねぎ 適量
調理時間:約12分　カロリー:約328kcal　塩分:約5.3g
ヤマキ　おいしいレシピ
後味すっきり　甘辛鶏そぼろ
[1]　フライパンに鶏ひき肉、「カンタン酢」を加えて、中火に加熱する。菜ばしでよく混ぜる。[2]　ひき肉の色が変わりぽろぽろになったら、混ぜるのをやめて、汁けをとばす。※お好みでごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
鶏ひき肉 160g、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)
カロリー:約182kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
りゅうきゅう風麦茶茶漬け
1.白身魚にりゅうきゅう風だれの材料をあえる。2.器にご飯を盛って1をのせ、万能ねぎを散らす。麦茶をかける。
好みの白身魚(ここでは鯛。刺し身用)…120g〈そぎ切りにする〉万能ねぎ…適量〈小口切りにする〉りゅうきゅう風だれ　・白すりごま…大さじ2　・しょうゆ、みりん…各大さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分麦茶…適量
カロリー:約444kcal　
レタスクラブ
おさかなミンチそぼろ
しょうがはみじん切りにする。 フライパンにサラダ油としょうがを入れて中火で加熱する。 しょうがの香りが出てきたら、凍ったままの「おさかなミンチ」を加えて炒める。 「おさかなミンチ」に火が通ったら【A】を加え、少し汁が残るくらいまで加熱する。 ＼ POINT / そぼろ丼やたまご焼きの具材にも使えます。
材料 [ 2人前 ]「おさかなミンチ」200gしょうが10gサラダ油20gA日本酒大さじ2しょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1/2
カロリー:約245kcal　塩分:約3.1g
ニッスイ　レシピ
コロッケの冷やし汁かけめし
鍋にAを入れて、一煮立ちさせ調味だし汁を作り、冷やしておくごはんはザルに入れて水洗いして水気をきる。コロッケは食べ易く切り分ける。薬味のしそ、みょうがは細切りにして水にさらしておく。②を丼に盛り③、梅肉をのせ、冷たい調味だし汁を注ぎ、ごまを散らす。
ごはん (茶碗2杯分)コロッケ (2コ)■A～調味だし汁～水 カップ2鶏がらスープの素 小さじ1/2顆粒かつおだしの素 小さじ1/2塩 小さじ1/2うすくち醤油 小さじ1/2■薬味梅肉、しそ、みょうが、ごま 各適量
フライスター おすすめ料理レシピ
コロッケの冷やし汁かけめし
鍋にAを入れて、一煮立ちさせ調味だし汁を作り、冷やしておくごはんはザルに入れて水洗いして水気をきる。コロッケは食べ易く切り分ける。薬味のしそ、みょうがは細切りにして水にさらしておく。②を丼に盛り③、梅肉をのせ、冷たい調味だし汁を注ぎ、ごまを散らす。
ごはん (茶碗2杯分)コロッケ (2コ)■A～調味だし汁～水 カップ2鶏がらスープの素 小さじ1/2顆粒かつおだしの素 小さじ1/2塩 小さじ1/2うすくち醤油 小さじ1/2■薬味梅肉、しそ、みょうが、ごま 各適量
フライスター おすすめ料理レシピ
サイコロステーキオムレツ
卵に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」大さじ1を入れて溶く。熱したフライパンに、サラダ油をひき、サイコロステーキを焼く。サイコロステーキに火が通ったら、火を止める。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」大さじ1を肉に回しかけて、STEP1の溶き卵を加える。卵が半熟になるまで弱火で加熱する。ネギを添えて完成。出来上がりをそのままご飯の上にのせて丼にしても美味しいですよ!
サイコロステーキ(牛)200g卵1個カットネギ適量ヤマサ 香味
調理時間:約10分　カロリー:約393kcal　塩分:約2.1g
ヤマサ　Happy Recipe
  • このエントリーをはてなブックマークに追加